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茶马古道——马帮的传奇生涯
作者:李旭著 出版:青海人民出版社 日期:2024-01-01 马帮是一种民间运输团体,是20世纪90年代前大西南地区特有的一种交通运输方式。中华民族的传统道德基础又与茶马古道沿途边远山区淳朴无欺的多民族民风、民俗、民规,以及神秘的古老传说、宗教信仰等多元文化融为一体,相得益彰,使马帮及马帮文化更加丰富多彩,别具一格。该书主要讲述了奔波在茶马古道上的这帮特殊人群,在路途上和他们的人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337
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茶:一片树叶的社会生命
作者:刘春燕 出版:上海人民出版社 日期:2024-03-01 本书的核心是讲茶的社会生命。所谓社会生命,指的是通俗意义上的大众生命,即作为商品的茶,如何进入百姓的日常生活中的。从狭义的“社会生命”来看,任何人和事物,无不是社会性的,本书题目中“一片树叶的社会生命”,也蕴含着“即便是一片像茶叶这样的小小树叶,也无不是在社会安排、运作和管理下出现的”。作为商品的茶,在进入百姓日常生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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中国古代茶文化
作者:吴雨 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 中华民族在漫长的发展历程中,依靠勤劳的素质和智慧的力量,创造了灿烂的文化,从文学到艺术,从技艺到科学,创造出数不尽的文明成果。中国人民自古就有“客来敬茶”的习惯,从远古时期的神农尝百草到唐朝陆羽撰写的《茶经》,中国古人把这种神奇的树叶的特性,功效,分类,用途,分布等科学的运用到人们的生活之中,对人们身心和健康有积极意义 ... |
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静清和作品:茶与茶器
作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第四册。作者从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影响。本书的知识构架较为完整,引经据典,深入浅出,不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨,对每一个观点、每一类茶器,尽量写精写透,而且对于如何正确选择茶器,一针见血地从根本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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同题散文经典:烟茶园艺(共4册)
作者:朱自清,杨绛,鲁迅,等 出版:人民文学出版社 日期:2017-07-01 中国素来是一散文大国,古之文章,已传唱千世。而至现代,散文再度勃兴,名篇佳作,不胜枚举。阅读经典散文,亲近母语的魅力,具有着重要的意义。“同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类,按照不同的主题编选成册,比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫,到人文的衣、食、住、行、父、 ... |
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中国老白茶:年份茶品鉴收藏知识详解
作者:吴锡端,周滨 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-06-01 本书是一本深度聚焦老白茶基础知识、品鉴与收藏价值的实用指南。涵盖了白茶的生产加工、品质管理、泡饮品鉴、仓储收藏等各个环节。科学、严谨、系统的介绍老白茶年份与价值之间的内在逻辑关系。更难能可贵的是,本书从科学系统的研究中走出来,用年份茶样本、彩绘、图谱等简单的表述方式去诠释复杂的研究成果,老白茶的时空密码,陈化逻辑,鉴别 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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青茶的过年心愿
作者:郝周 出版:青岛出版社 日期:2022-12-01 这是一部难得的短篇儿童文学精品。主人公青茶是一个小学生,非常喜欢练字,他的过年心愿就是能买到一本字帖,但是他家境贫寒,全家的收入都来源于一个鱼塘,于是围绕着鱼塘和书法,诞生了一个跌宕起伏的成长故事。鱼塘的欠收与意外之喜、甲鱼一波三折的售卖过程、赚到钱的青茶瞬间“身无分文”、与“小偷”高人的接连相遇等等……作品用极其精巧 ... |
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非遗里的中国茶
作者:中国茶叶博物馆编著 出版:浙江教育出版社 日期:2023-07-01 中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,也是茶树种质资源非常丰富的国家。中国茶叶制作技艺及其相关习俗历史悠久,且茶区之广、茶类之多、茶艺之精,久负盛名。本书是一本非遗科普绘本图画书,以一群对茶叶感兴趣的小学生学习、探究的视角,讲述非遗茶文化的历史渊源、表现形态和文化价值。让更多人在聆听跨越古今的传承故事中,感受传统文化的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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奶油霜抹面蛋糕[精装大本]
作者:艾霖 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 抹面是蛋糕的灵魂,决定了蛋糕绝大部分的样貌。本书除了一步步推进的抹面技巧、完美奶油霜的制作方法,还针对17款独具特色的抹面蛋糕的设计逻辑、布局想法以及色彩学原理进行详细阐述与充分解释。跟随书中过从无到有的奶油霜抹面创作过程,无论是抹面新手还是有基础的蛋糕师,都能感受到“奶油霜抹面”的无限可能。 Chapter 1 以 ... |
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古人教你学吐槽
作者:游戏主人等著 抹什么茶等译 出版:长江出版社 日期:2017-05-01 你以为就现代人会吐槽吗?不,古代人比现代人更会吐槽!你不知道,是因为你没看过! 一本脑洞版《笑林广记》。 一本惊世骇俗的古代人吐槽教学书。 你知道什么是吐槽吗? 你知道如何不带脏字的吐槽吗? 你知道吐槽的*境界是什么吗? 一本书 ... |
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壶韵茶香
作者:江苏省宜兴市茶文化促进会,中国农业科学院茶叶研究所 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-10-01 《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。*章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源 ... |
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茶产业—茶乡旅游特辑
作者:中国农业国际合作促进会茶产业委员会 编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 中国农业国际合作促进会茶产业委员会,以下简称农促进会,是1998年经国务院批准、民政部注册、农业部管理的全国性、非营利的国家一级社团组织。宗旨是促进中国农业的国际交流与合作,组织联系国内外热心于中国农业和农村改革与发展的团体及个人,有效地利用海内外的资金、技术、信息、人才、市场和管理优势,促进中国农业的健康、快速、可持 ... |
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茶室陈设(茶桌上的美学,品茗时的情趣)
作者:茶阅世界·素茗堂 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-06-01 本书除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外,还能欣赏到雅致的茶室、卓越的器物和丰富的茶艺,并根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分,收录了100多个方案的茶室设计,每个方案里面均含括茶类、茶器以及设计特点等文字,方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时,选择合适的茶器和茶花,并由此美化我们的 ... |
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茶艺.茶道 全彩图文版从入门到精通识茶泡茶品茶评茶指南茶艺爱好者的完整攻略
作者:林晓筠 出版:辽宁美术出版社 日期:2024-11-01 茶,雅俗共赏,通达天下。在文人墨客的眼中,茶是“琴棋书画诗酒茶”的高雅之事;在普通百姓眼中,茶是“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品。古往今来,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩夫、平民百姓,无不以茶为好。本书详细地介绍了茶的历史、发展和传播,以及六大茶类绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,还有花茶的基本鉴赏,并重点介绍了 ... |
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茶与美(“日本民艺美学大师”柳宗悦的经典传世之作,关于茶与美这一主题的散文集全新译本)
作者:[日]柳宗悦 著 出版:岳麓书社 日期:2024-08-01 《茶与美》是柳宗悦的经典传世之作,是其关于茶与美这一主题的散文集。在书中,柳宗悦借由茶器、茶道、工艺、绘画等,深入探究茶的精神、美的内核,阐述收藏的法与道,批判茶道乱象,指出鉴赏器物的关键在于直观。在他眼中,茶事之美是无事之美,也是终极之美。 ... |
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识茶 泡茶 品茶(茶文化 中国传统文化 非物质文化遗产 布面精装)
作者:徐馨雅 编著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-01-01 茶经、茶道、茶文化的百科书 一般说来,对茶的研究包含三方面内容,即识茶、泡茶、品茶。识茶的主要目的在于看清楚茶,包括其源流、种类、功效、保存方法以及世界不同地域的茶俗。泡茶是中国人的发明,也是中国茶文化发展的重要转折点之一。泡茶也带动了茶具、茶道和茶艺的发展。品茶不仅是品茶汤的味道,同时也是一种极优雅的艺术享受,因为 ... |
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寻味历史:中国茶 立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源
作者:张朋兵 出版:万卷出版公司 日期:2024-04-01 《寻味历史:中国茶》是一部介绍中国茶知识的文化典籍类图书,本书主要立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源,系统地介绍了在史书典籍中记载的茶的源流、发展、差事、茶趣等相关文化知识。中国是茶的故乡,茶文化源远流长,无论是茶叶种植、制茶工艺、茶器用具还是饮茶之道,都有与之对应的操作方法与规则,其中更蕴涵着博大精深的中国茶文 ... |
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茶道 茶艺 茶经(中国传统文化 茶文化 茶叶 布面精装)
作者:徐馨雅 编著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-07-01 品味千年文化,领略茶道之美,《茶道·茶艺·茶经》带您进入茶的精神世界!这本书是一部详尽而细致的关于茶道的指南,它将带您深入了解茶的历史、文化和艺术,让您在品茗的过程中感受到内心的宁静与和谐。 《茶道·茶艺·茶经》不仅仅是一本介绍茶的书籍,它更是一部将您引导至茶道精髓的指南。它讲述了茶道的起源、发展和传承,介绍了茶的品 ... |
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世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2021)
作者:李闽榕,冯廷佺,周国文,周玉璠 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 作为中国的文化名片之一,茶叶在提升我国的国际形象和文化软实力方面作出了积极贡献,对茶叶的研究也在一定程度上传播中国的文化,提升国家文化软实力。 在“一带一路”背景下,茶叶、茶产业乃至茶文化的发展也将对沿线国家的互联互通产生积极影响。 《世界茶业发展报告》(2020)对世界茶产业的发展情况进行了跟进,包括世界茶叶生产、 ... |
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埥净茶歌(江俊涛 著 一蛊一难一歌谣,开示一个睿智明君;一帝一僧一茶女,合奏一首盛世序曲。)
作者:江俊涛 出版:北岳文艺出版社 日期:2025-06-01 唐朝时,皇嗣(太子)李旭轮流落民间,惨遭政敌放蛊迫害,幸遇茶女姚珻娘巧手相救,终于化险为夷,两人也喜结良缘。在此过程中,李旭轮目睹地方官吏贪污腐败,欺压百姓,他在姚珻娘和江湖人士的帮助下,拿到关键证据后上报朝廷,终于将贪官绳之以法。受茶乡纯朴之风影响,李旭轮提出要“以茶养廉”,得到女皇武则天的赞赏。这个传奇故事,既演绎 ... |
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