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粤厨宝典 候镬篇（升级版）（致敬百年粤菜经典，展示现代厨艺真谛）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-05-01 本书编排图文并茂，趣味横生，突出候镬对于粤菜鲜、香、爽、嫩、滑的重要意义，介绍了各种汁 酱、卤水、浓汤的详细配方、制法和适用的菜式，以及常见干货原料的涨发技巧。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北制作的对照，而且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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美容问题全扫光
作者：胡维勤 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书首章主要针对女性皮肤干燥，如何补水更加有效、健康，拥有水嫩晶透皮肤正是每个女人梦寐以求的。东方女人对于美白的追求从来都没有放慢脚步，而本书的第二章正是为了各位爱美的女性所量身定做，从里到外，让女人白皙到底，即使是素颜，皮肤也如此的百里透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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魔法蛋糕教科书
作者：荻田尚子, 孙潭玲 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 《魔法蛋糕教科书》一次烘焙，就能烤出三种不同口味的蛋糕——底层是嫩滑的布丁，中层是浓郁的奶油，顶层是绵软的蛋糕。三层同时入口，美妙绝伦，令人无法抗拒！ 使用常见的材料就能制作出这款神奇的魔法蛋糕，其秘诀在于：蛋黄糊和蛋清的混合方法，烤制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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实验烘焙从烤箱开始
作者：郑颖 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 烘焙，或酥脆、或软嫩，不仅是做出美丽的外观，更要对于味道与口感有所追求。书中提供了精确的上火、下火、时间、用量数据，以及烘焙达人反复试验得出的心得体验得出的美味定律，还随书附送手把手教学视频，让您的烘焙之路更加顺畅，烤出温暖又美味的日常生活！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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一只蜗牛飞上天
作者：[澳]Christine Sharp[克里斯汀·夏普] 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 小蜗牛西薇娅很喜欢园丁西蒙格林，也喜欢他种的鲜美莴苣、*黄瓜和肥嫩豌豆，但西薇娅只是大花园里的一只小蜗牛，该怎么做才能引起他的注意呢？一只小蜗牛为表达对园丁所种植甜美蔬果的喜爱与感激，在西蒙格林的翠绿菜园里留下闪亮亮的齿痕，渴望得到园丁的关注*后带来惊喜圆满的结果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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好饿的毛毛虫
作者：杨胡平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 毛毛虫坦坦从一枚卵里爬了出来，它休息了一会就吃起了身边的嫩树叶、嫩茎皮，它沿着枝头爬呀爬，又发现了花蕾和幼果。毛毛虫坦坦碰到了好多朋友，有吃菜叶的、有吃水稻叶子的，还有吃蚜虫的。毛毛虫坦坦一天天地长大了，它从蛹变成了一只漂亮的蝴蝶，它们吃花蜜、吃无花果汁液、吃葡萄，飞来飞去，非常开心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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怎样画荷花
作者：戴云亮 著 出版：中国纺织出版社 日期：2019-07-01 本书为传统写意花鸟画系列中的一册，为荷花的画法。本书细致解析了花头的表现技法，区分了莲蓬的老嫩形态，展现了荷叶的各方位画法，细致剖析荷花的每个局部；再结合绘画经验，从基本步骤到增添趣景，详细介绍写意荷花完整作品的作画过程。本书从局部到整体，由浅入深，步骤清晰，技法简单易懂，适合入门学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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天降贤淑男1-10集
作者：飒漫画原创部 出版：黑龙江美术出版社 日期：2014-04-01 东女族女尊男卑，女子威武雄壮，男子小鸟依人，女汉子苏家袄偏要打破世俗偏见，高唱男女平等之歌！天降的未婚夫水嫩粉滑温柔贤淑，惹上的校草狂霸酷拽盛气凌人。一边是父母之命宗族传统难以违抗，一边是自由恋爱的大旗在召唤，少女该如何抉择？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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天降贤淑男11-18集
作者：飒漫画原创部 出版：黑龙江美术出版社 日期：2015-01-01 东女族女尊男卑，女子威武雄壮，男子小鸟依人，女汉子苏家袄偏要打破世俗偏见，高唱男女平等之歌！天降的未婚夫水嫩粉滑温柔贤淑，惹上的校草狂霸酷拽盛气凌人。一边是父母之命宗族传统难以违抗，一边是自由恋爱的大旗在召唤，少女该如何抉择？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 847
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黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程
作者：徐丽，刘迪发，符小琴，高玲 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2020-03-01 黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。本书针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程进行了较为详细的阐述，四色彩印，图文并茂，具有较高的实践和理论指导价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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读书众壑归沧海（复旦中文学科建设丛书）
作者：朱刚 出版：商务印书馆 日期：2017-01-01 本书共收录复旦大学中文学科建立以来包括王水照、郭绍虞、王运熙、陈尚君等先生在内的本系教师关于唐代文学的代表性论文总计三十七篇，全书分为通论、文体作法、作家与作品研究、专书研究四辑，书后附有编后记总述本书主要内容及编选原则等。 《复旦中文学科建设丛书》是一套为庆祝复旦大学中文学科百年所出版的丛书。该丛书是一套反映了复旦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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士人身份与南宋诗文研究（复旦宋代文学研究书系）
作者：侯体健 出版：复旦大学出版社 日期：2018-10-01 复旦宋代文学研究书系第二辑序 王水照 2013年，我们推出了复旦宋代文学研究书系*辑，这套书系承袭我所编日本宋学六人集而来，可谓六人集的国内版。其中选入六部中青年学者的著作，作者都是我的学生。书系出版后，引起学术界的关注。同年12月，我们在复旦大学召开了新书座谈会，邀请中国社会科学院、北京师范大学、南京大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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工笔新经典——多彩边地·少数民族创作技法
作者：陈川 出版：广西美术出版社 日期：2019-11-01 本书是工笔新经典系列图书的第六辑，是继《人物画技法》出版后主打少数民族人物题材的又一本人物工笔画合集。书中集合了刘泉义、王海滨、王水清、于理、白桦，这5位活跃于当代画坛前沿，*实力和代表性的工笔画家。书中除了画家的*代表性的少数民族人物题材作品展示和创作心路、创作感悟，还有丰富的绘画步骤和技法剖析，图文并茂，糅合了绘画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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小动物吃什么科普绘本系列
作者：杨胡平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 《好饿的毛毛虫》：毛毛虫坦坦从一枚卵里爬了出来，它休息了一会就吃起了身边的嫩树叶、嫩茎皮，它沿着枝头爬呀爬，又发现了花蕾和幼果。毛毛虫坦坦碰到了好多朋友，有吃菜叶的、有吃水稻叶子的，还有吃蚜虫的。毛毛虫坦坦一天天地长大了，它从蛹变成了一只漂亮的蝴蝶，它们吃花蜜、吃无花果汁液、吃葡萄，飞来飞去，非常开心。 《好饿的蜜蜂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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威立大厨的西餐新手不败秘技（新手也能做出欧风盛宴！专为中国人打造，瑞士名厨的19堂西餐基础课，这里有经典酱汁/高汤/沙拉
作者：威立·伊斯勒 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书是瑞士名厨威立伊斯勒专为中国人打造的19堂西餐料理课。从西餐料理所使用的刀具、用具和器皿，到西餐中常用的香草与辛香料，从西餐料理的刀工到基础高堂与基础酱汁的制作，再到西餐中的沙拉、主菜和餐后甜点，威立大厨用19堂课带你从零开始系统学习西餐料理。水波煮、滚水煮、蒸、油炸、嫩煎、烧烤、焗烤、烘烤、炉烤、焖煮、炖煮，11 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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不一样的元气简餐
作者：〔日〕山本优莉 著 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 《不一样的元气简餐》是日本美食达人山本优莉的食谱。书中收录了150道简单又美味的简餐，涵盖主食、菜品、甜点、沙拉等，用的都是常见的食材和厨房常备的调味料，却能带给人意想不到的惊喜和满足，让人精力充沛，元气满满。 每道菜看似寻常，却又与众不同：容易变柴的鸡胸肉可以煎得酥香滑嫩；只花10分钟烤出的肉串颇有居酒屋的风味；细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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吉川敏明的美味手册：意大利料理完全掌握
作者：吉川敏明 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的意大利料理主厨吉川敏明撰写。吉川敏明先生于1965年赴意大利学习，回国后即在日本东京都内的意大利餐厅担任厨师长，1977年开设了自己的意大利餐厅，至今已逾40年。 本书以一步一图的视频教学模式，详细讲解了48道在意大利常见又好吃的料理，包括温暖滑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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东方画谱·明代人物篇·杜大成花卉草虫·杜堇竹林七贤图卷
作者：[明] 杜大成，杜堇 绘 出版：文物出版社 日期：2018-09-01 《花卉草虫》描绘了野外一丛横斜疏落的兰草，间杂荆棘及其它飞虫，螳螂、蜜蜂、蝴蝶等，或飞或止，颇有生趣。浓淡墨随笔成形，生态万千，章法简洁，笔精意到，酣畅潇洒。寥寥数笔似不经意，然得自然清幽之趣，充分表现出淡墨欹豪，疏斜利落的技法，堪称写生之佳作。 《竹林七贤图》采用白描法画七位老叟雅集于茂密的竹丛与树木之间。丛竹横斜 ... |
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东方画谱·元代山水篇·水竹居图
作者：元] 倪瓒 绘 出版：文物出版社 日期：2018-09-01 《东方画谱元代山水篇：水竹居图》画面描写了平坡远山景色，章法平整，青绿设色。画坡上平行五树，树后茅屋丛篁，隔溪远岫平林。用笔圆润浑厚，略有董巨遗法。此图笔中藏墨，强调中锋含浑，还未形成倪瓒后来似嫩实苍、侧笔拖擦、渴笔疏松、淡墨清逸的自家面貌，但己透露出实处转松、萧疏清逸的艺术取向，富有灵秀静穆的审美情意，总体上属倪瓒早 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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丑行或浪漫
作者：张炜 出版：四川文艺出版社 日期：2018-09-01 这是一个关于逃离、奔跑、寻找、救赎的故事。这是一个展现教育美好、文润肌理、情透纸背的小说范本。丰乳肥臀、水嫩喜人乡村少女刘蜜蜡，爱上自己的启蒙者、精神引路人乡村教师雷丁。在特殊年代的愚昧人性面前，爱情还来不及表达，雷丁就被恶势力诬陷而逃亡，刘蜜蜡被邻村恶人小油矬强占，被迫成亲。蜜蜡不堪其辱，趁隙出逃、奔跑；复被抓回后后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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