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面包旅行
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营养健康的面包
作者：[韩]李宥璇，关慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 《营养健康的面包》介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。 餐包的基础是面包，意大利的代表餐包有夏巴塔和佛卡夏，贝果也是众所周知的早餐包。先从牛奶面包的制作开始吧！把牛奶面包作为基础，在这之上添加其他各种健康食材就能轻松制作出只属于自己的面包，如切片面包、早餐面包、奶油芝士核桃面包等大家都喜欢，夏巴塔、佛卡夏和贝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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做西点：26种可口蛋糕，31种美味面包，32种精致饼干，36种日常零食，40种经典甜点，一看就会。
作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是一本非常实用的烘焙书籍，以图文并茂的形式介绍了常见的面包、蛋糕、饼干以及布丁、慕斯、泡芙、松饼、蛋挞等零食或甜点。这些西点在网络上和日常生活中都颇具人气，是许多人的最爱。书中不仅提供了每款烘焙产品的详细做法说明，而且一步一图，让读者能够轻松按照步骤操作，即使是新手也能轻松做出美味的烘焙点心。此外，书中还分享了许多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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面包圣手（新版）
作者：吴武宪 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 内容简介： 面包业界传奇，太阳之手吴武宪完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼，成就不凡的品味与技术！2600张照片，一步一步超详细图解55款面包的做法，从吐司、餐包到调理面包，从材料、工具、制作过程、面团揉捏甩打、整形，一直到放入烤箱烘烤，完整图解每款面包的制作过程，让您的面包技术更高人一等！每款面包设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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天然酵母面包
作者：安子 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-08-01 各种面包和甜点深受年轻人的喜爱，自制酵母因其天然、健康的特性更受烘焙爱好者的欢迎。 本书介绍了在家用简单的材料和各种花、果、酒糟等自己做酵母的方法，可以制作出葡萄干酵母、黑麦鲁邦酵母、麦麸中种酵母和小番茄酵母等具有自然生命力的酵母。书中还特地刊载了用自制酵母来做面包和甜点的配方和详细做法，从基本款的乡村面包、贝果、口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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吴宝春的面包秘笈
作者：吴宝春 出版：福建科技出版社 日期：2017-05-01 ●首次：千呼万唤始出来，华语世界面包师之光吴宝春目前唯有的一本面向大众的面包食谱书。 ●应有尽有：8大类、34道面包食谱，5种老面的制作方式，12种面包馅料的做法。 ●首次：千呼万唤始出来，华语世界面包师之光吴宝春目前唯有的一本面向大众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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家庭面包梦工厂
作者：林育玮，黄宗辰 出版：福建科技出版社 日期：2021-11-01 ●第1章 面包二三事 完整收录面包流程解析，汇聚两位老师入行多年的实作心得，深入浅出解析，辅以各式替代方案，为家庭制作量身打造。 ●第2章 居家点心面包 畅销多年的镇店之宝——“夹心面包”“田螺卷”；滋味独特、特别研发的“翡翠碗豆”“金沙条”；增之一分则太多，减之一分则太少，恰到好处却用料扎实的“五谷米餐包”“鲷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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玉木亭的私房面包
作者：[日]玉木润 著，宋天涛 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-02-01 《玉木亭的私房面包》介绍了日本超人气面包店玉木亭的多款经典面包制作食谱，每种经典面包还拓展介绍了基本款和多个升级版食谱，有的甚至还公开了进阶版，通过本书，读者可以学到多款详细的面包制作技法，感受这家决不增设连锁店面，全世界仅此一家的面包店的独特风味。 玉木亭是日本一家很有个性的面包店。日文原书的编辑从学生时代起就常去 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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研学旅行发展研究——以永州为例
作者：曾荣 蔡保忠 编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-12-01 本书对永州研学旅行发展理论与实践进行了相关研究，共分为八章，既有理论研究，也有具体案例研究，有针对性地对永州研学旅行发展现状、研学旅行发展SWOT分析、研学旅行资源与旅行基地概况、研学旅行产品设计与开发、研学旅行市场营销与推广等方面进行了深入探讨。此外，笔者对永州研学旅行发展中存在的问题进行了研究，并有针对性地提出了相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中小学生研学旅行实务
作者：张金良 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2022-11-01 本书将中小学生研学旅行的理论和实务有机地结合，以丰富、经典的实例展开介绍，有较强的实用性。全书共八个项目，内容包括研学旅行概论、研学旅行指导师与学生、研学旅行与现代教育、研学旅行课程设计与实施、研学旅行实施主体、研学旅行服务机构、研学旅行基地(营地)、研学旅行经典案例。书末附录中给出了研学旅行相关政策文件。 本书可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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研学旅行指导师实务（第3版）
作者：邓德智，伍欣 出版：旅游教育出版社 日期：2024-08-01 《研学旅行指导师实务》（第3版）对研学旅行指导师的职责与工作进行了全方位的讲解。全书共分为七个部分，主要包括研学旅行指导师的认知、研学旅行指导师职 业素养的培养、研学课程的设计、学校研学旅行指导师操作、旅行社研学旅行指导师操作、基（营）地研学旅行指导师操作和常见问题的预防与处理。本次修订，融入了最新的国家职业标准，以确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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研学旅行概论 第3版
作者：薛兵旺，杨崇君主编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-05-01 《研学旅行概论》由薛兵旺，杨崇君主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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旅行世界可以经济又精彩
作者：刘军 出版：新华出版社 日期：2023-02-01 出国旅行通常被认为是花费较高的一种消费形式，环球旅行更是如此。在《旅行世界可以经济又精彩》这本书中，作者以多年的旅行实践、旅行经验和环球经历，讲述并介绍了出国旅行中的省钱之道，通过一个个具体实例，说明旅行世界并不需要花费很高的费用，省钱与精彩可以兼得。当具有经济旅行的理念和旅行经验后，出国旅行可以变得既经济又精彩。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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研学旅行策划与管理
作者：赖玮、张宗亮、甘萍、陈绍珍、汤金艳、董亮亮 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书基于研学行业岗位业务职能，按照高职教育教学要求，采用项目式结构编写。全书共分为研学起源、研学旅行概念及理论基础、研学旅行发展现状及前景、研学旅行与人的全面发展、研学旅行课程、研学旅行课程实施、研学旅行课程评价、研学旅行课程开发主题、研学旅行人员素质、研学旅行组织保障、研学旅行手册、研学旅行基地(营地)十二个项目，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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研学旅行资源导论
作者：卫红，郑远帆，郑耀星 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 研学旅行资源是研学旅行业发展的前提之一。在研学旅行业快速发展的过程中，对研学旅行资源的分析、评价、开发、利用和保护，是开展和实施一切研学旅行活动的前置条件。《研学旅行资源导论》较全面地介绍了研学旅行资源评价与开发的相关知识，包括研学旅行资源的认识与分类、研学旅行资源的调查与评价、研学旅行资源开发与规划的基本知识，以及研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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面包超人冒险故事书：友情篇
作者：[日]柳濑嵩 著 出版：接力出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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面包超人系列套装（全25册）
作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘 出版：接力出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2611
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《蓬蓬狗：狗狗们的面包市集》
作者：[日]小玉 著 邹欣晨 译 出版：中国青年出版社 日期：2025-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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研学旅行课程设计
作者：罗祖兵 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-04-01 本教材以“研学旅行管理与服务”专业的培养目标为宗旨，以《*等部门关于推进中小学生研学旅行的意见》（）为根本遵循，从研学旅行课程的内涵、课程编制的基本理论，不同类型的研学旅行课程的设计方法和实例等方面论述与介绍研学旅行课程的设计。本教材由研学旅行领域的专家编写，适合“研学旅行管理与服务”专业的学生学习使用，亦适合中小学校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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研学旅行安全管理
作者：吴耿安，黄安民 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书将系统的阐述研学旅行的特殊性，完整讲解了研学旅行安全方面的管理事项，内容包括研学旅行安全管理的概念与内涵、事故成因和类别、安全体系构建、各方的职责等，并提出了安全事故的防范与应对策略、预案与演练方法、安全事故的调查和处理等。本书章节设置初步如下前 言01 第一章研学旅行安全概述第一节研学旅行安全管理内涵第二节研学旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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手账素材贴贴贴 旅行与生活
作者：任安兰 出版：人民邮电出版社 日期：2025-07-01 手账素材贴贴贴！记录你的美好旅行时光！ 热爱手账的你，是否总在寻找那些充满旅行与生活气息的素材？本书为你精选了一系列旅行与生活主题的手账素材，从风景如画的旅行地标、复古行李箱、飞机票根，到充满生活气息的咖啡杯、书籍、植物插画，再到记录日常的温馨小物件，每一款都充满了故事感与创意。无论是记录旅途见闻、规划旅行日程，还是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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