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一个人的快乐“食”光(萨巴厨房) 一个人的快乐“食”光(萨巴厨房
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-03-01
作者积累了19年畅销美食图书经验,为所有一个人设计了100道美味轻食,没有让人眼花缭乱的菜式,没有复杂难买的食材,选用的皆为使用频率很高的家中常备调味料,为懒人和厨房新手打造的一人食实用指南。 不知道吃什么?翻开这本书,100道美味轻食任你翻牌子!想减肥瘦身?请看这里!想喝滋补靓汤?请看这里!想做10分钟快手早 ...
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售價:NT$ 408

厨房知道你爱谁 厨房知道你爱谁
作者:徐逢  出版:广东人民出版社  日期:2017-12-01
这是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食,图文并茂,对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆,不仅有其童年与学生时代的回忆,更将一些历史名人融入菜谱的典故中,娓娓道来,文化气息浓厚,且见解独到,在每篇文章末尾贴心地准备了做菜的实用技巧与小贴士,随书还附赠可当收藏的私房菜卡片,更适合80、90后读者 ...
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售價:NT$ 310

鱼我所欲也(萨巴厨房) 鱼我所欲也(萨巴厨房
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
本书按照鱼的烹饪方式划分章节,分为有鱼的菜肴才香、有鱼的汤粥才美、有鱼的主食才饱、有鱼的小食才好四个章节,既包括了经典的鱼肉大菜、也包括了用鱼肉制出的鲜美的汤粥羹,除此之外,用鱼肉制作的主食、小食也一应俱全。对于鱼的加工处理、常见鱼的品种,也在全书的一开始有详尽的介绍。 ...
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售價:NT$ 314

轻素食(萨巴厨房) 轻素食(萨巴厨房
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
越来越多的人开始注重健康饮食,尤其是提倡食素。其实多吃素并不只是顺应潮流,而是为了让我们的身体更加健康、有活力。在这个食物充沛的年代,是时候做减法,为我们的身体减轻负担。 这本书从日常生活中常见的食材出发,用*简单、*基本的食材烹饪出更美味的素食料理,并且告诉你怎么吃更健康、怎么吃身体更喜欢,以及如何将不同的食材稍稍 ...
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售價:NT$ 299

极简甜品(萨巴厨房) 极简甜品(萨巴厨房
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-08-01
甜品一向受人喜爱,但却又因为繁琐的步骤和偏高的难度将很多人劝退,这本书相信可以改变你对甜品制作的认知,高大上的甜品做起来也可以很简单哦! 这本书包括:正在管住嘴巴的减肥人士需要的低卡甜品,忙碌的现代人渴望治愈自己的暖心甜品,还有为爱美的你准备的美肤、补水甜品哦!每一道甜品都超级简单,食材也很容易就能买到。 除此之外 ...
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售價:NT$ 289

简单做早餐,多睡10分钟(萨巴厨房) 简单做早餐,多睡10分钟(萨巴厨房
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-07-01
早餐无论中式还是西式,其实种类花样都很多,不要被匆忙的时间束缚,我们为你提供了多种选择。 想舒舒服服喝点稀的让肠胃滋润,我们有汤粥类;想要吃饱吃好,我们有米饭面食类;想来点不一样的新口味,我们有多款三明治和沙拉;觉得还欠点精致的小味道,我们有花样繁多的小菜类来丰富你的早餐餐桌;当然饮品也是不能少的,我们准备了多道谷物 ...
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售價:NT$ 254

从小走进厨房-营养丰富的煮鸡蛋 从小走进厨房-营养丰富的煮鸡蛋
作者:何文楠  出版:应急管理出版社  日期:2023-06-01
嘟嘟在厨房里为爸爸妈妈准备爱心早餐——煮鸡蛋。在妈妈的帮助下,营养丰富的煮鸡蛋顺利出锅啦!没想到,一道简单的煮鸡蛋,竟然还有这么多注意事项,做饭的学问还真不少! ...
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售價:NT$ 203

从小走进厨房-可口的凉拌黄瓜 从小走进厨房-可口的凉拌黄瓜
作者:肖学文文,何文栋绘  出版:应急管理出版社  日期:2023-06-01
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从小走进厨房-好吃的西红柿炒蛋 从小走进厨房-好吃的西红柿炒蛋
作者:何文楠  出版:应急管理出版社  日期:2023-06-01
两个西红柿,四颗鸡蛋,在妈妈的一双巧手下,变成了美味的西红柿炒鸡蛋。嘟嘟也加入到这道菜的制作过程中,她的幸福感满满!红黄相间的西红柿炒鸡蛋,色香味俱全,嘟嘟吃了一口,忍不住竖起了大拇指! ...
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售價:NT$ 203

从小走进厨房-五彩的水果拼盘 从小走进厨房-五彩的水果拼盘
作者:肖学文文,何文栋绘  出版:应急管理出版社  日期:2023-06-01
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售價:NT$ 203

从小走进厨房-浓浓的骨头汤 从小走进厨房-浓浓的骨头汤
作者:何文楠  出版:应急管理出版社  日期:2023-06-01
嘟嘟以为大骨头没有用只能扔掉,却没想到,妈妈竟然用它们熬出了一锅鲜美的骨头汤。哇!这也太好喝了吧!嘟嘟决定下次要自己熬骨头汤! 骨头汤,要小火慢炖,才能熬出最浓郁的汤汁,看来时间就是考验骨头汤的标准之一啊! ...
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辣味江湖——一个食客的寻味笔记 辣味江湖——一个食客的寻味笔记
作者:要云 著  出版:电子工业出版社  日期:2015-06-01
这不仅是口腹之欲的记录,更是一次美食文化之旅。在这本《辣味江湖——一个食客的寻味笔记》中,要云先生以干净利落的文笔,以辣味为线索,以几十年游走辣域的经历与体验,介绍了中国人食辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系,勾勒出地方菜系和小吃被辣味浸染的走向与轮廓,乃至因此形成的民族习惯、民俗民风,描摹出各 ...
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售價:NT$ 524

百变豆浆机 百变豆浆机
作者:小厨娘Olivia、 乐活厨房  出版:译林出版社  日期:2017-09-01
《百变豆浆机》是一本关于百变豆浆机的菜谱书,介绍了105种新鲜现打豆浆和54道用豆浆制作的中西料理,无添加、*天然,健康美味,图文并茂,步骤简单,快速上手。 《百变豆浆机》不仅告诉读者一台多功能豆浆机既可打出传统豆浆,也可放入各种食材中打出口味独特的饮品,还向读者介绍了各种豆浆、豆渣入菜的美味料理 ...
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售價:NT$ 274

现代厨房管理(中等职业教育旅游服务类专业教材) 现代厨房管理(中等职业教育旅游服务类专业教材)
作者:张涛 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
本书是中等职业学校教材,力求以点带面,突出基础,通俗易懂,主要内容有现代厨房管理的新要求;厨房设计布局;厨房机构设置与人力配置;厨房原料的管理;厨房生产管理;厨房产品质量管理;厨房成本控制管理;厨房设备与器皿管理;厨房卫生与安全管理;厨房产品销售管理等。本书不仅可以作为中职烹饪专业教学教材,还可用于烹饪职业技能培训、餐 ...
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售價:NT$ 163

我的科学立体书:厨房里的魔法王国 我的科学立体书:厨房里的魔法王国
作者:[意大利]贾科莫?斯帕拉奇 著、阿戈斯蒂诺?特拉伊尼 绘  出版:北京日报出版社(原同心出版社)  日期:2017-06-01
咦!葡萄可以浮潜?鸡蛋可以获得超能力跳起来?紫甘蓝汁能变红还能变蓝这些不可思议都将可以在你眼前立体呈现,且你也可以创造! 《厨房里的魔法王国》是一本立体纸艺科普图画书,其以六组大型场景、3D呈现的效果给孩子展现了一个直观、 神奇的厨房里的魔法世界。立体的形式、生动的画面和剧场式的视觉效果,配以简 ...
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厨房卫浴666例/图解家装细部设计系列 厨房卫浴666例/图解家装细部设计系列
作者:董君  出版:中国林业出版社  日期:2018-08-01
图解家装细部设计系列为家装细部设计系列丛书,分为客厅、卧室、书法、餐厅等十二个空间,图片高清,文字精炼,素材丰富,案例精选,编排合理,可作为设计师的素材库和档案集,为设计师提供灵感,也可作为设计专业师生的参考书。董君主编的《厨房卫浴666例》是其中一册,精选多种风格和户型的厨房卫浴案例。 ...
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售價:NT$ 449

厨房里的海派少女(华语科幻星云奖短篇金奖得主梁清散新作,河森堡、囧叔推荐,海派美少女,风味上海滩) 厨房里的海派少女(华语科幻星云奖短篇金奖得主梁清散新作,河森堡、囧叔推荐,海派美少女,风味上海滩)
作者:梁清散  出版:人民文学出版社  日期:2020-09-01
厨房里的海派少女》用一道道美味而又特别的海派西餐,讲述美食演变流转下的传奇,以及与餐厅共同成长的五名少女的故事。 晚清上海的四马路(现福州路)上有一家罗兰番菜馆,门面不大,名气倒不小,不仅专营海派西餐,而且全员皆少女,这在上海滩可是独一份的。热爱赚钱离家开店的大小姐、沉迷侦探小说的主厨、一身武艺的厨师助手、一个热血 ...
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售價:NT$ 294

养生堂之养生厨房4:对症养生菜 养生堂之养生厨房4:对症养生菜
作者:北京电视台《,养生堂》栏目组 著  出版:化学工业出版社  日期:2019-02-01
本书是养生堂之养生厨房系列图书的第四本。 本书根据《养生厨房》节目编纂而成,在整理了上千道菜品之后,精选出89道菜品,并以养生菜谱的形式呈现给广大读者。每道菜谱由权威营养专家详细介绍养生功效,并一一列举食材,指导烹调方法,为大家介绍怎么吃,吃什么更健康,能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,既可用来强健体质,又 ...
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心灵成长情商启蒙绘本 厨房工具悄悄话 心灵成长情商启蒙绘本 厨房工具悄悄话
作者:·  出版:江西高校出版社  日期:2017-06-01
《心灵成长情商启蒙绘本》共有8个分册,分别是:《嘟嘟的特别乘客》《幸福的味道》《我要变成大明星》《是谁画的》《等我长大以后》《厨房工具悄悄话》《魔术师的帽子》《奇奇的夏天》。这套书用发生在我们身边常见的小故事来讲述,蕴含着简单却又富有深意的小道理。通过这些道理对2~6岁的孩子进行简单却必要的启蒙教育 ...
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售價:NT$ 121

藏族当代女性文学丛书:阿妈与厨房(藏文) 藏族当代女性文学丛书:阿妈与厨房(藏文)
作者:卓玛才让 著,华毛 主编  出版:四川人民出版社  日期:2018-07-01
《藏族当代女性文学丛书:阿妈与厨房(藏语)》大部分题材取之藏族社会生活,对他(她)们进行多方面的了解和记录,倾听不同的声音,感悟不同的故事,尤其是在新时代藏区百姓对生活的态度和对婚姻的看法,对未来的追求,以及人们对天与地的敬畏意识和传统信仰中衬托出的环保意识等。 ...
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售價:NT$ 208

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