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付兴林
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源 套装（全四卷）
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 ★40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流，梳理其发展脉络、文化内涵与时代特征，解答世界诸多谷物制品的历史之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1709 
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流，梳理其历史发展脉络，挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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数智环境下的养老服务运营管理
作者：雒兴刚等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点，《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题，内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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陪孩子一起上幼儿园（最新增订版）
作者：付小平 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 幼儿园阶段，是孩子人格养成、习惯培养的关键期。童年是幸福的起点，父母怎么做，直接影响孩子未来的人生。本书是著名早教专家付小平陪自己女儿成长的亲子教养手记，也是他十年教育工作和育儿实践思考的结晶。作者通过与女儿相处期间发生的故事，提出了家长的心灵陪伴是儿童成长不可或缺的要素等诸多独到的教育理念和见解， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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剑桥古希腊法律指南
作者：加加林，科恩 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-01-01 《剑桥古希腊法律指南》全面介绍了过去30年和古代希腊法律相关的主题，涉及古代雅典的法律程序和实体法、古代希腊化时期的法律实施等领域。 本书为读者提供了古代克里特岛和埃及法律实施的真实证据，以及法律和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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蒙特卡罗方法中的随机过程和场模型-算法和应用（俄文）
作者：[俄]谢尔盖.米哈伊尔洛维奇.普里加林 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-08-01 本书是一部版权引进的俄文原版数学专著。中文书名可译为《蒙特卡罗方法中的随机过程和场模型：算法和应用》。作者是谢尔盖.米哈伊尔洛维奇.普里加林，俄罗斯物理和数学科学博士，新西伯利亚国立大学计算数学教研室教授，俄罗斯科学院西伯利亚分院计算数学和数学地球物理研究院首席研究员。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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权益证明
作者：维塔利克·布特林 著 出版：中信出版社 日期：2023-04-01 1.本书深入解读了以太坊的核心机制——权益证明机制，这将是理解互联网核心的关键。因此，随着Web3.0的发展，本书会成为加密货币及其投资领域的必读之作。 2.布特林作为以太坊的创始人，随着他的发明成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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意林中考高分作文与名师技法详解②（全国特级教师多面出击，针对性实用性并存，助你轻轻松松赢中考作文！）
作者：《意林·作文素材》编辑部 出版：上海文艺出版社 日期：2023-10-01 特邀命题组组长、阅卷老师，以及特级教师亲笔撰写考场满分作文的阅卷心得！ 这些名师，能解读出更符合中考改革方向的命题意图！能给出更加有效率的备考建议！ 荟萃标卷文深度解析，旁批写作亮点及得分点技巧模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国林业和草原统计年鉴（2020）
作者：国家林 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-11-01 本书系根据各省、自治区、直辖市林业草原管理部门和国家林业和草原□直属单位上报的□0□0年林业统计年报和其他有关资料编辑而成。全书分为：绿色发展和森林资源、生态建设、产业发展、从业人员和劳动报酬、林业投资、林业教育6个部分及东北、内蒙古重点国有林区森工企业主要统计指标、林业工作站和乡村林场基本情况、林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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“意林体”作文素材大全（初中版）8
作者：《意林·作文素材》编辑部 出版：上海文艺出版社 日期：2022-12-01 ① 荟萃多角度中考高频得分素材，素材经典，分析到位，分门别类，易搜易用！ ② 特设主题词检索，中考易考点一目了然！ ③ 链接历年中考作文真题，知己知彼，赢在中考！ ④ 考场高分范文示范性强，有用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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意林高考高分作文与名师技法详解
作者：《意林·作文素材》编辑部 出版：上海文艺出版社 日期：2023-10-01 本书立足于2023全国高考作文真题，由《意林·作文素材》编辑团队倾力打造，特约全国各地区名师、特级教师等精心编写。涵盖阅卷分析、标卷文深度解析、大量一类范文、创新失误文升格示范、高分素材及得分名言、金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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意林中考高分作文与名师技法详解①（全国特级教师多面出击，针对性实用性并存，助你轻轻松松赢中考作文！）
作者：《意林·作文素材》编辑部 出版：上海文艺出版社 日期：2023-10-01 特邀命题组组长、阅卷老师，以及特级教师亲笔撰写考场满分作文的阅卷心得！ 这些名师，能解读出更符合中考改革方向的命题意图！能给出更加有效率的备考建议！ 荟萃标卷文深度解析，旁批写作亮点及得分点技巧模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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可编程控制技术实训教程
作者：付兴烨，李美丽，孙宇轩，白曦龙 编 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2017-10-01 可编程序控制器以其高抗干扰能力、高可靠性、且编程简单而广泛地应用在现代化的自动生产设备中，担负着自动控制的大脑微处理单元的角色。因此，培养掌握自动控制技术、PLC及PLC网络技术的人才是当务之急。 《可编程序控制技术实训教程中国高等学校电子教育学会黑龙江省分会十三五规划教材》分为3篇：第1篇分为3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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传统跆拳道系统入门手册
作者：张龙，纪磊，王业兴，付海涛，叶平，蔺苏鹏，王长志，极斗，董霙 出版：清华大学出版社 日期：2019-03-01 《传统跆拳道系统入门手册》从实战角度出发，采用了视觉引导的方式，详细地介绍了跆拳道的理论知识及实战技术，全面而科学地为跆拳道练习者制定了一套系统的练习技巧与方法。《传统跆拳道系统入门手册》共分10章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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青春期，父母说给女孩的心里话
作者：胜林 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 青春期，父母说给女孩的心里话对每个女孩来说，青春期都是需要被特别关注的一个时期。在这一时期，有的女孩迷茫无助又伤感，有的女孩却能做到纤弱而坚强，女孩成长中面临诸多困惑，如果有人能够帮助她们拨开迷雾，她们就能够在阳光的照耀下快乐成长。本书是青春期女孩成长路上的指导手册，是父母对女孩的谆谆教诲，是父母对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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一本书读懂业财融合
作者：周朝林 出版：中国商业出版社 日期：2024-03-01 在本书中，我们将探讨业务与财务的紧密联系，以及在开展业务之前充分考虑财务因素的重要性。 本书分为三篇，第一篇是业财融合的理论阐述，从业财脱节、业财融合的价值和业财融合的人员等方面逐一分析；第二篇介绍了业财融合的技术架构，从业务事件切入，结合极具实战价值的业财融合相关模型，对业财融合的数据库建设、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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零基础图像处理从入门到精通
作者：沛林 出版：湖南科技出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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