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东京厨房
作者：[日]大平一枝 著，金静和 译 出版：新星出版社 日期：2019-04-01 大都会里饮食男女的秘密基地 五味杂陈的人生剧场 潜入四代东京人的50间厨房 私藏好物、烹饪诀窍与生活习惯交织家庭回忆。 梅子、抹茶、芥末、酱油演绎爱情、梦想、别离、彷徨。 大都会里饮食男女的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491 
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清代社会的贱民等级（“论世衡史”丛书，知名中国社会史、经济史研究学者经君健教授著）
作者：经君健 出版：四川人民出版社 日期：2021-03-01 一部完整意义上的清代等级制度史 开创了中国封建等级制度的一种研究范式 *名中国社会史、经济史研究学者经君健教授 从等级视角探讨清代贱民等级问题的代表性专著 本书以清代律例为考察依据 融合历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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把厨房变成人生课堂：豆包妈妈的暖食手记
作者：豆包妈妈小珊 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 如果你正在苦恼如何解决孩子的挑食问题，如果你对食物有着更高的要求，如果你是一位想提升技术的美食博主，欢迎打开这本书…… 在这本书里，作者向大家呈现了好吃、好看又健康的美食。 豆包妈妈小珊是令人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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《君士坦丁赠礼》伪作考（光启文库）
作者：洛伦佐·瓦拉[Lorenzo Valla] 出版：商务印书馆 日期：2022-07-01 在意大利文艺复兴时期的人文主义者谱系中，瓦拉一直是最复杂、最显眼、最另类的人物之一，是人如其文、文如其人的双向自洽典型。他不仅在众多文化领域中留下印迹，而且又以恃才傲物、率性无忌、屡生事端而闻名。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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君士坦丁大帝（德国巴洛克戏剧经典）
作者：[德]阿旺西尼[Nicolaus Avancini] 出版：华夏出版社 日期：2023-08-01 《君士坦丁大帝》创作于利奥波德一世被加冕为德意志皇帝之时，是为维也纳宫廷和统治者上演的帝王剧，取材于古罗马君士坦丁大帝战胜异教徒僭主马克森提乌斯的故事。可以说，这部戏剧虽讲述历史，却着眼现实。 剧作中的两派人物以基督信仰为界，彼此黑白对立、泾渭分明：君士坦丁大帝与马克森提乌斯、正义与非正义、君主与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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蟹行（君特·格拉斯文集）
作者：[德]君特·格拉斯 著 蔡鸿君 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 1945年初，苏联红军反攻。德国巨轮“维廉·古斯特洛夫号”从但泽附近启程，载有逃往德国西部的近万难民和数千德军，1945年1月30日夜被苏军击沉，死亡逾九千人，大部分是妇女儿童，是世界历史上死亡人数多的海难。格拉斯在小说《蟹行》中，再现了这个悲剧，探讨了悲剧的根源——挑起战争的纳粹，剖析了纳粹思想对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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鲁迅小说大全集（鲁迅还有3篇小说未写成，三个圈版《鲁迅小说大全集》终于完整呈现 裘沙王伟君经典插画
作者：鲁迅 著，裘沙 王伟君 绘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-10-01 ◆鲁迅还有3篇小说未写成，三个圈版《鲁迅小说大全集》终于完整呈现！ ◆额外整理鲁迅已构思但未写成的3篇小说，以及构思这三篇小说的前因后果！ 已构思但未写成的3篇小说：《杨贵妃》；关于中国工农红军战斗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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大脑产儿（君特·格拉斯文集）
作者：[德]君特·格拉斯 著 郭力译 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 立足现实，又充满奇思异想，笔法亦庄亦谐，格拉斯展现了他对在人口危机和核军备竞赛阴影笼罩下的未来世界的忧虑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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琦君散文精选
作者：琦君 出版：长江文艺出版社 日期：2015-09-01 琦君的散文，和李后主、李清照的词属于同一传统，但它给我的印象，实在更真切动人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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厨房大作战（宫西达也系列绘本）趣味认识厨房器具，珍惜食物
作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2020-09-01 日本著名绘本作家宫西达也作品。充满奇思妙想，易于激发孩子的阅读兴趣。趣味食育绘本，带孩子认知厨房器皿、珍惜食物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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林清玄、张晓风、琦君中学生名家散文经典（套装共4册）
作者：林清玄，张晓风，琦君 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 1.《琴心》是琦君出版的首部作品集，《烟愁》是琦君出版的首部散文集，均是首次推出中文简体版，首度与大陆读者见面。散文对故乡山水的真挚回忆，对父母、师长、亲友的深沉怀念。小说跨越时空，与作者一同在求不得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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明日方舟罗德厨房 回甘（全2册）
作者：鹰角网络 著 [日]BAKANOKO 绘 出版：羊城晚报出版社 日期：2023-10-01 漫画收录10篇短篇漫画 美食菜谱，另外特别收录两篇网络连载未公开的独家番外！特种纸封面 击凸工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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现代厨房管理（第二版）
作者：黄懿，李忠华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材在修订过程中，紧贴中等职业教育实际，在内容的取舍上做到重点突出，层次分明，尽量以“现代”而又成熟的新内容替代陈旧的内容和实例，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业教育特色；在结构上，针对烹饪专业活动的领域，按照模块化项目式分类，分别进行修订。在内容上，重点强调现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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现代厨房生产与管理
作者：邵万宽 出版：东南大学出版社 日期：2023-01-01 本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以有利于学生对理论知识的理解。 全书共分十章，包括厨房生产与发展变化、厨房组织建构与设计布局、厨房产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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秦文君彩绘书坊：宝贝当家
作者：秦文君 出版：少年儿童出版社 日期：2019-06-01 《宝贝当家》细腻的笔触，充满爱的心灵，表现当代儿童纯真的精神境界和诗意情感。有一种能频频弹响读者心弦的情感魅力和艺术魅力，温暖引导孩子们走向积极的人生道路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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秦文君童年宝藏书系：一只八音盒
作者：秦文君 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-03-01 国际安徒生奖提名 意大利蒙德罗国际文学奖特别奖 创作经典陪伴共和国四代读者成长 将儿童文学写作当成一生*美的事业 中国儿童文学经典 小学语文课外阅读推荐书目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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秦文君童年宝藏书系：表哥驾到
作者：秦文君 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-03-01 国际安徒生奖提名 意大利蒙德罗国际文学奖特别奖 创作经典陪伴共和国四代读者成长 将儿童文学写作当成一生*美的事业 中国儿童文学经典 小学语文课外阅读推荐书目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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秦文君童年宝藏书系：难兄难弟
作者：秦文君 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-03-01 国际安徒生奖提名 意大利蒙德罗国际文学奖特别奖 创作经典陪伴共和国四代读者成长 将儿童文学写作当成一生*美的事业 中国儿童文学经典 小学语文课外阅读推荐书目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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厨房里的中草药-神奇的中草药
作者：周志平 出版：中国妇女出版社 日期：2022-09-01 中草药故事 精美手绘 高清中草药实物图，让孩子们可以更直观、立体地认识身边的中草药，走进中草药的世界。 作者专业：本书作者周志平，从事中药调剂以及中药质量验收工作二十余年，同时是中国科普作家协会会员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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五味俱全（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 从家常菜谱、健康美食到懒人做菜，萨巴厨房不断追求实用、健康又简单的美食理念。 本书精选5年来精心编写的菜谱，优中选优、精中选精，只为把满满的诚意奉献给你。 从内容、设计，到纸张、装帧，我们不放过每一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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