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川菜的味道美学 辣椒真味川菜核心秘诀地域饮食文化随笔丛书
作者：石光华 出版：广东人民出版社 日期：2023-10-01 “辣椒”是四川的标志，川菜味道的核心秘诀之一。本书是近年来石光华《新周刊》专栏美食文章的结集呈现，以“辣椒”为媒，收入的数十篇文章，分别围绕青辣、鲜辣、干辣、煳辣、香辣、酱辣等6大篇章，比较系统全面地呈现了“辣椒”——这一川菜味道的核心秘诀。书中介绍了作者与数代川厨相交甚密、凝成友谊的故事；对川厨心法、味道流变的记录， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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色彩 照明 厨房：室内设计入门基础课程
作者：[日]主妇之友 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 本书结合日常工作中发现的问题加以研究，阐述了室内设计与陈设领域色彩学习的观点和想法。在编写上力求直观生动，采用了大量的实例照片进行理论联系实际的探讨，语言生动活泼，图片编排有序，理论清晰易懂。比如餐厨空间，按风格分类，用专业的餐厨空间设计理念，结合具体的餐厨空间布置案例，多方位对餐厨布置进行详尽点评，使读者找到适合自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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森林鱼童书·翻翻书：神秘猫去哪儿了（中英双语）
作者：[英]T.S.艾略特，亚瑟.罗宾斯 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2020-06-01 麦卡维提，姜黄猫麦卡维提，他个高身儿细；他眼窝深陷，你要是看到他，准能认出他。 他在呃！他不在那儿！他在不在卫生间里呢？他在不在厨房里呢快来一起找一找！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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闹钟小哥（深见春夫幻想岛）
作者：深见春夫 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 《闹钟先生》 官网：http://creator.crichina.com.cn/recommend_books/272?page=2 主要内容：勤力的闹钟先生，每天的工作便是叫醒大家。 在厨房里响了响钟，面包和火锅也醒来了。 接着，他出发到树林，响了响大树也醒来了。 某一天，闹钟先生被北方国家的人拜托说，春天到了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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厨房大作战（精装）宫西达也绘本，趣味食育
作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2021-09-01 本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的到来，失去了用武之地，心中愤愤不平，于是向方便食品发起了挑战，菜刀、汤锅、长筷子等纷纷展示了自己的精湛技术。但后来他们才知道，原来是这家的妈妈生病了，才不得已食用方便食品。最终，双方取得了和解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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小米的十二个月大冒险：杜鹃仙子
作者：晓磊，文 素一，傅舫，图 出版：朝华出版社 日期：2022-10-01 《杜鹃仙子》系《小米的十二个月大冒险》系列第五册：五一放假，爸爸妈妈和小米去乡村玩儿，在一户人家吃晚饭。小米发现厨房里飞进许多偷东西的杜鹃鸟。她紧追着杜鹃鸟，来到茂密的森林，无意间混进了群仙宴。原来是杜鹃仙子要回天上去了，大家都来为她送行。杜鹃仙子到底为什么要离开呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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革命家少年时代：杨闇公
作者：郭绪忠 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-07-01 生活在一个受压迫的社会，有志之士都具有反抗精神。这种反抗最终改变了中国人的命运。杨闇公就是这样的一个人。他从小读书认真，又知道身体的重要，甚至学习武功，以强健身体。他关于人民的疾苦，同情厨工，并最终走上了为中国人民谋出路的革命之路，成为一个伟大的革命者。他的行为，深深地影响了杨尚昆，而杨尚昆后来成为共和国的主席。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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设计时代--生态设计及经典案例点评
作者：陈根 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 本书对家居产品、厨卫产品、纺织产品、儿童产品、科技产品等多个领域的一百多种产品的设计创意和生态设计理念进行了解读。这些产品或就地取材，或废物利用，或材料循环使用等，在给设计师启示的同时，强化设计者对绿色设计和绿色生活的热爱。同时，书中给出了每种产品的出处、材料和产品设计师，对于追求时尚生活用品的普通读者也有一定吸引力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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好好科学·科学好好玩（全5册）
作者：[日]久保秀一、[日]福田丰文 等摄 译者 郭勇 出版：接力出版社 日期：2024-02-01 小鸟爱吃甜甜圈吗？ 切过的圆白菜菜头还能长叶子吗？ 什么时候才能挖土豆呢？ 你在厨房里能找到哪些种子呢？ 窃蛋龙真的会偷蛋吗？…… 边看边玩的摄影科普图画书， 好自然、好真实、好轻松、好有趣的幼儿认知启蒙科普， 让我们好好学科学，好好爱生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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厨房大作战（宫西达也系列绘本）趣味认识厨房器具，珍惜食物
作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2020-09-01 本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的到来，失去了用武之地，心中愤愤不平，于是向方便食品发起了挑战，菜刀、汤锅、长筷子等纷纷展示了自己的精湛技术。但后来他们才知道，原来是这家的妈妈生病了，才不得已食用方便食品。最终，双方取得了和解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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最好的医生在厨房（广安门中医院李磊医师多年研究心得！小病治，大病防，不劳医生开药方。速查速用，家庭！）
作者：李磊 出版：江苏科学技术出版社 日期：2024-02-01 头疼脑热、腰酸背痛……随着环境恶化、生活压力加大，现代人身体上的小毛病越来越多。去医院治疗，显得小题大做；不去医院，又担心小病变大病。 其实，很多厨房里的东西就能帮你解决这些困扰。简单的葱姜饭，就能治疗感冒；美味的山药糕，就能帮你解决工作疲劳食欲不振的毛病…… 《最好的医生在厨房》，是中国李磊先生多年的研究心得。李 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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北朝遗韵：上、下
作者：程发龙 出版：北京工艺美术出版社 日期：2023-06-01 本书主要讲述高欢及他的儿子高澄、高洋的故事。高欢志向远大，善于结交朋友。在妻子娄昭君的帮助下，实现了成为一代豪杰的梦想。高澄聪明有才，小小年纪就入朝辅政，而且政绩不错。但继承了父亲的遗传，贪色好淫，屡教不改。高欢去世之后，高澄大权独揽。其藐视皇帝，行为嚣张。在与近臣商讨夺权禅让时，惹怒厨奴，最后死在下人刀下。而高洋韬光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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我把妈妈变成了鳄鱼
作者：[日]高科正信 著，[日]小林美佐绪 图 出版：河北教育出版社 日期：2024-08-01 《我把妈妈变成了鳄鱼》是我社已出版的启发精选世界优秀畅销绘本系列之一，适合2岁以上儿童阅读。 小男孩菊千代的妈妈每天都要对他说：“快点儿起床！”“快点儿吃饭！”“快点儿洗澡！”“快点儿……！”终于，菊千代忍无可忍，他在纸上画了一条大鳄鱼，并在旁边标上箭头，指明这是妈妈，想要把总对他说“快点儿、快点儿”的妈妈变成一只鳄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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居住的理想：建筑师的住宅设计手稿
作者：[日]丸山弹 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书精选当代日本优秀的住宅设计实例，剖析日本建筑师那些令人惊叹的设计手法。全书分为五个部分，从住宅布局、客厅和餐厅布置、厨卫区域的布置，到私人空间的布置，以及楼梯与走廊的设计手法等。图解式的内容讲述，每一个知识点都配有建筑师手绘的分析图，力求能让读者直观地感受设计者的构思，仿佛与建筑师本人面对面交流一般，加深理解与感悟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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读书毁了我（修订版）
作者：王强 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 《读书毁了我》是王强先生的第一本书，几经再版，已成了书话的经典。 这本书记录了为书痴狂的王强寻书、看书、买书、藏书过程中的点滴感受，其对图书的喜爱入痴的状态让人叹为观止。他认为“一流的书就像炸药，蕴含着摧毁一切的力量，然后还给你更好的自己”。翻开这本书，从历史上的宠物，到厨烟里的大仲马，到莎士比亚的博物学，到伊甸园的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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波奇和帕奇（全4册）
作者：[日]松原典子 出版：科学普及出版社 日期：2024-08-01 《两只小袜子》 帕奇身上出现了一个破洞，当天晚上还消失不见了。波奇陷入了深深的担忧中，他再也开心不起来了。帕奇究竟去哪了？波奇还能找到他吗？ 《小鸟》 一只小鸟翅膀受伤了，她不能飞回家了。波奇、帕奇和小蜘蛛、老鼠奶奶纷纷来帮助她。波奇和帕奇更是把她带回了自己的家。第二天清晨，当波奇和帕奇醒来，发现家里又多了几位新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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三生
作者：陶然， 著 出版：江苏大学出版社 日期：2024-12-01 《三生》的故事跨越百年，是一个关于家族、爱、牺牲的女性/奉献寓言。小说分为三个主章、三次过场。过场是厨下、院中、坡上，行文行云流水，起落无迹，串连之余，还有调节叙事节奏，让读者缓一口气，再开启后文的妙用。主章是此生、彼生、他生。从当代生活向前代追述，一直到晚清。作者截取了三位不同年代杰出的女性，筑成《三生》的筋骨。她们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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体育赛事接待酒店餐饮管理技术规范
作者：徐康 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 本书共分为七章，包括体育赛事接待酒店餐饮服务人事行政管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务供应链管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务厨政管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务营运管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务品质控制管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务工程管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务质量监理管理技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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十里蒸香（ 关于“沔阳三蒸”非遗传承和少年成长的故事、百班千人第63期三年级阅读共读书目、鄂教版十佳图书、小学生课外阅读
作者：赵卷卷 出版：湖北教育出版社 日期：2024-09-01 少年欢喜和顺子是同学，也是通顺河边一起长大的小伙伴。欢喜的父亲正河和和顺子的父亲正海是曾经一起学厨的师兄弟，两人曾有着过命的交情，却因为经营“蒸菜”理念的不同而分道扬镳。欢喜和顺子二人因着父辈僵硬的关系成为“冤家”，后在共同经历困难和挫折后，终于“化敌为友”，一起推动父辈的观念在矛盾中走向融合。历经一系列的变故，正河始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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三千日元的人生（日本2022年销量超过东野圭吾、村上春树、凑佳苗、新海诚作品的畅销小说！）
作者：原田比香 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-03-01 奶奶说，人这一辈子怎么过，取决于三千日元的用法。 啊？三千日元？这都哪儿跟哪儿啊？ 当年还在上初中的御厨美帆放下正在看的书，抬头问道：“奶奶，这话是什么意思啊？” “就是字面意思啊。人的一生就是由用三千日元这样的小钱买的东西、选的东西、做的事情组成的。” 24岁的美帆，工作2年后，开始意识到公司不是自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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