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太空精酿
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自酿啤酒完全指南
作者：宋培弘 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 主要内容包括精酿与自酿啤酒的概述；酿酒原料；酿酒器材的准备；酿酒原辅料的准备；如何解决自酿过程中出现的异常；以及一些酿酒配方的介绍。 本书深入解说四大酿酒原料和特殊香料，掌握配方开发的基础知识；令读者认识各国经典酒款，学会品味啤酒的方法与味道；此外还包括当地酿酒器材选购与DIY，使您酿酒不用花大钱；解析新手酿酒常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634 
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DK自酿啤酒入门指南（修订版）[精装大本]
作者：[英]格雷格·休斯 著，马长伟，郎新旭，游蕴竹 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 100多种不同风格啤酒的配方供读者参考。作者将自己积累的丰富酿酒经验倾囊相授并进行整合，并在第YI版内容的基础上与时俱进，另外补充了酸啤酒的酿造方法，更新了90%的酿酒配方，还附有小贴士，满足了不同水平自酿者的需求。 全书实拍图片精美，为读者呈现出一种享受自己亲手酿的酒有别样的感受的意境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
作者：[美]罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译；孙方勋 审校 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方；*后作者介绍了如何享受美酒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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漉酒（东方传统酒自酿手册）
作者：[韩]李锡浚 著 出版：山东画报出版社 日期：2020-03-01 本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程，以及酒曲的制作过程，大家只需要按步骤跟着做，就能成功酿制一坛属于自己的酒。 哪怕一点儿酿酒经验也没有，照样能酿出独具风味的传统酒。虽然乍一听酿酒一词，多数人难免望而却步，但经过简单说明之后，大家就能掌握酿酒的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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桃花酿：大理爱情故事
作者：西湘 出版：宁波出版社 日期：2019-11-01 长住于大理的作家西湘，以充满激情的细腻文笔，写下了7个只能、只会发生在大理的爱情故事： 《心火》：为了爱你，我愿成为哑巴，甚至，与你一起赴死。 《桃花酿》：喝下这杯桃花酿，你就是我的人了。 《情僧》：接受了我自己的平凡，才遇见了对的你。 《渣男启示录》：一个人一辈子只能爱一个人吗？ 《去你大爷的大理》：一位十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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Photoshop影视包装创意与设计技法精解
作者：精鹰传媒 出版：人民邮电出版社 日期：2015-09-29 《Photoshop影视包装创意与设计技法精解》以精鹰传媒近几年成功的影视包装项目作为案例，详细讲解了使用Photoshop软件进行影视包装项目前期设计的技巧，并通过多种平面设计技法和多种工具的综合运用，完美地实现影视包装作品中充满艺术感的二维或三维效果。 《Photoshop影视包装创意与设计技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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精益班组管理标准化制度模板与实用表单
作者：精益界 出版：中国电力出版社 日期：2015-04-01 《精益班组管理标准化制度模板与实用表单》根据生产企业的实际工作内容，从生产班组组织管理、班组流程管理、作业标准管理、生产任务管理等九个方面，为企业和班组长在生产管理中的各方面工作提供了全面、精细的管理制度和工作表单，是一部能让班组长及车间管理人员拿来即用的全方位管理工具书。使用书中的模板和表单将大大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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酿造酒技术（丁立孝）
作者：丁立孝、赵金海 主编 出版：化学工业出版社 日期：2008-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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闻酒识兼香—濉溪长丰街酿酒坊群遗址出土文物精粹
作者：徽省文物考古研究所 编 出版：文物出版社 日期：2024-11-01 安徽省濉溪县长丰街酿酒作坊群遗址是安徽省首次经过科学考古发掘的酿酒作坊遗址，出土酿酒制作工艺流程设施齐全、保存最完整，较全面地反映了皖北乃至北方蒸馏酒制作工艺发展的生态模式，完整的蒸馏酒制作生产和销售体系性、并排双蒸馏灶酿酒布局均为全国罕见。 本书重新勾起数年前两赴濉溪长丰街酒坊群遗址的旧事，旨在使该酒坊群遗址的考古和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632
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太空大象星黛拉 精装点读版 动物版托马斯故事海豚绘本花园3-6岁儿童绘本故事书幸福的旅程国际大奖大师
作者：著绘者 [澳]詹姆斯·弗利，译者 孙鹏 出版：海豚出版社 日期：2024-10-01 大象可以成为宇航员吗？其实，她不需要谁的批准，如果她已经准备好了所需的一切。阻隔重重时，我们是否能坚持最初的梦想？踽踽前行时，我们有没有完成必不可少的训练？大象星黛拉就像动物版的马斯克，带领孩子勇敢追梦。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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牛啤经：精酿啤酒终极宝典 （马伯庸、高岩
作者：银海 出版：中原农民出版社 日期：2016-03-01 [牛啤经-精酿啤酒终极宝典 - 银海] ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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精益思想（白金版）
作者：[美]詹姆斯 P. 沃麦克 丹尼尔 T. 琼斯 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 《精益思想》于1996年秋季首次出版，历经20年，畅销十多个国家，累计销量上百万册。本书的成功在于它对精益生产方式做了最好的总结，为读者提供了精益的核心原则，实地考察了美国、德国、日本若干具有代表性的大小企业推行精益的实际情况和心得，为准备跨入精益之门和进一步学习、实施精益的人提供了最好的指南，从而成为精益方面的经典著 ... |
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钢结构疑难问题精解精答
作者：陈文渊 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本书针对钢结构设计中的诸多疑难问题，选择一些有代表性的问题进行讲解。 本书是继《钢结构设计精讲精读》和《钢结构强制性条文和关键性条文精讲精读》之后，针对广大设计人员直接关注的问题所写的一本可以放在书架上的读本。 发现问题、提出问题、分析问题、解答问题是研究一门功课的重要流程。你是否曾在钢结构设计时遇到复杂问题而不得 ... |
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中国古代文学精讲
作者：方坚铭 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-04-01 《中国古代文学精讲》是国家本科一流淉程“中国古代文学”的配套教材，基于智慧树共享课程的讲课稿编写而成。 本教材旨在精讲中国古代文学，按照先秦两汉、汉魏六朝、隋唐五代、宋元明清四大历史时期，分为八章，系统梳理各时期的文学发展脉络与重要作家作品。教材不求面面俱到，而是以点带面、由表及里，力求达到节节贯穿、脉络清晰的效果。 ... |
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惟精惟一：张居正
作者：李洪文 著 出版：团结出版社 日期：2024-10-01 本书是号称“千古一相”明朝宰相——张居正的传记， 张居正创建了“考成法”考核官吏，推出了一条鞭法“摧私门，强公室”，做成了古人想做不敢做之事。这些改革令大明帝国仓库充盈，岁有积银，为大明王朝强行续命七十二年。 张居正做事的信条是“惟精惟一”，遇到困难，百死不悔。可是想要改革成功，需要不贪功、不冒进、不偏不倚的“允执厥 ... |
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精讲《红楼梦》：上中下
作者：窦昕主编 出版：花山文艺出版社 日期：2024-07-01 回归原著，逐一精讲原著的每一回，本书共分为四大板块：“石头记中事” 交代每一回的故事梗概和重要细节；“红楼梦里人”对人物做介绍，方便查阅人物身份和事件；“深解其中味”挖掘情节与人物背后的主题和文化；“字字不寻常”则从写作角度，引领读者感悟作者新鲜别致的叙事技巧和炉火纯青的文字。 ... |
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青光眼病例精解
作者：范志刚 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-05-01 《中国临床案例·青光眼病例精解》是一本专注于青光眼的专著，它通过28个精心挑选的青光眼病例，为读者提供了深入了解和分析这一疾病的机会。这些病例不仅从疾病的病生理学机制出发，帮助读者理解青光眼的本质内涵，还展示了临床转归的各种可能性。青光眼是一种常见的眼科疾病，其特点是眼压升高导致视神经损伤，进而影响视力甚至导致失明。然 ... |
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中国改革开放精讲
作者：沈传亮 出版：北京出版社 日期：2025-05-01 《中国改革开放精讲》一书系统梳理了改革开放的发展历程。首先，对改革开放历史进程中几个重要会议、论断、原则等展开论述，如党的十一届三中全会、邓小平南方谈话与经济特区建立、开发开放上海浦东、党的十八届三中全会、党的二十大与改革开放的关系等，具备显著的学术价值和创新性。其次，重视理论与中国改革开放的历史背景的结合，重点阐明经 ... |
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中国球根花卉（精）
作者：中国园艺学会球宿根花卉分会 等编 出版：中国林业出版社 日期：2024-07-01 为了全面、系统总结几十年来我国球根花卉引种、育种、栽培、应用及其研究进展，并介绍国外已经观赏应用或极具开发前景的新兴球根花卉，以满足我国花卉产业和园林景观营造的需要，促进美丽中国和生态文明建设，中国园艺学会球宿根花卉分会组织全国37家科研、教学和生产单位的62位专家编著了《中国球根花卉》一书。 《中国球根花卉（精） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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传热学双语精讲
作者：吴金星 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书采用双栏排版、英汉对照，以适应教育国际化发展的趋势，培养具有国际视野的专业人才。本书在内容上力求简明扼要，突出重点，精讲基本概念和基础理论，并融入了课程思政元素，同时注重理论联系实际，通过实例培养学生的工程实践能力和创新思维能力。 本书围绕热传导、热对流和热辐射三种基本传热方式，系统地阐述了稳态热传导和非稳态热传导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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