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教育部高等学校土木工程专业教学指导分委员会
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562 
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物理化学学习指导——张来发先生三十年教学手稿
作者：张来发 出版：世界图书出版公司 日期：2024-03-01 书中对物理化学的基本概念、基本原理和主要计算公式都有详细诠释，思路清晰缜密，以教学备课笔记手稿的形式呈现，是一本不可多得的教学辅导书。按章选编了一定数量的典型习题，每题都有详细解题步骤和答案，对于难度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容，转变教学观念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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汉语教学学刊·总第15辑
作者：《汉语教学学刊》编委会 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本辑包括国际中文教育、中介语语料库、汉语史、二语习得研究等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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通用技术学科新教师教学指导方略
作者：葛延杰 出版：西安出版社 日期：2024-08-01 本书是普通高中科学教育课程体系的重要组成部分，是学生技术素养形成的重要途径，对落实立德树人根本任务、实施国家创新驱动发展战略、弘扬中华优秀传统文化和提高全民技术素养都具有重要的作用。技术类学科教学同其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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土木工程材料
作者：王冲 出版：科学出版社 日期：2014-08-01 《土木工程材料》根据高等工科院校土木工程专业本科教学大纲编写，力求涵盖土木工程不同专业的材料共性问题与专业性需求。除绪论外，《土木工程材料》主要分为3个单元，合计18章，**篇：材料的组成结构与基本性质，包括材料的组成与结构、材料的基本物理性质、材料的力学性能、材料的热工性质、材料的耐久性、材料的安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品原料与资源学（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：陈辉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书是在应用基础化学、生物学知识基础上，从不同角度阐述各类食品原料资源的生物化学、化学、物理学性质及贮藏、运输、加工性能，同时对食品原料保健功能也做了较为详细的描述，对合理开发应用各种原料和提高食品加工品质量有较好的指导意义，因此可作为本科生、研究生、专业人员的理论教学用书和参考手册。 本书主要介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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油料科学原理（第二版）（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：王兴国 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 油料和油脂科学涉及生物、化学、营养、医学、物理、机械等多门学科，它不仅仅是为油脂产品加工服务的专业基础科学， 而且逐渐与生命科学融合起来，并渗透到食品、 化工、医药、生态环境和能源等多个领域，形成了内容庞大、结构完整的科学体系。本书系统论述了油料和油脂科学的基本理论、方法、内容和*进展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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中小学实验教学指导与创新案例：小学科学
作者：中国教育装备行业协会 编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-06-01 党的十八大以来，习近平总书记多次强调要在教育“双减”中做好科学教育加法，为新时代加强中小学科学教育提供了根本遵循。有关实验教学的一系列政策也随之颁布：加强实验教学，将实验操作纳入中考，开足开好国家课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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安装工程预算（供热通风与空调工程技术专业适用）（附网络下载）
作者：全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材 出版：中国建筑工业出版社 日期： 本教材共11个教学单元，主要内容包括：固定资产投资与基本建设概述、建设工程定额概述、建设工程预算分类与费用、安装工程施工图预算的编制原理、暖卫工程施工图预算编制实例、工业管道与锅炉设备安装工程施工图预算编制、通风与空调工程施工图预算编制、施工预算编制原理、工程量清单计量与计价、建筑电气安装工程施工图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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基础医学PBL教学实践指导
作者：赵霏，宋雷 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 笔者从国内医学环境入手，同时结合医学院校低年级医学生开设的基础专业课程及各年级医学生的特点进行综合分析，收集、整理了适合基础医学课程学习阶段的 PBL 案例，并归纳出相应的教学方法，其中特别收录了医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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土木工程材料
作者：蒋林华 主编 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 蒋林华主编的《土木工程材料》根据土木工程专业的培养要求，特别是结合大土木水利的发展特点，兼顾土木和水利两方面的需求，在多年工程材料课程讲授及其试验的基础上编写而成。本书的指导思想是在学生知识学习的基础上，进一步提升学生的思考能力、分析能力、创新能力，增强综合素质。 本书系统论述了土木水利工程（包括建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中小学教师培训课程指导标准（专业发展）
作者：中华人民共和国教育部 出版：高等教育出版社 日期：2020-08-01 该书基于中小学教师专业发展任务及实践需要，明确教师专业发展规划、专业知识学习、专业实践研修等培训项目主题，开发了中小学教师专业发展水平自我诊断量表，分层分类设计培训专题课程，是国家、省（自治区、直辖市）、地（市）、县（区）组织开展教师培训工作的重要参考，是各级教师培训机构、教研机构以及中小学设置教师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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土木工程CAD
作者：贾廷柏，刘云鑫，史晓娜 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本教材共有8个项目，包括项目一绪论、项目二AutoCAD基础、项目三建筑工程CAD应用、项目四结构工程CAD应用、项目五机电设备和暖通CAD应用、项目六装饰工程CAD应用、项目七路桥工程CAD应用、项目八CAD在土木工程中的未来趋势以及图纸。适合高等职业教育土木建筑类专业学生使用。 为方便教学，作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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教学学术（2022.1）
作者：《教学学术》编委会 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-07-01 本书围绕高校教学学术的研究与实践，由“视野与理念”，以教学学术领域的战略视野、前瞻思维为主要内容；“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；“谈学论教”，教与学的策略和方法；“课程思政”，课程思政的探索与研究四大部分组成。本书适合高校教师、教学发展人员、高等教育领域的专业研究员、教育行政人员及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中医儿科学·世界中医学专业核心课程教材（中文版）
作者：张伯礼，世界中医药学会联合会教育指导委员 出版：中国中医药出版社 日期：2019-10-01 中国的，也是世界的；世界的，就是中国的。 中医药走向世界系列教材世界中医学专业核心课程教材（World Textbook Series for Chinese Medicine Core Curr ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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方剂学·世界中医学专业核心课程教材（中文版）
作者：张伯礼，世界中医药学会联合会教育指导委员 出版：中国中医药出版社 日期：2019-10-01 中国的，也是世界的；世界的，就是中国的。 中医药走向世界系列教材世界中医学专业核心课程教材（World Textbook Series for Chinese Medicine Core Curr ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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金匮要略选读·世界中医学专业核心课程教材（中文版）
作者：张伯礼，世界中医药学会联合会教育指导委员 出版：中国中医药出版社 日期：2019-10-01 中国的，也是世界的；世界的，就是中国的。 中医药走向世界系列教材世界中医学专业核心课程教材（World Textbook Series for Chinese Medicine Core Curr ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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中药学·世界中医学专业核心课程教材（中文版）
作者：张伯礼，世界中医药学会联合会教育指导委员 出版：中国中医药出版社 日期：2019-10-01 中国的，也是世界的；世界的，就是中国的。 中医药走向世界系列教材世界中医学专业核心课程教材（World Textbook Series for Chinese Medicine Core Curr ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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黄帝内经选读·世界中医学专业核心课程教材（中文版）
作者：张伯礼，世界中医药学会联合会教育指导委员 出版：中国中医药出版社 日期：2019-10-01 中国的，也是世界的；世界的，就是中国的。 中医药走向世界系列教材世界中医学专业核心课程教材（World Textbook Series for Chinese Medicine Core Curr ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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