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人间词话 图解（全彩）
作者：[清] 王国维 出版：中国华侨出版社 日期：2017-06-01 王国维（1877~1927），字静安，浙江海宁人。近代中国早先试图以西方哲学、美学、文学理论评鉴中国古典文学的杰出学者，中国人心中耀眼的国学巨匠之一。其笔下文字如莲花般纯净，恰似思想若嫩荷之抽枝。 对王国维的感觉，在我眼中所见，他更像一个纯粹的艺术家，他对文学的感情更像是对待毕生的爱物，对于文字的精细，恰似他与生俱来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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大话美食——写给时间的美味情书
作者：言伊著 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2018-07-01 我的老爹在我心目中是一名合格的厨子。 厨子这个活原本是我妈的分内事，只因我老爹是个好吃之人，时不时总要忍不住露一手。虽然常常这么一露便捉襟见肘，但也夯实了他那神一般的手艺，出类拔萃得让人过目难忘。 是够难忘的，光看卖相一般人是不敢上桌的。记得有一次家里来亲戚，他买菜回来又自告奋勇要表现。待他的锅焖酸辣鱼、鸳鸯嫩豆腐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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一起虚度美好“食”光
作者：雯婷茜子 出版：电子工业出版社 日期：2019-01-01 日子就像一首诗，曼妙舒缓，摆脱枯燥乏味；日子就像一首歌，清远动听，抛却平淡单一；日子就像一幅画，五彩斑斓，扫去晦暗无光。在享受美食的同时，我们不只追求饱腹，而更多的是美食的"美，而这"美包括色香味，更包括独特的餐桌设计。爱美食，同时也是爱摆盘、爱环境、爱设计。一顿丰盛的餐宴，讲究的是原汁原味的食材：天然的蔬菜、嫩质的肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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麻辣鲜香馋嘴川菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书根据食材类别分为爽口开胃，先来一盘小凉菜；麻辣鲜香，猪牛羊肉全上桌；香辣嫩滑，鸡肉鸭肉不缺阵；至鲜至爱，水产自占半边天；清爽百味，蔬菜各自有千秋；难以割舍，小吃自是江湖味六大章节，容纳了经典川菜和改良版的川菜，经典与创新融合，烹饪方式多种多样。 书中还有轻松自制的川味调料汁，选用的也是日常*方便的食材，荤素搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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7天瘦肚子的神奇蔬果汁（珍藏版）
作者：[日]藤井香江 出版：浙江科学技术出版社 日期：2019-05-01 《7天瘦肚子的神奇蔬果汁（珍藏版）》是蔬果汁减肥女王藤井香江独家特调的健康减肥蔬果汁配方。介绍90道高酶美味蔬果汁，食材简单、好买，一次只要3分钟就搞定。每天早餐空腹喝一杯，2周减8斤！让你30岁照样拥有18岁的水嫩肌肤。不论大家是否喜欢喝蔬果汁，早餐蔬果汁减肥都能持续下去，因为早餐蔬果汁美味、健康、营养，简单省时，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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双凤奇缘 木兰奇女传
作者：雪樵主人 出版：江西美术出版社 日期：2018-10-01 《双凤奇缘木兰奇女传》中双凤奇缘为孤本小说，清雪樵主人著。怎见得，含羞带笑解扣吹灯，一个游蜂狂蝶，等不得循规蹈矩，一个嫩蕊妖花，耐不得雨骤风狂，生棘棘，灵犀深透，急煎煎，血染郎裳。木兰奇女传是根据北朝民歌《木兰辞》和有关史书以及民间广为流传的木兰代父从军的故事敷衍创作而成的。其中，有的人物和情节还受到了唐代、明代传奇的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 494
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品味生活，从读一首唐诗开始
作者：飞蓬 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2019-07-01 《品味生活，从读一首唐诗开始》是一本涵盖唐代流传至今的经典诗作合集，涵盖蕞具生活气息、蕞脍炙人口的60首唐诗佳作。全书以时间、节气为脉络，从现代的日常生活出发，通过一首首唐诗，将古代人的聚会、旅行、节庆等活动的欢快景象呈现到读者面前，唤起人们对时节、植物、山水等自然之美的感受。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜、且招邻院客，试煮落 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
作者：[日]笠原将弘，和知彻，小林武志，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《豆腐料理》介绍嫩豆腐、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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新版：母鸡为什么过马路（生动的哲学课 解释因果关系）
作者：[美] 大卫·麦考利 著 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2019-12-01 有一天，一只母鸡跑着过马路，由于跑的太急了，把一群奶牛吓得冲上了一座旧桥。年久失修的旧桥，可经不起这群奶牛的踩踏。旧桥塌了，奶牛们从桥上掉下去，掉进了一辆正好从桥底下穿过的火车。车厢里的乘客正在用餐，看到从天而降的大奶牛，有幽默的乘客大喊：是不是有人点嫩牛肉了？车厢里有一个被押送着送往监狱的小偷倒霉丹，他趁车厢里乱成一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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蒸菜真健康
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-05-01 蒸菜，素以清淡无火、原汁原味、细滑软嫩 。 蒸菜品种也较多，既能制作菜肴、小吃，也能制作主 食、糕点。蒸菜因其少油少盐，保留食材本味，兼顾美 味与健康的特点而深受广大群众的喜爱。本书的每一道 菜例都配有做法视频，只要拿起手机轻松扫一扫图上的 二维码，在感受美味视觉体验的同时，也能轻松把好厨 艺学到手，还能了解食疗养生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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名家讲宋词（插图本）
作者：《文史知识》编辑部 编 出版：中华书局 日期：2016-03-01 唐圭璋、缪钺、臧克家、马茂元、郑敏、霍松林 、吴小如、顾易生、郑孟彤、聂石樵、王水照、赵齐 平、蔡义江、钟陵、周先慎、袁行霈、黄克、李元洛 、张燕瑾、杨海明、杨牧之、葛培岭、王从仁、张鸣 、张伯伟等二十五位古诗词名家为您鉴赏宋词之美。 一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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我幼稚的时候好有范（被比尔?盖茨力荐为“一本真正的
作者：[美]艾丽布罗什[Allie Brosh] 出版：四川人民出版社 日期：2015-09-01 幼稚时的我，“嫩”得如此老练！ 就算是上帝，也不能阻止我偷吃完妈妈做的整个蛋糕； 打了麻醉药后口齿不清，却拼死要去参加小朋友的生日派对； 用一只玩具鹦鹉制造烦人的噪音，以便看看自己能够讨人厌到什么程度； 为了获得大人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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青春岁月
作者：王秀茹 出版：作家出版社 日期：2016-09-01 《青春岁月》是一部长篇纪实性的文学作品，详细生动地记述了刘学军等众多年轻人在嫩北农场所经历的生活、工作和情感的点滴往事。他们是昼夜耕耘的拖拉机手、策马扬鞭的大车老板、风餐露宿的放蚕姑娘、顶风冒雪的购马小分队成员、在野狼出没的荒野开垦处女地的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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名人话养生
作者：祝天泽 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-09-01 本书共收集了46位当代名人的养生故事与保健经验，故事性与可读性极强。书中涉及的46位采访对象皆是中国百姓耳熟能详的名人：曲艺大师（梅葆玖、尚长荣、蔡正仁、徐玉兰、马金凤、嫩娘、李九松、陆春龄、姜昆），演员（秦怡、"济公"游本昌、"李玉梅"田 ... |
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开卷书坊第四辑·转益多师
作者：陈尚君 出版：上海辞书出版社 日期：2015-08-01 本稿系陈尚君教授最新学术随笔，共分三部分，一是关于他的导师朱东润教授，共六篇，写朱东润先生文学批评、传记文学等方面成就，二是复旦中文系老师，包括王水照、王运熙、刘大杰等诸位，三是复旦之外的一些文史大家，如唐文治、余嘉锡、钱钟书、陈寅恪等等。 ... |
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贯通与驾驭：宋代文体学述论
作者：谷曙光 出版：人民文学出版社 日期：2016-05-01 一文体源流嬗变论 文体研究，需要追源溯流。清人王兆芳云：释源流，源取信于可考，流略举以见例，明观体之来路也。〔清〕王兆芳《文体释》，载王水照编《历代文话》，第6321页。在古代文体论中，关于文体渊源的讨论具有鲜明的经学色彩。原道宗经作为古 ... |
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陟彼景山
作者：戴燕 主编 出版：中华书局 日期：2017-01-01 一代有一代之学术、一代有一代之思想。通过戴燕教授对何兆武、李学勤、章培恒、王水照、裘锡圭等十一位从抗战到当下的老一辈中外学人的访谈，使我们了解了那个即将过去的时代中发生过的历史，以及那一代历史中的学人的思考与抉择他们的政治关怀和学术理想是什 ... |
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就爱吃豆腐（跟着700张图片做豆腐料理，轻松上手零
作者：余慎芳 出版：江苏美术出版社 日期：2015-01-01 本书以板豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐等五种纯黄豆制作又常用到的豆腐，设计了数十道包含中式、日式及西式菜色，包准打破以往对豆腐料理的传统印象！书中除了最具人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐锅、五香油豆腐外，还有许多特殊风味的菜，像 ... |
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厨房“佩”方
作者：潘英俊 出版：岭南美术出版社 日期：2014-12-01 本书为《粤厨宝典》的姐妹篇，是厨师提高自身技能以及黄金地带的餐饮业改制节省成本的参考书。着重介绍了如何使肉食材料在烹饪后能有色、香、味以外的爽、脆、嫩、滑、弹等良性质感，包括二次加热后这些良性质感不变的前处理过程。以及如何让餐饮业的后厨缩小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 477
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气血虚的女人老的快
作者：张丽萍 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-03-01 本书从抗衰老常识出发，然后从食补气血、穴补气血、药补气血、辨正抗衰老、美颜塑体、孕育智慧、抗衰老先养阴等方面着手，不仅教你吃什么才能让肌肤更水嫩，如何吃才能拥有魔鬼身材，怎么做能让秀发飘逸，哪些穴位可以让你的双眸顾盼生辉。 ... |
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