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食品研发设计与应用
作者：屠大伟、尤琳烽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书从实用角度，综合了心理学、市场营销学、食品加工科学等多学科知识，全面、系统介绍食品研发所需的知识和技能。具体内容包括食品研发人员的社会需求分析，食品研发原则和人员要求，消费心理学，食品研发基本程序，食品研发法律法规和标准，食品添加剂的使用，食品原料的选用，食品研发实验设计与分析，食品保质期的确定，食品研发灭菌方法的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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研发与创新
作者：张利华 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 目前企业中存在一些对研发与创新的认知误区，对于研发与创新的管理存在一定的盲目性。例如，有的企业认为研发与创新就是大手笔投入资金，所以不惜以巨额年薪聘请技术大腕；有的企业苦苦寻觅张小龙似的产品经理，将企业研发与创新的成败系于一人；还有的企业把研发与创新寄希望于走捷径，以为靠大规模并购就能带来研发与创新的快速成功。本书从“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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冲锋衣研发技术
作者：林国雄、金禄凯 著 出版：东华大学出版社 日期：2025-07-01 《冲锋衣研发技术》系统阐述户外防护服装的技术体系，立足中国标准并融合国际经验，构建从原理到应用的全链条解析。内容聚焦功能实现、材料选择与工艺优化。本书从界定防水透湿、防风保暖等核心功能的技术标准，梳理产品类型与场景适配逻辑开始，深入分析了高性能防水透湿材料的结构差异，解析合成纤维与天然纤维的特性，提供耐磨与弹性织物的选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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计算机图形学实习教程——基于C++语言（第二版）
作者：高等学校遥感信息工程实践与创新系列教材 出版：武汉大学出版社 日期：2025-06-01 本书共分9章，详细介绍了用VisualC 语言实现计算机图形学的基本算法。内容包括实习平台建立、基本图形生成、二维图形填充、二维图形裁剪、图形变换、投影、消隐、曲线生成、明暗效应与颜色模型等典型算法的基本思想、实现思路和编程实现方法。同时结合算法的实现，介绍了VisualC 编程的基本方法和技巧。书中每章都附有作业题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国数据中心发展蓝皮书（2022）
作者：中国计算机用户协会数据中心分会 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 中国数据中心发展蓝皮书（2022）是对中国数据中心的历史沿革、行业状况、发展趋势进行阶段性系统回顾和深入剖析，该书聚焦于2019年-2022年四年间数据中心领域相关技术的发展及应用的情况，以主题报告的形式展现内容，分为17个报告，分别阐述数据中心领域的标准、超级计算数据中心、液冷技术、安全保护、节能技术等的现状及趋势。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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少儿美术课堂教材：动物水粉画入门
作者：李萍，范新军 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《少儿美术课堂教材：动物水粉画入门》从儿童喜欢动物，喜欢色彩的角度出发，以简洁概括又生动自如的方式绘制了大量的水粉动物范画，详细讲解了水粉画工具、色彩知识、和动物绘画技法，内容丰富，步骤详细。孩子可以通过根据内容临摹范画，逐渐掌握动物水粉画的方法，画出呆萌可爱的小动物小宠物们，而且还能进行自己创作。本书适合小学、中学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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儿童美术资料大全 儿童涂色大全
作者：吉美儿童美术研发组 出版：吉林美术出版社 日期：2020-01-01 《儿童美术资料大全 儿童涂色大全》》中收集了包括食物、植物、动物、交通工具、生活用品，以及卡通形象等贴近孩子生活的各种各样可爱的图案。本书可以帮助孩子提高动手能力，收获成就感。锻炼孩子的耐性，帮助孩子集中注意力，培养专注力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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儿童美术资料大全 儿童剪纸大全
作者：吉美儿童美术研发组 出版：吉林美术出版社 日期：2020-01-01 《儿童美术资料大全 儿童剪纸大全》其中包括了约580例的剪纸，通过动手动脑，培养孩子的感知能力，可以锻炼孩子的手眼协调能力，促进左右脑共同发展。实现学习与游戏、想象与表现、实践与认识的结合，起到科学的开发儿童智力，创造性的深化儿童的知识结构。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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儿童美术资料大全 儿童分步学画大全
作者：吉美儿童美术研发组 出版：吉林美术出版社 日期：2020-01-01 《儿童美术资料大全 儿童分步学画大全》教会孩子认识图形和颜色，培养孩子的认知能力和颜色辨识。书中可爱的形象和简易的步骤分解，更能让孩子轻松掌握绘画技巧，让学画画变得简单有趣，激发孩子手、眼、脑协调能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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儿童美术资料大全 儿童简笔画大全
作者：吉美儿童美术研发组 出版：吉林美术出版社 日期：2020-01-01 《儿童美术资料大全 儿童简笔画大全》是专门为孩子们学习绘画而精心编绘的。书中包括日常用品、服饰、建筑、交通工具、景物、花树瓜果以及各类人物等5000多个形象，可称得上大而全。这些形象又都是孩子们所喜闻乐见的，在造型上简单概括，在形式上生动活泼，画法上更是易仿易学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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儿童美术资料大全 儿童折纸大全
作者：吉美儿童美术研发组 出版：吉林美术出版社 日期：2020-01-01 《儿童美术资料大全儿童折纸大全》中约有170例的折纸，要求孩子仔细按步骤完成，这有助于培养孩子养成按步骤、有顺序，认真做事的好习惯。折纸需要精细的手部动作，因此可以锻炼孩子手指的灵活性，促进手、眼、脑的协调。折纸可以提高孩子的空间想象能力和观察能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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儿童创意美术资料全书-儿童简笔画3000 例
作者：吉美儿童美术研发组 出版：吉林美术出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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儿童创意美术资料全书-儿童涂色180例
作者：吉美儿童美术研发组 出版：吉林美术出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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一千零一夜：全10册（8位阿拉伯语学者历时4年合译！领衔译者葛铁鹰教授荣获阿拉伯语翻译一等奖！读经典名著，认准作家榜！）
作者：作家榜 编，葛铁鹰等 译 出版：四川人民出版社 日期：2024-10-01 相传在遥远的古阿拉伯，有一个神秘的萨珊王朝。国王沙赫亚尔由于王后行为不端将她处死，由此憎恨所有女性。之后，沙赫亚尔每夜娶一女子，天亮后就将其残害。百姓惶恐不安，却又无法改变。 宰相的大女儿莎莱佳德，为拯救百姓自愿嫁给国王，结果进宫后放声痛哭，国王追问原因，莎莱佳德说自己想和妹妹最后再见一面。姐妹俩见面后，妹妹请姐姐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2545
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磨铁经典文库系列：双城记
作者：[英]查尔斯·狄更斯 [Charles Dickens] 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-03-01 法国大革命期间，巴黎与伦敦，一个狂热混乱，一个冷静克制。 狄更斯见证了贵族与平民被一同处决的矛盾场景，百感交集，决心为两座城市立传，却将笔触投向个体命运：有人被仇恨吞噬化为冰冷的杀戮机器；有人却为了别人的幸福，毅然走上断头台。 在他笔下的乱世之中，人人皆是尘土，唯有爱人者是永恒闪耀的星尘。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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玫瑰门 铁凝长篇小说
作者：铁凝 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 《玫瑰门》是铁凝的长篇处女作。在创作了大量中短篇小说的基础上，铁凝于1988年创作该书。小说以家庭中三代女性的故事为主线，讲述女性成长的故事，关注女性主体与社会发展之间的关系，以及女性意识、女性社会角色、家庭角色等问题。小说体现了作家驾驭长篇小说的能力，在结构、人物和情节节奏方面都体现了不俗了功力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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无雨之城 铁凝长篇小说
作者：铁凝 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 《无雨之城》是铁凝的第二部长篇，因为题材原因，甫一出版即很畅销。小说以一个副市长与女记者的故事为主线，讲述城市中的故事，以及城市中人与人的关系。市长和市民之间，市长的家庭内部等这些关系，无一不牵扯着读者的阅读兴趣，而主人公在个人仕途和感情之间的抉择也体现了人的社会角色和内心感受之间的冲突。小说在改革开放中期发表，很能表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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乱铁手稿集
作者：乱铁 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-08-01 本书收录了作者乱铁2017年至2020年四年间的精华速写，内容题材丰富，从写实的场景到超现实的废土时空，从体态饱满的人体到诡异逼真的怪物，从东方特色到西幻介质，展现了作者丰富的想象力和美学意识。图书采用接近手稿本的尺寸，可以完美还原手稿记录的效果，逼真展现作者细腻的笔触和流畅的线条，适合绘画爱好者收藏和临摹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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笨花 铁凝长篇小说
作者：铁凝 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 《笨花》是铁凝的第四部长篇小说，全书五十多万字。以清末民初至20世纪40年代中期近五十年的历史为背景，以冀中平原的一个小乡村的日常生活为场景，以向氏家族的代表人物向喜一生的从军经历为主线，书写出普通百姓在时局维艰时的生存智慧和生命光芒。叙述方式上采用了地方志的方式，将历史碎片、乡村民俗、伦理秩序嫁接在一起，力图从典型人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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大浴女 铁凝长篇小说
作者：铁凝 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 《大浴女》：我并不奢望在某种意义上为一个世纪结账，但在潜意识里，或者也有检点追问质询和救赎这样的词穿行于写作中间。 《大浴女》：这部以塞尚的名画之名命名的长篇小说，是铁凝长篇小说创作序列中的重要作品。小说以一个女儿的视角，深入一个家庭内部，讲述夫妻关系、伦理亲情和主体自我之间的矛盾冲突，讲述亲子之间的代际冲突，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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