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Sweet Betty 西点沙龙
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《第一次做西点烘焙》
作者：胡玉玲 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-09-28 《第一次做西点烘焙》向厨房新手们公开了成功制作杯子蛋糕、曲奇饼、瑞士蛋糕卷、泡芙4种西点的秘诀。使用书中的食谱，你不但可以做出市面上常见的蛋白杯子蛋糕、蓝罐曲奇、瑞士蛋糕卷、卡士达泡芙，而且可以自由选择新鲜瓜果蔬、鲜花香草、牛奶奶酪、咖啡巧克力、豆腐抹茶，做出花色繁多、口味独特的西点！玫瑰杯子蛋糕、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269 
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最好的教养在西点——西点军校送给青少年最
作者：李群峰,郭艳 出版：中国华侨出版社 日期：2014-05-01 西点军校是美国第一所军事学校，因学校位于纽约市北郊的哈德逊峡谷上的“肘状”的三角岩石坡上，该点被当地人称为“西点”，因此，习惯上称其为“西点军校”。西点军校从成立第一天起，就把培养一流的军官作为办校的宗旨。 200多年来，在这种高标准严要求之下，西点军校有“将军的摇篮”之称，被认为是培养领袖的地方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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31 秘鲁寻宝记 我的第一本科学
作者：[韩]Sweet factory 出版：二十一世纪出版社 日期：2015-01-01 神秘的奇普、失落的宝藏，它们之间有什么关联？ 失传已久的奇普被解读出来了！ 可破解奇普之谜的研究人员却突然失踪！ 这一切似乎都与印加的黄金宝物有关。 印加宝物理应由印加后裔来负责寻找和守护， 可加入寻宝行列的人员复杂， 究竟哪些是敌，哪些是友？ 布卡，你能找回宝物吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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在现场：周至禹艺术沙龙笔记
作者：周至禹 著 出版：重庆大学出版社 日期：2014-05-01 中央美术学院设计学院 设计教育研究工作室 开放的设计教育模式——艺术沙龙 艺术家是一种社会分工，社会需要艺术家，除了他们能够为社会提供视觉的快感之外，还有另一重要职能，那就是为社会提供与科学家、哲学家截然不同的，对人类无法解释的一切的解释，是人类思维必不可少的组成部分。而设计师不仅规划生活环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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零基础学做点心·西点制作技法
作者：犀文图书 编著 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2014-01-01 《西点制作技法》讲授重点在于西式点心的烘焙和制作工艺。分为西点制作基础、蛋糕类、面包类、饼干挞派类、冷冻甜食类和其他品种西点6部分进行步骤讲解。其内容基本涵盖了目前较为流行的、热门的西式点心经典品种，如慕斯蛋糕、法棍面包、蛋挞、布丁、比萨等。文字叙述清晰易读、易懂易记，非常适合没有西点烘焙制作经验的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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西点领导力（12讲数）（DVD/软件）
作者： 出版： 日期： “责任第一，没有借口”是西点军校的著名军规，更是一种西点精神，这种精神正是当今企业最缺乏的。如何打造一支具有军队精神勇敢应对挑战的团队，是众多企业突破困境、冲出低谷的必由之路。10年来，企达领导力研究团队多次前往美国西点军校学习与交流，做“西点领导力”的最佳研究者、实践者和传播者，服务中国企业，取得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3480
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最具人气的美味西点（92款蛋糕、塔、派，
作者：张琴 王森 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 为什么我做的戚风蛋糕会塌陷？为什么我做的派皮底部总鼓起？家用烤箱怎么做出更多的花样？如果你的焙烤实践正遭遇技术难点或止于花式创新，那就让《最具人气的美味西点》来赋予你的烤箱”点石成金”的魔法吧！ 本书收录了家庭烘焙中最受欢迎的海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、塔派，打破一般西点书”一甜到底”的单一风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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左手西点，右手哈佛——西点军校与常青藤的成长法则
作者：边祯龙 主编 出版：辽海出版社 日期：2014-02-01 西点军校就像一部智慧书，为人们讲述了很多成功必备的大智慧。不是所有的人都能成为政治家，也不是所有的人都能成为精英，但是，政治家的素质是可以培养的，精英的人格特质是可以学习的，西点就是这个培养他们的摇篮。同西点军校一样，哈佛大学也是培养精英的摇篮。创办于1636年的哈佛大学，至今已经走过300多年的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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新观点新学说学术沙龙文集68--中药规范
作者：中国科协学会学术部 编 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书为中国科协学会学会部组织的新观点新学说学术沙龙文集之一。本期沙龙以转基因水产动植物的发展机遇与挑战等议题展开了广泛而深入的探讨，专家、学者们在宽松、自由、平等的环境中相互交流了各自的见解，以科学求实的态度，鼓励学术争鸣和观点碰撞升华、达成共识，活跃学术氛围，为科技工作者提供学术观点、理论及灵感提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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品道午餐学术沙龙演讲集（第一辑）
作者：姜飞，张丹 主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2013-10-01 姜飞编著的《品道午餐学术沙龙演讲集第1辑》为系列出版物，收入新闻所午餐学术沙龙的演讲文稿，第一集收入21篇，内容广泛，包括对国内著名新闻工作者的研究、对重大新闻事件报道的研究、对新闻媒体如何建构中国软实力及如何建构中国形象的研究、对海外华文传媒的研究、对媒体改革问题的研究、对海外媒体关于中国报道的研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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新观点新学说学术沙龙文集86-网络药理学
作者：中国科协学会学术部 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-11-01 本书为中国科协学会部组织的新观点新学说学术沙龙之一。本期沙龙针对“网络药理学”进行了不同学科、不同视角、不同观点的交流与沟通、思索与碰撞，旨在突破中西医药学之间的壁垒，探讨利用网络药理学衔接中医药系统研究模式、复杂药物系统与人体之间的相互作用的可能性，研究建立中医药理论体系与现代科学体系交叉融合的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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新观点新学说学术沙龙文集（80）-地球演
作者：中国科协学会学术部 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-06-01 特别是来自大连理工大学的唐春安教授在沙龙主题发言中提出了有关地球演化的“锅盖效应”模型，引起了多数与会者的极大兴趣。唐春安教授基于热力学、物理学和岩石力学基本原理，对地球演化和全球变暖机理进行了全新的思考，提出了地球的热平衡方程并对地球演化进行了逻辑推演。他将地球诞生初期熔岩海洋冷却形成坚硬地壳的过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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甜蜜时光：燕娜教你做西点（美食家燕娜甜蜜
作者：[加]燕娜 著 出版：浙江摄影出版社 日期：2014-05-01 从众人皆知的提拉米苏，到极易上手的玛格丽特小饼，从美丽可人的鲜莓奶油塔，到口味独特的朗姆酒蛋糕，饼干、面包、蛋糕、派、甜品等，近百种西点的选材、做法步骤和提示，一一为您奉上。这些经久尝试的秘方，简单而实用。甜蜜美好的时光，从一起动手开始吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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新观点新学说学术沙龙文集83-新型疫苗研
作者：中国科协学会学术部 出版：中国科学技术出版社 日期：2014-08-01 沙龙围绕国内外最新的疫苗研发进展及免疫接种的概况、疫苗研发面临的挑战、未来几年疫苗的研发方向及关键技术等几大中心议题展开讨论和交流。中国疾病预防控制中心副主任杨维中研究员等20余位专家围绕沙龙主题作了主题报告，从不同方面分析了当前新型疫苗研发及免疫接种所面临的挑战及疫苗研发的关键技术。通过交流、讨论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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新观点新学说学术沙龙--脑细胞外间隙：认
作者：中国科协学会学术部 出版：中国科学技术出版社 日期：2013-11-01 科学的本质是批判，交流的本质是质疑。新观点新学说学术沙龙系列活动旨在充分发挥学术交流作为原始创新的源头之一的作用，弘扬“敢于创新、勇于竞争和宽容失败的精神”，倡导自由探究，鼓励学术争鸣，活跃学术氛围，为科学家萌芽时期尚未获得主流认可的学术观点、理论以及灵感提供交流平台。该活动由中国科协学会学术部举办 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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企业文化沙龙.丛书（一）
作者：钱津 主编 出版：企业管理出版社 日期：2014-06-01 本书是一本深受企业高级白领们喜爱的读物，有理论经典的介绍，有实践案例的分析，更有精彩的富有启迪意义的生产或生活小故事，紧密贴近中国企业管理的实际，是各地企业尤其是中小企业管理者的良师益友。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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温暖烘焙·甜香西点
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书总体分为五部分——概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作，没有过多的无用内容，抓住读者最需要的知识点。各种糕点的制作又加以了步骤图，制作过程很详细，更有烘焙贴士来抓住细节，使烘焙的成功率更高。此书不局限是否是烘焙新手，从根 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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企业文化沙龙. 丛书（二）
作者：钱津 主编，宋今子 等著 出版：企业管理出版社 日期：2014-09-01 本书是一本深受企业高级白领们喜爱的读物，有理论经典的介绍，有实践案例的分析，更有精彩的富有启迪意义的生产或生活小故事，紧密贴近中国企业管理的实际，是各地企业尤其是中小企业管理者的良师益友。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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零基础学做西点
作者： 出版：江西科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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历史的两面（新史学沙龙系列丛书）
作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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