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[日]富永雄辅著，晏楠译
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香料图解全书
作者：[日]水野仁辅 出版：中信出版社 日期：2019-05-01 1. 香料，美食的灵魂所在。掌握香料的用法，让料理生活更有乐趣。 何时向锅中添加香料？香料如何组合搭配？香料的添加顺序怎样决定？为何胡椒和盐是腌肉时必不可少的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554 
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挣扎中的决断：竹内好传
作者：[日]鹤见俊辅 出版：光启书局 日期：2025-01-01 ◆日本战后传奇学者书写日本战后思想奠基人物，两位大师的划时代相遇 ◆孙歌专文评述，宋念申、王升远、商兆琦联合推荐，一种探究日本近现代史和中日关系史的独特路径 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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君子之交：中国与日本如何共同成为世界的典范（日本前驻华大使宫本雄二论新中日关系开山之作，中日两国如何
作者：宫本雄二 出版：群言出版社 日期：2017-06-01 ● 日本前驻华大使宫本雄二论述新中日关系的开山之作 ● 别开生面地为构建新时代的新日中关系提出深远的见解 ● 概述中国是如何处理日中关系的，日本今后如何和中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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21个被“淘汰”的人体器官（顺天堂大学教授坂井建雄重磅新作！21个被淘汰的器官的前世今生，串起5亿5
作者：[日] 坂井建雄 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-12-01 畅销书《3D人体解剖图》作者，东京大学医学部毕业、顺天堂大学特聘教授坂井建雄全新作品。 这些不起眼的小器官，实则蕴藏着5亿5000万年人类生命进程的大奥秘21个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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望海埚
作者：于永铎 著 出版：春风文艺出版社 日期：2023-03-01 本书叙述了明朝永乐年间，有名将领、辽东总兵刘江率领将士在辽东南备战抗倭，并取得了载入史册的“望海埚大捷”。永乐年间，金州卫马雄岛被倭寇屠戮，岛上只留下总催官曹云和一个男人和一些妇女，软弱的曹云和在胁迫下配合倭寇头目熊本一郎的潜伏计划。倭寇渗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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开封传：夷门自古帝王州
作者：刘海永 著 出版：外文出版社 日期：2023-08-01 本书从历史、文化、社会、名人轶事等几个方面全方位描写了开封，这座千年古都。从最早的文明曙光到风云际会的春秋战国时期，从李杜潇洒飘逸到八大家严谨文风，从海上丝路到闯王的到来，从没有硝烟的战争到奇袭开封的神来之笔。几千年的历史，讲不完的人文轶事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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诗映大唐春：唐诗与唐人生活
作者：尚永亮 著 出版：北京大学出版社 日期：2017-03-01 这是一本唐诗研究专家写给读者的走进诗歌盛唐的小书。本书从唐诗中看唐人的生活面貌，举凡唐人的读书、漫游、干谒、从军、科举、仕宦、党争、交游、婚姻、琴棋书画、诗酒人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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动画短片创作思考原点
作者：孙聪 付永超 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-03-01 * 本书不拘泥于动画短片的具体制作技术细节，而是聚焦于创作初期的“思考原点”，即从形而上的维度系统性思考动画短片的创作问题，强调创作观念的重要性。 * 作者孙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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【马克思恩格斯经典义释丛书】决不拿原则做交易 ： 《哥达纲领批判》义释 哲学 马克思主义
作者：闫永飞，刘伟 著 出版：研究出版社 日期：2024-05-01 本书主要是对《哥达纲领批判》逐段进行义释和解读，将短句读长，将长句读短，将薄书读厚，将厚书读薄。马克思那么多的生前好友以及身后追随者，我想能够真正理解并感同身受马克思的这种异常愤怒，也就恩格斯和列宁。前者在暮景残光之年不惜与冒着与战友决裂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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少林功夫一段教程（少林功夫段品制系列教程）
作者：释永信 著 出版：人民体育出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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马克思共同体视域中的正义思想研究
作者：巩永丹著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 本书以英美学界“马克思与正义”之争为切口，以唯物史观内蕴的共同体理论为视角，着重从共同体的生产方式、阶级利益分析了“自然-本源共同体”“虚幻-抽象共同体”“自由-真正共同体”的正义位阶和正义形式。本书从共同体的历史形态还原马克思正义思想的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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韩国汉字史论丛
作者：［韩］河永三 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-10-01 这部书主要研究汉字在韩国的发展，研究的重心集中在字典（在韩国叫玉篇）、俗字、数字化这几方面。对字典的研究所占分量最大，所涉及的韩国汉字典籍令人眼界大开；俗字研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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围产期奶牛及其犊牛后肠道菌群研究
作者：曲永利，朱焕 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书共包括两章内容， 章主要阐述了围产期奶 牛后肠道菌群和乳汁菌群的 时序变化特征，确定了与奶 牛血液指标相关联的潜在标 志菌群以及初产奶牛、经奶 奶牛在泌乳初期乳汁菌群中 与乳成分相关联的特异菌群 ，其研究成果可为未来合理 利用相关菌群改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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基于正交化的自适应滤波器设计
作者：智永锋 著 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 自适应滤波发展起来的关于信号处理技术的方法，自适应滤波器是能够根据输入信号自动调整性行数字信号处理的数字滤波器。由于它具有更强的适应性和更优的滤波性能，因此在工程实际中，尤其在信息处理技术中得到了广泛的应用。 本书共9章，第1章绪论阐述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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富爸爸全集（30册）
作者：[美]罗伯特·清崎 出版：四川人民出版社 日期：2024-03-01 ★富爸爸系列是财商教育系列，作者罗伯特清崎被誉为百万富翁金钱教练，也是财商教育人。 ★为什么有的人可以用较少的劳动获得较多的收入？为什么有的人可以享受比别人更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 11480
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千秋青史永留红——红岩精神育人
作者：苟欣文 著 出版：重庆大学出版社 日期：2024-06-01 本书以革命文化（红色文化）育人为出发点，系统总结以四川外国语大学为代表的高校利用红岩精神资源进行人才培养的做法与成果，将利用红色文化立德树人贯穿到教学实践当中。主要内容是：第一章用“坚如磐石的理想信念”育人、第二章用“纯洁崇高的思想境界”育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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共富之城
作者：蔡昉，魏后凯 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 《共富之城》是中共嘉兴市委宣传部、嘉兴市社会科学界联合会委托中国社会科学院课题组开展“城乡融合发展、推进共同富裕的嘉兴智慧”课题的最终研究成果，包括总论和八个专题章节，总论旨在论证以城乡融合促进共同富裕的嘉兴经验的现实意义、可推广性及其具体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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一代雄主身边的睿智书生：耶律楚材 李善长
作者：赵毅主编，罗冬阳、胡凡、郭培贵著 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-03-01 耶律楚材、李善长分别是元、明两朝著名雄主身边的文臣，二人富于谋略，为元、明两朝立下了汗马功劳。本书分别讲述了这两位重臣的人生经历，通过他们的人生际遇、升降沉浮， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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石黑一雄小说中的规训与觉醒
作者：明春燕著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-04-01 本书全英文，主要探讨诺贝尔文学奖得主、英国小说家石黑一雄小说中的规训与觉醒这一话题，借助福柯的规训理论，选取石黑一雄的四部小说（《远山淡影》《浮世画家》《长日留痕》与《别让我离开》）作为文本分析的对象，探讨个体在宏观与微观层面受到的规训，以 ... |
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雄安古镇漫记
作者：王广乐 出版：百花文艺出版社 日期：2021-08-01 白洋淀传统文化是祖先留给我们的一笔宝贵财富，作为白洋淀儿女，我们有责任用自己的画笔、歌喉、舞蹈、琴弦和笔墨去挖掘、展示和弘扬它！广乐同志正是本着一个作家、一个文化人的使命与担当，坚定踏上了自己的雄安寻访之旅，二十余座古城、重镇、村庄，被他描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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