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一人 一技 一生 三秦非遗守艺人：饮食篇（古艺醇味 历久弥香）
作者：华洁 出版：陕西人民教育出版社 日期：2022-03-01 本套书分为三册，分别是《艺术篇：戏凝百态，曲由心生》《手艺篇：器有魂魄，匠自谦恭》《饮食篇：古香古韵，淬炼心性》，共收录68个非遗项目，76位非遗传承人。每个项目的结构为：传承人语录，传达传承人心声；项目背景，介绍非遗项目；匠人匠心，讲述传承人在技艺传承、物质及精神归宿、外界评价等诸多方面的故事；技艺展示，记录制作工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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一人 一技 一生 三秦非遗守艺人：艺术篇（戏凝百态 曲由心生）
作者：华洁 出版：陕西人民教育出版社 日期：2022-03-01 本套书分为三册，分别是《艺术篇：戏凝百态，曲由心生》《手艺篇：器有魂魄，匠自谦恭》《饮食篇：古香古韵，淬炼心性》，共收录68个非遗项目，76位非遗传承人。每个项目的结构为：传承人语录，传达传承人心声；项目背景，介绍非遗项目；匠人匠心，讲述传承人在技艺传承、物质及精神归宿、外界评价等诸多方面的故事；技艺展示，记录制作工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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菡萏说红楼
作者：菡萏 出版：北岳文艺出版社 日期：2017-04-01 《菡萏说红楼》，以一位女性的聪慧敏感细腻之心，带着对《红楼梦》和红楼人物的挚爱，顺着脂砚斋的指引，穿行在红楼梦森林里，欣赏一木一石，采撷奇花异草，用感性理性兼备的散文笔墨，编织她心中的红楼之梦。 她有梳理，有考据，有发现，有领悟，有吟叹，有感谓，敢爱敢恨，有歌有哭。 《菡萏说红楼》共分四辑，*辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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任城王汉墓出土黄肠石题刻全集
作者：胡广跃 出版：三秦出版社 日期：2017-03-01 本书主要有前言、概论和图录三部分。前言和概论，主要对这些黄肠石题刻中涉及的古代考工制度、陵寝建造制度、石工性质、石料来源和使用情况等问题做了研究和探讨，并提出了具有说服力的观点。图录安排上，主要按照文物考古发掘出土顺序，即先录封顶石。再录封门石，*后是题凑石墙石。每一石都进行了拓本和原石的照相对比， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3600
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土壤和沉积物石油类污染防治方法与技术
作者：万云洋杜卫东 出版：石油工业出版社 日期：2017-08-01 由万云洋、杜卫东*的《土壤和沉积物石油类污 染防治方法与技术》提出了土壤石油污染的TOCAA五 级分类指标体系，研究了土壤有机质一有机碳一 腐 殖质一石油污染物之间的关系，并首次分析了腐殖质 组成与石油污染物迁移转化和自净的 关系，综合分 析了研究区域的环境和生态状况，探索性地提出油田 土壤石油污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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虞世南楷书孔子庙堂碑（中国古代书法名家名碑名本丛书）
作者：中华书局编辑部 出版：中华书局 日期：2017-07-01 《孔子庙堂碑》又名夫子庙堂碑，唐贞观四年（六三○）刻立于长安孔庙，虞世南撰文并楷书。三十五行，行六十四字。有额篆书二行六字。碑文记叙武德九年（六二六），唐高祖下诏以隋朝故绍圣侯孔嗣哲之子孔德伦为褒圣公，及修缮孔庙之事。贞观原石不久即毁佚，唐长安三年（七○三）武则天曾命相王李旦重刻一石，此石在唐末亦遭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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东方画谱·清代山水篇·仿倪瓒古木丛篁图
作者：恽寿平 著 出版：文物出版社 日期：2018-11-01 此幅作品画三树一石，秀筿旁出，古木平泉，丛篁积翠，效仿倪瓒之遗意，颇得掩映之致。画湖石用解索皴，笔走灵蛇，势欲飞去，真若庖丁之刀，游刃有余。此画上方共有两题，观其语气，可知恽寿平对其自身艺术水平颇为自负。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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HR精英都是Excel控：人力资源量化管理和数据分析（职场进阶版）
作者：[中国]孙晨 出版：中国铁道出版社 日期：2019-09-01 书中从人力资源管理的角度将对 Excel 学习分为了七章，分别为大家讲解了人员档案管理、考勤管理、薪酬与福利以及培训和招聘中的 EXCEL 应用技巧。书中内容以 Excel 2016 为工具载体，融合了人力资源管理、企业运营、财务等相关联的知识，即深化延展了 HR 管理的理论、拓宽了管理视野，又在轻松愉悦的心境下夯实了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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泰山刻石（彩色放大本中国著名碑帖·第四集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2020-08-01 公元前二百一十九年，秦始皇东巡泰山，刻辞于石上。秦二世胡亥即位*年，又刻诏书于同一石上。据传秦始皇辞和二世诏书均由李斯书。宋代大观二年（一一○八年）春，刘跂随乡人登临泰山，探访秦代刻石。时隔五年，刘跂再次登上泰山，宿于绝顶，查看并传拓泰山刻石。据其记述，这块刻石埋置土中，高不过四、五尺，形制似方而非方，四面广狭不等，皆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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漫步潮州：名城巡游
作者：潮州市社会科学界联合会 出版：暨南大学出版社 日期：2021-05-01 潮州，一座让你来了就不想走的古城。本书从潮州古城中的1345处文物点中精选30个景点，从潮州文化、历史、民俗、传说方面娓娓道来。这些古迹，除了“十八梭船廿四洲”的广济桥以外，还有国内罕见的宋代府第建筑的许驸马府，“广东四大名寺”之一的开元寺，见证潮州作为“海丝重镇”的宋代笔架山窑遗址，集中国石雕文化之精华的从熙公祠，以 ... |
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NOMA新北欧风暴： 全球先锋餐厅的美食探索
作者：[丹麦]勒内·雷哲皮 著，周再冉 译 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 NOMA（诺玛餐厅）是世界餐饮的前沿阵地，也是席卷全球的“新北欧美食”运动的风暴中心。主厨勒内·雷哲皮凭借其精湛的技艺、非凡的创造力和对欧洲风土的深刻而独特的了解，引领NOMA立足北欧本土食材和原生味觉记忆，开创了全新的北欧美食语境。勒内因将北欧佳肴推上史无前例的高峰而广受赞誉，而NOMA也因此4次稳坐世界餐厅排行榜冠 ... |
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中国书法宝库：褚遂良雁塔圣教序
作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2010-04-01 褚遂良（五九六-六五八），字登善，唐钱塘（今浙江杭州）人，博涉文史，精鉴赏，尤工楷法。史载贞观初，太宗出内府金帛，征求二王遗墨，世人进献甚多，但其中真伪杂陈，褚为之鉴定，备论所出，一无舛误。至贞观中官至谏议大夫，累迁黄门侍郎之职。及太宗崩，高宗即位，褚又迁尚书右仆射，封河南郡公，故世又称“褚河南”。褚遂良书早年学虞世南 ... |
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电磁场与电磁波（第2版）
作者：梅中磊、曹斌照、李月娥、马阿宁 出版：清华大学出版社 日期：2022-01-01 本书是教育部高等学校电子信息类专业教学指导委员会规划教材，高等学校电子信息类专业系列教 材，兰州大学“一流课程”使用教材。全书共分7章，从矢量分析与场论入手，着重讨论电磁场与电 磁波的基本内容，包括矢量分析、静电场、稳恒电场与磁场、静态场边值问题的解法、时变电磁场、电磁波的 传播、电磁波的辐射等内容。书末有部分习题参考 ... |
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树之生命木之心（天地人三卷）
作者：著者：【日】西冈常一、小川三夫、盐野米松译者：英珂 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-10-01 本书是著名作家盐野米松，对日本师徒三代宫殿木匠持续十年的采访笔录，分为天、地、人三卷。日本最后的宫殿大木匠西冈常一全心投入古建的一生，其唯一继承人小川三夫创建要让木匠吃饱饭的鵤工舍的历程，二十个年轻学徒让手艺长进体内的成长故事，天地人三卷不仅呈现延续了一千三百年的日本古建智慧与匠人之魂，而且纪录片式 ... |
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每日漆器
作者：[日] 赤木明登, [日] 高桥绿, [日] 日置武晴 著; 出版：新星出版社 日期：2017-05-01 漆，这种诞生于自然的低调素材，有着温润的触感、微妙的暖意与深邃的色彩，能完美衬托食物，却渐渐远离人们的日常生活。 从*基本的饭碗，到能够与亲友共享的大盘、重箱，轮岛的漆艺匠人赤木明登和人气料理造型师高桥绿，以照片、手绘图片和生动的文字唤醒日常漆物之美，展现漆器的魅力。介绍如何选择、使用和保存日常漆 ... |
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调香师日记：爱马仕专属调香师艾列纳的创作生活与哲学
作者：让-克罗德?艾列纳 出版：中信出版社 日期：2017-11-01 投身香水创作这一行将近五十年，爱马仕专属调香师让-克罗德艾列纳不只是位记忆精湛的匠人，更是位艺术家。从各种气味中物色新的面貌，让他得以沉迷在实验与新发现的趣味之中。 艾列纳说：我要用寻常气味让人惊叹不已。他把日常生活的所见所思诉诸笔端：漫步花园、市集，在工作室实验，欣赏爵士乐、浮世绘、中国书 ... |
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生活之书
作者：[日]宝岛社 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 钟爱的器皿，学生时代喜欢的球队周边，带有妈妈味道的茶具，习惯穿着的夹克身边处处充满着这些平凡而又不可或缺的细节，普通的日常，便包含着生活的无穷意义。 分享来自日本潮流品牌BEAMS团队生活中的日式好物，通过对不同人群的采访，探究他们的生活方式、业余爱好和对于生活品质的理解。 从 日本制造，到对于生活的理解与 ... |
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闪亮的铁轨
作者：杨袭 出版：济南出版社 日期：2019-08-01 《白色毡靴》围绕主人公与姚三的故事，塑造了姚三这样一个有坚守、有底线的老手艺人形象，任时代再怎么改变，在他们心里总有一些东西是要坚守的，体现了一种传统的匠人精神。 ... |
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食帖05：全宇宙都在吃甜品（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》内容简介： 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物，以甜品为主题，探寻甜味的来源，解读糖的文化，通览世界各地代表性甜品，专访世界知名甜品匠人，详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法，以及关于如何在甜与健康中获得平衡，健康享受甜品的特别企划。 ... |
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普通高等院校计算机基础教育新形态一体化“十三五”规划教材：大学计算机基础（慕课版）
作者：姚怡 出版：中国铁道出版社 日期：2020-08-01 本书是中国大学MOOC在线开放课程大学计算机基础（Windows 10 & Office 20162019）（https：www.icourse163.orgcourseGXU-1449947169）的配套教材。全书以Windows 10 & Office 2016为平台，共7章，主要介绍走进计算机的世界、如何使用wi ... |
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