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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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租界
作者：小白 出版：中信出版社 日期：2018-04-01 一九三一年五月，宝来加号邮轮缓缓靠向黄浦江北岸，一名南京要员的私人代表刚登上法租界码头便遭枪杀，他的妻子冷小曼不知所踪，成为通缉要犯。暗杀组织群力社在报刊上大肆宣扬自己的暴力行动和政治主张。 租界警务处的萨尔礼少校追查频发的刺杀案，将目标锁定在白俄珠宝商特蕾莎身上，招募她的情人中法混血摄影师小薛暗中调查她的军火生意与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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激发孩子潜能的100款创意手工-纸质总动员
作者：鲤小白 出版：湖北美术出版社 日期：2019-10-01 《激发孩子潜能的100款创意手工》共有四本，分别是《纸盒也疯狂》《塑料变变变》《材料创想汇》《纸质总动员》。有了这套书，生活中随处可见的卫生纸筒、塑料瓶、纸盒、冰棒棍、硬纸板、吸管、饮料瓶盖、花布、无纺布、气泡膜，甚至郊游捡回来的树叶、石头都有了用武之地，既环保又经济，还能开发智力，培养创造力、想象力和动手能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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激发孩子潜能的100款创意手工-材料创想汇
作者：鲤小白 出版：湖北美术出版社 日期：2019-10-01 《激发孩子潜能的100款创意手工》共有四本，分别是《纸盒也疯狂》《塑料变变变》《材料创想汇》《纸质总动员》。有了这套书，生活中随处可见的卫生纸筒、塑料瓶、纸盒、冰棒棍、硬纸板、吸管、饮料瓶盖、花布、无纺布、气泡膜，甚至郊游捡回来的树叶、石头都有了用武之地，既环保又经济，还能开发智力，培养创造力、想象力和动手能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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激发孩子潜能的100款创意手工-纸盒也疯狂
作者：鲤小白 出版：湖北美术出版社 日期：2019-10-01 《激发孩子潜能的100款创意手工》共有四本，分别是《纸盒也疯狂》《塑料变变变》《材料创想汇》《纸质总动员》。有了这套书，生活中随处可见的卫生纸筒、塑料瓶、纸盒、冰棒棍、硬纸板、吸管、饮料瓶盖、花布、无纺布、气泡膜，甚至郊游捡回来的树叶、石头都有了用武之地，既环保又经济，还能开发智力，培养创造力、想象力和动手能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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激发孩子潜能的100款创意手工-塑料变变变
作者：鲤小白 出版：湖北美术出版社 日期：2019-10-01 《激发孩子潜能的100款创意手工》共有四本，分别是《纸盒也疯狂》《塑料变变变》《材料创想汇》《纸质总动员》。有了这套书，生活中随处可见的卫生纸筒、塑料瓶、纸盒、冰棒棍、硬纸板、吸管、饮料瓶盖、花布、无纺布、气泡膜，甚至郊游捡回来的树叶、石头都有了用武之地，既环保又经济，还能开发智力，培养创造力、想象力和动手能力。 ... |
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大发明家故事
作者：小白爸爸 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2021-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著
作者：李成浩，杨宁，王晓，[日]上山春菜 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 《日语口语教程》以注重培养和提高口语表达能力为目标，结合笔者多年教学实践经验，通过梳理国内外传统会话教材的渐进性特点，分析不同课程之间的关系，在课文结构设计和内容选取上，以“零起点”学生为对象，力求集专业性、实用性、趣味性于一身。《日语口语教程》共11课，分为音韵篇和会话篇两大部分。音韵篇主要以“50音图”及基础音声内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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四季花朵动物折纸
作者：[日]高桥奈菜 出版：中国纺织出版社 日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也有适合高级玩家挑战的作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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原味家常蒸菜（汉竹）
作者：烩烩小厨 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 蒸菜做得好，可以比煎炸烹炒更诱人！如果你吃腻了速食快餐，却懒得下厨房；如果你喜欢美食，却偏偏是个零厨艺小白；如果你喜欢做菜，却讨厌油烟和洗碗赶紧打开本书！ 简单零失败，无菜不可蒸。30余万粉丝热捧的新浪美食博主@烩烩小厨，将自己多年蒸菜心得倾情分享，精选80道蒸菜，每一道菜都经过多次试错和改良，水蒸鸡、五彩蒸饭、红糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 所选菜例皆为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，制作要点一目了然，十分易于操作，让你做菜时更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识，告诉你猪肉的搭配禁忌及让美食更加营养、健康的小窍门，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国潮菜：畜禽类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：畜禽类（第2版）》精选60道畜禽类的经典菜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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最爱吃的家常肉菜大全
作者：鸿雁 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在短时间内学会做家常肉菜。选择《爱吃的家常肉菜大全》， 定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉菜的行家。 ... |
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经典养生蒸菜100道
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
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懒人百变快手菜400款
作者：[日]阪下千惠 著，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 本书精选肉、鱼、蔬菜、蛋、豆制品等15种价格实惠又方便制作的常见食材，为大忙人、懒人设计出400款快手食谱。有下班后可以现吃现做的快手菜，也有可以储存、想吃时简单加工就能吃的常备菜。每道菜都标注了热量和盐分，不仅简单易做，而且营养健康。 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料，制作过程详尽。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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潮州文化丛书第一辑：潮州菜
作者：许永强 出版：广东人民出版社 日期：2021-07-01 潮州菜历史悠久，是潮州劳动人民千百年来辛勤劳动和智慧的结晶，是潮州当地传统文化的重要组成部分。本书是“潮州文化丛书·辑”中的一种，多角度展现了潮州菜的历史发展脉络、特点文化、饮食习俗，同时讲述了潮州菜调味原料、名菜菜谱和烹饪技艺等，有助于人们更好地了解和认识潮州菜、提高潮州菜烹饪水平，以及更好传承弘扬潮州博大精深的美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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池塘渔菜生态种养技术
作者：万全 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 《池塘渔-菜生态种养技术农业生态实用技术丛书》在阐述渔-菜生态种养的基本原理和意义的基础上，重点介绍了池塘草鱼-空心菜，池塘乌鳢-空心菜、水芹菜，鲤鱼-空心菜，泥鳅-空心菜，泥鳅一莲藕，罗非鱼-菜。青虾-空心菜，青虾-水芹菜，龙虾-莲藕，龙虾-茭白，鱼龙虾-水芹菜，中华鳖-茭白，中华鳖-空心菜水芹菜等多种组合的种养技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 197
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国菜精华
作者：王仁兴 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-04-01 《国菜精华》作者积三十余年之功，从传世典籍和甲骨文、马王堆简帛、敦煌古医书等出土文献与古炊器、古墓壁画、画像石中，辑录出一千余款历代代表性名菜的菜谱、相关记载和古菜遗迹与画面，涉及从商代至清代的王侯菜、皇家菜、府宅菜、市肆菜、文人菜、田园菜、食疗菜和胡风菜等。并以专业视角，综合烹调实验数据、食物营养成分和民族学等资料， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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西北风味菜
作者：李金曼 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-09-01 本书按照食材原料的不同，共分为羊类、牛类、鸡类、水产、素菜、浆水菜、面食七个章节，包含100余道精心挑选的特色西北菜，涉猎广泛，内容具体，制作流程详细，力求为广大读者送上一本精彩、超值的西北菜实用宝典。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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