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原子世界旅行记(全彩大字美绘版) 原子世界旅行记(全彩大字美绘版)
作者:[苏]米·伊林  出版:春风文艺出版社  日期:2022-06-01
作品通过拟人手法,根据原子的化学性质,赋予其不同的个性,从原子的角度讲述化学基础知识,全部知识点都围绕“原子”这一主体展开,重点讲述了原子和宇宙及原子和生物圈之间的关联,没有艰深的物理化学公式,而是侧 ...
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售價:NT$ 143

定义02·被记录的旅行 定义02·被记录的旅行
作者:鲸字号 编  出版:上海译文出版社  日期:2021-03-01
《定义》是一本完完全全关于插画与生活方式的MOOK,《定义02·被记录的旅行》的主题是“旅行”。拍照留念发一下朋友圈已经是其次,拿起随身手帐本和笔,花一下午速写沿途的一些人一些景,拍摄vlog或plo ...
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批判理论的旅行:在审美与社会之间 批判理论的旅行:在审美与社会之间
作者:赵勇,塞缪尔·韦伯[Samuel Weber]  出版:北京大学出版社  日期:2022-06-01
《批判理论的旅行:在审美与社会之间》是一本围绕“批判理论“的专题论文集。“批判理论”是法兰克福学派在1930年代提出的理论主张,亦是该学派第一代成员霍克海默、阿多诺、马尔库塞、洛文塔尔、本雅明等人奉行的指导思想。作为“西方马克思主义”的重要一脉,该学派对现代社会特别是晚期资本主义社会、法西斯主义兴起 ...
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售價:NT$ 602

研学旅行实践教育的问与答 研学旅行实践教育的问与答
作者:王郢  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-11-01
新时代对教育提出了新的要求,研学旅行便是源于时代、呼应时代、面向未来,具有发展性内涵的教育新实践,充分体现出“大教育”的特征。本书归纳了与研学旅行相关的六对其矛盾性话题,以“问”与“答”的形式切入,对研学旅行的管理者、研究者、参与者、从业者进行深度访谈,意在呈现不同群体的不同观点,并于部分访谈录后附 ...
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售價:NT$ 375

旅行文学十讲 旅行文学十讲
作者:张德明  出版:北京大学出版社  日期:2021-07-01
人是旅行的动物,也是讲故事的动物。每个人都有听故事的兴趣、讲故事的愿望,以及讲好一个故事的潜能。旅行文学的魅力在于,它在给我们讲故事的同时,也在诱惑、撩拨和邀请我们,在诗与远方的召唤下,去追寻可能的世 ...
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售價:NT$ 458

走吧!我们一起去旅行 走吧!我们一起去旅行
作者:格子,云帆,非鱼  出版:民主与建设出版社  日期:2020-03-01
私人视角,文艺腔调 记录旅行,更记录情怀 行走、看见、感悟、分享 这个世界很大,让我们一起去旅行吧 ...
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售價:NT$ 534

美人鱼去看心理医生:自我觉醒的心旅行 美人鱼去看心理医生:自我觉醒的心旅行
作者:胡慧嫚  出版:国际文化出版公司  日期:2022-04-01
1.作者笔触温柔细腻、柔软包容,她笔下缓缓流出的这个故事,如春来水暖的江水,缓缓流淌过读者的心灵,留下浸润与疗愈。 2.读易晴,也是读自己。易晴经历的成长伤痛(成为小大人、太会照顾人、无法说出自己、 ...
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王森教育.面包教科书:世界面包冠军的经典配方 王森教育.面包教科书:世界面包冠军的经典配方
作者:王森,朋福东,龚鑫 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-05-01
解读面包制作原理,带你走进标准化的面包制作世界 包括十大类产品50款经典面包的详细制作过程 高清晰彩图和视频手把手教你烘焙美味面包 通过复杂问题简单说,小白也能成为专业级烘焙高手 本书产品涉及 ...
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全国优秀儿童文学奖·大奖书系——面包狼 全国优秀儿童文学奖·大奖书系——面包
作者:皮朝晖  出版:福建少年儿童出版社  日期:2021-08-01
奇妙的幻想和夸张,乘着想象的翅膀,带你遨游无所不能的童话世界 贴近儿童生活的一个个精彩的小故事,符合孩子天真烂漫的个性 ...
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售價:NT$ 165

爱和自由:让面包机做出好面包 爱和自由:让面包机做出好面包
作者:爱和自由  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-12-01
★专注面包烘焙15年的自由老师精研配方比例,适用于任何面包机。 ★配方太好了!每个配方都由自由老师亲测N遍,每一个都好用。 ★已有15万购书者推荐从没用面包机做过这么好吃的面包 ...
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售價:NT$ 372

黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧 黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧
作者:[日]关口真优  出版:人民邮电出版社  日期:2020-09-01
精选日本深受欢迎的黏土美食手工图书 2本合1,打造超值的简体中文版教程 18款迷你面包款式 14款拼盘的完美组合 零基础 按部就班 就能做出花样美食作品 更将作品细致分界 分享仅百款美食单 ...
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售價:NT$ 419

面包经典烘焙术: 科学原理、专业秘诀、进阶配方 面包经典烘焙术: 科学原理、专业秘诀、进阶配方
作者:[德国]德国特布纳出版社, 德国国家面包师团队  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-06-01
全球烘焙爱好者一致好评,欧美亚马逊读者4.7颗星好评推荐,食材分析 图文全解 以图文并茂的方式讲解面粉种类、调味料、混合液体、烘焙添加剂等,所有组成面包的材料都在本书中,可快速掌握烘焙知识,懂得正确 ...
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法式面包烘焙宝典 法式面包烘焙宝典
作者:[法]让-玛丽·拉尼奥, [法]托马·马利,[法]帕里斯·米  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-11-01
《法式面包烘焙宝典》让你爱不释手的原因: 专业面包大师辈出的法国里昂国立烘焙学院(INBP)、瑞士洛桑酒店学校的高级烘焙教师,世界面包大赛法国代表队成员、法国面包MOF大师不遗余力地为大家讲解各种面 ...
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儿科医生教你带娃旅行 儿科医生教你带娃旅行
作者:李云海  出版:广东旅游出版社  日期:2024-08-01
一位亲子旅行多年的儿科医生教会你如们专业和无忧地旅行; 10年以上儿科医生专业经验 近100个亲子旅行紧急护理小贴士 亲子旅行的专业陪伴,让全家快,旅行无忧 给自己、孩 ...
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器物旅行记 器物旅行
作者:刘小方  出版:中国大百科全书出版社  日期:2022-11-01
汉代司马迁在《史记》中说:“桃李不言,下自成蹊。”生活中常见的器物与“桃李”相同,也是静态的、客观的、无言的,但每一个器物背后都有着十分丰富多彩的旅行故事。特定器物的旅行故事、旅行经历和旅行路线,往往 ...
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售價:NT$ 449

幸荣老师的烘焙教室:面包 幸荣老师的烘焙教室:面包
作者:幸荣, 王宇佳  出版:南海出版公司  日期:2017-09-01
1.无添加烘焙,不含黄油和鸡蛋,依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人,也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母,接近常温发酵,激发出面包的原香,让人每天吃都吃不 ...
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售價:NT$ 259

吱吱,吱吱,去旅行喽! 吱吱,吱吱,去旅行喽!
作者:龚慧瑛 文,卜佳媚 图  出版:江苏凤凰少年儿童出版社  日期:2023-07-01
两只小老鼠愉快地出发了,它们要去哪儿旅行?一路上会遇见谁呢?它们爬绳子、钻树林、穿草地……经过漫长的旅行,它们终于来到了旅行的目的地,见到了想见的朋友。 ...
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售價:NT$ 153

蛋糕面包烘焙全书 蛋糕面包烘焙全书
作者:黎国雄  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-05-01
亲自动手给家人制作一款蛋糕,是不是很温馨呢?烘焙近几年来成为年轻人的新宠,其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说,成功的制作出一款蛋糕或面包却并非易事。其实,烘焙没有你想象中那么困难 ...
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专业面包师的精选配方:面包的创新风味美学(我爱烘焙) 专业面包师的精选配方:面包的创新风味美学(我爱烘焙)
作者:张锡源  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-01-01
吐司、贝果、可颂的创新风味,甜、咸、辣滋味多样,使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材,更有墨西哥辣椒、青酱、山胡椒等创新食材,创造全新味觉体验。 从酵种基础知识、配方比例计算,到面包基础制程,详细介绍 ...
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售價:NT$ 449

全球81处浪漫旅行地 全球81处浪漫旅行
作者:[意]加斯米娜·特里弗尼  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-08-01
遍游全球极致浪漫的梦幻之地 精选全球81处浪漫旅行地,给你热恋般的怦然心动。最梦幻的完美假期莫过与相爱的人携手同游。选择你的目的地,让彼此收获更多终生难忘的美丽回忆。你只需要考虑一个至关重要问题,你 ...
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售價:NT$ 1520

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