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香草 著
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跟大厨学做酱料（40道大厨酱料、80道必
作者：何行记,李健荣,冯庆强 出版：江苏美术出版社 日期：2015-01-01 本书结集西式、意大利、南洋、日本、中华、小吃、甜点、香草料理专家，亲自以图片示范独门的5道酱料，并以这5道特色酱料，烹调出风味绝佳的料理；书中另有酱料的保存、应用方法和调制过程的小秘诀，运用料理也有达人教授的小技巧。各系酱料需要什么材料？会用到哪些用具？需用什么容器保存？冰过的酱料再次使用时该如何回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272 
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饿童时代
作者：殳俏,李清月 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-20 冬日寒意中跃动火苗的暖情火锅；清新醇厚的汁水浸润齿间的酒香草头；手捧简易塑料碗，背倚青砖墙，站在短巷里吃的牛杂；路边无名小店镬气十足的现炒浇头面；旧时酥皮所带来的厚重的牛油香的奶油卷……一道道记忆中的美味，连同若干着有浓厚传奇色彩的美食故事，宛若铺排一次盛大的筵席，一拥而上，勾起的不仅是口腹之欲，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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糖心蜜意
作者：板栗子 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-11-01 总裁大大说我是甜品界第二傻，第二白，第二甜。 我问总裁，第一傻，第一白，第一甜是谁呀？ 总裁大大摸摸我的头，朝我笑着说： 傻孩子，第一当然是我呀。 总裁大人， 作为甜品界最萌傻白甜， 我代表草莓蛋糕，樱桃蛋挞，香草奶酪，芒果甜甜圈一起说爱你！ 来，么么哒づ￣ 3￣づ 嘤嘤嘤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 201
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小脑袋转转转 花匠争夺赛（全彩）
作者：罗曦 著 出版：电子工业出版社 日期：2016-11-01 香香的香草山上住着个很爱花的巨人，为了更好地打理它的花园，巨人决定招一名花匠。小狐狸和大熊都来应聘。巨人说，谁种出的花朵最漂亮谁就当选花匠。原来，花朵的漂亮与否，跟花田的长度、宽度，灌溉的水量等等都是有影响的。究竟是谁种的花最好看呢？是小狐狸赢了还是大熊赢了呢？该书用趣味故事的方式，让孩子了解测量的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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舞麦！天然酵母窑烤面包名店的12堂“原味”必修课
作者：舞麦者 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-11-01 只做值得细品的天然好面包! 台湾有态度的偏执面包师，致力于寻找自然原味的感动，将自己数年来在天然酵母、烘焙手感、全谷物粉、面包馅料、蔬果香草等天然食材，以及柴烧窑烤等方面的研究和心得全盘托出，汇聚为12堂让新手也能茅塞顿开的原味必修课。 跟随作者从基础和细节开始，养天然酵母，认识面粉麦种，掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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种出来的香气
作者：[韩]吴河娜，盛辉 译 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-09-01 吴河娜著的这本《种出来的香气2011-2014年》内容都很易懂，因此对于那些对香草一点都不了解的朋友们来说，也可以通过这一本书解决所有的问题。本书适用于初级及中级，甚或中级以上的“香草”朋友们阅读。希望通过对本书的阅读，可以让认为种植香草很难的朋友们也能充满自信地进行种植，同时也希望大家能够在家里营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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一学就会的家庭烘焙
作者： 出版：中国纺织出版社 日期：2011-02-10 本书内容主要包括：家庭烘焙的基本常识、烘焙的必备工具、烘焙的基本原料、饼干篇小释、原味沙堡饼干、水晶沙堡饼干、葡萄沙堡饼干、榛子蛋白脆、葡萄小圆饼、花生沙堡饼干、肉桂沙堡饼干、马卡龙杏仁小圆饼、香草马卡龙等等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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美国小学生科学实验课——食物里的科学（美
作者：理查德·丘吉尔,路易斯·勒斯尼格,廖丽尔·曼德尔,弗朗西斯· 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-04-01 你想自制美味的香草冰激凌吗？你知道制作冷饮的过程中会发生吸热反应吗？你知道如何制作月球薄脆饼，如何征服洋葱，荷包蛋里藏着怎样的秘密吗？ 现在，这套风靡全美的美国小学生第一科普书《美国小学生科学实验课》将为你揭晓所有的科学奥秘。这些神奇有趣的科学游戏可以启发创新思维，增长科学知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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野蔷薇村的故事（套装）
作者：[英]吉尔 巴克莲 著 出版：明天出版社 日期：2014-03-01 老鼠家族祖祖辈辈都是在野蔷薇村的树根和树洞里安家的。你要是碰巧走近那儿的话，也许会看见从一个小烟囱里冒出的一缕青烟，甚至会看见深藏在树洞里的一段陡峭的楼梯。 野蔷薇村的老鼠们日子过得忙忙碌碌。吃的东西都是他们自己做的，而且他们还在天气好的时候，到树丛和周围的田野里采集香草、水果和坚果。然后，他们制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1332
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一个人的草木诗经（最适合夏日的心灵氧气读
作者：子梵梅 著 出版：南海出版社 日期：2014-05-01 《一个人的草木诗经》内容简介：草木无言，静静生长。人在其畔，依赖其恒久沉默的启示。《诗经》有144篇涉及植物，《楚辞》以香草喻君子、恶木喻小人，唐诗中也载满梧桐清秋、芭蕉夜雨。 子梵梅撷取100种花园绿地随处可见、却常被忽略的植物，以“本草拾遗”解读其前世今生、文化意象，邀请知名博物学者、摄影家莫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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甜品时间：冰淇淋（50款经典配方，在家也
作者：雪莉·康顿斯基 (Shelly Kaldunski),张云燕 出版：南海出版社 日期：2014-06-01 《甜品时间 冰淇淋》是由美国最知名的生活类杂志《玛莎 斯图尔特生活》的前美食主编精心撰写的家庭DIY冰淇淋书。包含50个美味的冰淇淋配方，既有经典的香草、巧克力、草莓、杏仁太妃等口味，也有更富创意、更适合成人口味的辣巧克力、咸焦糖、茉莉花茶、香橙豆蔻口味，还有更低脂健康的雪芭、冻酸奶、果子露，满足您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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甜品时间：冰棒+冰淇淋（套装共2册）
作者：雪莉，康顿斯基 著，张云燕，曹光倩 译 出版：南海出版社 日期：2014-06-01 《甜品时间 冰淇淋》是由美国最知名的生活类杂志《玛莎 斯图尔特生活》的前美食主编精心撰写的家庭DIY冰淇淋书。包含50个美味的冰淇淋配方，既有经典的香草、巧克力、草莓、杏仁太妃等口味，也有更富创意、更适合成人口味的辣巧克力、咸焦糖、茉莉花茶、香橙豆蔻口味，还有更低脂健康的雪芭、冻酸奶、果子露，满足您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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种子变花园：阳台园艺全攻略
作者：[韩]李宣英 著，李舟妮 译 出版：水利水电出版社 日期：2014-06-01 从观花植物、观叶植物、球根花卉到香草、多肉植物……李宣英编著的《种子变花园阳台园艺全攻略》介绍74种常见花草的栽培方法，帮你破解阳台空间问题，结合植物特性，找出最佳的花草栽培方案，从播种到收获，每一步都有详细图解，只要照着做，即便是园艺新手，也可以打造出自己的阳台花园。 要相信，每一颗小小的种子， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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Sammi的完美烘焙配方
作者：钟莉婷 出版：中国画报出版社 日期：2014-07-01 作者沉浸专研多年的烘焙配方，第一次公开、传授令人赞赏的秘密 全书以详细的步骤图解，以最简易的器具和方式，让新手也可以学会最精华的烘焙技巧。 以田园的视觉呈现，以花园里的香草入菜，阅读此书既能感受悠闲的居家烘焙生活，又能汲取花草的美味气息。 里面精选了50道西式美味糕点，内含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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园艺百科全书（全彩）
作者：[英] 克里斯托夫.布里克尔 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-08-01 本书是一本享有极高国际声誉的园艺百科全书，共分为两部分：“营建花园”和“养护花园”，第一部分主要是园艺规划和种植栽培，第一章为“花园的规划和设计”，帮助你打造一个属于自己的理想花园，然后分章介绍了观赏乔木、观赏灌木、攀援植物、月季蔷薇类植物、宿根植物、一二年生植物、球根植物、香草、水果、蔬菜等各类植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4482
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《大师之最：皮耶·艾曼的顶级菜谱》收录“
作者：[法]皮耶·艾曼 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-08-01 本书是“大师之最系列”图书之一，此系列的主角都是享誉世界厨艺界的知名大师。 本书收录了享有“稳坐21世纪甜点界第一把交椅”、“甜点界毕加索”之盛誉的大师——皮耶艾曼最具代表性的11款原创甜点：伊斯法罕、摩加多尔马卡龙、香草无限塔……这些名字对于甜点爱好者来说，早已如雷贯耳、无可取代。这些曾经的独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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幽梦影 青少年成长必读经典书系
作者：“青少年成长必读经典书系”编委会 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-10-01 《幽梦影》全书共由219条人生哲理构成，文字 中随处可见山水云雨、风花雪月、鸟兽虫鱼、香草美 人、琴棋书画、园林建筑、读书著书、谈禅交游、饮 酒赏玩等，所谈最多的也是这方面的内容。在这些文 字中，体现出了作者对人生和社会的感悟，其中有对 文人骚客的琴棋书画、诗词雅章的体味，有对山光水 色、花鸟虫鱼、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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花园MOOK？金暖秋冬号
作者：FG武蔵 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-10-10 本书为花园MOOK丛刊第一本，以秋冬季节为主。秋冬季正是花友设计规划、播种繁殖、翻盆换土，更新花园，建造硬件的大好时机，为迎接繁花似锦的大好春光，本书将教你度过一个繁忙而充实的秋冬季。本册书包括花园小场景的打造、多肉植物的养护、花园摄影的秘诀、球根植物种植和设计方法，古典玫瑰园探访以及花园香草知识介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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《第一次做西点烘焙》
作者：胡玉玲 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-09-28 《第一次做西点烘焙》向厨房新手们公开了成功制作杯子蛋糕、曲奇饼、瑞士蛋糕卷、泡芙4种西点的秘诀。使用书中的食谱，你不但可以做出市面上常见的蛋白杯子蛋糕、蓝罐曲奇、瑞士蛋糕卷、卡士达泡芙，而且可以自由选择新鲜瓜果蔬、鲜花香草、牛奶奶酪、咖啡巧克力、豆腐抹茶，做出花色繁多、口味独特的西点！玫瑰杯子蛋糕、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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1盆变10盆：扦插种植活用百科
作者：梁群健 出版：湖南科技出版社 日期：2014-10-01 本书系统介绍了扦插的基本知识和主要做法：茎插、叶插、鳞片插、根插，也特别介绍了时下备受欢迎的多肉植物和香草植物的扦插繁殖法。该书包含了藤蔓植物、观叶和观花植物、水生植物等10大类80余种典型且常见植物的扦插做法，也提供了300种植物扦插方式和季节完全对照表，内容翔实全面，步骤清晰易操作，且配有相应图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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