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吃的法则：经典日常饮食手册
作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 如今，吃饭这事，说起来容易，做起来难。摆在超市里、餐桌上的东西我们究竟该吃什么？ 坚信喝无糖苏打饮料可以瘦身？喜欢独自享受美食带来的乐趣？偏执于营养饮食的清规戒律？ 具有美食奥斯卡之称的詹姆斯比尔德奖获得者，美国首屈一指的饮食作家迈克尔波伦长期研究食物从产地到餐桌的过程，带来83条醒脑、醒胃的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308 
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为食物辩护：食者的宣言
作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 如今的食物选择丰富多样，但有些人过量饱食却营养不良，有些人则轻食物而重营养，人们似乎已经混淆了平衡饮食的规则。食品行业的广告、营养学家的观点和媒体信息的植入，让我们被大量虚假信息所误导，事实上，这些加工后的食品正在逐渐取代真实的食物。 假如真实的食物要站出来替自己辩护，那么它们要反抗的对象， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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杂食者的两难：食物的自然史
作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 自从人类开始围坐在一起共同进餐，饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求，结下了不解之缘，人类透过饮食，将自然转化为文化。数百万年来，人类已经整合汇编了明智的饮食之道，包括饮食的禁忌、仪式和烹调方式。让我们避开有害的食物，摄取有益的食物，身为杂食者的人类便无须餐餐面对吃与不吃的两难。 然而，20世纪后半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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烹：烹饪如何连接自然与文明（饮食觉醒系列）
作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著；胡 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 你骗得过味蕾，却骗不了你的胃。 烹饪，从广义上来讲，就是人们发明并使用一系列方法来将生鲜食材加工成可口营养的美食的过程，是人类做的*有趣也*有价值的事情之一。 美国饮食界的良心和引领者迈克尔波伦长期研究饮食，此次，他走访全球，向餐厅大厨、面包师、乳酪师、酿酒师等专业人士学习烹饪。在这个过程中，他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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育乐是金
作者：[美]Joan Barnes[琼?伯恩丝] ，Michael 出版：电子工业出版社 日期：2017-09-01 40年前，琼·伯恩丝花费3000美元在一所教堂的地下室建立了一个游戏中心。这所小小的游戏中心日后在新兴工业领域（以游戏为基础的儿童早期智力开发领域）成为一个创新领导者，最终变成了一个价值上十亿美元的全球品牌——金宝贝。琼?伯恩丝是一个始终坚守内心需求的普通人。从创立金宝贝到放弃金宝贝CEO一职，再到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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Arduino从基础到实践（第2版）
作者：[美]Michael McRoberts[米歇尔·麦克罗伯茨 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 采用Arduino进行电子制作越来越流行，在网络上可以找到很多用Arduino制作机器人、媒体互动产品、电子创意项目的案例。本书用50个项目来介绍Arduino的应用，从基础的输入输出项目逐渐进入较高级的话题，比如Arduino与互联网的连接等。每一个项目都由完整的硬件方案和软件程序组成，读者无须再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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体验宗教：传统、挑战与嬗变
作者：[美国]著者：[美] 迈克尔?莫洛伊[Michael Mol 出版：北京联合出版公司 日期：2018-02-01 本书以作者在世界各地的游历经验为线索，以逻辑清晰、引人入胜的笔触描绘了当今世界的主要宗教。由原始宗教开始，依次介绍了印度教、佛教、耆那教与锡克教、道教与儒教、神道教、犹太教、基督教与伊斯兰教的诞生、演变过程，及其与现代性的碰撞产生的问题。话题涉及历史、文化、性别议题、建筑、艺术、风俗、仪式等，视角广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 715
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我们造就的这座城市：纽约的城市设计与建造
作者：[ 美] 迈克尔 R.布隆伯格[Michael R.Bloo 出版：机械工业出版社 日期：2018-02-01 本书细致介绍了由纽约市政府牵头，由设计与建造局负责主持，联合纽约市环保局、交通局、楼宇局及公园与娱乐局等市政部门共同推进的纽约城市规划项目，该项目旨在改善纽约城市面貌，为2030年纽约的城市生活面貌和居民生活质量建立标准，使纽约成为更加可持续化的城市。书中详细列举了纽约五个区域内的城市道路、公共空间、排水系统等硬基础设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034
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先发制人：国际冲突的先制与预防
作者：[美]迈克尔?，多伊尔[Michael W.，Doyle] 出版：金城出版社 日期：2019-05-01 在现今复杂多变、挑战不断的国际形势下，面对潜在敌人的威胁，一国政府是采取预防性行动，发动先制战以防患于未然，还是待冲突发生后再采取动作？作者和多位国际法学名家为此提出各自的国家安全主张，奉献了一场精彩的思想博弈：①传统国际法和布什先制理论在当今是否适用；②何时诉诸预防性战争为正当，遵循何种法律；③先制性行动与预防性行动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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救命食谱
作者：[美]Michael，Greger[迈克尔?，格雷格]Gen 出版：电子工业出版社 日期：2019-09-01 你知道吗，心脏病、糖尿病、高血压等严重威胁现代人健康的慢性病，确实可以靠全蔬食来恢复健康！ 格雷格医生在《救命》一书中，以多年的临床研究证实了这项成果。如今格雷格医生更与知名的蔬食料理美食家，联袂为忙碌的现代人量身打造了实用性与美味度满分的《救命食谱》，将《救命》近600页30万字的知识精华，与教你如何吃的每日饮食十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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数据科学之编程技术：使用R进行数据清理 分析与可视化
作者：[美] 迈克尔·弗里曼[Michael，Freeman]乔尔 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 本书围绕使用R进行数据科学编程所需的实际步骤展开，介绍了有关该主题的工具和技术的整个系统。书中共分为六大部分。第壹部分介绍了如何下载和安装书中涉及的各种软件；第二部分介绍了项目管理的基础技术，包括跟踪代码的版本并生成文档；第三部分介绍了R编程语言，它是整本书使用的主要开发语言；第四部分介绍了如何在R中加载、格式化、遍历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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国际金融管理（第3版）
作者：[美]迈克尔·B.科诺利[Michael，B.Connoll 出版：北京大学出版社 日期：2020-03-01 本书是主要适合研究生及高年级本科生使用的教材，重点阐释了国际金融管理的基本原理，介绍了国际金融管理的基本工具与方法，以及这些原理和方法在现实世界中的应用。与同类书相比，本书特色在于：（1）篇幅短小精炼，难度适中，适合一学期的国际金融管理课程。（2）写作视角和选取案例更贴近中国读者，并为重要术语添加中文注释。（3）体例丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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了解人类行为的50个心理学实验 从巴甫洛夫的狗到罗夏墨迹测验
作者：[美]迈克尔·A.布里特[Michael A.，Britt] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-04-01 作为一本回顾心理学发展进程中重要研究成果和里程碑的专业学术之作，本书所列举的心理学实验都曾经颠覆了我们对人类行为的认知。 在本书中，作者详细介绍了巴甫洛夫的狗、斯金纳箱、罗夏墨迹测验、费斯汀格的认知失调研究、米尔格拉姆的权力服从研究，以及津巴多的监狱实验等 50 个改变了心理学研究的经典实验，并且作者还设计了专门的板块 ... |
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力：动态人体写生（10周年纪念版）（全彩）
作者：[美]Michael D.，Mattesi[迈克尔·马特斯] 出版：电子工业出版社 日期：2020-06-01 借助力量，使你的艺术品栩栩如生!请观看、倾听与跟随迈克马特斯对基本力线的演示，并解释动态人体绘制技巧。书中充满精湛、有力的作画范例，此更新版的特 色在于增加了一个全新部分力团，以及数十张新插图。在迈克马特斯的这本书中，将教会读者们如何将想法与想象力呈现于纸面。无论你是插画家、动画师、漫画 家还是学生，都将掌握运用节奏、 ... |
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情报分析：复杂环境下的思维方式
作者：[美]韦恩·霍尔[Wayne，Michael，Hall] [ 出版：金城出版社 日期：2020-06-01 在愈加复杂的新形势下，为减少风险和不确定性，我们必须改进情报分析方法，创新情报思考方式，做出更加科学的决策。因此，作者提出一套高效的情报思维体系，阐述了高级分析方法及其实践应用。其开创性思想体现在四大方面： 一、指明情报分析新路径：运用高级分析方法，洞悉敌人如何思考； 二、提供具体方法和流程：阐释十四大要素，形成知 ... |
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古生物学原理（第三版）
作者：[美]Michael，Foote等 著，樊隽轩，詹仁斌 译 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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信号与系统：使用变换方法和MATLAB分析（第3版）
作者：[美] 迈克尔·罗伯茨[Michael J.，Roberts 出版：世界图书出版公司 日期：2020-07-01 本书是一本被众多世界名校如美国普林斯顿大学所采用的信号与系统课经典教材。 作者的教育方法是以学生为中心，讲解概念时加入众多实际示例，并强调MATLAB在信号与系统分析中的应用。 世图版的《信号与系统：使用变换方法和MATLAB分析（第3版）》中包含了美国版中因篇幅原因没有纳入纸版图书的两个网上章节第15章：通信系统 ... |
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RHCSA/RHCE 红帽Linux认证学习指南（第7版） EX200 & EX300
作者：[美] Michael，Jang[RHCE，LPIC-2，M 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 《RHCSARHCE红帽Linux认证学习指南第7版EX200&评EX300包含数百道自测题和实验题，涵盖备考RHCSA和RHCE这两门极富挑战性的考试需要掌握的所有内容。这本综合性指南针对RedHatEnterpriseLinux7做了全面修订。 主要特点 ●100%覆盖所有考点 ●备考知识点检查表只要学会该表 ... |
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发展经济学（原书第12版）
作者：[美] 迈克尔·P.托达罗[Michael，P.Todaro 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 本书从全球性的视角以问题与政策为导向来解析发展经济学。作者针对发展中国家的贫困问题、人口问题、城市化问题、环境问题、发展政策制定问题、国际贸易以及国际金融等问题分别进行了深入的探讨。特别地，本书将发展中国家与发达国家发展初期的经济情况相比较，在介绍经典理论的同时，引入学术界一些合理的争辩与讨论，让学生能够真正了解整个发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 654
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我的20世纪：历史的危难关头和美好时光
作者：[美] W. 迈克尔·布卢门撒尔[W.，Michael B 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 20世纪是一个充满争议的时期，人类社会既取得了巨大的物质进步，也经历了文明的倒退和野蛮的战争。W. 迈克尔?布卢门撒尔的人生贯穿整个20世纪，传奇般的经历像一条线索串联起那些产生巨大影响的历史事件。他出生于德国犹太银行世家，本应幸福的童年却笼罩在纳粹的阴影之下，13岁便举家逃往上海，在混乱的犹太难民区长大成人。战争结束 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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