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小家装修早知道：省钱选材视频篇
作者：组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本书以室内装饰材料选用为编写内容，主体部分以表格形式构成了“速查式”的版面，以点的形式阐述各种知识，让每种材料的分类、特点、适用部位等一目了然。章节分类上将室内常用的材料依据使用位置分为顶面材料、地面材料、墙面材料和厨卫材料，具体包含了板材、瓷砖、漆、壁纸、玻璃、地板、五金、洁具以及橱柜材料等内容。同时，还搭配了材料在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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新知文库152·诺贝尔晚宴：一个世纪的美食历史（1901-2001）
作者：[瑞典]乌利卡·索德琳德 著，张婍 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-08-01 这本包罗万象的书不仅呈现了关于诺贝尔晚宴菜单的所有众所周知的事实，还介绍了许多鲜为人知的细节，既有关于诺贝尔晚宴本身的，也有关于瑞典国王和王后每年12月11日在王宫为获奖者举行的传统宴会。书中以美食达人为核心，重点讲述一个世纪里历届盛宴供应的食物和饮品，详细罗列并分析了每场晚宴的组成和内容，如后厨的诸多工作、葡萄酒的倾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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“智多星管小正”青少年系列法治安全小说 第三辑 假面冠军（专为青少年打造的法治安全系列小说！名校校长、法律专家倾情推荐的
作者：解淑平 出版：天地出版社 日期：2022-09-01 本书《假面冠军》有四个故事，讲的是与财产安全、人身安全、消防安全、粮食安全、消费安全、诚实信用等有关的法治安全故事。故事分别是管小正的好朋友迷上了盲盒，花光了所有的零花钱；小区地下室冒出了黑烟，这是怎么回事？李乓乓赢得了冠军，领奖的时候双胞胎弟弟李乒乒也跑到了台上，到底谁是冠军？教室里午餐盒饭经常被倒进厨余垃圾桶，是什 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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夜色玛奇莲5：毛豆邂逅“贝西”意大利餐厅（上）（三届陈伯吹国际儿童文学奖得主顾抒代表作）
作者：顾抒 出版：人民文学出版社 日期：2022-09-01 拉玛接到神秘电话，大量绝食病例的出现都与“配方失窃”有关。在调查过程中，拉玛邂逅黑眼睛的青年朱里安。与此同时，名为“贝西”的意大利餐厅悄然出现在黑猫奶茶店对面，有人说它是可怕的黑暗厨室，然而，毛豆却意外加入了店主乔尼的烹饪教室……“贝西”餐厅的秘密是什么？乔尼与朱里安是谁？这一次，拉玛首次提起了隐藏在他背后的庞大家族， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国淮扬菜志（全五册）
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 《中国淮扬菜志》共五卷，分别从沿革、名菜、名点、宴厨店、拾遗等多个方面追根溯源、广征博采，全面系统记述了淮扬菜的起源与萌芽、兴起与形成、鼎盛与高峰、传播与发展； 展示了404道风味名菜、323道风味小吃、148套风味名宴、388位古今名厨、365家名企名店等，充分反映淮扬菜的发展历程、菜系特点和美食文化。可以说，这是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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灰姑娘
作者：[法]夏尔·佩罗 出版：三环出版社 日期：2022-11-01 《灰姑娘》是17世纪法国著名童话作家夏尔·佩罗将传说故事载入自己的作品集《鹅妈妈的故事》后，才开始闻名于世的。本故事的主旨是劝善惩恶，在全世界孩子的心目中，它还是一篇充满趣味而又动人的童话故事。一个孝顺且心地善良的女孩子，长期受到继母和姐姐们的虐待，在厨房里做女佣，每天都是灰头土脸脏兮兮的。因为她很善良，所以得到了仙女 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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Python在电力数据分析中的应用
作者：彭曙蓉，李彬 出版：中国电力出版社 日期：2023-07-01 随着人工智能的发展，大数据分析逐渐应用于电力系统，由许多复杂的问题亟待解决。本书以Python作为分析和预测的工具，将通过从不同平台采集到的电力数据进行筛选处理，再使用不同的算法进行训练和预测，最Z终得到预测结果。具体案例包括电动汽车负荷预测、风电功率概论密度的预测、光伏发电出力预测以及餐厨垃圾发电系统中沼气产量的预测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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厨房里的中药铺·调料篇
作者：谢东浩，冯辉，徐中菊 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-08-01 本书由上海交大健康传播发展中心策划，为“中医药科普读物”系列之一，是一本医学科普著作。在内容上，本书通过神话故事、传说、诗词等通俗易懂的故事或文学作品，介绍了百姓厨房里常用的调味料在中药学上的传统功效、现代应用及使用方法等方面的知识。本书将晦涩的中医药专业知识用通俗易懂的语言娓娓道来，以文字和图片相结合的方式呈现，兼具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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三色猫探案：梦纪行（在今天的日本，谁不读赤川次郎的书，谁就不懂什么是现代生活。——《朝日新闻》）
作者：[日]赤川次郎 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 二十四岁的东京青年小出弘一常年宅家不出，与母亲相依为命。他在网络上有个虚拟女友——乖巧的动画少女雅由。某天，母亲雪子突然倒在家中厨房里，惊慌失措的弘一深夜求助现实中的前女友亚由。亚由是机敏、干练的职场女性，两人渐渐旧情复燃，却引发了虚拟女友雅由的妒火…… 意想不到的“三角恋情”与来历不明的家庭资产有何关联？“三人一猫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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样子
作者：黄进风 出版：九州出版社 日期：2023-07-01 这是一本诗集作品，共有七辑，作者将日常生活中的柴米油盐、生活感想都写入了诗集中，分别为:厨卫说、厅堂议、食物论、卧榻语、学海谈、情怀诉、属相言，共收入176首诗作。诗者拟通过这些诗行，从日常的各方面，生活的多侧面，万象的众场面，感想、感知、感悟千态万状的本真。作者希望在时间的长河里，感想感知生命的千万状态，以诗的形式来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国沼气工程案例图鉴（第一辑）
作者：刘秋琳、李景明、王凯军 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 中国沼气学会隶属于国家农业部下属一级学会，在“双碳”背景下，国家鼓励大力发展沼气和生物天然气等新能源，本书主要收录国内具有典型示范意义的沼气工程案例，包括项目介绍、技术路线、模式、示范意义等，图文并茂，以期推动中国沼气产业发展和乡村振兴等。这些案例按照原料包括畜禽粪便、秸秆、餐厨垃圾、市政污泥、酒糟、多元混合原料等，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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妈妈今天不做饭
作者：乌尔夫·斯达尔克 出版：中信出版社 日期：2023-12-01 小男孩叫乌尔夫。他的妈妈是一个脸色苍白的“奴隶”。但有一天他解放了她。那一天他无事可做。所有大人都忙着他们自己的事情。突然他在院子里找到了一根海鸥羽毛，就决定变成印第安人泰斯塔。他把自己打扮成原住民的装扮，偷偷摸摸成功地吓唬了奶奶。不过，在厨房里忙碌的妈妈立刻就发现了他，也许是因为她也曾是“印第安人”。随后乌尔夫将妈妈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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狗哥日记（全9册）
作者：[法国]贝朗特·圣蒂尼 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 以一只狗新颖独特的视角讲述诙谐幽默又充满温情的日常故事与奇思妙想的冒险。“我叫狗哥（小时候我以为我的名字叫 ”别动”，其实当然不是）。今天是假期的第一天。小加和我坐火车去普罗旺斯。小加是我的人类，他善良、好玩、忠诚……而且挺爱干净! 到了我们普罗旺斯的家，我兴奋得上蹿下跳，就像有虫子时一样。走廊里总是有茴香的味道，客厅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1250
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文艺心理阐释
作者：鲁枢元 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-11-01 1879年，冯特在莱比锡创建了世界上第一个心理学实验室，标志着现代心理学学科的诞生；1908年，弗洛伊德发表了《作家与白日梦》，为文艺心理学面世揭开序幕；1924年，鲁迅翻译了日本学者厨川白村的《苦闷的象征》并在大学课堂讲授，成为国内引进文艺心理学系统理论的第一人；1936年，朱光潜出版了中国学者的第一部《文艺心理学》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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设计必修课：室内材料应用（第二版）
作者：理想·宅 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本书按照施工顺序分类，介绍了装修材料的基础常识、水电材料、装饰砖石、装饰板材、 装饰地材、装饰门窗及五金、漆及涂料、墙面加工材料、厨卫设备以及趋势新建材等内容，详细讲解了施工步骤中所需材料的类别、特点、选购以及适合用法，并将理论和图片相结合，方便读者全面地学习室内材料相关知识，从而熟练应用这些室内材料。同时，本书融入了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国魂
作者：梁启超 出版：中山大学出版社 日期：2023-12-01 本书辑录梁氏光绪二十五年(1899)至二十七年（1901）论著而成。包括《少年中国说》《呵旁观者文》《中国积弱溯源论》《过渡时代论》《论近世国民竞争之大势及中国之前途》《论中国与欧洲国体异同》《国家思变迁异同论》《十种德性相反相成义》《论中国今日当以竞争求和平》《排外平议》《论国家思想》《论进取厨险》等十二种。其中多提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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绿豆丁历险记
作者：广州市绿点公益环保促进会 出版：广州出版社 日期：2017-03-01 《绿豆丁历险记》讲述了小学生绿豆丁不小心被神秘力量吸入水管之后，来到一个意想不到的世界，认识了好伙伴爱哭的小水滴和贪吃的厨余猪，为了拯救被神秘恶魔附身的水家族成员，他们开始了寻找真相之旅《绿豆丁历险记》通过好玩搞怪的科学漫画，图文并茂地讲述科普知识，普及了关于水资源、厨余垃圾和灰霾等环保知识。告诉小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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何世晃经典粤点技法
作者：何世晃 出版：广东科技出版社 日期：2018-09-01 本书主要介绍了何世晃大师*拿手的粤式点心，书中配有大量精美图片，每一款都展现了外型、做法和秘技，价值点在秘技上。这些秘技一般只传徒弟，不传外人，是作者70年余年从业的心血结晶。除了技艺精湛，作者还是粤厨行业中的才子，擅长诗词书法，晚年研修古典诗词的合辙押韵，并且精心为每款点心题诗，既抒发了情志，也为粤厨技艺进行一番点睛 ... |
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随园食单（中华经典名著全本全注全译）
作者：陈伟明 译注 出版：中华书局 日期：2020-06-01 在袁枚的诸多爱好中，好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余，二人之间有深厚的知味之交；他广交宾朋，云游四野，得以遍尝美食；辞官后隐居的随园，是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道，四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、进食要求与步骤，了然于胸 ... |
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垃圾王国历险记 垃圾王国参军记
作者：《环境生态学》，杂志 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书为垃圾王国历险记套系中的一册，全系列为四册，讲述了主人公罗小拉和米小洁在垃圾王国历险的故事。 得知可以参观垃圾王国的环保大军军队可是罗小拉和米小洁*开心的事情了。他们来到环保大军的军队体验处，各种设施既新鲜又好奇，还有一个贴有许多垃圾照片的荣誉榜。到了罗小拉*期待的午饭时间，在引导员的引导下，他们来到了垃圾王国的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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