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王森 杨玲
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普通高等学校财经类核心课程教材系列·经济学简明教程
作者:王森 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2014-08-01 本书是一本主要面向工商管理类专业学生的初级经济学教材,本书的特点是:一是以微观分析为主,宏观分析为辅。偏重基础知识的讲解,重点在理论的应用,尽量少讲高深的理论和教学推导,多讲结论少讲过程。二是强调案例的作用,通过案例帮助学生理解和掌握相关的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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煎香铁板烧
作者:王森 出版:福建科技出版社 日期:2014-08-01 《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 ![]() |
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面包大全
作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2014-11-01 《面包大全》:本书共分为九个章节,详细介绍了面包的起源、发展、分类、原料及制作工艺的变化,并分别将各种面包分门别类,以软质面包、松质面、重油面包、法式面包、德式面包、英式面包、欧式面包、日式小面包的分类做了系列的介绍,收录300款面包作品。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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Kinect体感程序设计入门(使用C#和C++)
作者:王森 出版:科学出版社 日期:2014-12-01 Kinect是美国微软公司于2010年11月推出的XBOX 360游戏机体感周边外设的正式名称。它是一种3D体感摄影机,利用即时动态捕捉、影像辨识、麦克风输入、语音辨识、社群互动等功能,让玩家能够摆脱传统游戏手柄的束缚,通过自己的肢体控制游 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 495 ![]() |
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北京艺术博物馆藏明代大藏经丝绸裱封研究(精装)
作者:杨玲 主编 出版:学苑出版社 日期:2013-03-01 从丝织品的图案来看,丝织品衣饰用金盛行于元代,已与宋代崇尚淡雅的风格迥异,明代全面加以承继并有所发展,进一步融合西域织金绮的用金技术多达33种,表现出前代无法比拟的丰富性。丝织品趋于精品化,质量之精美、品种之繁多,在明代达到了历史上空前的程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2604 ![]() |
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曼谷奇遇
作者:[泰]杨玲 出版:四川文艺出版社 日期:2013-04-01 “华文微经典”丛书荟萃了世 界各地华文微型小说作家的微型 小说经典,包括黄孟文(新加坡、 朵拉(马来西亚)、司马攻(泰国)、 心水澳大利亚)、冰凌美国)、金 梅子(印度尼西亚)、池莲子(荷 兰)、东瑞中国香港)、许均铨中国澳门)、林宝玉新西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 205 ![]() |
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中日同声传译技能技巧训练(上册)(配mp3光盘)
作者:邱鸣总,杨玲 出版:外语教学与研究出版社 日期:2014-03-01 《中日同声传译技能技巧训练 上册》集理论、技巧及实践于一体,含口译(同声传译)必备的技能技巧共20余项,全面介绍并讲解了包括“发音语音语调、听力训练、跟读、复述、划线阅读、概述、转述、快速反应、无笔记交传、笔记技巧、有笔记交传、视译、耳语 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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实践物流
作者:杨玲,陈伟明 出版:华中科技大学出版社 日期:2014-08-01 本书适用于物流专业中职和技校学生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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翻糖蛋糕&饼干制作入门(烘焙食品制作教程)(含光盘
作者:王森 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-08-01 本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 391 ![]() |
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蛋糕裱花基础(升级版)(上册)-烘焙食品制作教程(
作者:王森 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-08-01 ??本套书分为理论和实践两大部分,将时尚与传统结合,涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕,更有时下最受欢迎的巧克力和水果装饰实例,向读者呈现出一个丰富多彩的蛋糕制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 363 ![]() |
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大闸蟹走进百姓家——大闸蟹的100种家常做法
作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2013-10-01 本书首先将螃蟹的饮食文化娓娓道来,然后介绍了100余种大闸蟹的不同做法,从经典的螃蟹蒸煮菜品,到炒、炖、煎、炸的美味,更有西式螃蟹的精致菜肴和各式各样的螃蟹小吃,同时还搭配了数款时尚配餐饮品,让您吃得更健康,吃得更安心。书中精选了十道菜品拍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的爱心饼干
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ★本书收集100余款饼干,既包含简单易操作的挤制类饼干,还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干,既有大众易见的刀切饼干,还有新颖奇特的造型饼干等。书中含10款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加,从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的手工面包
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ★本书收集100余款手工面包,既包含简单易操作的基本面包,又包括适合具有一定基础的爱好者制作的调理面包。书中含12款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加,并以“心语和DIY”为主题,做面包的同时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ★本书收集100余款常见的糖果,以及50余种各式各样的果酱、馅料。既有适合家庭制作的普通糖果,又包括适合具有一定基础的爱好者制作的手工糖艺品。书中含8款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加。 ... |
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妈妈手工坊健康无添加的酥软蛋糕
作者:王森主编 出版:青岛出版社 日期:2013-12-01 ★本书最重要的特色在于健康无添加,从最基础的蛋糕做法讲起,蛋糕品种比较丰富,内容比较全面,讲解比较详实,步骤比较清晰,而且图文并茂,语言通俗。 ★本书既包含简单易操作的玛芬蛋糕,还有稍微复杂点的海绵蛋糕、戚风蛋糕,既有大众易见的重油蛋糕, ... |
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后现代女性主义理论研究
作者:王森 著 出版:经济科学出版社 日期:2013-07-01 本书主要围绕着后现代女性主义理论观点进行哲学分析,进而梳理其实践意义和理论局限性,最后在比较其与马克思主义妇女理论的历史命运的基础上,分析后现代女性主义之后必然会迎来女性主义与马克思主义的重逢的原因。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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蛋糕裱花大全
作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2014-02-01 part1 蛋糕坯的制作 ·蛋糕坯制作基础 ·海绵蛋糕坯 ·戚风蛋糕坯 Part 2 奶油裱花蛋糕 ·奶油裱花蛋糕基础 ·花边蛋糕 ·花卉蛋糕 ·欧式水果蛋糕 ·立体动物蛋糕 ·中国风蛋糕 ·节日蛋糕 Part 3 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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裱花蛋糕&翻糖蛋糕
作者:王森 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-02-01 本书的内容设置和结构安排均从绘画爱好者的兴趣点着手,从最简单的单个花瓣入手,学习运用好线描法、平涂法、渐变法和叠加法,从最简单的小练习,逐步到完整的对象的描绘。另外,本书对绘制中最易出现的问题进行了细致的归纳与解说。只要你拿起笔,梦想并不遥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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经典面包教科书
作者:王森 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-02-01 本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧,涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种,同时配有详细的步骤图,即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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最具人气的创意中国菜(常见食材与菜肴创意融合,兼顾
作者:王森 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-05-01 本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴,将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体,囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列、蔬菜系列、素食系列。为大家提供最完善的食谱大全,启发灵感。本书适合厨师、家庭主妇(夫)、想要创业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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