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王水香 著
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香辛料生产工艺与配方
作者：徐清萍 出版：中国纺织出版社 日期：2021-10-01 本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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中国香文化简史
作者：滕军，李响 出版：商务印书馆 日期：2021-01-01 全书分为六章，围绕着中国香文化发展的历史展开。作者从先秦开始，对每个朝代的香药、香事、香俗以及香文化在文学、艺术中的表现做了深入的阐释。该书还对中国香药、中国香器、文人香事等做了专题性的讲述。*后一部分附列四库全书中具有代表性的古代香谱，进行针对性的解读。此外，该书还具备香文化读本的性质，与当下生活相结合。每一章的*后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1011
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中华文化传承系列（全4册）泥娃/琢刻时光/茶香万里情/大山里的活木偶 弘扬优秀传统文化 加强非物质文化遗产保护传承
作者：伍剑 出版：江西高校出版社 日期：2021-09-01 《中华文化传承系列》共四册，分别为《大山里的活木偶》《琢刻时光》《茶香万里情》《泥娃》。该系列图书是在国家重视优秀传统文化和非物质文化遗产保护与传承的形势下策划出版的原创儿童小说，讲述地方特色传统文化故事，有助于青少年读者感悟中华优秀传统文化的魅力，汲取健康成长的思想智慧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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日本香道文化
作者：滕军 出版：商务印书馆 日期：2020-12-01 全书分为六章，介绍了日本香道的源起和发展脉络，详述了日本沉香的著名珍藏，以及香会在日本的发展，日式香道在香礼、香具、香书方面的发展、传承及其特点。此外在中日香道的异同上做了简单的阐述，还附录了六堂香课，对日本香道研究的文献、常用的组香50种、香会香礼的基本礼法做了更深入的解说。让读者在了解日本香道历史的基础上能够更加深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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中国香事[精装大本]
作者：李萌 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 这是一本介绍中国传香文化的图文书。焚香是中国传统文化中蕞具文人气息的生活方式之一，曾经东传日本，影响世界，然而近代却逐渐衰落，甚至被遗忘。本书从香事、香物、香器、香用等四个方面全面梳理了中国香文化的起源、发展与现状，详细介绍了自古至今的珍贵香料及古人常用的熏香器具，并通过挖掘、整理古代香文化，借鉴日本香道，创造性地总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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飞花令里赏诗词·释香篇（古诗词详注详解，深入解读经典古诗词；了解古人的故事，丰富自己的内心）
作者：姜鹏 出版：时代文艺出版社 日期：2024-01-01 本书为《飞花令里赏诗词·释香篇》，邀请专业学者作序，以专业的指导，打开品评诗词的大门。正文核心是以诗词作为载体，囊括了近百首经典古诗词，依循古代飞花令的行令规则，选取诗词中经常出现的香、馨、馥、茗等十三个常见字，再根据每个字在诗词句中的不同位置，选取七首诗词进行编排，每一首诗词后均配有相应的注释与深入透彻的文字鉴赏，带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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日本香文化（增订版）
作者：巨涛，臧曦 出版：文化艺术出版社 日期：2021-01-01 本书是《日本香文化》的全新增订版，新增第六章介绍日本香铺的内容，作者以精益求精的态度对书中个别内容错讹处进行了修订，并增补图片共计300余幅。全书图文并茂，详细介绍了日本香道的历史、香道用具、仪式流程、日本著名香铺等，此外，书中还增加了一段日本香道泉山御流提供的独家的视频。本书不仅可以使香道学习者、爱好者详细了解日本香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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香典
作者：周嘉胄,洪刍,陈敬 出版：重庆出版社 日期：2017-10-01 《香典》集传世香书《香乘》《香谱》《陈氏香谱》于一体，从香料种类、产地考证、逸闻趣事说起，分别阐述著名香品的特性、提取方法、配置香方、焚熏之法；香炉、薰球、香囊、香盒、香盘等香器；与香有关的史料故事、逸事奇闻；历代文人墨客的咏香诗文。编者另 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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香药本草（修订版）
作者：李良松 编著，孙志兵，刘宝莲 整理 出版：学苑出版社 日期：2020-05-01 香药本草是中华本草的重要门类，广泛应用于美容化妆、养生保健、疾病治疗和食品制作等许多领域。本书是一部系统阐述和介绍香药本草的学术专著，全书共十七章，分上、中、下三编和附录四大部分。上编总论较为全面地论述了香药的源流与发展、日常的功能与应用以及在医疗养生保健、本草香道领域中的应用。中编为各论一，讲述医用香药。将常用的医用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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香事渊略
作者：潘奕辰 著 罗 玫 绘 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 本书分为六章，在古籍中探寻香事文化的起源与流变，精挑细选与香事文化有关的实用性知识，深入浅出地为读者介绍香料种类、香品选择与熏香方法等内容，并提供经验式的指导。字里行间渗透着作者对香事文化内涵的深入解读，对现代人志趣的人文关怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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香与历史的七个故事
作者：[日]渡边昌宏 出版：陕西人民出版社 日期：2023-11-01 从古至今，无数人为香所着迷。本书介绍了与香有关的七个故事，有俘获亚历山大大帝的乳香、令唐玄宗与杨贵妃魂牵梦绕的龙脑、为武将织田信长所追逐的兰奢侍、深受约瑟芬皇后喜爱的玫瑰、经典的香奈儿5号香水等。诉诸感官，触动心灵。感受历史中的香气，解读飘香的历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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香事渊略
作者：潘奕辰 著罗 玫 绘 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书分为六章，在古籍中探寻香事文化的起源与流变，精挑细选与香事文化有关的实用性知识，深入浅出地为读者介绍香料种类、香品选择与熏香方法等内容，并提供经验式的指导。字里行间渗透着作者对香事文化内涵的深入解读，对现代人志趣的人文关怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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手作香氛蜡烛
作者：接以辰 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 这是一本介绍如何制作香氛蜡烛的书籍。所谓香氛蜡烛，与传统的照明蜡烛有本质的不同，加入了人造或植物精油，同时造型富于变化，赋予蜡烛个性化，可用来治愈身心的疲惫，达到精神的升华，成为当下流行的家居摆件。 本书内容根据KCCA（韩国蜡烛工艺协会）认证课程设计，介绍了关于香氛蜡烛的详细基础知识，包含香氛精油、制作工具、制作蜡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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现代食品调香与调味
作者：宋诗清，冯涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书主要介绍了现代食品调香与调味的原理、技术及应用，包括味觉与嗅觉的感受器和特点、香味与滋味的协同作用的理论、食品风味与食欲的关系、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然香精的制备与稳定化技术、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的发展和应用、浓厚味剂的发展和应用、低盐食品的调香与调味、低糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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香奈儿传
作者：[英]索菲·柯林斯 出版：重庆大学出版社 日期：2020-11-01 许多人都知道可可香奈儿（18831971）是法国著名时装设计师、香奈儿时装屋的创始人，引领巴黎时尚潮流60年。人们或许不知道的是，她长居巴黎利兹酒店，一住便是34年；她是钓鱼达人，常与西敏公爵和温斯顿丘吉尔一同相约户外垂钓；她将香奈儿5号香水的生产销售权卖出，此后又用20多年的时间试图将其夺回。《香奈儿传》用快照的方式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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成为香奈儿（第三版）
作者：[美]C.W.加特纳 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 香奈儿出身在一个怎样的家庭？ 她是受了谁的启发从一名养尊处优的情妇摇身一变成为帽子设计师、时装设计师、商业女强人？ 她真的是纳粹的间谍吗？ 香奈儿五号是怎么诞生的？ 她又是如何失去了自己的品牌乃至整个商业帝国的？ 香奈儿有后人吗？谁是她的继承人？ 诱人、神圣、充满着争议的可可·香奈儿可谓是具影响力的设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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伟大画家：提香（威尼斯画派代表人物。纸上画廊+人物传记，精装珍藏艺术集。看懂名画，了解画家的一生）
作者： 出版：广东人民出版社 日期：2024-06-01 伟大画家系列全套共24册，精选世界上极具影响力的24位伟大画家单独成册，人物传记名画赏析二合一，想看懂名画，先了解画家的一生。提香是威尼斯画派代表性人物。他是色彩掌控大师，同时他还能把对手的风格特点化为己用。晚年，他的画作更具表达力、更富戏剧感、更加凝重，他想向世人证明他手中的画盘能够与时俱进，他的画作不仅让“古人”赞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家珍宝系列丛书：说香
作者：任刚、邓璐琦 出版：上海人民美术出版社 日期：2024-04-01 本书稿论及沉香的历史、形成，以及采香、辨香的过程与方法，通过沉香分类、沉香鉴别、沉香收藏等，由浅至深。追溯流传久远的香文化渊源，探究香道文化之源流与本质，研习沉香的识别与鉴赏，其表述丝丝入扣，由表及里，理趣相彰，且饶有新论。 作者以大家的角度，对这一作为中国传统文化传承的载体，无论从学术还是工艺，都在传播便捷的立点上进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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香奈儿传
作者：[法]埃德蒙?夏尔?鲁 出版：长江文艺出版社 日期：2017-08-01 数年前，一颗炸弹在香奈儿康邦街总店爆炸了。一群哥德普洛恐怖分子声称，他们要打击法国*有声望的地方。他们袭击的不是卢浮宫、爱丽舍宫，而是可可香奈儿著名的镜沙龙。沙龙的主人竟是个出生农家，在收容孤儿的女修道院长大的女人。 她思想大胆、意志坚强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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影像香巴拉·绚烂文化
作者：张春文 出版：三秦出版社 日期：2021-03-01 “影像香巴拉”丛书是作者游历康巴藏地20余年为读者描绘出的一幅光影交错、异彩纷呈、澄澈静远的香巴拉画卷。香巴拉，也叫香格里拉，是藏传佛教中的圣地，是文学作品中的精神乐园，是世人向往的人间天堂。在川、滇、藏的交会地带，存在着现实世界里的香格里拉。在那里，造物主雕琢出一个广阔、斑斓、空灵、绝美的自然殿堂：那里的地形地貌丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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