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硅与植物逆境胁迫
作者：蔡昆争 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书系统整理了国内外硅与植物逆境胁迫及硅应用于农业生产的研究成果，并结合编者及合作者多年的研究工作，阐述了硅在土壤中的分布、存在形态及硅的循环，植物对硅的吸收、转运和积累，非生物逆境胁迫（盐害、干旱、温度、重金属、紫外辐射等）和生物逆境胁迫（病害、虫害等）下硅对植物抗性的影响及作用机制，硅对作物的影响及硅产品在农业生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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食品安全学
作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害，食品原料中自身含有的有害物种类及在食品加工过程中产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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固体废物处理与资源化（赵由才）（第四版）
作者：赵由才、牛冬杰、周涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 固体废物处理与资源化是环境工程专业三大核心方向之一。《固体废物处理与资源化》（第四版）全面系统地描述了生活垃圾、危险废物（医疗废物、重金属废物等）、工业固体废物、电子废物、建筑废物、城市污泥等固体废物污染控制与资源化技术体系，特别是生活垃圾源头分类、废物利用、收集、转运、焚烧发电、卫生填埋与填埋场存量垃圾再利用，有机固 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品安全检测实验指导（卢春霞）
作者：卢春霞、王双慧、唐宗贵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述，包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法添加物检测技术、食品中其他危害物检测技术等。内容不仅包括传统的检测技术，还增加了快速检测技术的应用。本教材是食品质量与安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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爵士钢琴曲集（中级）
作者：白天 出版：西南大学出版社 日期：2023-10-01 本书是“全国普通高校流行音乐专业规划教材”中针对爵士钢琴演奏教学的教材，原本引进于英国菲伯出版公司，由英国音乐家帕姆·威基伍德编写，南京艺术学院流行音乐学院的白天和黄岑两位老师翻译。 本书包括摇摆风格、重金属风格、爵士华尔兹风格、乡村蓝调风格、伦巴风格、拉格泰姆风格、迪斯科风格的乐曲共35首。是帕姆·韦德伍德为有一定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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电子垃圾污染与健康管控
作者：安太成，郭杰 等 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书主要介绍电子垃圾拆解处理过程中的污染物排放特征与健康风险消减，以及与电子垃圾污染相关的暴露特征、毒性效应及控制技术等方面的研究内容。全书共9章。第1章概述电子垃圾的来源组成、污染特征及对人体健康效应，并简述我国电子垃圾的污染特征；第2章介绍电子垃圾相关的重金属污染特征、迁移转化及暴露特征；第3章介绍电子垃圾拆解处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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城市黑臭水体环保清淤评估与典型案例
作者：高红杰 等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书系统介绍城市黑臭水体底泥污染的治理措施、城市黑臭水体环保清淤的调查与评估方法等；以沈阳市为例，介绍沈阳市重点河流基本情况，分析河流底泥氮磷污染、重金属污染、有机毒害物污染分布特征，评估河流底泥氮磷污染状况及潜在生态环境风险，并以满堂河及细河为例，分析典型河流的基本性状、营养物分布特征、有毒有害物分布特征，评估典型河 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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食品理化检测技术（高等职业教育食品检验检测专业教材）
作者：谢碧秀 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神，本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务，以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、植物油等产品为载体，内容涉及密度、折射率等物理指标和水分、酸度、蛋白质和氨基酸态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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农产品食品安全评价技术（林洁）
作者：林洁、毕春慧、卫晓英 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本教材以农产品食品质量安全评价岗位能力需求为依据，以工作过程系统化的理念为指导，以典型项目任务为依托，整合了农产品食品检测中的必检、常检项目，按照项目化教学体系编写。内容涵盖农产品食品检验认知、农产品食品检验基本程序、真菌毒素检测、农药残留量检测、重金属检测、矿物质元素检测、食品添加剂检测、油脂脂肪酸组成和溶剂残留检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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微塑料土壤毒理及环境效应
作者：余红、史聆聆 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 本书以微塑料为研究对象，总结了土壤微塑料的来源、特征、迁移规律和污染状况；分析了微塑料对土壤生态效应的危害，包括对土壤物理和化学性质、土壤酶活性和微生物群落、土壤动植物的影响，概述了微塑料对土壤物质循环的影响；评估了微塑料对其他污染物（重金属和有机污染物等）的吸附和相互作用，阐明了土壤微塑料的毒理和环境效应及其可能机理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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环境功能材料：设计制备·性能分析·工程应用
作者：宋敏 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本书是系统介绍环境功能材料的基本理论、表征分析、工程应用及制备工艺的著作，全面总结了国内外近十年来环境功能材料在理论发展和实践应用方面的新成果，为环境功能材料的理论研究和产业化发展提供了技术支撑。全书共分为8章，主要介绍了环境功能材料的定义、设计理念及分类、用途；环境功能材料的制备和表征分析方法；膜分离、絮凝剂、吸附分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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生物质纳米纤维及其在气凝胶领域的应用
作者：陈贵翠 出版：中国纺织出版社 日期：2024-03-01 《生物质纳米纤维及其在气凝胶领域的应用》简要概述了桑皮纤维、桑皮纳米纤维素凝胶球的制备及其载药性能应用研究，详细介绍了棕榈纤维（WPF）的脱胶工艺，优化棕榈纳米纤维（WPNF）的制备工艺。以WPF为原料，开发具有保温、吸声、优良压缩性能等复合功能的海藻酸钠/棕榈纤维气凝胶，以过硫酸铵氧化法制备的棕榈纳米纤维（AP-WP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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种植业农产品风险筛查方法实用手册
作者：黄宝勇，杨红菊，于寒冰 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-03-01 本书共分为5章，重点介绍了种植业农产品中农药残留、重金属、真菌毒素检测标准和筛查方法，涉及色谱检测、色谱－串联质谱检测、高分辨质谱筛查、原子吸收和荧光光度检测、电感耦合等离子体质谱筛查等，也重点介绍了抽样、方法验证和确证及质量控制规范，同时对农残检测过程中部分重点和计算难点进行了实例介绍。本书可以作为有关单位开展培训的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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环境健康危害与防护
作者：吴德礼 出版：同济大学出版社 日期：2023-09-01 环境健康与人类生存和发展息息相关。本书是同济大学广受欢迎的公共选修课“环境健康危害与防护”的教学用书，作者总结了10多年的教学经验，根据国内外环境健康与防护的最新研究成果，结合读者的兴趣点和通识课程教材的特点，从环境健康绪论、大气污染、水污染、土壤污染、物理性染、生物性污染、重金属污染、新兴污染物、室内空气污染、家用化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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水环境质量自动监测（周旭东）
作者：周旭东、刘竟成、罗俊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书以项目、任务的方式组织内容。全书共分七个项目，介绍了水环境自动监测站点及相关配套单元组成和功能，高锰酸盐指数、氨氮、总氮、总磷等9大常规监测项目原理和仪器的使用维护方法介绍，重金属铅、镉、铜、锌、砷、汞、硒、铬等监测原理和仪器的使用维护方法介绍，特征污染物质叶绿素、生物毒性、挥发性有机物（VOCs）监测原理和仪器的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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环境土壤学（第2版）
作者：张乃明 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-05-01 环境土壤学是土壤科学与环境科学交叉形成的新学科，近年来发展很快。本教材以处在陆地生态系统枢纽环节与中心地带的土壤环境要素为研究对象，系统介绍了环境土壤学形成过程、基础理论和实际应用。全书由基础篇、原理篇和应用篇三大部分11章构成，其中基础篇包括土壤性质组成、土壤形成分类、土壤环境质量以及环境土壤研究内容。原理篇包括土壤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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河流底泥污染生态风险分析及疏浚深度研究
作者：刘进宝，丁涛 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-08-01 本书内容包括河流底泥重金属和多环芳烃检测方法、底泥污染物空间分布特征及污染评价、底泥重金属室内释放（浸出）实验和底泥疏浚深度确定方法研究。通过对浙江省部分河道进行布点采样，检测底泥中重金属和多环芳烃的含量，分析底泥中污染物总量和有效态含量在垂向上的变化特征。同时利用潜在生态风险指数法和平均效应区间中值商法对底泥污染物的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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地下水污染风险识别与修复治理关键技术丛书--垃圾填埋有机质环境行为与污染地下水管控
作者：何小松，席北斗，崔骏，马妍 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 本书为“地下水污染风险识别与修复治理关键技术丛书”中的一个分册，主要介绍了填埋场中微生物、有机质、重金属、微量有毒有机物相互作用机制及污染地下水过程，阐明了微生物驱动下填埋有机质降解形成腐殖质的规律及原理，揭示了腐殖质的氧化-还原功能和吸附-络合特性及随填埋年限的演变规律，明确了腐殖质通过电子转移和吸附-络合导致重金属 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1023
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青杨雌雄植株及其交互嫁接对干旱和铅胁迫的生理生态响应及机制
作者：韩颖 出版：四川大学出版社 日期：2021-10-01 本书为学术专著。干旱和重金属是限制森林生态系统生产力的重要因素，尤其对雌雄异株森林生态系统构成了严重威胁。本书以青杨雌雄植株为模式植物，采用交互嫁接技术，探讨了重金属铅和干旱双重胁迫下雌雄幼苗的形态生长特征、生理生化响应、细胞超微结构变异以及对铅污染土壤的修复潜力，揭示了雌雄青杨对干旱胁迫的差异响应机理。为雌雄异株植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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聚合物基/层状硅酸盐纳米复合吸附材料制备技术与应用
作者：张晓涛 出版：科学出版社 日期：2019-04-01 本书主要阐述了工业重金属废水的污染来源、危害及吸附法处理重金属离子废水的研究现状，针对废水中重金属离子深度去除的难题，详细介绍了以聚合物木质纤维素和层状硅酸盐为原料，通过化学改性和插层复合技术制备吸附剂，并应用于废水中重金属离子深度净化的方法。本书对两种新型重金属离子吸附材料的合成方法、吸附性能、吸附机理、巯基的毒性降 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
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