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战忠玲
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服务的细节106：餐饮连锁如何快速扩张：烤串连锁店“鸟贵族”的经营哲学
作者：【日】大仓忠司 出版：东方出版社 日期：2021-01-01 经常有人会问为什么鸟贵族使用的鸡肉都是日本国产鸡肉，而且花功夫在店铺现场烤制，却可以以280日元的价格提供呢？为什么可以以店内商品280日元的均一价，发展店铺至300家，并且还在增长？创始人大仓忠司认为，虽然是280日元均一价，但如果店铺没有实现舒适的用餐环境，没有保证料理的品质，再便宜顾客也不会光顾，鸟贵族为了让更多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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开口学诵读：从字词句篇入手
作者：过传忠 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-08-01 本书是过传忠老师的关于诵读的专著。朗读是语文教学的有机构成部分，是母语教学的应有之义。语文能力包括听、说、读、写四方面，占了一半分量的口语理解和表达能力，目前仍是一块短板。这是千百年来传统上重文轻语的恶果，更是现实中高考语文不考听说所导致的畸形现象。文字，只是语言的记录符号，它固然有它应有的作用，但毕竟是平面的，比起有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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超牛的进化
作者：日］今泉忠明 出版：湖南科技出版社 日期：2021-10-01 日本超人气动物学家今泉忠明继畅销书《遗憾的进化》后推出的全新生物进化科普书。从4个不同的主题来揭示生物进化的奥秘。分别是在进化中改变形态的生物、至今仍保持远古时期模样的生物、在进化中产生巨大差异的同类生物、和人类有相似的行为的习惯的生物。每一种进化都让人惊叹：这也太牛了吧！同时，这也是一本超解压的爆笑生物图鉴，书中让人 ... |
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电影中的东京（毛尖重磅推荐，黑泽明/大岛渚/沟口健二/小津安二郎等名导的东京电影情书）
作者：[日]佐藤忠男 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 黑泽明、沟口健二、小津安二郎、成濑巳喜男……无数名导曾被这座城市蛊惑，献上自己单恋的情书。 本书为日本权威电影评论家、日本映画大学名誉校长佐藤忠男从电影出发撰写的东京都市形象论，展现了东京历史在电影中的流变，以及名导们对都市的表达方式。与京都对标，东京在日本一直是开放、多元的代名词。作者从地理和历史两个维度来展现了这 ... |
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大学物理实验教程
作者：郦文忠，张宁 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 《大学物理实验教程》是依据***高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》 ，结合应用型工科院校人才培养特色，并在总结多年教学实践的基础上编写而成的。《大学物理实验教程》包括绪论、测量误差和数据处理、基础物理实验、近代物理实验、综合性和设计性物理实验五个部分，内容涵盖力学、光学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中国青年创新创业发展评价研究——以长三角为例
作者：王伟忠、闫国庆 等 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书构建了长三角地区青年创新创业发展评价指标，全面展示了长三角区域青年创新创业者的群体特征、面临挑战及机遇。本书在已有研究的基础上，以“环境—行为—效能”为核心框架构建了青年创新创业发展评价指标体系，梳理并分析了2018年至2020年的长三角地区青年创新创业环境、投入、产出等现状及差异，提出了强化政策引导、发挥区域优势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 445
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上海音乐教育名师访谈录（基础教育版） 第一辑
作者：施忠 丁佳 曹景谐 出版：学林出版社 日期：2025-01-01 “音乐教育名师讲堂”（每篇访谈中简称“名”）由上海师范大学音乐学院于２０１７年启动，旨在通过聘请上海市音乐基础教育一线的特级教师、教研员等名师名家，共同参与音乐教育专业学生的培养过程，促进高校与上海基础教育改革发展对接，形成“多方位联动”机制，充分实现全员、全方位、全社会育人模式。作为音乐学院实施“人生导师”计划的重要 ... |
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智能优化算法解析
作者：冀俊忠 王鼎 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 智能优化算法是人工智能的核心技术之一。本书主要从原理和设计两方面对智能优化算法进行深入解析。全书内容共7章，其中，第1章介绍智能优化算法的一些基本定义和基础知识；第2～6章分别讨论通过模拟基于进化规律、物理原理、化学原理、人类行为、群智能等不同机理而产生的五类智能优化算法，每类算法重点介绍几个典型算法的求解原理、优化策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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紫丁香
作者：叶灵凤，陈子善，赵国忠 出版：商务印书馆 日期：2025-07-01 本书是中国现代著名作家叶灵凤的短篇小说集，收录《紫丁香》《燕子姑娘》《第七号女性》《流行性感冒》《忧郁解剖学》等14篇叶灵凤前期短篇小说。叶灵凤是20世纪30年代“新感觉派”作家之一，他的小说有很强的先锋性与现代性色彩，具有鲜明的个人风格。在这些短篇小说中，叶灵凤生动展示了30年代的都市生活，描绘了那时才子佳人的爱情故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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放射治疗技术
作者：刘芳，巩贯忠 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-07-01 本套教材包括医学电子学基础、临床医学概要、医学影像解剖学、医学影像设备学、X线摄影检查技术、CT检查技术、MRI检查技术、超声检查技术、核医学、介入放射学、放射治疗技术、医学影像诊断学12个门类，涵盖了高职高专类医学影像技术专业的大部分课程。医学影像技术作为医学领域中至关重要的分支之一，其教育材料的缺乏已经引起了广泛的 ... |
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志玲博士 在线解答儿童用药的热点问题
作者：李志玲 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-05-01 儿童成长是有规律的，一个孩子在成长过程中可能遇到的问题也是有规律的。作为一个妈妈兼药师和儿科医生，志玲博士回复了许许多多的家长咨询，为了帮助更多的父母和孩子，本书选择了志玲团队线上问诊中*有代表性的案例，完善整理成册。 本书能够让家长了解宝宝生长中*可能遇到的问题和对策，并且无论在何地，通过在线问诊都能获得全国*儿童医 ... |
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素玲的拿手韩国料理
作者：李素玲 著，李玲 译 出版：中国纺织出版社 日期：2019-07-01 《素玲的拿手韩国料理》，一本完整的韩国料理制作指南，书里收录了300多道韩国料理，涵盖了关于韩国料理的方方面面、角角落落，有三下两下就可轻松做出的小菜、汤和炖菜，有可以填满心灵的酱菜和泡菜、小菜，有为常吃的饭菜带来不一样的感觉的宴客菜，也有专门的泡菜做法介绍，款款精心，让你家里的餐桌，时刻充满爱和惊喜！ ... |
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廉价日本（便宜，真的好吗？）
作者：[日]中藤玲 著，刘菊玲 译 出版：北京日报出版社 日期：2024-01-01 曾经以“高品质”与“高价格”为标签的日本，正逐渐成为物价和工资都“便宜”的国家，也让“日本的工资在近30年间完全没有增长”成为不容忽视的现实。 日经记者中藤玲从物价、人才、房地产等各个方面进行了采访，从采访和调查中传达日本现状，并针对企业对低价的成因、影响的看法，学者提出的见解，消费者遭遇的两难困境，进行深入且详实 ... |
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小学数学实验做什么，怎么做
作者：符玲利，唐慧荣 出版：浙江教育出版社 日期：2021-12-01 随着小学数学教学目标从“单一”转变为“多维”，小学数学教学模式也需随之改变，小学数学实验恰好给这种改变提供了载体。符玲利和唐慧荣两位老师多年来一直致力于数学拓展课和数学实验的研究，将多年的研究成果和心得体会汇集成本书。本书详细介绍了小学数学实验的概念、特点以及小学数学实验课的选用原则等理论，同时还配有具体的实验课案例， ... |
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大白鲸幻想国度·第十场戏
作者：于玲 出版：大连出版社 日期：2021-01-01 爸爸告诉石头，妈妈去了一个很远的地方。一天，石头跟爸爸去剧团排戏时，竟然凭着一盏道具宝莲灯到了一个仙境般的地方，而消失了很久的妈妈就在那里等着他。 有了神奇的宝莲灯，石头能经常见到妈妈了。人生如戏，戏如人生。十场戏，交织着石头成长的故事，石头在爱的包围中渐渐长大，渐渐接受妈妈的离去。 ... |
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文管类本科毕业论文（设计）指导书
作者：张健东、岳琴、于晓玲 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 毕业论文（设计）环节是本科教学计划的重要组成部分，编写本教材旨在提高文管类本科毕业论文（设计）环节教学质量。教材组召集多位文管类专家撰写《文管类本科毕业论文（设计）指导书》，从选题、文献综述与外文翻译、开题、中期检查、写作、答辩多个方面，向文管类本科应届毕业生统一任务流程、明确学习内容、清晰完成标准，不断培养文管类应届 ... |
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食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：杜双奎，师俊玲 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品试验优化设计（第三版）》重点介绍食品科研、生产中常用的试验设计与数据处理方法，包括试验设计与统计分析概述、数理统计基础、统计假设检验与方差分析、回归与相关分析、非参数检验、正交试验设计与分析、回归试验设计与分析、混料试验设计与分析、SPSS软件在食品试验数据处理中的应用等内容。系统介绍各种常用的试验设计与数据处理 ... |
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药物制剂生产实训
作者：于素玲、王德毅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书根据岗位职业素养需求，选择典型工作任务，结合1＋X药物制剂生产证书（初级）考核要求以及全国职业药物制剂工比赛要求，按项目、任务对教材内容进行模块化重构，教材共设计六大模块16个项目，涵盖了制药过程生产前检查（人员净化、文件管理）、生产过程（固体制剂制备、半固体制剂制备、液体制剂的制备、无菌制剂的制备）、生产后包装。 ... |
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机电故障下发电机定子绕组电磁力及振动特性分析
作者：蒋宏春 绳晓玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 发电机的稳定运行对电力的可靠供应尤为关键，保障大容量机组的安全运行意义重大。定子端部绕组或其结构件一旦损坏，就会引发事故。发电机定子绕组端部损坏造成的故障不易监测，一般情况下会突然出现，一旦出现端部故障，需要大量的人力和时间进行修复。因此，此类故障会造成巨大的维修成本及停机损失，需要采取有效措施进行预防。传统的方法是通 ... |
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波兰蓝皮书：波兰发展报告（2023）
作者：黄承锋，余元玲，雷洋 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 《波兰发展报告（2023）》由教 育部国别和区域研究备案中心重庆交通大学欧洲研究中心组织国内外专家学者撰写。《波兰发展报告（2023）》包括总报告、分报告、专题报告、中波关系篇及附录。总报告、分报告全方位、多角度呈现2021～2022年波兰政治、经济和外交发展态势。专题报告对波兰非政府组织发展动态、语言政策、参与新丝绸 ... |
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