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甘智荣 编
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调养五脏这样吃最好
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书理论部分介绍了五脏与六腑、五行、五色之间的关系，帮助读者了解五脏的基本知识。本书分为五篇，分别列举了心、肝、脾、肺、肾各脏器所对应的对症食疗方，以方便读者根据自身需要查阅，让人们真正体会到食疗功效在饱腹之后，给身体带去的更多有益的健康体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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叫醒小家电：蒸锅——营养师的私房蒸菜
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-09-01 在**章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章，根据食材分类，分为素菜、畜禽蛋、五谷杂粮3大类，每种类别分别推荐了若干道蒸菜食谱。第三章按不同的功能介绍食谱，如益气养血、补肝明目、健脑益智、乌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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叫醒小家电：炒锅——炒出健康家常美味
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-09-01 本书精选200多道原料易找，操作简单，极易上手的家常小炒菜品，从快手的“炝炒圆白菜”“蒜蓉西蓝花”到经典的“鱼香肉丝”“小炒肉”，丰富您的日常餐桌，让您不再为每天的炒菜而烦恼，是家庭必备的红宝书。此书精美的菜品大图，让你还没吃就先勾起了食欲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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叫醒小家电：汤锅——煲出一锅营养靓汤
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-09-01 本书精选200余款营养靓汤，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本书营养靓汤的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时每款汤配有功效和烹饪时间等相关小知识，帮助读者更好地掌握烹饪 ... |
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叫醒小家电：冰箱——冰爽十足的美味
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-09-01 小冰箱也有大作用，冰箱美食让你畅想清凉好滋味。本书不仅包括清凉的冰激凌、冰棒、刨冰、冰沙，甜甜的蛋糕、布丁，还有美味的果冻、果汁、奶茶、冻咖啡、凉拌、沙拉、冻品，更有创意十足的水果DIY，只要你愿意动手，就能做出各式好看又清凉的冰箱美食！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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叫醒小家电：豆浆机——液态魔法
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-09-01 本书收录了经典家常豆浆、养生四季豆浆、健康魔法豆浆170款。在讲述每一道豆浆的过程中，还将时间、做法、功效、营养小提示完美结合，使读者在习得美味豆浆的同时，对食物养生也能有进一步的了解。而且书中每道豆浆都带有单独的二维码视频和详细的步骤图， ... |
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叫醒小家电：榨汁机——榨出花样饮品
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-09-01 本书共分为四个章节。**章详细介绍关于榨汁机的相关知识。第二章主要介绍能帮助快乐、滋养、长寿、瘦身的特色蔬果汁，都是喜闻乐见的款式。第三章介绍适合不同人群的蔬果汁，男女老少皆能找到合适自己的一款。第四章介绍四季美味蔬果汁，滋润你的春夏秋冬。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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叫醒小家电：烤箱——烤出美味佳肴
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-09-01 本书共分为三个章节。**章详细介绍关于烤箱的相关知识。第二章主要介绍各式美味的烤箱菜，用常见的食材，“叮”一“叮”就做出香喷喷美食。第三章介绍烤箱烘焙美食，面包、蛋糕、饼干、甜点，应有尽有。每一道菜例均附有二维码，手机一扫就能看视频，方便简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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叫醒小家电：电饭煲——一“键”轻松做出美食
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-09-01 本书共分为四个章节。**章详细介绍关于电饭煲的相关知识。第二章主要介绍用电饭煲做各种耳熟能详的家常菜。第三章介绍用电饭煲煮汤，方便快捷，营养满分。第四章主要介绍用电饭煲的传统功能来做主食。精美大图搭配详尽的制作步骤，更有二维码扫描视频，让您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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最健康的蒸菜 家庭厨房必备 集尽素菜、畜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 全书汇集包括素菜、畜肉、禽蛋、水产在内的蒸菜菜肴，最清新、最原汁原味的蒸滋味尽在其中，且食材易取、滋味多样、做法简单，让你不仅能解决工作繁忙，无时间烹饪的烦恼，更能让你和家人吃得美，吃得实惠，吃出健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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百姓最爱汤粥饭经典大全（一学就会的高人气主食）
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-08-01 本书精心挑选500多道日常生活中最常吃、最经典的汤、粥、饭，不仅能满足全 家吃饱、吃好的需要，还能满足日常保健与食补的需求。全书按类型分为近200道防 病进补美味汤、200多道鲜香美味养生粥、40多道营养好吃香米饭，为日常饮食提供 多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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水产海鲜这样做最好吃（大厨教你地道的招牌海鲜菜）
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-08-01 444道名厨最拿手的水产海鲜家常菜精彩呈现，一网打尽各式鱼、虾、蟹、贝经典菜肴，让喜爱吃海鲜的人随时都可尽情尝鲜。 水产海鲜，这样做最好吃！拌、炒、烧、蒸、煎、炸、烤……名厨呈现厨艺绝活，精湛的厨艺，让原本肉质细嫩、味道鲜美的水产海鲜味道 ... |
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美味蔬菜的360种做法
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 作为日常生活中最常吃的食材，蔬菜在菜色、口感、味道、营养上并不逊于肉类，但却极易因为做得过于清淡而让人提不起食欲，更会因为烹饪方式过少而让人产生厌倦。《美味蔬菜的360种做法》为你全面解决这些烦恼，精心挑选1000道营养可口的蔬菜。无论是鲜 ... |
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超人气家常滋补靓汤
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书分为五章，详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色，以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的烹饪常识，并从体质、四季变化、五脏六腑、不同人群、对症养生五个方面入手，分别列举了相应的养生汤谱共315道，让读者更准、更快地 ... |
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营养排毒家常菜275例
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书首先推荐了日常饮食中营养排毒的几种食材，又全面介绍了如何彻底地给五脏排毒，并从增强免疫、养元益肾、利肝清肠、排毒护肤四个方面推荐了相应的食谱菜肴，其中包括开胃清肠、补充身体代谢必需的营养菜，滋补又养颜的美味汤以及健胃益脾的养生羹，让读者 ... |
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绝味家常湘菜一本就够
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜，共75道，并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。同时，本书通过细致的文字指导和完整 ... |
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爱上烘焙，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分为五个章节。**章节详细介绍烘焙的基础知识，包含烘焙技巧、基本工具、常用材料等。第二章带领我们进入面包的天地，介绍烘焙中五种常见的松软面包。第三章是手作饼干的大集合，既有酥香的曲奇饼干，也有脆脆的苏打饼干等五种饼干。第四章迈入了蛋糕 ... |
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过瘾川湘菜，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分为四个章节。**章详细介绍关于川湘菜相关知识。第二章主要介绍经典的川菜和湘菜。第三章介绍常见的川菜。第四章主要介绍常见的湘菜。精美大图搭配详尽的制作步骤，更有二维码扫描视频，轻松学会如何制作川湘菜。 ... |
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花样主食，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分为四个章节。**章先介绍如何做主食的相关知识。第二章主要介绍米饭类主食，包括焖饭、蒸饭、炒饭、煲仔饭、盖浇饭、拌饭。第三章主要介绍粥品类主食，包括坚果杂粮粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水产海鲜粥、水果粥。第四章主要介绍丰富多样的面食类主食， ... |
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家常卤味，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分为五个章节。**章节详尽地为我们揭秘家常卤味必知的制作知识。第二章的卤味素菜篇，带我们领略田园风光。第三章的畜肉篇教我们将普通的畜肉化作餐桌上越吃越有味的卤味。第四章的卤味禽蛋篇，带我们探索禽蛋卤味回味无穷的秘密。第五章主要介绍鲜香 ... |
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