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基于地域文化的陕西特色小镇策划研究
作者：李治，张小刚，宋琪，金青梅 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-05-01 《基于地域文化的陕西特小镇策划研究》一书，是由西安建筑科技大学文化发展研究院、陕西省文化产业管理研究中心的研究人员合作编著完成的。全书共分为两篇，其中理论篇共包含第16章，实践篇包含第711章。 在理论篇中，第1章、第3章13节由张小刚主编；第2章、第3章46节、第4章由李治主编；第5章由宋琪、李治、张小刚主编；第6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504 
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阿来研究资料
作者：陈思广 出版：四川文艺出版社 日期：2018-08-01 《阿来研究资料》是一部研究中国当代作家阿来的研究专集，内容包括作家小传、作家创作谈、研究文章选辑、作家创作年表、评论文章索引。由《阿来研究》主编、四川大学博士生导师陈思广教授等倾力编集而成。本书既有阿来本人的创作观阐述，又有陈美兰、陈晓明、郜元宝、高玉、贺绍俊、梁海、南帆、王一川、谢有顺、徐新建、张学昕等诸多国内著名教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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状元媒
作者：叶广芩 出版：北京十月文艺出版社 日期：2019-08-01 长篇小说《状元媒》是京味文学大家叶广芩家族系列作品的代表之作，讲述了清朝ZUI后一位状元刘春霖做媒，促成了皇室后裔父亲金瑞祓与平民母亲陈美珍的婚姻，由此引发了金家大宅门里的家庭成员和亲戚朋友的故事。作品以小格格我的视角为轴线，冠以十一部京剧戏名写成。从辛亥革命开始到改革开放的今天，跳跃性地写出了背景百年的人物众生相、北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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叶广芩京味小说三部曲
作者：叶广芩 出版：北京十月文艺出版社 日期：2019-08-01 “叶广芩京味小说三部曲”由《采桑子》《状元媒》《去年天气旧亭台》三部作品组成。长篇小说《采桑子》是一部讲述民国以来满族贵胃后裔生活的作品——一个世家望族的败落，一群满族子弟的飘零，一曲人事更迭的无尽挽歌，一幅大宅门里的百年家族画卷。长篇小说《状元媒》讲述了清朝ZUI后一位状元刘春霖做媒，促成了皇室后裔父亲金瑞祓与平民母 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1193
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我爱蔬菜系列：红彤彤的番茄
作者：[日] 岩佐祐子 著 出版：少年儿童出版社 日期：2017-12-01 作者受出版社编辑的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是作者就到书店里去看，发现给大人看的有关蔬菜的书很多，但是给孩子看的却不多。所以为孩子创作关于健康、美味的蔬菜的书是很有意义的。日本战后食物匮乏时期，幼年时期的作者跟随父母搬到农村。家的四周都是农田，种着白菜、土豆、卷心菜、葱、番茄、黄瓜，应有尽有。田地成为作者的游乐园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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我爱蔬菜系列：油亮亮的茄子
作者：日] 岩佐祐子 著 出版：少年儿童出版社 日期：2017-12-01 作者受出版社编辑的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是作者就到书店里去看，发现给大人看的有关蔬菜的书很多，但是给孩子看的却不多。所以为孩子创作关于健康、美味的蔬菜的书是很有意义的。日本战后食物匮乏时期，幼年时期的作者跟随父母搬到农村。家的四周都是农田，种着白菜、土豆、卷心菜、葱、番茄、黄瓜，应有尽有。田地成为作者的游乐园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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我爱蔬菜系列：圆鼓鼓的土豆
作者：日] 岩佐祐子 著 出版：少年儿童出版社 日期：2017-12-01 作者受出版社编辑的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是作者就到书店里去看，发现给大人看的有关蔬菜的书很多，但是给孩子看的却不多。所以为孩子创作关于健康、美味的蔬菜的书是很有意义的。日本战后食物匮乏时期，幼年时期的作者跟随父母搬到农村。家的四周都是农田，种着白菜、土豆、卷心菜、葱、番茄、黄瓜，应有尽有。田地成为作者的游乐园 ... |
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我爱蔬菜系列：卷啊卷 卷心菜
作者：日] 岩佐祐子 著 出版：少年儿童出版社 日期：2017-12-01 作者受出版社编辑的委托要创作一个蔬菜系列的绘本。于是作者就到书店里去看，发现给大人看的有关蔬菜的书很多，但是给孩子看的却不多。所以为孩子创作关于健康、美味的蔬菜的书是很有意义的。日本战后食物匮乏时期，幼年时期的作者跟随父母搬到农村。家的四周都是农田，种着白菜、土豆、卷心菜、葱、番茄、黄瓜，应有尽有。田地成为作者的游乐园 ... |
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“殷健灵暖心小童书”系列——受了委屈的豆豆
作者：[中国]殷健灵 出版：新蕾出版社 日期：2017-11-01 平日里不起眼儿的豆豆有一把让他引以为傲的瑞士小军刀，那是做海员的爸爸送给他的礼物。但他没想到，这把小军刀让他*次成为了学校里的焦点人物被怀疑是小偷儿！豆豆要怎么替自己雪耻呢？我出门买葱时，被摊主冤枉为没付钱，路过的老俞头儿替我解了围。当得知他是我的新班主任，并目睹他遭遇学生的轻视时，我用男子汉的方式为他维护了自尊。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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蔬食者
作者：蓝紫青灰 出版：山东文艺出版社 日期：2018-06-01 这是一本关于蔬菜的散文集。曹刿曾说肉食者鄙，孔子曾赞美过蔬食饮水的简朴生活，这是本书书名的由来。书中既有我们日常食用的常见蔬菜如葱、蒜、空心菜等，也有我们闻名已久却不甚了了的野菜如薇、苋、茵陈。它们或者历史悠久，见证了数千年的沧桑巨变；或者远涉重洋，来赴盛宴，却后来居上，将大量传统食材取而代之。蔬菜不仅可食，且内涵丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西湖民间故事（2018年新版）
作者：杭州市文化局编 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-05-01 杭州西湖是旅游圣地，和西湖有关的民间故事，如白娘子和许仙的故事、梁山伯与祝英台的故事家喻户晓。其实，还有许多发生在西湖边上的民间故事，东坡肉、宋嫂鱼羹和杭州名小吃葱包桧等都有一段奇妙的故事。《西湖民间故事》是一本西湖民间故事集，由《白娘子》《白公堤》《臭秦桧》《东坡肉》《宋嫂鱼》等49个精彩故事组成。目次依照故事在西湖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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欧阳应霁作品·天生是个饭人
作者：欧阳应霁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-08-01 从拜访世界各地的新朋旧友的经历中，挑选了23个同生活艺术和美食有关的故事，用照片记录下走访友人的有趣见闻、烹饪花絮，映射出新旧朋友身上令人艳羡的生活态度以及使人倍感亲切的处世风格。因对传统盆菜的热爱而精心操办盆菜宴的邓达智，以创新态度吸取法餐精华改良而成鹅油葱酥的Luc一家人，放弃都市喧嚣于山谷小村特设手打荞麦面馆的奥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 416
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纯天然手作酱料理
作者：[日] 高垣惠美子 著； 马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 平时买的葱、姜、蒜、香菜经常用不完，不如做成酱汁、酱料储存起来。 本书指导你将剩余食材利用起来，根据个人喜好添加其他调味料和应季时蔬，做出符合自家口味的酱汁、酱料，并灵活运用其为各种料理调味，让平日下厨变得更加轻松。书中包含77种酱汁、酱料的做法，以及41道料理的应用，同时还提示了不同酱汁、酱料的储存方法、保质期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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雨水·大雁归
作者：保冬妮 著，王俊卿 绘 出版：接力出版社 日期：2019-01-01 本系列以二十四节气为时间线，通过贝儿和家人的旅行故事，展现了中国24个城市和乡村的风土人情、美食美景，融合了有关节气的知识、文化历史故事、重要的农事劳动、有趣的民俗活动，时令饮食与养生，带领读者不仅走进中国传统文化，也走遍祖国大好河山，领略舌尖上的中国，足尖上的中国，从书本走进生活，拥抱大自然。 《雨水：大雁归》故事地 ... |
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中国特色蔬菜主产区产业发展报告
作者：国家特色蔬菜产业技术体系产业经济研究室 编 出版：经济管理出版社 日期：2020-03-01 《中国特色蔬菜主产区产业发展报告》辑录了121个地区的特色蔬菜产业发展概况，遍布全国20个省份的19个县（市、区），包括29个地区的辣椒产业、55个地区的葱姜蒜韭类产业、26个地区的水生蔬菜产业以及11个鲜为人知、充满地域特色的蔬菜种类。《中国特色蔬菜主产区产业发展报告》是在全国示范县调研基础上整理出来的报告集，不是一 ... |
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商品金融化的逻辑（国家社科基金后期资助项目）
作者：张成思 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-01-01 本书基于商品金融化的逻辑框架，系统梳理了中国近年来出现的各个层面的商品金融化现象及其形成逻辑，涵盖了葱、姜、蒜等普通消费品，书画和玉石等文玩用品，茶叶和虫草等保健品，茅台白酒，比特币以及房地产等多个层面。同时，本书把研究的视角拉伸到中国宋朝、西晋等历史时期的商品金融化现象，并且把郁金香泡沫也作为典型的商品金融化问题进行 ... |
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建筑透视阴影习题集（第五版）
作者：彭明霞，王英姿 主编 出版：湖南大学出版社 日期：2015-08-01 《普通高等教育国家级精品教材·普通高等教育"十一五"国家级规划教材:建筑透视阴影习题集第五版》是与乐荷卿、陈美华主编的建筑透视阴影（第五版）配套使用的。习题集编排顺序与教材编排顺序一致。既注重理论基础，又注重工程实践，习题由浅入深，由易到难 ... |
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棚室蔬菜栽培图解丛书--图说棚室韭菜大葱及香葱栽培
作者：孙永生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书以图说的方式介绍了葱蒜类蔬菜韭菜、大葱和香葱生产现状、存在的问题及对策分析、植物学性状及栽培条件、优良品种的介绍及选择建议、棚室选址与构建、棚室栽培的关键技术、病虫害防治关键技术等，还简要介绍了韭菜、大葱、香葱的采收、贮藏、运输及销售。 ... |
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王付儿科选方用药技巧（第2版）
作者：王付 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书以儿科西医疾病分类为纲，如口腔疾病、呼吸疾病、消化疾病、神经疾病、泌尿疾病、血液疾病、夏季疾病、小儿杂病、新生儿疾病、外感及传染病用方等；以中医病证分型为目，如将口腔疾病分为心脾积热证、虚火上炎证、瘀热灼腐证、寒热夹杂证、阳虚证、寒瘀夹杂证、痰瘀夹杂证等；以选方用药为细则，如运用麻黄汤、金沸草散、三拗汤、葱鼓汤、华 ... |
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状元媒
作者：叶广芩 著， 译 出版：北京十月文艺出版社 日期：2014-12-01 《状元媒》著名作家叶广芩的最新长篇小说，是作者家族系列作品最精彩最具代表性之作，讲述了清朝最后一位状元刘春霖做媒，促成了皇室后裔父亲金瑞祓与平民母亲陈美珍的婚姻，由此而引发了金家大宅门里的家庭成员和亲戚朋友的故事。以小格格“我”的视角为轴线 ... |
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