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铃芽之旅漫画.2（赠彩色明信片x1）甘岛传记编绘 新海诚动画电影《铃芽之旅》同名改编漫画
作者：[日]新海诚 原作， [日]甘岛传记 编绘， 刘晨 译 出版：四川美术出版社 日期：2025-04-01 铃芽的北上之旅仍在继续！一个小岛长大的乡下妹子来到了东京，大城市的繁华让她开了眼界！ 嗯？东京的百万生命正在被“蚯蚓”即将引发的巨大地震威胁，而铃芽的那把小小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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西式烹调师（四级）--1+X职业技术·职业资格培训教材
作者：人力资源和社会保障教材办公室 等组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-10-01 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为4篇13个模块，基础篇内容包括西餐种类、西餐的用餐特点与传统、厨政管理、西餐营养知识；食材篇内容包括水产类原料，奶制品、谷类及蛋品，腌腊制品；实务篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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色彩 照明 厨房：室内设计入门基础课程
作者：[日]主妇之友 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 本书讲解了16种风格元素展示心动设计、基本室内风格搭配、色彩搭配、窗帘选用优化、家具优选与布置、照明设计、展示设计与收纳等内容，并且附有室内设计专业用语，便于读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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中国大锅菜·蒸烤箱卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-05-01 用蒸烤箱做中国大锅菜，实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食，解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下：1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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照明设计全书 室内灯光设计宝典 超实用图文对照 图解照明设计基础教程 专业室内灯光设计书
作者：东贩 编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-04-01 玄关如何依据区域规模选择灯饰大小？怎样在卫浴间各功能区域配置重点灯光？无主灯照明的客厅需要强调什么？餐厅座位区的布光原则是什么？展售区怎样规划照明才能利于展品促 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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情景英语4000词
作者：沧浪文化英语创研室 出版：北京大学出版社 日期：2021-01-01 为3—8岁孩子打造的英语单词启蒙书。 抓住孩子语言敏感期，轻松掌握英语高频词（精选KET/PET核心词汇）。 ☆ 一图一词，分类明确；看图识词，积累词汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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DK乐高：搭建大冒险（3册套装）
作者：英国DK出版社 出版：科学普及出版社 日期：2020-10-01 《乐高?城市 搭建大冒险》：有趣的乐高城市故事配上搭建创意及小贴士，激发你的灵感，启发你的想象！快来跟随书中超过50种的搭建创意，去搭建你自己的乐高城市模型吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3445
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DK乐高城市大冒险（2册）
作者：英国DK出版社 出版：科学普及出版社 日期：2020-10-01 《乐高?城市 搭建大冒险》：有趣的乐高城市故事配上搭建创意及小贴士，激发你的灵感，启发你的想象！快来跟随书中超过50种的搭建创意，去搭建你自己的乐高城市模型吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2178
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器用杂物（小精装校订本）（事物掌故丛谈）
作者：杨荫深编著 出版：上海辞书出版社 日期：2021-10-01 《器用杂物》（“事物掌故丛谈”之一） ——日常生活器物的奇思妙想 1. 详细描述笔墨纸砚、桌椅板凳等日常生活用品的起源，从古至今经历怎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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虎辞山
作者：猎衣扬 出版：四川文艺出版社 日期：2021-11-01 ★ 像金庸武侠一样好看。武侠小说，说到底还得好看。本书回归传统现实主义武侠的壮阔路径，江湖侠义，恩怨情仇，波澜跌宕，犬牙交错，是能够让编辑不忍释卷的作品。 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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大型固废基地湿垃圾资源化处理与运营管理300问
作者：陈跃卫，周海燕 主编 刘先凯，张健，缪春霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 老港生物能源再利用中心作为上海市规模zui大的湿垃圾处置设施，目前已积累较多、较成功的工程实践经验及科技研发成果，本书意在将这些经验与成果进行分享，以便同行更好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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现代厨房管理（第二版）
作者：黄懿，李忠华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材在修订过程中，紧贴中等职业教育实际，在内容的取舍上做到重点突出，层次分明，尽量以“现代”而又成熟的新内容替代陈旧的内容和实例，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业教育特色；在结构上，针对烹饪专业活动的领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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全景光设计 间接照明设计全书 无主灯设计照明设计团队联袂奉献专为照明设计师室内设计师编写照明设计指导
作者：沈辛盛，袁立超 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-02-01 间接照明是室内照明设计中重要的用光手法，与当前火热的所谓“无主灯”概念相似，都是注重空间整体的视觉体验。但其底层逻辑却有着根本性的不同，相比而言，全景光设计理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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苏轼词选（中华古典文学选本丛书）
作者：姜红雨，马大勇，选 注 出版：中华书局 日期：2023-04-01 苏轼是我国有名的文学家，其在文、诗、词三方面的成就，均非常人所及。特别是其词，不仅开拓了词体的创作空间，使词一跃成为高雅的文学体裁，而且创立了豪放一派的词风，受到了后来词家的推崇与模仿。苏轼的词现存有三百余首，此次甄选其中的精品八十二首，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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生活垃圾焚烧发电知识问答
作者：生态环境部华南环境科学研究所 出版：中国环境出版社 日期：2022-12-01 《生活垃圾焚烧发电知识问答》由生态环境部华南环境科学研究所(生态环境部生态环境应急研究所)编著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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餐饮企业管理制度与工作流程完全手册
作者：高尚 出版：人民邮电出版社 日期：2016-01-08 在日常生活中，餐饮企业常常会越到以下问题： 1.企业管理混乱，没有相关制度可以参考，个人员职责分配不明确。 2.没有完善的流程体系，上下工作衔接混乱。 ... |
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金牌川菜（汉竹）
作者：郝振江 出版：江苏科学技术出版社 日期： 鸡豆花，极致、细腻、汤清见底，吃鸡不见鸡？ 很多传统川菜快要失传了？ 最难做的川菜竟是不辣的川菜？ 北京四川饭店总厨师长郝振江的川菜心经，在本书中倾囊相授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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森林鱼童书·翻翻书：神秘猫去哪儿了（中英双语）
作者：[英]T.S.艾略特，亚瑟.罗宾斯 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2020-06-01 1、《荒原》作者、诺贝尔文学奖得主艾略特孩子气十足的诗歌翻翻书 2、文字生动有趣，互动性强；9个大翻页、8个开窗，带宝宝开始找寻之旅 3、小宝宝涂鸦般的插画 ... |
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个中味道
作者：赵珩 出版：广东人民出版社 日期：2022-07-01 作者世家子弟，生长环境优渥，读书博闻强识，个人闻见丰富，熟知新旧掌故，深谙饮食之道，笔触亲切感人，行文有趣有味，独具大家风味； 作者虽非多么了不起的人，却是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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豆汁记
作者：叶广芩 出版：百花文艺出版社 日期：2017-03-01 1、叶广芩经典作品集 叶广芩曾获得鲁迅文学奖、老舍文学奖、百花文学奖等国内文学大奖，是当代著名的实力派女作家。本书收录的作品，均为百花文学奖获奖作品，具有很强 ... |
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