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食品感官分析（第二版）（高等学校专业教材）
作者：周家春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 感官评价是人们与生俱来的技能，日常生活中常用来评估食品的喜好程度、变质与否等。食品感官分析则是一门科学，有严格的分析方法规则、结果评判标准、人员技能要求、分析环境规范等，在食品研究开发中的作用高于仪器分析。 本教材在第1版体系框架的基础上，对内容作了整体修订，增加了尚未引入国内的感官分析方法（如两两分组检验、R指数检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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北京中轴线文化游典 园林——万象繁馨
作者：周家望 著 出版：北京出版社 日期：2021-10-01 “不到园林，怎知春色如许？” 园林是北京中轴线上鲜活灵动的组成部分，扮演着人与自然和谐共生的重要角色。本书作者将北京中轴线上的园林景观分成了“天景”“仙景”“山景”“水景”四扇屏，组成一首绝妙的格律诗，呈现出了文化之脊上的诗情画意。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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检维修质量控制
作者：吴基荣，崔吉宏，曹振涛，张建东，周家伟 编著 著， 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-09-01 含硫天然气净化装置的正常运转不仅是企业效益层面的要求，更是国家能源战略的需要和企业持续供应清洁能源的社会责任。随着我国经济的高速发展，对清洁绿色能源的需求量不断增加，国内各大含硫气田天然气净化装置的生产任务也越来越重，要实现装置安、稳、长、满、优的运行，这其中的关键就是要求机械设备能够实现安全稳定的运转，但在实际生产中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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药理活性海洋天然产物手册 第一卷 萜类化合物
作者：周家驹 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《药理活性海洋天然产物手册》按照海洋天然产物的结构分为共分为四卷，涵盖了萜类、生物碱类、聚酮和甾醇、脂肪族代谢物、芳香族和氧杂环、肽类等物质种类，全套图书共收集了三千余种海洋生物的8347种具有药理活性的海洋天然产物，每一种物质分别描述了其中英文名称、来源、化合物分子式和结构式、基本性状、药理活性及相应的参考文献。 第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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药理活性海洋天然产物手册 第三卷 聚酮、甾醇和脂肪族化合物
作者：周家驹 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本手册数据信息取材于中国科学院过程工程研究所分子设计研究组研制的“海洋天然产物数据库”的活性数据，从19715种海洋天然产物中遴选出含有药理活性的海洋天然产物8344种，并按照物质的结构特征分类介绍。手册的编排注重化学结构的多样性、生物资源的多样性和药理活性的多样性。对每一种化合物，分别描述了其中英文名称、生物来源、化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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寻光：少年追梦北京红色地标
作者：北京晚报五色土副刊编辑部，著 周家望，主编 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-08-01 北京是一片红色热土，有多处红色遗址、遗迹及革命纪念设施，见证了中国共产党为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的初心使命，是北京“红色文化”的物态见证。 “党的历史是最生动、最有说服力的教科书。”这些红色地标昭示我们：先烈们倒下的是身躯，屹立的是信仰，永续的是精神。对广大少年儿童而言，寻访这些北京红色地标更是一个培养他们爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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我的秘密阁楼（2019版，喜多村惠作品，用想象力打开一个新世界）
作者：海文·欧瑞 文，喜多村惠 图，蒲蒲兰 译 出版：２１世纪出版社 日期：2011-05-01 我有很多玩具，可还是很无聊。我爬进了阁楼里。我在那发现了另一个世界。我找到了一个朋友，与他分享我的发现。可是当我告诉妈妈时，妈妈却说我家没有阁楼！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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嘭嘭嘭（儿童文学经典版）
作者：童喜喜 著; 出版：春风文艺出版社 日期：2017-12-01 一个平凡的四年级小女生童喜喜，闯入了隐形人的世界。 原本单调乏味的生活，让童喜喜有点儿透不过气，一次偶然的机会，好朋友宝宝树把童喜喜变成了隐形人。她发现了戴着面具的大人和小孩儿，*次尝到了嘭嘭嘭的厉害，她发现了隐形世界的秘密 童喜喜答应宝宝树，她会潜入到大人的世界做一个好特务，把一些有希望的大人领回孩子的世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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我找我
作者：童喜喜 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-04-01 童喜喜一觉醒来，发现自己变成了蚂蚁大小的微型人。我是谁？我从哪里来？一只向往新世界的蚂蚁，一滴会预言的露水，一棵发着金黄光芒的千年银杏树桩，一个狂暴的威力无穷的风孩子，将她引向了一段奇异之旅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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新教育晨诵：小学五年级（下册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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新教育晨诵：小学六年级（下册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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新教育晨诵：小学二年级（下册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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新教育晨诵：小学四年级（下册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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新教育晨诵：小学一年级（下册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位 ... |
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新教育晨诵：小学三年级（下册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位 ... |
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玻璃间
作者：童喜喜 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 童喜喜和好友单笑无意中跌入了玻璃世界，并在清梦管里体验到了甜美得如同清晨微风的梦境，在天梯里遇见了令人沉浸不已的快乐肥皂泡。而此刻，这里已经贴满了对二人的悬赏。面对不擅言语的透明人、控制梦境的脱梦机、萦绕不去的诗歌吟唱、气势汹汹的梦赏大军她俩该如何认清玻璃王国的真实面目，返回现实呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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新教育晨诵：小学二年级（上册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位一线名师，跨界合作锤炼完成，为新教育一套晨诵读本。 图书坚持以儿童立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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新教育晨诵：小学一年级（上册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位一线名师，跨界合作锤炼完成，为新教育一套晨诵读本。 图书坚持以儿童立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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新教育晨诵：小学五年级（上册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位一线名师，跨界合作锤炼完成，为新教育一套晨诵读本。 图书坚持以儿童立 ... |
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新教育晨诵：小学六年级（上册）
作者：朱永新, 许新海, 童喜喜 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新，新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海，著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长童喜喜联袂主编，由新教育组织全国47位文学名家和教育名家、29位博士和600多位一线名师，跨界合作锤炼完成，为新教育一套晨诵读本。 图书坚持以儿童立 ... |
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