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新型广谱乳酸菌细菌素
作者：高玉荣 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 随着人们对食品安全的日益重视，开发新型无毒的生物防腐剂成为食品工业的重要发展方向之一。乳酸菌细菌素是由乳酸菌产生的具有抗菌活性的多肽或蛋白质，是公认安全的生物防腐剂。新型广谱乳酸菌细菌素主要介绍了几种新型广谱乳酸菌细菌素产生菌的筛选、乳酸菌细菌素的特性及其在食品中的应用。可供从事微生物学、食品科学与工程等专业的技术人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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数控车削加工技术与综合实训（华中、广数、SIEMENS系统）
作者：黄云林 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书是经全国职业教育教材审定委员会审定的“十二五”职业教育国家规划教材，是根据于2014年公布的《中等职业学校数控技术应用专业教学标准》，同时参考数控车工（中级、高级）职业资格标准编写的。讲述了数控车床基本操作，轴类零件加工，轴套类零件加工，综合零件加工等内容。本书在内容上，将目前使用广泛的华中系统、广数系统和SIEM ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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大发展：新时代广东县域经济创新发展10强
作者：刘伟 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书在广东“百千万工程”首批典型县中选择县域经济发展富有成效且典型性代表性最强的10个县（市、区），解剖10个县（市、区）创新发展经验及做法，总结10个县（市、区）因地制宜的经济发展方式及其制度创新。书中从县域产业集聚、城乡融合、公共治理等角度进行系统总结，以广东县域经济发展经验为中国县域经济发展提供有价值的启示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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广韵校释 全2册 中国古代语言学基本典籍丛书
作者：蔡梦麒校释 出版：中华书局 日期：2025-10-01 《广韵》是我国古代重要的韵书，相当于音韵学界的《说文解字》，较为完整地记录了中古时期的字音、字义，是《切韵》系韵书的集大成者，可代表中古时期的语音系统。是语言文字研究者及广大文史爱好者的案头必备书。作者在原岳麓版基础上，做了大量修订，在体例、编排、索引等方面亦有较大调整。 本书以泽存堂本为底本，用钜宋本、景宋本、巾箱本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1775
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广大行 红叶舞金城 一卷权谋录半部家国篇
作者：叶渊 出版：作家出版社 日期：2025-11-01 一场刺杀掀动朝野，一笔宝藏引动江湖。金城风起云涌，红叶如血，英雄如龙。王氏兄妹为父复仇，卷入权谋旋涡；少年侠士巍峨，为护苍生仗剑而行。他们面对的，是深宫的诡谲，是江湖的险恶，更是人心的叵测。家国大义与儿女情长交织，绝世武功与惊天阴谋碰撞。翻开《广大行·红叶舞金城》，走进一个恩怨分明、快意恩仇，却又充满无奈与抉择的武侠世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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广西陆域生物多样性保护优先区域外来入侵物种图谱
作者：杨瑞刚 黄锦龙 黄雪奎 杨志刚 出版：广西科学技术出版社 日期：2025-03-01 生物入侵问题已引起了我国相关部门的高度重视，如何做好预防工作以及尽快解决已经形成的问题是摆在我们面前的一项艰巨任务。本书收集了广西陆域生物多样性保护优先区域70多种外来入侵物种的图片，并对其学名、别名、科属、形态特征、生境习性、分布危害和防治方法进行了介绍，籍此提高相关部门、研究人员和广大民众对外来入侵植物危害和防控的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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阅行山海间 第2辑 广西文旅私藏读物
作者：中国铁路南宁局集团有限公司企业文化部 出版：漓江出版社 日期：2026-02-01 《阅行山海间 第2辑》——中国铁路南宁局集团&漓江出版社，官方定制的广西文旅私藏读物！ 集结巴金、丰子恺、聂震宁、东西、穆涛、张执浩、陆春祥等20余位文坛大家、名家、新人力作，以“城事?回味”“理想?文艺”“旅途?身行”“列车?印记”四大主题，解锁广西的烟火与风骨：在“城事”中重读巴金河池流亡纪事，浙大西迁宜山的烽火 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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如果历史是一群喵1-3纪念版礼盒套装
作者：肥志编绘 出版：广东旅游出版社 日期：2025-04-01 《如果历史是一群喵》是作者肥志倾力打造的知识萌漫系列，以华夏历史为主线，参考二十四史、标准教科书等权威资料编绘而成。全系列由12只可爱又个性鲜明的喵咪担任主角，带你重回中国古代的重要历史阶段，用轻松幽默的方式打开厚重的历史大门，真正做到“边笑边学”。 此次焕新升级的8周年纪念版套装收录《如果历史是一群喵》前三卷，涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 915
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神游万物
作者：宁志荣 出版：中国电影出版社 日期：2025-05-01 本书是作者宁志荣的个人诗歌集。 从五四时期至20世纪70年代，白话诗经过了一段时期的发展，出现了许多优秀诗人，得到人们的广泛认可。80年代朦胧诗兴起之后，诗歌进入一个新的阶段。人们对于诗歌艺术、诗歌语言、诗歌文本、诗歌理论等，具有了更加广阔的视域和认识，从而进行了各种尝试和探索，取得了较大成就。尤其是进入21世纪以来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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齐家西学今注
作者：高一志 出版：商务印书馆 日期：2023-05-01 《齐家西学今注》是对明末来华传教士高一志所撰《齐家西学》的校注，全书分为两部分，部分是对《齐家西学》的研究性导言，这部分有四章，分别为《齐家西学》的成书、影响、存世版本，《齐家西学》中的西方夫妇伦理、主仆关系和农学知识。第二部分是对《齐家西学》原本的校注，分为“齐夫妇”“齐童幼”“齐仆婢”“齐产业”四部分，可能参照儒家 ... |
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灰色的月亮（日本“小说之神”“日本的鲁迅”志贺直哉，不勉强、无妥协的心灵缠斗，“以笔剖心”名作精选。）
作者：[日]志贺直哉著 刘立善译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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肥志百科10原来你是这样的美食B篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作
作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 ★一口知识，一口美味，肥志邀请你一同品尝世界美食大餐！从“味道一般”到“超级美味”，比萨这个平平无奇的“外国烧饼”经历了什么；日式拉面的起源故事原来有好几个版本；精致的日本寿司，最早其实是“咸鱼 酸米饭”；在咖喱发源地印度，本地人却不知道咖喱是什么；茶这种神秘的东方树叶原来是全球“万人迷”；鱼子酱这种奢侈食材最初竟难吃 ... |
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肥志百科8原来你是这样的动物D篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作
作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2023-06-01 ★《肥志百科8 原来你是这样的动物D篇》激萌的动物团队，自嘲般的语言为你带来不一般的动物世界。本书中精选的6种动物打破传统的形象，跌宕起伏的过往，你想要知道吗？！狐狸为何成“精”啦？猪的智商不低耶？鹌鹑竟是“斗兽”选手？考拉是吃便便长大的?12生肖中的羊到底是山羊还是绵羊？锦鲤为何是好运的象征？动物们除了稀有、可爱，还 ... |
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肥志百科12原来你是这样的动物E篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作
作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 ★有趣有梗的动物百科再续新篇，海陆空动物天团横空出世！夸人为啥会用“牛”？气质优雅的马最早的时候长得竟然跟狗子差不多大？有9个“大脑”的章鱼莫非是外星生物？蝙蝠和吸血鬼始祖德古拉之间有什么关系？鲨鱼伤人的真相可能是因为看走了眼？快来与动物朋友们一起上天入海，尽情探索大自然的奥秘吧！ ★本书秉承肥志漫画特有的风格 ... |
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广东汉乐三百首
作者：广东省大埔县文化局广东汉乐研究组 编，大埔县广东汉乐研究会 出版：广东人民出版社 日期：2019-09-01 广东汉乐流行于广东处粤东地区，是广东省主要的一种地方音乐，是*的非遗项目。广东汉乐具有古雅优美，朴实大方的特点，比较完整地保存了我国古代音乐的曲目及演奏形式。广东汉乐传统乐曲相当丰富，曾号称六百首，但是有一部分已经失传，二十世纪八十年代初，当时的广东省大埔县文化局广东汉乐研究组在上级党委领导下，组织老艺人和知名乐手，对 ... |
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[乾隆十七年]广济县志 [乾隆五十八年]广济县志
作者：[清]虞學灏 篡修，[清]黄塏 修 出版：武汉大学出版社 日期：2023-05-01 本书为《荆楚文库·方志编》之一种，为《〔乾隆十七年〕广济县志》《〔乾隆五十八年〕广济县志》二方志的合刊本。《〔乾隆十七年〕广济县志》选用清乾隆十七年刻，五十四年新订本为整理底本，清廷以旧志需避讳而铲削旧板、复行刊印。《〔乾隆五十八年〕广济县志》采用清乾隆五十八年刻本为底本，该志在十七年志基础上博采旁收，续载四十余年事。 ... |
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如何让读者手不释卷：贵志祐介的72个小说写作要点
作者：[日]贵志祐介 出版：海峡文艺出版社 日期：2021-12-01 创作没有灵感怎么办？小说题材是否有禁忌？反面角色有哪些特权？让人手不释卷的秘诀是什么？怎样让读者代入情感？如何从电影和漫画作品中偷师？ 贵志祐介认为，小说写作不能是作者的自娱自乐，而是要想方设法取悦读者、服务读者。如何才能写出让读者沉浸其中欲罢不能的小说呢？ 横扫恐怖、推理、科幻领域小说大奖的多栖作家贵志祐介，从灵 ... |
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五岳游草 广志绎 新校本
作者：王士性 著，周振鹤 点校 出版：上海人民出版社 日期：2019-05-01 《五岳游草 广志绎》是明代地理学家王士性的两部非常重要的地理学著作，其中《五岳游草》共十卷，包括岳游、大河南北诸游、吴游、越游、蜀游、楚游、滇粤游等；《广志绎》供六卷，分别为方舆崖略、两都、江北四省、江南诸省、西南诸省和四夷辑，并附《广游志》。可以说，此书所体现出来的地理学思想和成就以及所保存下来的宝贵的地理资料，足使 ... |
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幸福的种子绘本系列：爷爷的自行车（平装“魔女宅急便”图书绘者广野多珂子作品，彭懿动人译作）
作者：广野多珂子 出版：少年儿童出版社 日期：2024-01-01 《爷爷的自行车》是日本著名绘本作家广野多珂子的作品，作品讲述了奥尔诺爷爷买了一辆自行车——没想到，这个自行车是一个“爱发脾气”的自行车，故事从自行车的角度，讲述了他一开始从“嫌弃”这个买主爷爷到发现了他的闪光点，最终因为一次意外，而深深地崇拜他，跟奥尔诺爷爷成为忠实的朋友、产生深刻的联结的故事。作品整体气质温暖清新，引 ... |
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欧丽娟品读古诗词（余光中、蒙曼、方文山一致推荐的台大人气名师欧丽娟品读唐诗宋词）
作者：欧丽娟 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-10-01 本书是一本诗歌赏析书，也是一本中国诗歌史。从神话、诗经、楚辞、乐府、唐诗、宋诗跨越七个时代，解读47位诗人，涵盖20个主题，旁征博引200余首诗歌。帮我们厘清文学史对部分诗歌的误读和偏见：中国文学的发展脉络是唐诗、宋词、元曲、明清小说吗？日本为什么称为扶桑国?杨贵妃真的终老日本吗？除了窈窕淑女，我们还能怎样称颂美人？织 ... |
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