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江淮关系与淮扬运河水文动态研究(10—16世纪)(“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书) 关系与扬运河水文动态研究(10—16世纪)(“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书)
作者:袁慧 著  出版:上海教育出版社  日期:2022-11-01
本书是“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书中的一本。本书主要利用历史文献资料,同时借助现代地理学研究成果、考古资料和实地考察资料,把古地图和现代地图作为时空参照,以宋代至明代为主要研究时段,兼涉宋代以前,以江关系为视角,探究扬运河堤岸闸坝体系形成过程中运河流向、水源和运湖关系等水文动态的演变历程, ...
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售價:NT$ 500

淮扬面点大观-水调面团、油酥面团类 扬面点大观-水调面团、油酥面团类
作者:陈恩德 周 彤 著  出版:学林出版社  日期:2019-08-01
本书系统地介绍了扬面点中水调面团、油酥面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法,制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方,面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等,形象地讲述中式面点制作的知识与技能,通俗易懂,使读者认识直观,能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验,整理、总 ...
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售價:NT$ 491

淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类 扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者:陈恩德 周 彤 著  出版:学林出版社  日期:2019-08-01
本书系统地介绍了扬面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法,制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方,面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等,形象地讲述中式面点制作的知识与技能,通俗易懂,使读者认识直观,能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验,整理、总 ...
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售價:NT$ 517

淮西独立团 西独立团
作者:秋文  出版:知识产权出版社  日期:
皖南事变后,考虑到西地理位置的重要性,1941年夏,党派杨四虎率领80多人打回西。在几股势力的夹缝中,他们救群众,打鬼子,惩汉奸。鬼子、伪军、国民党企图趁我军立足未稳,进行疯狂围剿。杨四虎等人重新确定了工作重点,深入群众,宣传我党抗日政策,对铁杆汉奸进行惩处,建立了广泛的抗日统一战线。同时,他们 ...
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事 扬有味是清欢——美食里的人生故事
作者:陈绍龙  出版:万卷出版公司  日期:2019-12-01
本书立足于弘扬传统文化,品味中华美食,但别出机杼,以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的扬特色菜为出发点,解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化,随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章,分别是食之咀(基本食材)、水之鲜(与河鲜、海鲜相关的菜肴)、家之馐(独具特色的家常菜)、乡之味 ...
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售價:NT$ 251

新中国治淮70年论文集 新中国治70年论文集
作者:水利部河水利委员会,中国水利学会  出版:黄河水利出版社  日期:2020-09-01
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售價:NT$ 1788

沿淮稻米全产业链生产经营管理技术规范 沿稻米全产业链生产经营管理技术规范
作者:王冠军 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-07-01
按照“有标贯标、缺标补标、低标提标”的原则,本书依据《现代农业全产业链标准化技术导则》(NY/T 4164-2022)编著,围绕水稻全产业链绿色高质量发展,颍上国家现代农业产业园组织中国农业科学院、合肥工业大学、安徽农业大学、安徽省农业科学院等单位专家,以“稻米产品”为主线、以“品质”“品牌”为先导、以“全程质量控制” ...
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售價:NT$ 347

凝香:五芳斋三部曲 凝香:五斋三部曲
作者:杨颖立 著  出版:上海书店出版社  日期:2019-07-01
本书是五斋三部曲的第二部,积蓄五斋发展历程。新中国成立后,被旧社会摧残得奄奄一息的五斋,在社会主义的雨露、阳光、土壤里重获新生。书中描写五斋粽子传人姚九华,用毕生心血呵护五斋粽子的传奇经历,再现了五斋茁壮成长的过程,展现了五斋人如何抓住历史机遇,使四溢的香气进一步凝聚,使粽子这一中华名点逐步走向全国、走向 ...
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售價:NT$ 378

生活里的芳疗小百科 生活里的疗小百科
作者:陈韦瑄 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-01-01
无论是刚接触疗、熟悉疗的使用者,或是疗从业人士,在这个由精油、纯露与植物油组成的疗愈世界中, 其实有很多生活中、操作上的小问题,因为比较枝微末节,反而不容易找到简明的解答。台湾疗家知识学院教育总监陈韦瑄集结多年经验,从植物疗愈的原理开始讲解,细心解答那些在疗生活中,理不出脉络的疑问。 ...
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售價:NT$ 408

源香——五芳斋三部曲 源香——五斋三部曲
作者:杨颖立著  出版:上海书店出版社  日期:2017-06-01
本书以五斋的发家传承史为主线,通过对五斋粽子背后人物故事及粽子制作技艺与传序发展的娓娓铺陈,生动描绘了五斋的文化轶事及创业故事,体现了一种人文情怀及企业精神。一只小小的粽子竟成了享誉江南、风靡中华的名点,其中甘苦有情,亲和、绵长,使得这粽香更耐人寻味。 ...
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售價:NT$ 346

遥有一星似我源——莲芳的诗与画(Yonder Star — Lilian's Poems and Paintings) 遥有一星似我源——莲的诗与画(Yonder Star — Lilian's Poems and Paintings)
作者:高莲芳  出版:复旦大学出版社  日期:2021-09-01
《遥有一星似我源——莲的诗与画》从自然感悟、生活点滴、人生思考和成语典故四个主题将莲的诗歌呈现给读者:从一粒沙中看世界,须臾间见永恒的心灵世界。作为一名平凡的英语教育工作者,莲在日常生活中养成了用英语写作的习惯。一次偶然的机会,她感悟到除了阅读与欣赏英语诗歌之外,亲笔创作、谱写心灵的诗歌更有趣味。但凡有感动、有遐 ...
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售價:NT$ 374

王明芳眼科诊疗经验集 王明眼科诊疗经验集
作者:郑燕林  出版:四川科技出版社  日期:2017-12-01
郑燕林主编的《王明眼科诊疗经验集》介绍了全国名老中医王明教授的眼科诊疗经验,内容包括:中医眼科的基本理论,如五轮学说、常见症状的辨证及常见治疗方法,肉轮疾病、血轮疾病、气轮疾病、风轮疾病、水轮疾病以及其他眼病的临床诊疗经验,为传承和发展中医眼科奠定了基础。 ...
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售價:NT$ 230

构建中西融合的芳草课程——北京市朝阳区芳草地国际学校遨游计划成果 构建中西融合的草课程——北京市朝阳区草地国际学校遨游计划成果
作者:刘飞 主编,杨德军,朱传世丛书 主编  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-06-01
本书呈现了北京市朝阳区草地国际学校的遨游计划成果。本书从学校的历史背景、文化建设、课程体系建设、学校资源管理、教师队伍培养等角度,系统、全面地还原了学校建设和课程实验的风貌。在中西融合的草课程引领下,学校的课堂实验卓有成效,评价体系先进且具有针对性,校园及教师管理稳步推进,教师、学生的实际获得感得到极大增强。 ...
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售價:NT$ 360

生生死死(漫说文化丛书北大陈平原主编,汇集冯至、何其芳、李健吾、杨绛等名家文章,这些对“生死”的精彩谈论或许能让我们领悟 生生死死(漫说文化丛书北大陈平原主编,汇集冯至、何其、李健吾、杨绛等名家文章,这些对“生死”的精彩谈论或许能让我们领悟
作者:陈平原编  出版:湖南人民出版社  日期:2023-09-01
人类最难摆脱的诱惑,或许就是生的欲望和死的冥想。死促使人类认真思考生命的价值以及人生的意义。《生生死死》就是这样一本关于生死与人生意义的集子,由陈平原选编,收入许地山、冯至、何其、李健吾、杨绛等41位名家的59篇文章。在书中,他们追问生与死的意义;谈论丧礼之礼与改革;从“生命价值”与“选择权利”分析国人对于自杀看法变 ...
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芳年华月 草生木长 年华月 草生木长
作者:樊秀丽  出版:首都师范大学出版社  日期:2018-01-01
草地国际学校是一所中学建制、兼收中外学生的公办涉外的完全小学,是我国*所公办的国际学校。学校创办之初,仅有九名教职员工。他们肩负着特殊的使命和责任迈出了艰难的*步。伴随着共和国成长的历史脚步,草地国际学校历经七任校长,走过六十年风雨历程。本书作者通过深入、细致的口述史方法,访谈了老草的教师、已退休教师、在职的教职 ...
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撷芳集校补(1-4册) 集校补(1-4册)
作者:汪启淑  出版:人民文学出版社  日期:2020-03-01
《撷集》现存乾隆三十八年汪启淑飞鸿堂自刻本。全书80卷,收诗人1853家,诗作6029首,是*部大型清代女性诗歌总集,也是清人所辑的第二大清代女性诗歌总集。其最大优点是汇集了大量女诗人的传记材料,于地志家乘,丛编杂记,一切刻本所载,无不遍采(沈初《撷集序》),并将这些材料逐项隶于各诗人小传之后,少则数百言,多则数千 ...
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售價:NT$ 2190

精油全书(珍藏版)—30年芳疗经验集成(大师引领,精油入门与进阶) 精油全书(珍藏版)—30年疗经验集成(大师引领,精油入门与进阶)
作者:金韵蓉  出版:漓江出版社  日期:2020-06-01
本书是国际疗大师30年持续钻研、实践的经验集成,以专家的视角、大众的语言,梳理精油和香疗法来龙去脉,精油的本质、萃取部位和方法、疗愈功能、运用方向,精油的分类及代表单品,精油的辨识选购、保存和注意事项等,帮助你构建学习香疗法的科学逻辑。本书重头戏,是金老师精心推荐珍藏级香单品(48种单方精油、27种常用媒介油、 ...
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售價:NT$ 588

小穿芳峪发展志略 小穿峪发展志略
作者:苑雅文 罗海燕  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-10-01
小穿峪位于天津北部蓟州区东北部低山区。村域总面积50.78平方公顷,其中有耕地面积12公顷,林地面积26公顷,森林覆盖率达50%以上,是国家休闲农业示范村,*AAA景区,市级卫生村和旅游明星村,先后获得天津市美丽宜居村庄、中国美丽休闲乡村、天津市休闲农业示范村、全国休闲农业与乡村旅游示范点等荣誉称号,为天津市知名度* ...
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天芳(全3册) (全3册)
作者:云芨|  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-10-01
玉重华本该有平安顺遂的一生,然而变故骤生…… 池韫云游归来,她发现有太多的谜题等着她。无涯海阁的覆灭、新皇登基之谜、后宫的玉妃到底是谁……这一切似乎都有着千丝万缕的联系,池韫决定追查下去。她以为师傅守孝之名,暂居朝宫,不仅缔造了花神签的传奇,更是与大长公主、楼晏联手,抽丝剥茧,步步为营,让四年前变故的真相重见天日, ...
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家庭芳疗照护 家庭疗照护
作者:总主编:韦莉萍本册主编:律卫华  出版:广东高等教育出版社  日期:2022-03-01
本教材参照人力资源和社会保障部发布的《香保健师国家职业标准》,全面系统论述了香精油的基本应用知识,介绍了植物精油在家庭中人、物、空间环境、动物中的应用,以及精油相关产品的制作与应用,覆盖面广,专业性及可操作性强。本教材力求体现“以职业活动为导向,以岗位技能为核心”的指导思想,内容充分突出“专业、规范、全面、操作性强 ...
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售價:NT$ 286

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