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粟芳 编著
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”十三五“职业教育国家规划教材--营养配餐与设计（第二版）
作者：颜忠 向芳 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-08-01 本书自2017年正式出版以来，被全国多所高职院校选作营养配餐相关专业的教材，甚至被一些本科院校的食品科学与工程、食品质量安全、公共卫生等专业选作学科参考用书，同时受到许多幼儿园、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销售人员的青睐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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土壤肥料产业研究与实践
作者：王旭，李红芳 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-09-01 粮食安全是社会发展的根基? 保障全球粮食生产的可持续、稳定发展?化肥贡献功不可没? 实际上? 多年积累的问题主要在于不合理使用化肥、单纯依赖化肥、甚至过量使用化肥上? 缺乏化肥使用的限量约束机制? 我国化肥市场放开后? 化肥产业发展迅猛? 尤其是复混肥料产业膨胀式发展? 这在一定程度上解决了氮磷钾配比均衡施肥、方便施肥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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江汉平原史前治水文明
作者：刘建国，彭小军，陶洋，向其芳著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-08-01 本书运用无人机拍摄和史前聚落遗址三维重建、地理信息系统等空间信息技术，结合田野考古调查、发掘等资料，探讨江汉平原史前聚落遗址的微地貌特征及其形成过程，提出该区域史前先民认识与改造自然环境的方式和人地关系模式。认为史前人类为了能够在江汉平原繁衍生息，必须掌握当地气候、水源、环境等多项特征，审慎地选择合适的居住与耕种地域， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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原来化学这么有趣
作者：[挪]埃文德·托格森 著 徐水芳 译 出版：台海出版社 日期：2024-04-01 宇宙万物，都由元素组成：当你呼吸的时候，空气中的氧气进入你的血液里；当你用正确的方式烹饪的时候，牛排就会变得更鲜美多汁；当金属以恰当的方式组合之后，钢就会变得更坚硬了。 了解化学元素，就打开了化学的大门。 挪威科普作家埃文德·托格森以元素作为切入点，讲述了化学是如何成为一门科学的故事——古希腊人犹豫不决的第一次尝试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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战神粟裕
作者：刘志青 著 出版：中国人民解放军出版社 日期：2016-02-01 《战神粟裕》全面介绍了粟裕逐步走上革命道路，在革命战争中进步成长为伟大的军事家，新中国成立后的各种经历。同时，突出重点，对粟裕参与的重要活动详细论述，特别是突出了他指挥的著名战役。主要内容包括：投身革命、参加南昌起义、历经中央苏区反围剿等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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聊斋杂著
作者：[清]蒲松龄 著，蒲松龄纪念馆 编 出版：齐鲁书社 日期：2020-04-01 《聊斋杂著》是蒲松龄的杂著作品的*个单行本。蒲松龄纪念馆利用馆藏抄本，吸收已有的整理和研究成果，校录《历日文》《历字文》《日用俗字》《家政外编》《家政内编》《农桑经》《药祟书》《省身语录》等八种。内容庞杂，切于身心，涉及吉凶择日、家常用字、农耕养蚕、救荒治病、修身治家等方方面面。既反映了蒲松龄对农村生活的熟悉，又流露出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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回鹘语与粟特语、吐火罗语之间的接触
作者：木再帕尔 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-06-01 本书从回鹘语摩尼教、佛教文献里存在的大量粟特语、吐火罗语借词入手，探讨了回鹘语和这些语言之间的历史接触关系。本书特点是研究了回鹘摩尼教文献中的粟特语等大量中古伊朗语借词、粟特语语法对回鹘语语法的影响，维吾尔语中保留的粟特语借词以及回鹘佛教文献中的大量吐火罗语梵源词。本书在系统研究回鹘语与粟特语、吐火罗语之间的历史接触方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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长安粟特艺术史
作者：单海澜 出版：三秦出版社 日期：2015-12-01 《长安粟特艺术史》以长安为中心，主要讨论了西安北郊出土的三座北周时期的粟特人的墓葬，并试着探析了人华粟特人美术中的一些重要的主题图像，通过这些葬具、葬俗和美术图像的分析，意图揭示中原汉文化与外来的粟特文化之间的交流和碰撞。尽管随着多座入华粟特人墓葬的出土，粟特问题的研究一时成为中外学术界关注的热点，但对于粟特艺术和图像 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 656
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粟裕与毛泽东陈毅
作者：少华 出版：湖南人民出版社 日期：2019-04-01 陈粟是*亲手配对的中共黄金搭档,粟裕、陈毅两人*知己是*，三人保持着亲密关系。*称誉粟裕是"*能打的湖南老乡"，不拘一格地提拔他、使用他；称赞陈毅识大体、重大局和磊落情怀，他俩诗词唱和，处于师友之间。粟裕与陈毅，相遇于南昌起义失败的转移途中，相知于抗日战争和解放战争的烽火岁月，共事达45年之久。他们英雄相惜，相互支持， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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粟香随笔（全两册）
作者：谢永芳 校点 出版：凤凰出版社 日期：2017-09-01 《粟香随笔》凡五笔四十卷，其内容和特色，前人概括为五旨诵芬、怀旧、辨俗、考古、榷艺，并将其与史上著名的李匡乂、沈括、吴曾、洪迈、王应麟诸人之书并论，为清代诗文、社会史研究者提供了丰富的文史资料，尤其是一手诗词资料，价值颇高。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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生物遗传资源及其传统知识获取与惠益分享广西实践与经验
作者：陈何潇，谢华，欧芳 著，陈何潇，谢华，欧芳 编 出版：中国环境出版社 日期：2023-12-01 广西生物多样性丰富度居全国第三，生物物种繁多，遗传资源丰富植物及其野生近缘种有数千种。同时，广西也是多民族聚居的自治区，境内有壮、汉、瑶、苗等12个世居民族，在长期生产生活实践中创造和积累了丰富的民族医药、传统文化习俗、传统标志产品等与生物多样性相关的传统知识，是中国社会组织和文化体系中非常重要的组成部分。本书基于AB ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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聚芳醚腈结构、性能与应用
作者：刘孝波 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 本书为“高性能高分子材料丛书”之一。聚芳醚腈是特种工程塑料中侧基含氰基的一类聚芳醚高分子，是一种新型的高性能高分子材料。聚芳醚腈具有高强度、高模量、耐高温、自阻燃、低吸水性、耐摩擦等优异性能，在航空航天、电子信息等高精尖领域具有广阔的应用前景。本书是作者及其团队多年对聚芳醚腈基础研究与应用成果的总结。全书共分为7章，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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耐高温芳炔树脂及其复合材料
作者：黄发荣等 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《耐高温芳炔树脂及其复合材料》为“高性能高分子材料丛书”之一，芳炔树脂是以芳炔类单体为原料合成的高性能热固性树脂，具有易加工低温固化、高耐热、高残留率热分解、低介电等特点。《耐高温芳炔树脂及其复合材料》共十八章，主要以芳炔树脂为主线，围绕树脂合成、树脂反应、树脂结构与性能、树脂改性、树脂应用等内容展开。《耐高温芳炔树脂 ... |
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汉魏六朝河陇著姓与文学（世纪中文·学人文丛）
作者：丁宏武 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 《汉魏六朝河陇著姓与文学》是丁宏武主持的2010年度国家社科基金项目“汉魏六朝河陇地区胡汉著姓与本土文学综合研究”的最终成果之一，该成果经相关专家鉴定，已于2017年8月正式结项。该书以新世纪的大文学观为指导，以家族文学研究为重点，通过全面考察和系统梳理汉魏六朝时期河陇著姓的形成发展及其文学创作情况，勾勒总结这一时期河 ... |
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宋徽宗书秾芳诗（彩色放大本中国著名碑帖）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2011-08-01 在台北故宫博物院，珍藏一卷宋徽宗以瘦金体书写的五言律诗，名为“秾芳诗”。其诗文是：“秾芳依翠萼，焕烂一庭中。零露霑如醉，残霞照似融。丹青难下笔，造化独留功。舞蝶迷香径，翩翩逐晚风。”这卷大字瘦金书为绢地，二十行，每行两个字，共计四十字。其书风独具，瘦硬中寓腴润之致，其银钩铁画，豪气跃然，显现出书家精深的艺术功力。此作纵 ... |
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王霞芳医案医论医话科普访谈集
作者：林洁， 封玉琳，陈伟斌主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-11-01 王霞芳教授是我国著名的中医儿科专家，上海市名中医。从医五十载，专擅幼科，其学术思想和诊治特色主要有： （一）注重经典 擅用经方；（二）治病求本 辨证施治；（三）肺脾同病 健脾为要；（四）培土生金 杜痰为本；（五）调治儿病 尤重脾胃；（六）明理识病，辨证知变；（七）继承传扬 力求创新。发扬董氏儿科流派特色。尤以应用外治 ... |
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认识笛子 音乐知多少系列丛书 可扫码选购数字音乐专辑 唐俊乔 著 乐器小百科 中国传统民族乐器
作者：唐俊乔 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-07-01 《音乐知多少系列丛书》是在原有产品《中国民族乐器小百科》基础上进行修订的一套系列丛书。本丛书撷取最具普及性、代表性的中国传统民族乐器二胡、琵琶、古筝、笛子，约请上海音乐学院具有多年教学经验的专业教师分头执笔，以纵横详实的知识架构，流畅简明的写作手法，将这四种民族器乐的历史发展、艺术特点、流派品牌、保养制作等相关知识收录 ... |
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藏在文物里的两宋史（函套）全4册 南宋书房 著 随书附赠4款精美文创
作者：南宋书房 著 出版： 日期：2024-07-01 《藏在文物里的两宋史》以揭秘传世文物的角度书写两宋史，是一套人文通识读物，涵盖艺术、文学、历史、社会风俗等多个领域。从两宋文物着眼，欣赏器物之美，不仅是一场精彩绝伦的美学盛宴，也是一次寻找历史谜题的纸间旅行。以古人衣食住行的常用之物为纽带，联结起当下与过去、艺术与生活，让读者体味宋朝的风雅清韵和世俗繁华。 ... |
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认识琵琶 音乐知多少系列丛书 可扫码选购数字音乐专辑 张铁 著 乐器小百科 中国传统民族乐器
作者：张铁 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-07-01 《音乐知多少系列丛书》是在原有产品《中国民族乐器小百科》基础上进行修订的一套系列丛书。本丛书撷取最具普及性、代表性的中国传统民族乐器二胡、琵琶、古筝、笛子，约请上海音乐学院具有多年教学经验的专业教师分头执笔，以纵横详实的知识架构，流畅简明的写作手法，将这四种民族器乐的历史发展、艺术特点、流派品牌、保养制作等相关知识收录 ... |
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认识古筝 音乐知多少系列丛书 潘文 著 可扫码选购数字音乐专辑 乐器小百科 中国传统民族乐器
作者：潘文 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-07-01 《音乐知多少系列丛书》是在原有产品《中国民族乐器小百科》基础上进行修订的一套系列丛书。本丛书撷取最具普及性、代表性的中国传统民族乐器二胡、琵琶、古筝、笛子，约请上海音乐学院具有多年教学经验的专业教师分头执笔，以纵横详实的知识架构，流畅简明的写作手法，将这四种民族器乐的历史发展、艺术特点、流派品牌、保养制作等相关知识收录 ... |
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