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人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海
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机构制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 工业机械自动化装调专业为世界技能大赛项目“工业机械”转化而来，为批技工院校对接世赛技术标准深化专业课程改革”项目中的一个新专业。该门课程为专业基础课程。该门课程为专业核心课程。 学习目标：能使用铣床、车床、焊接、钣金、钳工进行机构制作；能选择合适的切削参数，对零件质量进行控制。根据图样要求，对零件进行装配与调试，并按验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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果树工——红枣栽培（中级）——职业技能培训鉴定教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室，新疆生产建设兵团人力资源和社 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-09 《果树工——红枣栽培（中级）职业技能培训鉴定教材》教材以《国家职业标准-果树工》为依据，结合新疆生产建设兵团红枣栽培技术进行编写。教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材详细介绍了红枣栽培要求掌握的* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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疾病与康复——中国式居家养老实用手册
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 中国老教 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-07-01 本书作为《中国式居家养老实用手册》丛书中的一种，以老年人的居家养老为切入点，关注老年人的疾病与康复过程，通过详细介绍日常生活中常见的各类疾病症状及照护的关键点，为老年人、家属和照护人员了解更科学的养老知识、熟悉更准确的护理方法、掌握更全面的操作技能，有效解决养老过程中关于疾病与康复的相关问题提供技术支撑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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农产品经纪人（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-05-01 本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，《国家职业技能标准?农产品经纪人》为依据，是初级食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。本书介绍了初级农产品经纪人应掌握的技能要求和相关知识，涉及市场信息采集与分析、建立客户与谈判订约、粮食品级鉴别、果蔬及花卉品级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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饮食业基础知识（第三版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业市场营销等饮食业基础知识。教材在每章后安排了“思考与练习”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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餐饮业经营与管理（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。教材在每章后安排了“思考与练习”，帮助学生巩固所学内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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铣工工艺与技能训练（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-12-03 人力资源和社会保障部教材办公室编著的《铣工工艺与技能训练第2版全国中等职业技术学校机械类通用教材》主要内容包括：铣削的基本技能，平面和连接面的铣削，台阶、沟槽、键槽的铣削和切断，分度方法及应用，外花键和牙嵌式离合器的铣削，在铣床上加工孔，简单特形面和球面的铣削，螺旋槽和凸轮的铣削，齿轮和齿条的铣削， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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国家级职业教育规划教材?全国高级技工学校
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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国家级职业教育规划教材?全国高级技工学校
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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教学菜-粤菜（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧、返砂、鱼生与刺身等烹调技法。务实例中设计有思考题，帮助学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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全国中等职业技术学校通用教材：德育习题册
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2010-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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织袜工（基础知识）——职业技能培训鉴定教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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美甲技术
作者：李安,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-12-01 《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁布的美容美发与形象设计专业教学计划和教学大纲编写，供中等职业技术学校使用。《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》采用模块化结构，在保证知识连贯性的基础上，力求浓缩精炼，突出针对性、典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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物流运输基础与实务（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面： 第一，突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准，调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则，设置技能训练环节，突出对学生实际操作能力的培养。 第二，突出教材的先进性。根据物流企业的现状和发展趋势，在教材中尽可能多地体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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汽车使用与维护
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-01 《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车使用与维护》结合职业院校汽车类专业设置和办学特点，调整并完善了教材体系，与专业通用基础教材相衔接，开发了汽车维修、汽车电器维修、汽车钣金与美容、汽车检测、汽车营销等专业方向教材，构建了通用基础平台十不同专业方向平台的教材体系。此外，还针对学校对电控技术、车载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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保安员（航空安全）（三级）——企业高技能
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-25 《保安员（航空安全）（三级）》教材以既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的保安员（航空安全）培训体系。本教材内容共分为3章，主要包括：航空器守护、安全防范、应急处置。 《保安员（航空安全）（三级）》教材可作为保安员（航空安全）（三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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保安员（航空安全）（基础知识）——企业高
作者：人力资源和社会保障部教材办公室等组织 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-26 本教材以既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的保安员（航空安全）培训体系。本教材内容共分为15章，主要包括：职业道德，民用航空概况，航空运输常识，航空理论知识，地理知识，世界主要宗教，风土人情，礼仪礼节，机组资源管理，爆炸物、危险品的识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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食品检验工（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-04-01 本套教材共有5本：《国家职业资格培训教程——食品检验工（基础知识）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（初级）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（中级）》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材，本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容，主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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电力电子技术
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,李国伟 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-11-01 《电力电子技术高等职业技术院校电类专业教材》主要内容包括晶闸管调光灯电路、直流调速装置电路、高压直流输电线路、电风扇无级调速器、开关电源、中频加热电源和变频电路等。 本书由李国伟主编，黄玉海、孙华任副主编，侯明冬、张红午、杨丽英、许泽参加编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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