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酒店餐饮服务与管理
作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本书为配合国家创新创业与就业工程、加强高职实践实训教学而编写，主要内容包括初识餐饮管理、餐饮服务操作技能、餐饮对客服务技能、餐厅服务设计与管理、餐饮菜单设计与管理、饮品知识与服务技能、餐饮原料采购与库存管理、餐饮成本控制。本书采用项目式教学方式组织全书，侧重餐饮知识和对客服务与餐饮服务操作技能的培养，让学生在教中学，学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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十万个为什么AR版
作者：靳琼、韩王荣、葛然、余晗 出版：少年儿童出版社 日期：2021-06-01 本书是一本为小学生打造的《十万个为什么》读本，包含孩子们喜爱的“地球”“星空”“动物”“科学”四大板块内容。图书采用高清大图，丰富小版块的排版方式，页面生动有趣，可读性强。 图书采用AR 技术，将4D动画嵌入实体书中。只要你使用移动终端对着书页扫一扫，轻轻一点，就能获得立体、形象、可交互的知识性动画，让孩子边玩边学， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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什么是社会学 走进大学丛书
作者：陈劲松， 仲婧然， 陈含章 出版：大连理工大学出版社 日期：2021-09-01 “社会学”的概念是由“奥古斯特?孔德”早提出来的。历史车轮滚滚向前，“社会学”时刻思考和回应着人类社会的各种琐碎、矛盾和巨变。中国人民大学的陈劲松教授，用简洁通俗的语言解答了我们关心的“什么是社会学”“社会学都学些什么”以及“社会学有什么用”等问题。通过本书我们可以对“社会学”有一个透彻的了解，可以深刻理解我们所处的时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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故宫深度游 我去故宫看国宝学历史 套装共8册
作者：单国强，移然，毛帅，张小李 出版：石油工业出版社 日期：2021-10-01 这是一本开阔孩子眼界、激发读者对故宫感兴趣的宝藏书。全书收录了故宫收藏的77件国宝文物和故宫发展的六百年历史。按照时间循序，生动叙述它们的前世今生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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素描（第2版）
作者：陈辉、蔡毅铭、黄嘉亮、张超、姜浩、廖国源、肖豪然 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 本书共四个模块：素描欣赏与应用、解密素描、科学的规律——形体与透视及造型因素与方法。通过认识素描，激发学习兴趣，讲解素描并进行系统实训，分阶段、分任务逐个突破各项知识点，使学生在系统的任务中掌握构图方法、结构素描和明暗素描的造型能力及作画方法，提高观察能力和审美能力。本书融入课程思政教学，部分范画配有视频讲解。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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向风守望
作者：[英]伊恩˙M.班克斯 [Iain M.Banks]，施然 出版：新星出版社 日期：2023-09-01 马萨克星陆，“文明”的一个类行星栖息地，人类的繁华与享乐之所。今天，数百光年外两颗恒星毁灭时爆发的光芒即将到达，五百亿居民将在这里举办一场空前的悼念仪式，悼念数百年前由“文明”犯下的滔天罪恶，以及丧生的无数生灵。 在这片承载着数百万已故灵魂的应许之地，今夜将奏响和平乐章。 伤痛与罪孽会在自我赎罪中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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西太后：薇薇安·威斯特伍德
作者：薇薇安·威斯特伍德，伊恩·凯利 著，倪玲玲 译，陈磊 校译 出版：长江文艺出版社 日期：2016-10-01 西太后薇薇安威斯特伍德，首部也是唯一一部正式授权自传！ 从学校教师到时尚女王，薇薇安用她的一生讲述，什么是颠覆的力量！ 薇薇安威斯特伍德是我们这个时代极具标志性的人物之一，身兼时尚设计大师、知名朋克品牌创办人，不仅是朋克文化的象征，更是一个活生生的传奇。 她的事业成功横跨五十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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钟点女工
作者：克里斯蒂安?奥斯特 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-01-01 在康斯坦斯离开后，我的家就变得死气沉沉。于是我雇了一个钟点女工，但她对待灰尘并不认真。当她向我提出住在这儿的请求时，我犹豫了，但我并不讨厌有一个女人住在家里的想法。同居在我们之间制造了某些联系。接着康斯坦斯回来了，我很害怕。我决定了逃跑。我带上了我的钟点女工。这是她想要的。《钟点女工》曾被改编搬上银 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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医疗社会史研究2016年第二辑
作者：张勇安 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-08-01 《医疗社会史研究2016年（第2辑）》主要内容包括研究专题：中国传统医学史研究：新材料与新路径；专题论文；文献研究；学术书评。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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我和你逆转时光（附海报）
作者：随宇而安 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-03-01 周惟瑾以为，自己在丁宁眼里再难翻身，十年前如此，一辈子亦如此。 丁宁以为，周惟瑾只是她少年时代的懵懂，也是她这辈子再也不想提及的秘密。 然而，错过的人总在意外中重逢，命运亦不会让爱遗憾。 一个意外，她的灵魂住进了他的身体…… 丁宁：“时光逆转，这一次，我把自己的过去和未来都交给你。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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你似绮梦，不负我心（星动三部曲3：附赠8P清新文艺志+特制精美书签）
作者：以安 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-11-01 他是万众瞩目的唱作歌手，是被业界封神的男子，从小到大却被梦魇缠身，在痛苦的回忆边缘茕茕孑立，在断壁残垣中踽踽独行，只为了寻找二十年前给予他一线生机的那一抹火红的小小身影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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你似清风，姗姗来迟（星动三部曲2：附赠8P清新文艺志+特制精美书签）
作者：以安 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-11-01 漂亮的房东姐姐神秘失踪，留言嘱托音羽将她还尚小的孩子送回他爸爸身边。 而她口中的孩子爸爸竟然是风靡T太的国际名模！伺机潜伏、死缠烂打、穿越国度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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你似云烟，灿若星辰（星动三部曲1：附赠8P清新文艺志+特制精美书签）
作者：以安 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-11-01 一本尘封数十年的手稿牵引出一段爱恨交织的故事，从翻开它的那一刻起，凌烟的命运就此被改写。 与超级巨星君灿实力追尾，从默默无闻的九流写手一跃成为万众瞩目的年度*热门电影的编剧，甚至还被粉丝过千万的影帝拜托当他的亲密女友。 ... |
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你的骄傲（全能女学霸pk电竞万人迷 让我们并肩开辟王者道路！）
作者：一世安 出版：花山文艺出版社 日期：2018-02-01 Z大数学系学霸夏霜霜各种无敌唯独体育从不及格。因为学校政策改革不得不选修一门体育课程并通过。在好友冯媛的推荐下，选修了电竞，从而结识纪寒凛、郑楷、许沨、林恕等人，并组建JS战队。众人经过一系列争吵、针对、磨合之后，成为了密不可分的整体。却在此之后又遭遇了战队禁止比赛、成为职业队员后被同班同学欺负、新替补成员加入等一系列 ... |
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WCF编程权威指南
作者：周家安 出版：清华大学出版社 日期：2018-03-01 WCF（Windows Communication Foundation）是Windows平台上的综合通信技术，集成了.NET早期版本中的Remoting技术，以及基于Socket和HTTP的通信技术，以SOAP消息作为数据传输的载体。为了使初学者能够快速掌握WCF基础，本书省略大量复杂的概念讲解，直截了当地讲述各种知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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亚历山大战史中画史鉴全景插图版
作者：[古希腊]阿里安 出版：中国画报出版社 日期：2018-05-01 《亚历山大战史》共8卷，以马其顿崛起、亚历山大东征、波斯帝国灭亡和希腊文明东传为主线，讲述了从公元前334年亚历山大率马其顿大军经地中海东岸南下，征埃及，伐小亚细亚，席卷波斯，攻入印度，建立亚历山大帝国的全过程。作者阿里安根据古代流传下来的史料，深入研究了亚历山大东征的主要战役，分析了亚历山大的战略思想、指挥艺术、布阵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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如何聊电影
作者：[美]安·霍纳迪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-10-01 无论是在约会时和恋人聊TA喜欢的老电影，还是向朋友推荐斩获奥斯卡奖提名的新人新作，我们都需要一些聊电影的方法。 然而，希区柯克的惊悚片和茱莉亚罗伯茨的浪漫爱情喜剧差别如此之大，我们如何才能知道它们各自好在哪里，以及该如何评价它们？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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百万富翁比你强在哪儿：白手起家的52个定律
作者：安?玛丽?，萨巴斯 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 老子说过：千里之行，始于足下。成为一名白手起家的百万富翁，也适用同样的原则，不过这段旅程要短一些，你只需要遵守52个定律。 通过阅读作者搜集的各行各业中30位白手起家的百万富翁的故事，你会惊奇地发现，只要建立恰当的思维方式，我们绝大多数人都能够取得这样的地位。你会看到白领专业人士、蓝领产业工人、小企业主甚至青少年如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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和经典保持接触
作者：郭宏安 出版：作家出版社 日期：2020-06-01 文学批评重在对于作品的整体的审美把握：首先是作品，首先是阅读，首先是体味。郭宏安先生的这部读法国文学的文集就是对这一文学批评理论的实践。全书十余篇文章分析和评论了读者们耳熟能详的法国文学经典作品从人文主义的觉醒到浪漫主义的激情，从现实主义的丰碑到象征派的浅唱低吟，乃至于多元时代的传奇，作者以批评家的视角展示了阅读的厚重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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亲密关系的底牌：好的爱情，在于正确理解爱情的底层逻辑
作者：陈禹安 出版：江西美术出版社 日期：2020-06-01 一部让你了解彼此的两性心理学科普读物！ 从猿到人，基因里流淌的本性究竟是什么？ 进化心理学，教你读懂他（她）的心！ 为什么结婚要买房？ 为什么男人更喜欢冒险？ 为什么女人比男人照顾孩子更多？ 为什么独身主义越来越盛行？ 一部让你了解彼此的两性心理学科普读物！ 从猿到人，基因里流淌的本性究竟是什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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