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沈祖棻 原 著,程千帆 笺注
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘,亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分,以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法,比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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思复堂遗诗
作者:陈卓仙 著,秦燕春 笺注 出版:上海古籍出版社 日期:2018-11-01 《思复堂遗诗》是当代新儒家代表人物唐君毅的母亲陈卓仙(字大任,1887-1964)的传世诗集。近代佛学大师欧阳竟无为陈卓仙诗集作序,对其人其诗均给予很高的评价。欧阳竟无称其为蜀中奇女子,能诗以才调见长者奚足望其项背。夫人之德古所难及。因为教子有方,佳嗣如君毅能学圣学,其风仪可以直接孟母之贤,岂陶母欧母之所能毗,认为陈诗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 364 ![]() |
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牧斋初学集(精)(中国古典文学丛书)(全三册)
作者:[清]钱谦益 著,[清],钱曾 笺注,钱仲联 标校 出版:上海古籍出版社 日期:2019-08-01 钱谦益为明清之际重要的诗文作家。《牧斋初学集全3册》为其入清后的作品。钱的作品,被清高宗列为禁书,因之湮没达二百年之久。辛亥前后,始有铅排本问世,然缺点甚多。钱仲联教授数十年的研求,标校整理,成为*完善的本子。 ... |
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牧斋杂著(全二册)(精)(中国古典文学丛书)
作者:[清]钱谦益 著,[清]钱曾 笺注,钱仲联 标校 出版:上海古籍出版社 日期:2007-07-01 钱谦益,字受之,号牧斋,是明清之际的闻人、学者、文坛领袖。此书收录了他一生的诗文作品,有《初学集》、《有学集》、《投笔集》、《苦海集》、《牧斋晚年家乘文》、《钱牧斋先生尺牍》、《牧斋先生有学集文抄补遗》、《有学集文集补遗》、《牧斋外集》、《牧斋集补》、《牧斋集再补》等,对于全面地了解钱谦益生平交游及思想历程,对于理性评 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1596 ![]() |
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牧斋杂著(全二册)(平)(中国古典文学丛书)
作者:[清]钱谦益 著,[清]钱曾 笺注,钱仲联 标校 出版:上海古籍出版社 日期:2007-07-01 钱谦益,字受之,号牧斋,是明清之际的闻人、学者、文坛领袖。《牧斋杂著(套装上下册)》收录了他一生的诗文作品,有《初学集》、《有学集》、《投笔集》、《苦海集》、《牧斋晚年家乘文》、《钱牧斋先生尺牍》、《牧斋先生有学集文抄补遗》、《有学集文集补遗》、《牧斋外集》、《牧斋集补》、《牧斋集再补》等,对于全面地了解钱谦益生平交游 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1216 ![]() |
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夜沉月碧落 : 多元婚恋形式中的民国作家——中国现代作家的蜕变一代
作者:王鸣剑 著 出版:团结出版社 日期:2022-10-01 《夜沉月碧落:多元婚恋形式中的民国作家——中国现代作家的蜕变一代》以中国现代文学史上著名作家的婚恋生活为切入点,分析他们的婚恋生活与创作生涯间的关联,并由此对20世纪婚姻观念变迁及其历史影响进行了透视。作者以优美流畅的语言详细记录并探究了张恨水、林语堂、梁实秋、钱钟书等人的婚恋历程,较为全面地向读者展示了这些作家或美满 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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沉管
作者:林巍,林鸣 出版:科学出版社 日期:2019-09-01 沉管隧道时充分借用大自然水之力的奇妙工程方法,用水的浮力运输、用水的重力下沉、用水的推力连接。本书立足港珠澳大桥岛隧工程建设的成功经验,介绍了沉管隧道*前沿的科学技术和工程理念,以及背后隐藏的方法和思想,对将来其他类似工程具有良好的指导和参考价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 ![]() |
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沉雪
作者:李晶,李盈 出版:中国青年出版社 日期:2019-01-01 《沉雪》讲述了来自天津的女知青孙小婴在遥远、艰苦的北方荒地,邂逅了人生中的知己舒迪。与孙小婴的柔弱敏感不同,女孩舒迪高大阳光、积极乐观,充满了生命活力,少女间纯净如雪的情谊照亮了孙小婴黯淡的青春岁月。作者文笔细腻诗意,叙述深邃低徊,人物刻画鲜活饱满,故事写得朴素而安静,是描写那段贫瘠又富有的特殊年代一曲动人的青春之歌。 ... |
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沉眠于渊下2
作者:鱼刺 编绘 出版:九州出版社 日期:2022-11-01 加兰和黑泽尔为调查雷克镇的人口失踪案,登上了船长盖奇?布朗驾驶的塔尔博特号,但船长此行的目的并非捕捞珍珠,大海中失去后援的二人将会遭遇怎样的险境? ... |
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沉眠于渊下3
作者:鱼刺 著绘 出版:九州出版社 日期:2023-04-01 加兰的昔日搭档保尔森·肯特来到卢米诺斯城,请求总部增援共同抓捕蛇男,任务进行得十分顺利,但蛇男的目的似乎并非像保尔森所讲为了杀死女性受害者,这之中究竟有何蹊跷? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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沉眠于渊下4
作者:鱼刺 著绘 出版:九州出版社 日期:2023-08-01 ... |
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沉眠于渊下5
作者:鱼刺 著绘 华文天下·懒漫社出品 出版:九州出版社 日期:2023-12-01 加兰的病情急转直下,与此同时,金士兰德进入紧急状态,为了能够尽快返回圣亚里斯医治加兰,黑泽尔和霍克队长决定前去寻找致使金士兰德进入紧急状态的通缉犯,而通缉犯的身份却大大出乎众人的意料。 ... |
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中国原真地理特征区划与形成机制
作者:宋春桥等 出版:科学出版社 日期:2025-07-01 《中国原真地理特征区划与形成机制》以国家生态文明建设应遵循的地理特征与景观原真性为切入点,系统阐述了中国原真地理特征的概念内涵与分类体系。在此基础上,提出了中国原真地理特征的抽样调查方法与数据库建设方案,深入分析了原真地理特征的时空演变规律,并研制了中国原真地理特征的区划方案,进一步解析了不同区域原真地理特征的形成机制 ... |
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原典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索
作者:杨清等 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 本书是“J育部首批新文科研究与改革实践项目:文史哲拔尖创新人才培养创新与实践”研究成果,落脚于“原典阅读”与比较文学学科发展之间的关系,将“原典阅读”放在一个学术开放性的场域,试图阐明“原典阅读”对于中国比较文学学科发展规律与人才成长的积极作用究竟为何。全书共分为三个部分,第一部分“原典阅读的源与流”首先明确了核心概念 ... |
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白鹿原衍生作品中的意象研究
作者:吴玉军 著 出版:安徽师范大学出版社 日期:2024-08-01 本书系西安思源学院重点科研项目“小说《白鹿原》衍生作品中的意象研究”成果,对陈忠实先生的小说《白鹿原》的众多衍生作品,如秦腔、连环画、话剧、舞剧、电影、电视剧中的独特意象予以发掘、阐释、比较,旨在探析对于具有陕西地域特色的传统文化的不同思考,兼及对革命文化及社会主义文化的弘扬。全书共有11章,第1章指出小说《白鹿原》具 ... |
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生物地球化学:全球变化分析(原书第四版)
作者:[美]W.H.施莱辛格 [W.H.Schlesinger], 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《生物地球化学——全球变化分析(原书第四版)》以地球生命起源到现代的时间跨度和从分子到全球的空间尺度为视角,系统阐述了地球地质历程的生物学过程与物质循环。《生物地球化学——全球变化分析(原书第四版)》前半部分为大气、陆地、淡水水体、海洋等系统的生物和化学过程,后半部分综合诠释了相关的机制以及大尺度的生物地球化学循环过程 ... |
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湖南原生态民歌研究
作者:徐玉兰 宋彦 王猜猜 著 出版:武汉大学出版社 日期:2022-03-01 本书内容主要包括湖南侗族原生态民歌,湖南十家族原生态民歌,湖南瑶族原生态民歌,湖南苗族原生态民歌,主要学术观点等。本书针对当前原生态民歌在大众中的影响渐趋喜微的事实,运用文献分析法用野调音法 例研究等研究方法,详细介绍阐述分析了湖南原生杰民歌的源起发展变艺术特点演唱风格等,引领读者探寻湖南原生杰民歌的独特语言 旋律 发 ... |
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唐诗的历程
作者:程千帆 著 张伯伟 编选,导读 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-08-01 程千帆先生生于文学世家,幼承庭训,转益多师。他治学严谨精当,在侪辈中深具方法自觉。文艺学与文献学的精密结合,是其一生努力探索、实践的诗学研究理路。《唐诗的历程》精选程先生说诗文章二十六篇,编为“研究方法”“古诗探索”“新旧诗说”三部分,考索详尽,善于升华,对中国古典诗歌的神、形、特色等做了深入有据的阐发。读者可凭藉书中 ... |
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全国原苏区振兴理论与实践. 第六辑
作者:魏后凯, 周利生, 邱小云 出版:光明日报出版社 日期:2024-07-01 为了深入贯彻党的二十大会议精神,学习贯彻习近平总书记视察江西重要讲话精神,加快落实《国务院关于新时代支持革命老区振兴发展的意见》,发挥哲学社会科学服务经济社会发展的智库作用,切实推进革命老区高质量发展,2023年3月,第六届全国原苏区振兴高峰论坛在著名革命老区赣州召开,收到的参会论文超过250余篇。经专家评选,部分论文 ... |
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超声医学:应用解剖和功能(原书第5版)
作者:[美]瑞瓦·阿内兹·库里[Reva Arnez Curry] 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《超声医学:应用解剖和功能(原书第5版)》是美国超声**专著,截至目前,巳出版到第5版,深受欧美国家超声医师喜爱。本版运用简洁的文字,由浅人深的写作方式,将正常超声解剖学和生理学重要知识点、临床思路和诊断融会贯通。《超声医学:应用解剖和功能(原书第5版)》共分8个部分,详细叙述了超声的临床应用、理解超声解剖学的途径、腹 ... |
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