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读懂中国粮食
作者：李文明 出版：人民日报出版社 日期：2022-01-01 保障国家粮食安全是一个永恒课题，任何时候这根弦都不能松。本书从古往今来的粮食说起，研究提出了粮食安全“三部曲”理论，阐述了生产根基、市场化方向、天下粮仓和统筹内外战略，对未来我国食物需求的一般性规律和前景作出展望，并进一步探讨了新发展阶段迈向粮食强国的政策走向。本书内容丰富，逻辑清晰，深入浅出，论述严谨，既是一部较为深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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建设美丽中国的探索实践——国家生态文明试验区改革成果案例汇编
作者：国家发展和改革委员会资源节约和环境保护司 出版：中国计划出版社 日期：2023-02-01 2016年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于设立统一规范的国家生态文明试验区的意见》，并先后在福建、江西、贵州和海南四省开展试验区建设。几年来，各试验区围绕生态文明体制改革大胆探索、先行先试，形成了一批可复制可推广的改革举措和经验做法，本书即为国家生态文明试验区改革成果案例汇编，主要内容分为健全自然资源资产产权制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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国家海外利益安全知识百问（总体国家安全观普及丛书）
作者：《国家海外利益安全知识百问》编写 出版：人民出版社 日期：2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分，事关国家发展和安全大局。党的十八大以来，我国海外利益不断拓展，成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识，中央有关部门组织编写了《国家海外利益安全知识百问》一书。本书共分“全面理解海外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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国家海水鱼产业技术体系年度报告2019
作者：国家海水鱼产业技术体系 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-02-01 海水鱼产业研究包括大黄鱼、海鲈、石斑鱼、卵形鲳鲹、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、河鲀、军曹鱼等主导养殖产业。国家海水鱼产业技术体系是在原“国家鲆鲽类产业技术体系”进行扩容和优化调整基础上，由农业农村部批准设立的。本书概括了海水鱼体系2019年度的主要工作内容与成果，主要包括海水鱼产业技术研究进展报告，海水鱼主产区调研报告，轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全地图集
作者：刘玉洁 著 出版：气象出版社 日期：2020-09-01 本图集针对气候变化背景下全球饮食需求变化和粮食安全，从气候变化-经济-人口与饮食需求角度出发，基于不同共享社会经济路径下(SSPs)人口与经济预估数据，根据世卫组织和国家饮食营养指南，定量分析气候变化情景下基准期(2000年)和未来时期(2030/2050年)全球不同种类饮食需求量，评估多情景、多时段下全球饮食需求量及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 电气试验
作者：国家电网公司人力资源部 组编 范辉 主编 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 本书为《国家电网公司生产技能人员职业技能人员职业能力培训规范》配套教材。本书内容包括电力设备的结构及原理、常规试验项目的原理及试验方法、不同设备的试验方法、绝缘工器具的试验方法、试验报告的编写、案例分析六部分，全书共分29章。本套培训教材包括通用教材和专用教材两类，共72分册、5018个模块，每个模块均配有详细的模块描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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汽车修理工（高级）第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编卞良勇 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本教材是依据《国家职业技能标准》汽车修理工（高级）的知识要求和技能要求，按照岗位需求的原则编写的，主要内容包括：高级汽车修理工专业知识、编制汽车主要零部件修理工艺卡、汽车维修质量检验、发动机大修、底盘大修、电器设备修理、汽车修理质量检查评定、诊断与排除发动机故障、诊断与排除底盘故障、诊断与排除汽车电器设备故障。每章前有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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撤县设区中的地方政府粮食安全主体责任转变研究
作者：李宁 著 出版：天津人民出版社 日期：2024-03-01 本书立足中国的城市化进程和粮食安全战略，基于地方政府在推动撤县设区和落实粮食安全主体责任上的激励差异，创新性地引人对区县建制变更之下粮食安全主体责任转变的思考，凝练关键科学问题，系统探究撤县设区中地方政府粮食安全主体责任转变的嵌入机制、影响效应与政策优化问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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粮食经济研究.2023年第1辑
作者：曹宝明 著 出版：经济管理出版社 日期：2024-01-01 《粮食经济研究》2023年第1辑关注粮食领域的现实和前沿问题，包括粮食生产、粮食流通、粮食消费、粮食价格、粮食市场、粮食贸易等方面，旨在通过经济学理论和方法进行研究和剖析，注重新概念、新理念、政策性、理论性。系统总结我国粮油加工业集聚的时空格局演变规律，多视角分析粮油加工企业运行效率，运用案例分析和实证分析的方法论述粮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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粮食食品加工学
作者：陈凤莲，曲敏 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 粮食食品加工是食品科学与工程专业的重要研究方向之一。《粮食食品加工学》系统地介绍了粮食的结构与品质、粮食的化学组成、谷物清理、稻谷制米、小麦制粉等粮食原料基础知识及加工的基本方法和理论，同时还阐述了面制食品加工、稻谷深加工、马铃薯食品加工、杂粮食品加工、速冻粮食食品加工、现代粮食食品加工等以粮食谷物为原料的食品加工技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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中华人民共和国粮食安全保障法
作者：全国人大常委会办公厅 出版：中国民主法制出版社 日期：2024-01-01 为加强法治宣传，迅速普及法律知识，服务于我国民主法制建设，多年来，中国民主法制出版社根据全国人大常委会每年定期审议通过、修订的法律，全品种、大规模地出版了全国人民代表大会常务委员会公报版的系列法律单行本。 粮食安全保障法共11章74条，包括总则、耕地保护、粮食生产、粮食储备、粮食流通、粮食加工、粮食应急、粮食节约、监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 41
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粮食流通管理条例
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2021-04-01 4月15日，新修订的《粮食流通管理条例》颁布实施。该条例全面充实了粮食流通管理的制度内容，系统完善了粮食流通各类主体在政策性粮食管理、粮食流通经营行为规范、粮食质量安全、粮食节约和减损等方面的权利义务规范。 新修订的《粮食流通管理条例》将进一步严格政策性粮食管理作为重点，特别是明确了政策性粮食经营活动中的禁止性行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 29
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粮食平衡水分理论与实践
作者：李兴军 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 全书共分七章。第1章主要是平衡水分理论，介绍了粮食及农产品水分存在形式及测定方法、水分活度概念、水分吸着等温线的类型及描述方程的物理数学含义、水分吸附滞后现象的理论解释、水分吸附通用机制、等温线的用途。第二章主要是粮食吸湿性及描述方程、平衡水分测定方法及热力学函数。第三章主要是主要谷物和油料吸湿特性分析。第四章主要是粮 ... |
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国民政府全国粮食管理局研究
作者：王荣华、郑王荟著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-02-01 本书以1940年8月至1941年7月国民政府首次设立的中央层级的专门粮食行政机关全国粮食管理局为研究对象，围绕战时粮食从“自由”向“统制”的重要过渡节点，对全国粮管局的成立发展、人员变动、粮政推行、互动博弈作用发挥等进行全面考察。本书指出，创设全国粮管局既是日趋紧张的战局下应对粮食危机的“应急性”手段，是支援抗战的一次 ... |
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粮食经济学
作者：周慧秋，李忠旭 出版：科学出版社 日期：2010-01-01 《粮食经济学》依据经济学基本原理，即从供给和需求的一般原理出发，遵循粮食供给、粮食需求、粮食市场、粮食宏观调控与粮食政策的理论脉络建立教材内容体系。编写中注重理论和实践的结合，并以实用为主；在介绍一般理论的基础上，侧重解决实际问题，突出教材的实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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粮食机械
作者：迟乾洲 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-10-01 本书以粮食装卸、输送、清理及加工的典型设备为主要内容，对常用粮食机械设备的结构、工作原理和使用、维护等方面进行了系统性的介绍和分析，重点是设备的合理选用、结构原理、操作维护和常见故障排除，具有较强的理论性和实践性。 全书共分9章，内容包括粮食机械概论、装卸机械、带式输送机、斗式提升机、刮板输送机、螺旋输送机、管槽 ... |
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稻谷加工工程（高等学校专业教材，高等学校粮食工程专业教材）
作者：沈汪洋，王展 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《稻谷加工工程》对稻谷及其在制品、产品和副产品的工艺品质、通用设备工作原理、典型设备的结构与应用、生产管理与质量监控、工程设计和工程管理等内容进行了全面系统的论述与分析；着重介绍了散料输送设备、稻谷干燥设备、压缩空气系统、自动控制和工艺联锁、质量监控和生产技术管理等与工程密切相关的内容；并结合行业发展现状，详细介绍了稻 ... |
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通风除尘与气力输送（第二版）（高等学校粮食工程专业教材）
作者：吴建章 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 通风除尘与气力输送作为粮食仓储、加工等领域不可缺少的组成部分，在粉尘控制与防爆、散状物料管道输送等方面发挥着关键作用，直接影响粮食加工的效率、品质、安全及环境保护。本书在第一版的基础上进行了较大幅度的修订、完善和优化，紧跟行业和学科发展。全书共七章，详细讲解通风除尘与气力输送的基础理论和应用技术，包括空气流动的基本方程 ... |
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粮食与食品微生物学（周建新）
作者：周建新、伍金娥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势，对食品微生物学的内容进行了系统介绍，并突出食品微生物学的实践应用。全书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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粮食流通管理条例
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 2021年2月15日，国务院总理*签署第740号国务院令，公布修订后的《粮食流通管理条例》（以下简称《条例》），自2021年4月15日起施行。《条例》主要包括以下内容： 在加强政策性粮食管理方面，《条例》的针对性举措有： 一是严禁虚报收储数量，严禁以陈顶新、以次充好、低收高转、虚假购销、虚假轮换、违规倒卖。二是严禁 ... |
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