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全2册百变米饭+家常菜 图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家常菜食 谱营养烹饪书籍好滋味的百变米
作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-11-01 ... |
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全2册 分解视频版 爽口凉菜+家常卤味 制作冷菜教程书学做菜的书菜谱食谱素菜烹饪书籍 冷菜凉菜技术
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-11-01 ... |
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家常菜下饭菜书 鲜咸香辣下饭菜新手炖肉菜谱大全图书厨师书家常菜谱书营养餐美食烹饪家常炒菜的菜谱手册书
作者：夏金龙 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-06-01 《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。 《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则 ... |
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最爱吃的家常菜+爽口下饭菜（全2册）菜谱家常菜大全新手家用养生食谱大全美食做菜烹饪书籍凉拌家庭菜谱中
作者：， 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-02-01 ... |
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家常素食 做菜书籍大全美食书养生制作家常菜大全易上手新手入门学习做菜书家常小炒菜谱书汤粥烹饪书饮食营
作者：， 出版：青岛出版社 日期：2024-07-01 ... |
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零基础学做家常菜+零基础学做湘菜（全2册）家用菜谱书家常菜大全 新手学做菜烹饪做法营养餐美食小炒早餐
作者：， 出版：青岛出版社 日期：2024-05-01 ... |
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全2册 最爱吃的家常菜+最营养的家常汤煲 菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书正版书烹饪 大全粤菜蒸菜
作者：张雅 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 ... |
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扫一扫 码上学做中国名菜 家常菜谱书年夜饭食谱厨师书美食烹饪技巧大全家宴名菜家用新手入门学做饭书川湘
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
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轻断食--健康养生新革命 新模式体检健康管理 新鲜食材快捷烹饪方式日常饮食手册轻断食是一种生活方式
作者：罗建设 出版：贵州科技出版社 日期：2025-02-01 ... |
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零系列—轻松学西餐 西餐书籍菜谱大全 轻松学西餐 西餐料理烹饪美食书 西餐食谱厨房用菜谱书 沙拉甜品
作者：， 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 ... |
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全家人的健康营养早餐 成人儿童老人食谱烹饪美食 中式早点餐谱书做法大全 家有小学生的营养早餐孩子长高
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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自制卤味，吃的安心 家常卤味一步一图教你做 家常卤味的全方位烹饪宝典 卤味卤水卤牛肉卤菜等技术制作秘
作者：林国 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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烹饪专业职业素养与就业指导（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：朱长征，段晓艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-08-01 《中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材：烹饪专业职业素养与就业指导》的主要内容有：道德与职业道德、职业与职业素养、烹饪、烹饪职业与烹饪职业素养、烹饪专业的职业个性、烹饪专业就业与创业共5个模块。《 ... |
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烹饪原料知识（第三版）习题册
作者：周宏，陈坤浩 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点，参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写，与全国中等职业技术学校烹饪专业教材《烹饪原料知识第三版》配套使用。 本习题册按照教材章的顺序编排，包 ... |
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烹饪原料加工技术（第三版）习题册
作者：贾晋 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点，参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写，与全国中等职业技术学校烹饪专业教材《烹饪原料加工技术第三版》配套使用。 本习题册按照教材章的顺序编排， ... |
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烹饪英语（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：宋洁 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-02-01 宋洁编*的《烹饪英语中等职业教育旅游服务类专业教材》是中等职业教育旅游服务类专业教材之一，本书旨在培养学生在烹饪英语专业方面所必要的视听说能力，从而使学生能够顺利地进行在厨房烹饪职场中的日常交流活动。 ... |
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百姓家常菜（最实用的家庭烹饪指导书！今天
作者：李玉栋 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-03-01 根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，将菜细分为蔬菜类、豆制品、畜肉类、禽蛋类、水 ... |
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魔法厨房—法国大厨的烹饪笔记
作者：[法]凯斯纳 著，[法]马利耶 绘，王思清 译 出版：电子工业出版社 日期：2015-03-01 这本书里，作者结合了近100种我们平常最常见的食材，来为读者们讲解。并且，他将食材分门别类进行规划。肉类有：牛肉，猪肉，小羊肉等禽类。还有鱼类，海鲜，蔬菜，鸡蛋 ... |
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烹饪原料与加工技术（新烹饪系列规划精品教材）
作者： 出版：中国商业出版社 日期：2017-03-01 ... |
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烹饪工艺（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：李顺发，朱长征 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 在我国十一五渐行渐远的脚步声中，我们迎来了期盼已久的十二五。过去的十一五，我国的中等职业教育取得了极其辉煌的成就，其中，中等职业教育的教材改革与建设起到了举足轻重的作用。中国轻工业出版社秉承优良的传统 ... |
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