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〔加〕迈克尔·翁达杰 著，朱桂林 译
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日式料理制作实用教程
作者：广西桂林商贸旅游技工学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-12-01 1.主要内容：包括日式料理概述，日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌，日式料理制作的烹饪技法，日式料理食材切配刀工运用，日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点：内容齐全丰富，文字简单易懂，以理论知识结合实际操作的形式，指导相关从业人员合理简明易懂地学习日式料理制作。3.选题价值：目前，日式料理制 ... |
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迈克尔·杰克逊：危险【小文艺·口袋文库·33 1/3书系（第4辑）】
作者：[加]苏珊?法斯特 出版：上海文艺出版社 日期：2023-04-01 《危险》是迈克尔·杰克逊成熟的一张专辑。《危险》为杰克逊提供了一个开端，他终于成为了成年人——无论是政治上还是性别意识上——但却无法说服持怀疑态度的公众。尽管这张唱片卖得很好，但很少有人理解或愿意接受杰克逊视野的深度和广度；在人们还没有完全领会到这一点之前，它就被不断变化的流行音乐格局和所谓的丑闻所掩盖。本书试图打破关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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意识本能
作者：[加]迈克尔·加扎尼加 著 罗路 译 出版：浙江教育出版社 日期：2022-06-01 “意识是什么”这个问题已经困扰了人类几千年，脑科学的普及与人工智能的兴起让意识再次成为热门话题，尽管大量突破性的研究不断改写着关于大脑的科学，但人们对意识的困惑始终存在。认知神经科学之父迈克尔·加扎尼加集结自己60余年来对心智与大脑科学领域的探索成果，带领我们挣脱这一困境，并为我们理解意识提供全新的视角。 加扎尼加横 ... |
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（专著）会计思想史（迈克尔.查特菲尔德）
作者：迈克尔.查特菲尔德 出版：立信会计出版社 日期：2017-02-01 查特菲尔德的《会计思想史》是几十年来出现的一部通用会计史的重要著作。这本著作集中了大量而分散的论文和书籍中所包含的会计史知识，通过对会计历史中所有重大发展的讨论，以较详实的资料向读者提供了有关会计思想发展的一般观点。 ... |
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这是你的船（白金版） [美] 迈克尔·阿伯拉肖夫
作者：[美]迈克尔·阿伯拉肖夫[Michael Abrashoff 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 《这是你的船》分享了阿伯拉肖夫舰长成功的领导经验和管理技巧，包括：树立典范、积极聆听、有效沟通、建立信任、注重结果、理性冒险、打破成规、培养人才、同心协力、提高生活质量。阿伯拉肖夫舰长经过两年的努力，将“本福尔德号”打造成美国海军中的一只王牌驱逐舰，“这是你的船”成为全体船员的口号。人们盛赞“美国军方比大多数的美国企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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桂林历史文化大典（上、下卷）
作者：《桂林历史文化大典》 编委会 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-11-01 《桂林历史文化大典》是桂林市政府为自治区成立60周年打造的献礼图书。项目启动至今，桂林市文物保护与考古研究院与我社先后做了大量实地考察工作。历时三年，对桂林的史前文化、古代城池（堡寨）文化、靖江藩王文化、民国文化等多个专题进行研究、整理，努力把桂林散珠碎玉式的历史文化系统梳理、保护传承、开发利用。《桂林历史文化大典》即 ... |
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边缘图像：中世纪艺术的边际 从历史和批评的角度解读中世纪艺术 迈克尔·卡米尔
作者：[英]迈克尔·卡米尔，潘桑柔，李军[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-04-01 这是一部从历史和批评的角度探讨中世纪边缘艺术的专著。对中世纪的人们而言，边缘是双关、倒错和转化之地，是社会对立和心理冲突上演的场所。无论是常常出现在祈祷书页边的放肆无礼的丑角，还是教堂外墙上颇具嘲弄意味的滴水兽，都不在约定俗成的中心之内，而是身居边缘地带，孕育着反抗中世纪社会束缚的力量。 ? ? 迈克尔·卡米尔在分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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决定性瞬间——迈克尔·弗里曼的摄影瞬间捕捉法
作者：[英]迈克尔·弗里曼 出版：人民邮电出版社 日期：2018-01-01 决定性瞬间,是摄影史上伟大的摄影 大师之一亨利卡蒂埃布列松提出的关于捕捉影像瞬间的概念。这个概念诠释了瞬间对摄影作品的重要性与作 用,以及单幅摄影作品对事件发生前后的 揭示能力。 捕捉瞬间是摄影独特的武器,它能将时间与事件凝固,它是一种静态的力量。本书作者迈克尔弗里曼亦是捕捉瞬间的高手,在他大量的摄影实践中,对决定 性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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迈克尔弗里曼数码摄影完全指南
作者：[英]迈克尔·弗里曼[Michael Freeman] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 与任何一门技术一样，要想快速提高自身的摄影水平，打好基础是关键。在让人眼花缭乱的各种摄影入门教程中，摄影师迈克尔·弗里曼编写的这本书内容详尽扎实，结构严谨合理，并具有互动性。本书集结迈克尔·弗里曼多年的拍摄经验，被设计成一门你可以参与的课程。书中通过对曝光、构图、光线和后期处理四大部分的介绍，让初学者快速了解摄影技术的 ... |
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医疗器械可用性测试（原书第2版） [美]迈克尔·E.维克伦德
作者：[美]迈克尔·E.维克伦德 [美]乔纳森·肯德勒 [美]艾莉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书首先对人因工程及可用性测试在医疗器械领域的作用进行了简要介绍，然后从风险管理、商业活动、测试成本、可用性测试剖析、测试的类型、编写测试计划、选择测试参与者样本并招募测试参与者、测试环境、增加真实感、选择任务、执行测试、与测试参与者互动、记录测试、分析测试数据、报告结果、确认测试多个方面对可用性测试进行了全面立体的介 ... |
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营销的真相（原书第11版） [美]迈克尔·R.所罗门
作者：[美]迈克尔·R.所罗门格雷格·W.马歇尔 爱诺 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 营销学界唯一一本从营销从业者角度出发、通过真人真事来介绍市场营销的书。优秀的公司每 天都在做真实的市场营销决策。这本书以及时的、相关的、动态的方式向读者展示营销概念是如何实 施的， 以及它们在现实中真正的含义。提供了每个营销人员都需要知道的核心问题， 包括价值、指标 和分析、道德和可持续营销。三位作者在他们学术训 ... |
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迈克尔.达米特的哲学语义学研究
作者：王航赞 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本书探讨了英国当代著名哲学家迈克尔?达米特在语言哲学方面的语义思想，认为他对语义形成的论述其实是对人类思想的一种解释和对哲学问题的一种解答。在语义学发展的大背景下，把他的语义学观点放在以证据理论为基础的认知语义学框架下，分别就其具体内涵、理论架构、构成原则、逻辑基础、核心论题、基本特征及应用性进行了系统的考察，给出了刻 ... |
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桂林东巷考古发掘报告
作者：广西文物保护与考古研究所，桂林市文物保护与考古研究中心 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《桂林东巷考古发掘报告》为配合桂林市正阳路东巷改造工程而开展的抢救性考古勘探、发掘报告。报告内容主要包括探沟、探方考古发掘发现情况、重要遗迹、出土文物三个部分，着重介绍东巷发掘区域的地层堆积情况、桂林靖江王府宗祠遗址的发现情况以及出土的各个历史时期的文物，读者从中可以了解桂林城区深厚的历史底蕴及城市变迁过程，也为研究桂 ... |
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行为矫正的原理与技术（原书第10版）（加）加里·马丁
作者：[加]加里·马丁[ Garry Martin][加]约瑟夫· 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 行为矫正是指通过系统化应用学习的原理和技术，来评估和改善个体的隐性或显性行为，以达到提高其适应日常生活能力的目的。 本书是一本全面、实用的行为矫正原理和应用指南，首次出版于1978年，曾在14个国家的众多大学中作为教材使用，被翻译成西班牙语、意大利语、葡萄牙语、韩语、中文等版本。它从行为的基本原理出发，通过大量的实例 ... |
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摄影师的灵感 迈克尔·弗里曼的视觉表达与创意方法
作者：[英]迈克尔·弗里曼[Michael，Freeman] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-08-01 《摄影师的灵感 迈克尔弗里曼的视觉表达与创意方法》是一本由国际知名摄影师撰写的摄影宝典。在平易近人的讲解和演示中，作者希望传达给读者正确的拍摄思路，以及实用的摄影技巧。其间的诸多精彩要点和不朽的实例，都是作者从业30 年来的亲身体验和wan美总结。通过学习这些知识，读者将会感悟到捕捉瞬间、创作好照片的关键除了技术，还需 ... |
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摄影师的思想 迈克尔弗里曼摄影构思与创作 十周年纪念版
作者：[英]迈克尔·弗里曼[Michael，Freeman] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-11-01 任何影像均源自摄影师对被摄对象的认知、思考与再表达。摄影师的思想主导了影像最终呈现在观者面前的状态。没有思想，影像就失去力量。本书是摄影师迈克尔弗里曼继《摄影师的视界：迈克尔弗里曼摄影构图与设计》之后的又一力作。继承前书对摄影构图与设计的讨论，本书对摄影的构思、审美与创作思路作出更深层次的探究，为读者从根本上揭开优秀摄 ... |
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摄影师的视界 迈克尔弗里曼摄影构图与设计 十周年纪念版
作者：[英]迈克尔·弗里曼[Michael，Freeman] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 要创作出成功的数码摄影作品，设计是重要的因素。从眼前的景象中捕捉到潜在的不同凡响的画面，然后将各种视觉元素组织成引人入胜的构图，一直是摄影的关键技能。摄影师迈克尔·弗里曼在本书中与读者分享了自己的宝贵经验，系统、精辟地阐述了创作数码摄影佳作的关键技能，传授了设计一种优秀构图的心得。书中不仅包含传统意义上的拍摄构图，还囊 ... |
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数码摄影手册 迈克尔弗里曼的摄影基础入门教程
作者：[英]迈克尔·弗里曼[Michael Freeman] 出版：人民邮电出版社 日期：2021-12-01 当下摄影的发展和变化比历史上任何一个时期都快，但变化突出的不是摄影技术，而是摄影师的定义。究竟掌握什么样的知识才能成为一个合格的摄影师，这本书能给你答案。本书是摄影师需要的手册，由英国摄影师迈克尔·弗里曼创作，以其将近50年的摄影经验，通过总结有关摄影的设备、技术以及风格上的经验而成。书中从设备讲起，由浅入深，对各类摄 ... |
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大型重载数控机床技术及应用（上册）（桂林等著）
作者：桂林，熊万里 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 本书分为上、下两册，系统、详细地介绍了大型重载数控机床的设计、制造及应用方面的技术知识，重点介绍了结构性能分析与测试技术、静压支承技术、大件的制造与热处理技术、装配与调试技术、数控及诊断技术、热变形与误差补偿技术、典型加工工艺等七个方面的大型重载数控机床关键技术。本书是国家863计划、国家科技重大专项等科研项目研究成果 ... |
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竞争战略论：一本书读懂迈克尔·波特
作者：[美]琼·玛格丽塔[Joan Magretta] 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书是解读迈克尔·波特战略和竞争思想的集大成之作。作者是迈克尔·波特超过20年的学术伙伴。竞争优势、价值链、五力模型、产业结构、差异化、相对成本……想在竞争中建立并长期保持优势，迈克尔·波特的这些竞争和战略思想是必须掌握的。但是，并不是每一位有需要的人士都有充裕的时间阅读波特那么多著作。此外，还有不少人对他的思想多有误 ... |
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