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上海市食品添加剂行业协会
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上海市公共图书馆行业发展报告.2020
作者：上海图书馆 上海市图书馆行业协会 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-12-01 本书由上海图书馆组织相关专家，与上海市图书馆行业协会合作，撰写了上海市公共图书馆一年的发展状况的总结以及数据分析。本书分为上、下两个部分：上部分从总体发展、体系建设、资源建设、服务效能、人力资源的角度来具体分析了上海市公共图书馆在2019年的发展态势；下半部分选择新媒体服务、儿童读者服务和老年读者服务等图书馆服务中的创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析，也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究；既有对食品追溯行业现状的全面阐述，也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实，希望能够对各级政府、食品行业以及相关企业有所帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况，第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇，包括了三个专题。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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行知行业英语——食品服务业（十四五）
作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材，涉及行业广泛，行业特色突出，多单元、小体量，体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念，兼顾优质化、普及化、专业化、信息化、国际化和终身化。本书为《食品服务业》分册，围绕食品服务业的基础知识和相关技术展开，涉及餐厅管理、食品服务、食品制作、食品采购 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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食品添加剂应用技术（吴君艳）（第三版）
作者：吴君艳、李琴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品添加剂应用技术》（第三版）是在“十二五”职业教育国家规划教材的基础上修订的，入选江苏省“十四五”职业教育规划教材，江苏省高等学校重点教材建设立项项目。本书将党的二十大精神融入教材中，推进文化自信自强，培养食品从业人员“民以食为天，食以安为先”的职业素养和守法意识，提升食品添加剂安全应用的能力和食品安全意识。全书按 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国印染行业绿色发展报告
作者：中国印染行业协会 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《中国印染行业绿色发展报告》由主题报告篇、专题报告篇和技术报告篇组成，内容包括印染行业工艺技术及装备，化学品、污染物治理，能源管理等，系统反映了印染行业绿色发展现状与绿色关键技术的发展情况，为行业绿色发展提供了重要参考。本书可作为印染行业经营管理者的工具书，也可供相关部门机构和上下游企业阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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上海市建筑业行业发展报告（2022年）
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会 出版：上海人民出版社 日期：2022-12-01 《上海市建筑业行业发展报告（2022年）》是一本全面的、权威的反映上海市建筑业在2021年整体情况（部分涉及2021年上半年）的工作报告和资料文献。它从不同的侧面展示了2021—2022年度上海市建筑业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，全景式地展现上海市建筑行业的发展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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上海市建筑业行业发展报告（2023年）
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海建科集团股份有限公司 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 《上海市建筑业行业发展报告（2023年）》从不同的侧面展示了2022—2023年度上海市建筑业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，可为建筑企业在未来预判、制定战略发展规划提供参考，同时给建筑行业内的各类研究提供一定的借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程（网络食品与贮运分册）》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识、网络食品经营和食品贮运一般规定、网络食品经营的食品安全要求、食品贮运服务经营者的食品安全要求、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故处置、食品安全监督管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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中国集装箱供应链与多式联运发展报告（2024—2025） 中国集装箱行业协会 著
作者：中国集装箱行业协会、弘景智业[北京]供应链咨询有限公司 出版：中国财富出版社 日期：2025-09-01 本报告共分为五篇， 力求全面展现我国集装箱与多式联运年度的新成果、 新技术和新机遇， 紧扣年度内行业面临的内外部环境变化、 产业实践及发展导向。 第一篇为集装箱多式联运， 系统梳理运行特征、 能力供给、 主体培育与产业联动， 立足当前矛盾与外部变量， 面向 “十五五” 深度前瞻。 第二篇为集装箱供应链， 覆盖生产、 原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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工赋引擎：上海市工业互联网创新发展实践案例集
作者：上海市工业互联网协会 出版：电子工业出版社 日期：2022-06-01 当前，全球新一轮科技革命和产业变革方兴未艾，数字化正以不可逆转的趋势重塑生产、生活和生态体系。本书是上海市工业互联网协会联合工赋诸葛会专家组，就全面推进城市数字化转型，建设具有世界影响力的国际数字之都的一次总结。是上海市勇立潮头，在全国率先启动知识化、质量型、数字孪生的工业转型之路的一次展示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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2022/2023中国家用纺织品行业发展报告
作者：中国家用纺织品行业协会 出版：中国纺织出版社 日期：2023-08-01 《2022/2023中国家用纺织品行业发展报告》共分为八篇。行业报告篇详尽分析了2022年我国家纺行业的运行情况，对我国纺织行业的品牌化进程进行了概述。国际动态篇介绍了全球家纺进出口贸易最新情况，并对2022年我国家纺外贸出口结构变化进行详尽的论述分析。国内市场篇分别从全国大型零售市场、全国纺织专业市场对2022年家纺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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食品添加剂学（第二版）
作者：白青云，陈学红，刘培玲 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《食品添加剂学（第二版）》按照GB 2760-2014进行编写。主要包括我国食品添加剂使用卫生标准所列入的食品添加剂的主要部分和国内外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种。书中着重介绍了食品添加剂的性状、性能、注意事项及其应用等；同时也适当介绍了国内外食品添加剂的发展动态和使用情况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品添加剂应用技术（第三版）
作者：魏明英，翟培 编 著 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 《食品添加剂应用技术（第三版）》结合我国食品添加剂的标准和使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用实例、使用时的注意事项等有关知识。并对一些食品添加剂的应用及食品中违法添加的非食用物质和滥用食品添加剂的情况做了介绍。 《食品添加剂应用技术（第三版）》为“十二五”职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品添加剂趣味漫画手册
作者：杨 俊 余晓琴 主编 出版：四川人民出版社 日期：2022-07-01 在我们的生活中，食品添加剂无处不在，然而它在大众心中带有不太好的印象。加工食品的标签上摆满了食品添加剂的名字，不过很多人都不了解它们到底是什么，不知道=可怕。那么，什么样的食品添加剂可以用于食品？食用食品添加剂对健康有影响吗?本书将用手绘插画的形式给身边常见的食品添加剂赋予其卡通形象，内容通俗易懂，向读者展示它们的特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品添加剂（第五版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：彭珊珊，钟瑞敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 当今，我国人民生活水平不断提高，人们对食品提出了越来越高、越来越新的要求。 一方面要求食品营养丰富，色、香、味、形俱佳;另一方面还要求食用方便、清洁卫生、无毒无害、确保安全。 随着我国经济发展、科技进步，食品工业已进入了迅猛发展的新阶段。 食品添加剂是食品工业发展最活跃、最有创造力的因素，它是为改善食品品质和色、香、味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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食品添加剂生产工艺与应用技术
作者：韩长日，宋小平主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、增味剂与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂和营养增强剂的生产工艺与应用技术；对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述。本书对从事食品添加剂研究与开发和精细化工品研制开发的科技人员、生产人员，以及高等院校应用 ... |
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实践与创新（七）——上海市校外课外教育探索成果集
作者：上海市中小学幼儿教师奖励基金会、上海市校外教育协会、上海市科 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-04-01 本书系一本有关学校校外教育研究的论文集，由上海市中小学幼儿教师奖励基金会、上海市校外教育协会 、上海市科技艺术教育中心编选。为推进本市校外教育的研究和实践，提升本市校外教育研究水平，培育上海市校外教育研究队伍，推动本市校外教育发展，2021年，市基金会联合上海市校外教育协会、上海市科技艺术教育中心，举行了校外教育优秀论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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大型场馆和超高层建筑工程安装新技术
作者：上海市安装行业协会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 《大型场馆和超高层建筑工程安装新技术》为“机电工程新技术系列丛书”之一。本书分为“大型场馆工程”和“超高层建筑工程”两部分，每部分均立足于机电安装的管道、电气、通风与空调三大专业施工、设备施工、机电系统调试中总结提炼的新技术及专有技术，从技术内容、技术指标、适用范围、应用工程等方面对各项新技术进行了介绍，言简意赅、层次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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装配式制冷机房管道分段与安装技术标准T/SIIA 007-2024
作者：上海市安装行业协会 出版： 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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