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仲崇霞 著
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡,我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见,重新思考对中餐的态度;也希望它们被何雨珈翻译成中文后,能让中国读者以全新的视角,去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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食品生物技术概论(王国霞)
作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响;基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术;细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程三 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 ![]() |
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有机化学(第四版)(初玉霞)
作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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董事会与公司治理(第四版):理论与操作
作者:仲继银 出版:企业管理出版社 日期:2025-01-01 本书是由中国社会科学院经济研究所研究员仲继银撰写的一部关于董事会与公司治理的专著。本书专注于公司治理层面的理论与体系。作者近二十年来,专心于董事会问题的研究,是这一领域里为数不多的几位专家之一。本书从董事会与股东价值创造开始,详尽阐述了董事会的基本机制、类型、战略性董事会的构建及职责发挥、董事会与执行层的关系、各相关委 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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董事会与公司治理(第四版):演进与案例
作者:仲继银 出版:企业管理出版社 日期:2025-01-01 本书是由中国社会科学院经济研究所研究员仲继银撰写的一部关于董事会与公司治理的专著。本书专注于公司治理层面的理论与体系。作者近二十年来,专心于董事会问题的研究,是这一领域里为数不多的几位专家之一。本书从董事会与股东价值创造开始,详尽阐述了董事会的基本机制、类型、战略性董事会的构建及职责发挥、董事会与执行层的关系、各相关委 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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男性不育症古代文献选读
作者:仲崇副,王福,韩强 编 出版:中医古籍出版社 日期:2023-03-01 读经典,做临床,《男性不育症古代文献选读》正是基于此意,集男科英才收罗古代文献于一书,本着“尊重原著,有所创新”的原则,精心挑选有借鉴意义的条文摘抄于前,结合临证体会解读于后,章节结构清晰,前后呼应,对于指导中医临床大有裨益,以方便现代之人读之、习之、悟之,而后用之。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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王晨霞掌纹诊病治病(附VCD光盘1张)
作者:王晨霞 出版:北方文艺出版社 日期:2007-12-01 《王晨霞掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨霞数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨霞独家保健养生调护秘方。《王晨霞掌纹诊病治病》开篇主要介绍掌纹发展历史,通过通俗浅显的讲解,使你对掌纹这门学科有一个整体宏观的认识。上篇主要介绍掌纹医学入门基础知识,书中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 371 ![]() |
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桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷)
作者:马永霞 出版:作家出版社 日期:2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡,尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写,传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点,用诗歌方式关注社会变迁,尤其是将鄯善人群的生活,投射于中国近几十年的社会变革之中,进行观照和思考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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听上去简单却很难回答的问题
作者:胡军霞 出版:北京日报出版社 日期:2025-06-01 《听上去简单却很难回答的问题》是一本以趣味科普破解生活谜题的奇思妙想之书。作者胡军霞从数学、物理、生物到心理学,精选看似寻常却暗藏玄机的提问,用科学逻辑与跨界思维层层解密。从“数字0为何惹怒罗马教皇”到“猴子能否超光速穿越时空”,从“菠萝为何‘咬’人”到“如何用蜂巢结构造火箭”,书中既有“二维世界毁灭三维文明”的脑洞推 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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仲景方使用手册
作者:周羚 编 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-03-01 本书将张仲景所著的《桂林本伤寒杂病论》《伤寒论》《金匮要略方论》和许叔微所著的《伤寒百证歌》进行了汇编。全书分为两篇。上篇以张仲景书中所载方剂为纲,按首字笔画排序,方便读者检索,并摘录了古籍中的方药和相关的重点条文 ;下篇以《伤寒百证歌》中的一百个病证为纲,提炼仲景诊治的精髓。本书所载的条文、歌诀适合读者背诵,所载内容 ... |
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尚仲敏诗选
作者:[中国]尚仲敏 出版:长江文艺出版社 日期:2019-08-01 这是诗人尚仲敏的一部诗集,精选了诗人从1980年以来创作的诗歌200余首。尚仲敏是第三代诗人的重要代表,其写作一直坚持清新、明快的口语风格,不做作,不故作高深。这部诗集关注面广,用语浅近,却内容深刻,体现了诗人一贯以来对语言的关注,对词与物的关系的深刻思考。 ... |
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本草崇原集说[中医非物质文化遗产临床经典读本(第二辑)]
作者:清·仲昂庭 著,曹瑛 校注 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-06-01 《本草崇原集说》,本草著作,3卷。清代仲学辂昂庭撰,约成书于清末。作者以《本草崇原》为主体,兼取其他有关材料,参酌己见,纂集成书。书成后仲氏病故,后经章炳森椿伯、王绍庸搜辑参订。此书正文收药及分卷均依《本草崇原》之旧,略删原注,辅以诸说,间述己意。能反映清代本草中尊经派学者的学术思想,对中药理论颇多发挥。选材较精审,立 ... |
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三十六计(手工线装宣纸一函两册 崇贤馆书香传家)
作者:崇贤书院 注 出版:北京联合出版公司 日期:2015-07-01 《三十六计(评注本 套装共2册)》是中国古代三十六个兵法策略,依次为:金蝉脱壳、抛砖引玉、借刀杀人、以逸待劳、擒贼檎王、趁火打劫、关斗捉贼、浑水摸鱼、打草惊蛇、瞒天过海、反间计、笑里藏刀、顺手牵羊、调虎离山、李代桃僵、指桑骂槐、隔岸观火、树上开花、暗渡陈仓、走为上、假痴不癫、欲檎放纵、釜底抽薪、空城计、苦肉计、远交近攻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1800 ![]() |
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随园诗话(崇贤馆藏书 手工线装宣纸一函五册)
作者:崇贤书院 整理 出版:北京联合出版公司 日期:2014-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 11520 ![]() |
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武经七书(崇贤馆藏书 手工宣纸线装 一函五册)
作者:崇贤书院 整理 出版:北京联合出版公司 日期:2017-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 16992 ![]() |
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三十六计(崇贤馆藏书 手工线装宣纸一函四册)
作者:崇贤书院 整理 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-04-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 5292 ![]() |
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乐府诗集(崇贤馆藏书 手工宣纸线装 一函五册)
作者:崇贤书院 整理 出版:北京联合出版公司 日期:2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 16380 ![]() |
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有机化学实验(初玉霞)(第四版)
作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 《有机化学实验》为中等职业学校规划教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了知识目标和技能目标,有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位,共选编了36个典型实验 ... |
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尚书(崇贤馆经部)(套装共3册)
作者:孔子, 崇贤馆 出版:北京联合出版公司 日期:2017-08-01 《尚书(崇贤馆经部)(套装共3册)》包括:《尚书:崇贤馆·经部(第一册)》、《尚书:崇贤馆·经部(第二册)》、《尚书:崇贤馆·经部(第三册)》。《尚书》,最早书名为《书》,是中国第1部古典文集和最早的历史文献,它以记言为主,自尧舜到夏商周,跨越两千余年,是《三坟五典》的可考记录。《尚书》为儒家经典之一,“尚”即“上”, ... |
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大学·中庸(崇贤馆·经部)(全一册)
作者:曾子, 子思, 崇贤馆 出版:北京联合出版公司 日期:2017-08-01 《大学·中庸(崇贤馆·经部)(全一册)》内容简介:《大学》是一篇论述儒家修身治国平天下思想的散文,原是《小戴礼记》第四十二篇,是一部中国古代讨论教育理论的重要著作。《大学》提出的“三纲领”《明明德、亲民、止于至善)和“八条目”(格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下),说明治国平天下和个人道德修养的一致性。《 ... |
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