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买醉在家:侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南
作者:[日]佐藤阳一 著,吕灵芝 译 出版:新星出版社 日期:2020-07-01 "廉价葡萄酒应该不好喝吧?" "家常菜怎么能配葡萄酒?" "还要挑选专门的酒杯吧?" 在家品饮葡萄酒,不必有这么多顾虑。侍酒师佐藤阳一总结了葡萄酒的5个基本要素和2条挑选法则,用简明的坐标系图表呈现出葡萄酒风味和配餐的规律,并奉上34个好吃易做的酒肴菜谱,以及选购、保存、品饮葡萄酒的小窍门。无论是红、白、桃红或起 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528
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7秒选对葡萄酒
作者:[法]阿歇特 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-04-01 大多数人都会在超市购买葡萄酒。超市里对各种各样的葡萄酒进行了分类:红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒和甜葡萄酒等。我们相信通过酒标上的说明,如波尔多、博若莱等,你能够大致挑出一瓶葡萄酒。但是你并不知道波尔多人爱喝什么口味?葡萄酒并不是拥有的头衔越多就越好。 《7秒选对葡萄酒》从葡萄酒的购买地点、葡萄酒的价格、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516
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快乐美学:用平凡之物创造非凡快乐的10种方法
作者:[美]英格丽·费泰尔·李[Ingrid Fetell Lee 出版:机械工业出版社 日期:2021-07-01 远眺落日桃红的余晖,看艺术馆中喜欢的油画,为长毛小狗穿上黄色雨靴,给生日蛋糕插上蜡烛……人们做这些事都是为了给自己带来内心的快乐。虽然我们经常听到“快乐要向内求”,但是许多研究表明,周边环境和物品与心理健康有明显联系:在采光充足的办公室工作的人比在阴暗处工作的人心情更愉快,工作效率也更高;鲜花不仅能使人们的情绪更好,而 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516
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葡萄酒工艺学实验
作者:陶永胜 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 “葡萄酒工艺学实验”是学生掌握葡萄酒酿造基本技能的核心课程,也是葡萄与葡萄酒工程专业的一门专业基础课。本教材是该门课程的实验指导书,本书在操作原理和技术实践的结合方面进行了大胆尝试,除了突出工艺学的实践操作外,尽可能地介绍清楚具体实验操作的原理。全书共四章,包括24个实验,分别介绍了葡萄酒发酵前处理、葡萄酒微生物的培养 ... |
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葡萄酒基础教程(法汉对照)
作者:让—米歇尔·莫尼埃 出版:东华大学出版社 日期:2022-03-01 该书编写思路主要由法方莫尼埃老师策划。内容框架以他在广州大学中法旅游学院十余年授课的讲义为基础,已经经过长期的实践检验,非常适应中国学生的需求。 相对于一般葡萄酒教材以产区划分的堆积式资料呈现方式,该书旨在帮助读者构建一个完整的葡萄酒认知框架。内容以葡萄种植-葡萄酒酿造-葡萄酒品鉴-葡萄酒消费为线索,涵盖红、白、桃红 ... |
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庐山和桃红岭国家级自然保护区生态状况变化
作者:赵志平,李俊生,翟俊,关潇,肖能文 等 著 出版:中国环境出版社 日期:2018-07-01 生态环境是人类生存和社会发展的基本条件。在开发利用中建立一些典型生态系统自然保护区,对拯救和保护濒于灭绝的生物物种、维持生态平衡、培育社会经济发展后劲、实现可持续发展和与后代共享自然资源等,都具有非常重要的意义,也是履行国际《生物多样性公约》的责任和贯彻落实《中国生物多样性保护行动计划》的需要。 江西庐山自然保护区和 ... |
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似水柔情
作者:王小波 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2018-07-01 王小波经典短篇小说集,收录《似水柔情》《南瓜豆腐》《樱桃红》等成熟期短篇小说代表作。这些作品充满肆意的想象力、幽默的调侃以及在现实基础上的变形,极具风格化,体现了王小波日臻成熟的文学理念和小说技巧,读来酣畅淋漓,令人拍案叫绝。同时收录阿根廷马塔布拉塔国际电影节*编剧奖《东宫西宫》原著小说及电影剧本、舞台剧剧本。 ... |
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葡萄酒品鉴
作者:钱东晓,巢臻,徐嘉禹 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-01-01 本书较为全面、系统地介绍了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡葡萄酒的品鉴方法,内容包括每类葡萄酒的品种特点、种植环境、酿造方法、陈年与熟化技巧、**名产区及其酒品特点。同时,本书还论及葡萄酒缺陷的产生机制及辨别方法。本书兼具专业性与通俗性,可为葡萄酒专业品鉴者、热爱葡萄酒的社会人士提供参考。 ... |
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学画宝典?中国画技法:桃花
作者:郑建国 出版:福建美术出版社 日期:2010-01-01 《学画宝典?中国画技法:桃花》内容简介:桃花,属蔷薇科的落叶小乔木,树高数米,品种极多,我国就有三百多种。花期三月至四月。树枝梗成灰褐色,表面光滑,有明显的横线纹理。树冠显圆形,花五瓣细长,呈橄榄形,花色多为粉红色、纯白、红白混等,也有深红、绯红色。花开时枝头生嫩叶,形如月牙。 观赏桃花种类很多,其中以碧桃最常见,最 ... |
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樱桃老师的魔法微作文(全二册)
作者:刘雅萍,王晗驰 出版:福建教育出版社 日期:2015-01-01 内容简介 “叽哩叽哩咕,樱桃樱桃红。” 哈,樱桃老师的 魔法微作文开讲啦! 魔力星星眼, 亮呀亮晶晶; 魔法树耳朵, 醒呀醒一醒; 魔仙棒棒糖, 心灵会歌唱; 魔棒转转转, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247
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泥花散帖
作者:冯杰 出版:百花文艺出版社 日期:2016-01-01 芦苇、菖蒲、桃红,菜蟒、剪韭、黄瓜…… 乡间平凡的吃食,却烙下岁月真实的印记。 房前屋后的寻常草木,曾拥抱了整个童年。 本书为中原作家、画家,多项台湾文学大奖得主冯杰的散文力作。书中所收插图均为作者手绘。 冯杰的散文 ... |
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红鼻子的樱桃老师(全二册)
作者:刘雅萍 著,王晗驰 绘 出版:福建教育出版社 日期:2014-06-01 樱桃老师, 鼻子红红, 嘻嘻哈哈, 魔力大大, 故事棒棒, 趣味浓浓, 小朋友们, 快乐多多, "叽哩叽哩咕, 樱桃樱桃红。" 哈, 樱桃老师的故事开始啦! 樱桃老师是一位顶着红鼻子头儿,每天笑哈哈,魔法无边又深受学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268
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