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糜果才 著
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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你好，中国果语
作者：李宏震 徐洁佳著 出版：北京日报出版社 日期：2024-12-01 ◎深挖鲜有人涉足的果蔬领域，带领读者探索日常生活中再熟悉不过的事物背后的故事，过程中充满猎奇和喜悦； ◎从“出自清代状元之手的植物学巨著”即《植物名实图谱》中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 黑果枸杞在藏医药、蒙医药、维吾尔医药中应用历史悠久，被西部群众称为“软黄金”，但面临产业起步较晚、管理混乱、标准缺位、深加工产业滞后等问题。本书是一部全面论述黑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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四川果梅生产理论与实践
作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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营养生物技术与转化应用
作者：糜漫天 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书由包括中国营养学会营养转化医学分会、 中国研究型医院学会营养医学专业委员会在内的营养科学、 食品科学、 生物技术、 临床医学等领域诸多专家参与编写而成， 是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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死魂灵（北师大教授郑海凌俄中直译，全新精装典藏版。果戈理享誉世界的奇书）
作者： [俄]果戈理，译者 郑海凌 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-09-01 1.果戈理享誉世界的奇书，北师大教授郑海凌俄中直译，全新精装典藏版。 2.世界文学中讽刺作品的典范，果戈理拯救灵魂之作，入木三分，笑中带泪。 3.他没有生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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果果的婚事
作者：未夕 著 出版：长江出版社 日期：2021-06-01 南方小姑娘哈果果与北方大男人方博南鲜活生动、笑中带泪的婚姻故事。 果果遇上方博南，她想，在对的时间，一个不错的男人。方博南看见果果，思忖，南方姑娘真禁老，二十七岁竟是个水灵灵的小姑娘。江南小女子遇上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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果戈理小说戏剧选（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
作者：[俄]果戈理 著 满涛 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 ★伟大的小说家、俄罗斯现实主义戏剧奠基人之一——果戈理小说戏剧代表作 ★翻译家满涛译本 ★喜剧《钦差大臣》中“有一个正直高尚的人物”，这个人物就是笑。“笑要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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狄康卡近乡夜话（果戈理三大小说集）
作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 俄国自然派文学奠基人果戈理——陀思妥耶夫斯基的“创作之父” 俄国版《聊斋志异》——果戈理的成名作 独家权威译本——著名翻译家满涛翻译 百年间不同原版封面— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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圣才教育：曼昆《宏观经济学》（第10版）笔记和课后习题详解
作者：圣才考研网 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书是曼昆《宏观经济学》（第10版）的学习辅导书。本书遵循第10版的章目编排，共分19章，每章由两部分组成：*部分为复习笔记，总结本章的重难点内容；第二部分是课（章）后习题详解，对第10版的所有习题都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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圣才教育：平狄克《微观经济学》（第9版）笔记和课后习题详解
作者：圣才考研网 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书是平狄克《微观经济学》（第9版）的学习辅导书。本书遵循第9版的章目编排，共分4篇19章，每章由三部分组成：*部分为复习笔记，总结本章的重难点内容；第二部分为课（章）后复习题详解，对第9版的所有课（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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圣才教育：普通话水平测试专项精练与考前冲刺卷
作者：圣才学习网 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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圣才教育：王蔷《英语教学法教程》（第2版）
作者：圣才考研网 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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圣才教育：多恩布什《宏观经济学》（第13版）笔记和课后习题详解
作者：圣才考研网 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
作者：张桂霞、王英超 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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小朋友的大问号—作战工具大搜集
作者：漫果文化 出版：河北少年儿童出版社 日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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幼小衔接 拼音识字（全4册）（真果果童书出品）
作者：真果果 出版：海豚出版社 日期：2020-06-01 幼小衔接，衔接的是什么？ 幼小衔接，并不是单纯的知识的衔接。 幼小衔接应该以能力衔接为重点，做到全面而系统； 要适应幼儿的身心发展特点和规律； 要注重幼儿学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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学霸养成·玩出来的记忆高手（全4册）真果果出品
作者：真果果 著 出版：海豚出版社 日期：2021-04-01 编辑推荐： 记忆力是学习能力的核心 记忆力是所有思维能力的基础，是学习能力的核心。 记忆力需要训练 右脑理论家七田真认为12岁之前的儿童具有良好的图像记忆能力，但也是需要训练才能保持，否则就退 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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