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酱腌菜加工工艺学（高晓旭）
作者：高晓旭、郑俏然、李昌满 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《酱腌菜加工工艺学》入选石油和化工行业“十四五”规划教材，是一本专注于酱腌菜生产与加工的专业教材。本书系统地介绍了国内外i外酱腌菜的起源及酱腌菜工业发展现状与趋势、酱腌菜加工蔬菜原料特性、酱腌菜加工原理、酱腌菜加工工艺、酱腌菜加工设备与智能化车间、酱腌菜生产质量管理、酱腌菜加工典型案例等内容。本教材理论与实践结合、实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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诗人与诗：屈原：虽九死其尤未悔
作者：吴修丽编著 出版：河海大学出版社 日期：2021-10-01 本书收录屈原《卜居》《大招》《九歌》《九章》《离骚》《天问》《招魂》等二十七篇作品，精心翻译，注释详尽，借由屈原生平、屈原作品，研究屈原的心路历程和中国传统文化的价值，赞扬其开楚辞之先河、立离骚之前韵的伟大贡献，意在带领读者走进屈原的悲喜世界，从伟人身上汲取前进的力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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撷取片刻 翯酱的故事感人像摄影教程
作者：翯酱 出版：人民邮电出版社 日期：2022-02-01 本书作者从自己作为独立人像摄影师多年的经验和体会入手，围绕人像摄影的前期策划、服装化妆道具的选择、人像拍摄的镜头语言、氛围感的营造、摄影后期修图技巧这一套人像摄影完整流程展开叙述，以图文结合的方式详细讲解了如何拍摄出具有故事感的人像摄影作品。 书中不仅包含用光、构图、摆姿等人像摄影基础知识，还包含如何培养和提升审美 ... |
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《我的死对头》 酱子贝 继《翻车指南》后又一力作！网络原名《我死对头终于破产了》
作者：酱子贝 出版：广东旅游出版社 日期：2021-02-01 秦满终于破产了！ 昔日不拿正眼看人的圈内名贵跌落凡尘，纪燃表示大快人心并朝他扔下一张银行卡，准备拿钱狠狠羞辱他，谁知秦满欣然接受：以后你就是我老板，我随叫随到，包你满意。 纪燃：……嗯？ 纪燃发现破产后的秦满依旧抢手，还收到了业界各大佬的高价挖角。 纪燃占有欲爆棚：不许去！ 秦满：我可以不去，不过得加钱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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再见，曾经喜欢的你：萌芽篇
作者：C酱酱 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-10-01 在那个通信网络还不发达的年代里，刚成为高中生的C酱酱在好奇心的驱使和笔友的召唤下推开了网吧的门，并于此偶遇了学长阿树。一张字条，让情窦初开的C酱酱陷入了朦胧的爱恋 初见时的好感与懵懂的喜欢、想得到又害怕得到的复杂心情，相恋时那些甜蜜温馨的小动作、既甜蜜又苦涩的思念、无法控制的胡思乱想、不约而同的默 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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翻车指南（酱子贝代表作 网络原名：网恋翻车指南 全2册）
作者：酱子贝 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-01-01 景欢的表姐在网络游戏中被骗，悲愤出国。了解对方ID及战绩后，景欢决定好好教育一下这个人。 他打开《九侠》的官方交易所，点击账号购买，勾选自己想要的游戏账号关键词： 所在服务器：镜花水月 要求等级：150级，满资质 修为及辅助技能：全满 角色性别：女 看着屏幕上被筛选出来的女性账号，景欢挑起嘴角，淡淡地笑了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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酱香型白酒酿造工艺通解
作者：杨磊，谢军 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《酱香型白酒酿造工艺通解》是一部系统全面的酱香型白酒专业著作。本书从酱香型白酒的历史起源讲起，深入探讨了其与“川盐进黔”等历史事件的关联，以及“回沙工艺”等独特酿造技术的形成背景。书中详细剖析了酱香型白酒的酿造工艺，包括“12355 99789”工艺、高温大曲制曲、高温堆积等关键环节，并结合微生物学原理，解读了霉菌、酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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41厘米的超幸福之今天也超喜欢你
作者：C酱酱，C酱酱 绘 出版：湖南美术出版社 日期：2021-06-01 14年前的圣诞节，初来上海的C酱酱孤独一人在夜里徘徊。14年后的圣诞节，C酱酱身边多了比她高41厘米的蛙桑桑。如果她们相遇，C酱酱会对过去的自己说些什么？如果能预知未来的幸福，是不是此刻也能拥有希望与力量呢？ C酱酱与蛙桑桑在一起的第N年，蠢萌欢乐、甜蜜不断的婚后生活一如往常。命运给予他们的一个大大的惊喜，也悄悄到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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假装拥有这座城
作者：小野酱 出版：上海三联书店 日期：2022-07-01 你来自哪里？现在住在哪里？以后要去哪里？ 生活在城市中很多的人，故乡并不在这里。他们因为求学、工作或其他原因离开原籍，奔向一座城市，又迁往另一座城市。他们在梦想和妥协间辗转周折，虽然在某城生活了相当长的时间，但距离感并未完全消除。拥有大都市，有时只是一种假装。 小野酱就是这样一位“都市游牧者”，她的杂文集《假装拥有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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山河虽远（冰心散文奖获奖作者散文自选集）
作者：赵培光 出版：时代文艺出版社 日期：2021-06-01 这是一本散文集，收录了冰心散文奖获奖作者赵培光近年来创作22篇散文随笔作品，其中绝大部分的内容是作者的采风琐记和思想评述，或抒发了作者彼时彼刻的见闻感受，或表达了作者对某些事件的看法和意见，内容平实，情感真挚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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拿铁因素：虽小但很强大的致富习惯
作者：[美]戴维.巴赫，[美]约翰.戴维.曼恩 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-08-01 你是否想过，有没有一套非常管用的方法，帮助自己实现财务自由的梦想，而无须冒很大的风险呢？ 本书将帮到你，它会让你比自己想象中更富有。 本书讲述了20多岁的普通上班族佐伊?丹尼尔斯的故事。佐伊在纽约工作和生活，她热爱她的工作，而且表现非常出色。但是，不管她多么努力，在偿还助学贷款和信用卡欠款等多重负担下，她仍然入不敷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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爱自己的勇气（掌控体重≠掌控人生；房琪践行的理念：接纳自己、喜欢自己；你虽脆弱，却也强大）
作者：[英]艾奥纳·霍洛韦 出版：湖南人民出版社 日期：2023-08-01 《爱自己的勇气》从女性极为关注的身材问题切入，结合作者的亲身经历、困惑和思考，对女性在完美主义理念影响下的行为、追求、困扰和痛苦进行了具体而全面的回顾。作者提出“魅影女性”这一概念。因缺少安全感和认同，魅影女性不仅在身材，而且在事业、人际关系等方面追求极致，在这一过程中不可避免产生难与人诉说的焦虑，导致各种心理问题产生 ... |
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汤圆酱1 国民级表情包《汤圆酱》动画改编，与你一起感受生活中的幽默趣事！
作者：邓昊 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-05-01 【系列介绍】 《汤圆酱》系列图书用抓帧的形式将同名动画改编成漫画，用小故事的形式讲述了主角汤圆酱在生活中的各种趣事，就像每一个普通人，汤圆酱在生活中积极寻找乐趣，用幽默搞怪的方式诠释和解构生活的点点滴滴，让每一位读者都能感受到汤圆酱所传递的快乐。 【本册内容介绍】 本书主要讲述汤圆酱日常中的一些小事——暑假 ... |
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绣像红楼梦散套-------奎文萃珍 清人改编的“红楼戏”中影响最大的戏曲作品之一，其体虽似杂剧，而实为传奇之变
作者：[清]吴镐 撰 出版：文物出版社 日期：2023-01-01 《绣像红楼梦散套》，杂剧剧本。清代吴镐作，题“荆石山民填词”。系采取小说《红楼梦》中主要情节编写，共分《归省》、《葬花》、《警曲》、《拟题》等十六折，前后并不连贯。《觉梦》一折，系作者以己意增出。初刻于嘉庆二十年（1815），正文十六出，曲谱作为附录，每出前有插图二幅，共三十六幅，全书用白纸印制。嘉庆二十年以后，有早期 ... |
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重案检察官（300万人次阅读。11年重案检察官，11宗亲历隐案。隐案：虽已发生，但未予记载的犯罪，又称犯罪黑数。）
作者：左权 著 出版：东方出版社 日期：2023-10-01 20世纪90年代，为了降低“犯罪黑数”，国内多地公检法系统成立了深挖工作组，在看守所提审罪犯，挖掘他们深藏的隐案。 本书作者左权是一级检察官，南方某市检察院隐案挖掘专家。在他从业的11年中，利用专业的审讯手段，挖出了一宗又一宗大案，一个又一个匪夷所思的故事： 一个男人每日申请死刑，只为了掩盖一个绝对不能暴露的人； ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史（1949-2024）：酱香浪涌
作者：张小军 马玥 熊玥伽 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 2012年，随着中央“八项规定”“六项禁令”等政策落地，白酒行业告别黄金十年，迎来行业深度调整期，消费升级、高质量发展、美好生活成为时代话题。酱香型白酒工艺较为复杂，一瓶酱香型白酒的诞生，至少需要5年时间，酱酒热起，得尽天时。 2013年，茅台超越五粮液，成为行业新龙头。2015年，茅台率先走出行业寒冬，强势回暖，引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酱香型白酒生产工艺
作者：赵金松，杨官荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 时至今日，酱香型白酒在全国的影响力不断攀升，市场热度依然不减，为促进酱香型白酒高质量发展、总结和规范酱香型白酒生产技术水平，编写了这本《酱香型白酒生产工艺》，主要介绍酱香型白酒发展概况、酿酒微生物、制曲工艺、酿酒工艺、勾贮技术和质量管理。 本书内容丰富、实用性强，有助于促进酱香型白酒生产水平的不断发展和提高，也帮助消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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聊聊酱酒
作者：周山荣 出版：经济日报出版社 日期：2021-04-01 《聊聊酱酒》收录了酱香型白酒研究学者周山荣，2017年至2018年通过公众号酒业通讯社发表的数篇有关酱香酒文化、产区、品牌的文章，从深度、清单、文化、品牌、产品、营销、价格、品评、工艺、宏观、实验、杂谈等方面分门别类，讲述茅台镇酒业发展基本情况、面临的困境、营销策略以及他对酒业发展的思考等，如同你朋友圈里的酒文化，怡然 ... |
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愿你往事不回首，余生不将就
作者：小野酱 出版：北京时代华文书局 日期：2020-06-01 作者小野酱作为投资圈少有的年轻女性，她的视角独到、辛辣又新鲜。本书立足在职场、女性职场。从初入职场到三十而立，她对圈内泼辣的点评针针见血，对女性困境和发展层层剖析，带人进入一种紧张的气氛中。步履不停的三十岁凝望未来，她只求自己四十不腻，拒绝成为一个油腻的中年人，语气渐渐温柔，像春夜带着花香的风，轻抚你白天的疲惫和焦虑， ... |
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你怎么这么少女 少女系Q版萌手账简笔画教程
作者：葱酱 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 本书专门为喜爱少女系绘画风格的手账爱好者编写而成的。 本书通过萌萌的Q版示例，介绍了有关少女的一切：少女的厨房、少女的甜点屋、少女的日常、少女的毛绒玩具……这些软萌好玩的绘画示例，有的带有详细的绘画步骤，有的是需要读者参与的互动案例，也有为了启发读者而绘制的一页页萌图。翻阅本书，你会陷入“天呢！怎么可以这么少女！”的感 ... |
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