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袁枚 谢静
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随园食单
作者：[清]袁枚 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，单中提出了十四个注意事项。接着，用大量的篇幅详细地记述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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随园食单（全彩插图注释版，一部传承200多年的美食“畅销书”）
作者：[清]袁枚 出版：古吴轩出版社 日期：2021-09-01 1.一部传承200多年的美食“畅销书”，备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作，完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 3.记录的菜谱批量加工为现代样式，食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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小品雅集：随园食单
作者：[清]袁枚 出版：岳麓书社 日期：2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式，好读易学，现代人可以按照其中的方法进行烹饪，品尝历史的味道。增加章节导读，全文精心翻译，注释详尽，生僻字注音、释义，无需古文基础，全书阅读无障碍。内文附有精美彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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随园食单
作者：袁枚 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒，是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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随园诗话（国学经典丛书第二辑）
作者：袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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子不语（国学经典丛书第二辑）
作者：袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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随园食单（宣纸线装 一函两册 文华丛书）
作者：[清]袁枚 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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海外中国研究·诗歌之力：袁枚女弟子屈秉筠（1767—1810）
作者：[加]孟留喜 著，吴夏平 译 出版：江苏人民出版社 日期：2020-07-01 屈秉筠，一位生活在明代的江南女子，一位杰出的女诗人，一位可爱可敬的生活家。她向我们展现了，如何将诗歌化为一种力量，把每个平凡的日子过得诗意、美丽！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本
作者：[清]袁枚，许汝纮 编注，曹云淇 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 煎煮炒炸，闷煲炖蒸，清朝美食家教你变厨神。 飞禽走兽，花鸟鱼虫，世间一切都能成为养分。 畅销200多年的传奇菜谱 全译 典故 注释本，让我们一起，不负好食光。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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教学风格多维解析-“我的教学风格”丛书
作者：谢静，陈雪晨 出版：中山大学出版社 日期：2022-06-01 《明师教学风格案例解析》是东莞市长安镇“名师教学风格凝炼”研修班成果。全书选择了20篇优秀案例，每篇案例1万字，包括五个部分：1.解读自己的教学风格：用精炼的关键词表明自己的教学风格，并进行简要解读。2.叙说自己的成长历程：教学风格的形成与一个教师的成长历程（生活的打磨，专业的探索）有密切的关系。教师做人做事的精神追求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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子不语（全4册）谦德国学文库 全本全注全译
作者：袁枚，字子才，号简 出版：团结出版社 日期：2022-07-01 《子不语》是清代文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年（1788年）前，后来又有些陆陆续续的篇章，汇为续集。《子不语》书名取自《论语·述而》“子不语怪力乱神”，意思是此书主要讲鬼神怪异之事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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漫画子不语 清代旅游达人的鬼怪异闻录！
作者：[清]袁枚著 ，阿志绘 ，司聃导读 出版：人民日报出版社 日期：2022-06-01 1.首部漫画版《子不语》，获得沉浸式阅读体验 目前市场上已有的《子不语》书籍，都是以文字为主。本书以漫画的形式呈现《子不语》中刻画的奇异世界，内容更生动、具象，引人入胜，让读者得到视觉享受的同时，获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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2021新版《随园食单》（小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作
作者：袁枚 出版：万卷出版公司 日期：2021-07-01 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食文化读本， 手绘水彩插画，全彩精装，令人垂涎的版本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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知味系列.随园食单 手绘、美食、饮食、文化、吃货
作者：袁枚, 谢静 出版：万卷出版公司 日期：2016-05-01 《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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袁枚诗选（中国古典文学读本丛书典藏）
作者：王英志 出版：人民文学出版社 日期：2021-03-01 中国古典文学读本丛书典藏总体介绍 中国古典文学读本丛书是普通读者阅读古典文学的入门书和基础书。她由人民文学出版社出版，历史超过60年。这套丛书旨在把中国古典文学中的经典作家作品呈献给普通读者，为读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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袁枚：随园食单（新版）
作者：袁枚 出版：文汇出版社 日期：2006-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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子不语
作者：[清] 袁枚 出版：中国致公出版社 日期：2018-12-01 ● 《子不语》是袁枚将自己听到的举凡神鬼妖怪，狐仙奇异之事整理创作而成，描述故事简洁明了，刻画人物生动自然，语言流畅朴实。 ● 不少篇目中，还展现了其放达诙谐、幽默的语言特色，不愧为一部具有深厚功底 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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随园食单
作者：【清】袁枚 出版：云南人民出版社 日期：2019-01-01 ◆《随园食单》，将饮食上升为大雅学问，写吃货严苛的要求： ◆一碗粥，必水米融洽，柔腻如一。曾在某观察家用餐，诸菜尚可，饭粥却粗粝，我勉强咽下，回去就生了一场大病！ ◆一盘菜，若用肉，不要超出8两， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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随时的修养系列：随园食单
作者：袁枚, 邓立峰 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版）
作者：[清] 袁枚 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍 活得要任性，吃得要讲究。饮食，是大雅学问。《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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