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赵玲 胡冬冬 刘涛
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风味冷菜制作工艺
作者：刘涛 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《风味冷菜制作工艺》这门课程在烹饪与营养教育专业已开设10年时间，至今没有合适的教材，主要参考一些冷菜与冷拼或冷菜与雕刻的教材及菜谱。中国风味冷菜制作工艺是烹饪院校、高职高专烹饪专业和烹饪与营养教育专业的一门重要专业课程。本课程以中国风味冷菜的制作规律为研究对象，以中国风味冷菜的制作工艺为研究内容，是一门既有系统理论， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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城乡规划政策法规考点集
作者：刘涛 出版：中国计划出版社 日期：2023-05-01 全国注册城乡规划师职业资格考试一本通《城乡规划政策法规考点集》是应行业变革和注册城乡规划师职业资格考试内容变化的需求而出版的。本书编者通过对考试方向的分析研究，对国土空间相关的法规政策和技术标准方面的内容进行了要点整理，方便参加注册城乡规划师考试人员复习及相关人员学习。本书于2022年开始出版发行，今年针对新政策、新法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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检察工作现代化与检察案件管理信息化智能化建设路径研究
作者：刘涛 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 本书聚焦新时期检察工作现代化与检察案件管理信息化、智能化建设，结合基层检察实务，用数据和案例发现问题、剖析问题，充分发挥大数据对检察工作的支撑、推动和引领作用，提升案件管理水平，增强信息化智能化，助力检察工作在新时期的创新发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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三步极简学习法：考试高分突破（新时代·教育新方法）
作者：刘涛 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 学习是什么？对于这个问题，可能每个人都有不同的答案。但是，学习的本质是一样的，都是把不会的变成会的。作为一个学习者，首先要发现自己不会的东西，然后努力去理解它，复习和巩固它，最终掌握它，应用它。这就是学习最基本的过程，也是本书所述三步极简学习法的核心思想。 本书首先阐述了三步极简学习法的原理以及每一步的详细操作步骤， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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自由空间量子密钥分发
作者：刘涛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-12-01 本书介绍自由空间量子密钥分发的概念和相关基础理论，描述自由空间信道的特性，讲解模拟量子信号在自由空间中传播的蒙特卡罗方法，详细阐述次谐波大气湍流相位屏模拟方法及谐波次数的选取标准，深入讨论电离层E层大气效应、天气条件、海水等因素对量子密钥分发系统性能的影响，介绍利用相敏放大器和相位非敏感放大器对连续变量量子密钥分发系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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光学超晶格结构设计及其在光波长转换中的应用
作者：刘涛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-12-01 本书主要介绍基于光学超晶格的光波长转换技术，介绍光学超晶格的基本概念以及基于光学超晶格的光波长转换基本原理，其中包括基于不同效应的光波长转换原理及实现方案、耦合波方程的龙格库塔解法、遗传算法在光学超晶格结构设计中的应用；然后分别讲解均匀分段结构光学超晶格、阶梯分段结构光学超晶格、啁啾结构光学超晶格及其在光波长转换中的应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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海派中医魏氏伤科胡大佑学术经验集萃
作者：刘涛 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-03-01 本书主要通过介绍海派中医魏氏伤科学术思想、诊疗特色，胡大佑治伤病案，魏氏伤科导引锻炼、治伤手法等方面让读者了解魏氏伤科的医学传承和治疗特色，学习骨伤领域临床经典病案。适用于骨伤领域的中西医临床医师、中医院校师生以及想要了解魏氏伤科的学习者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国语言资源集·黑龙江 词汇 语法卷
作者：刘涛 出版：黑龙江大学出版社 日期：2024-04-01 中国语言资源保护工程在黑龙江省选取了具有代表性的20个方言点，即勃利、集贤、佳木斯、密山、林口、同江、黑河、嘉荫、兰西、漠河、嫩江、泰来、哈尔滨、肇东、肇州、东宁、鸡西、穆棱、宁安、尚志等，研究者在田野调查的基础上，将各方言点语料进行了系统梳理，从语音研究、词汇语法、口头文化三个方面对黑龙江方言进行呈现，系统梳理和总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国语言资源集·黑龙江 词汇 语法卷
作者：刘涛 出版：黑龙江大学出版社 日期：2024-04-01 中国语言资源保护工程在黑龙江省选取了具有代表性的20个方言点，即勃利、集贤、佳木斯、密山、林口、同江、黑河、嘉荫、兰西、漠河、嫩江、泰来、哈尔滨、肇东、肇州、东宁、鸡西、穆棱、宁安、尚志等，研究者在田野调查的基础上，将各方言点语料进行了系统梳理，从语音研究、词汇语法、口头文化三个方面对黑龙江方言进行呈现，系统梳理和总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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工程测试与信号处理（英文版）
作者：刘涛 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 本书系统介绍了工程测试与信号处理基础理论与作者在该领域的研究成果。全书共6章，第1章至第5章内容包括：信号的分类与描述、信号特征、测试系统、系统特性分析和信息熵。第6章介绍了作者在机械振动信号检测、基于信息熵的机械系统故障诊断及零件三维形貌分析与表征等工程测试与信号处理方面的应用实例。本书的特色是将基础理论与工程应用相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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Web 3 产品经理必修课
作者：刘涛 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 本书分22章，全面讲解了Web 3产品经理需要掌握的知识和技术，主要内容如下：第1~7章是Web 3产品基础内容，从产品思维、交互设计策略、用户体验、视觉设计、增长与传播等方面，阐述Web 3产品与传统互联网产品的异同，并用实例帮助读者理解如何做好Web 3产品的设计；第8~12章介绍了Web 3的理论知识，包括数字货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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刘涛 . 西子——用线画出来的工笔时尚
作者：刘涛，王西子 出版：中国纺织出版社 日期：2019-10-01 《刘涛 . 西子用线画出来的工笔时尚》为服装设计师刘涛老师的手绘服装效果图技法表现作品。刘涛老师作为一线服装设计师，一贯秉承手绘设计图稿，技法娴熟，表现形式多样化，尤其擅长以纯粹的线条表现时装画，所画作品既是服装设计效果图，也是具有一定观赏的插图设计，可供服装设计专业、插画设计及相关爱好者学习参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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数字经济学
作者：刘涛雄 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 《数字经济学》全书共14章，大体按照微观、中观和宏观三大板块来组织。微观部分主要包括第2至第6章，主要阐述数字经济时代微观经济主体行为和决策的一些新的特征。中观部分主要包括第7到第10章，主要涵盖市场运作和产业组织方面的内容。第11至第14章则主要涵盖宏观方面的内容。其中，第11章专题介绍数字经济情况下经济增长的新特征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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融合新闻叙事：故事、语言与修辞
作者：刘涛 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 人类活动离不开对意义的永恒探索，而叙事则是一种基础性的意义实践。作为媒体融合时代的新兴的新闻形式、观念与实践，融合新闻（convergent journalism）如何讲故事，并创造性地开展叙事实践，以推动公共议题的数字建构，成为亟待突破的叙事学命题。 本书立足数字叙事学（digital narratology）认识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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整村调查报告（2024）
作者：耿明斋，刘涛 出版：中国经济出版社 日期：2024-10-01 《整村调查报告（2024）》基于“百县千村万户”调查活动第七期（2023年度）整村调查活动成果汇集而成。本书主要分为两部分：第一部分为调查数据整理与分析，主要包括四章整村分析报告；第二部分为专题研究，分别有“城市化背景下的村庄演变”“以促进农村低收入群体流动为抓手，推进农村共同富裕”“互联网使用会影响农村家庭学校选择吗 ... |
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结构力学（第3版）
作者：赵才其，赵玲 出版：东南大学出版社 日期：2022-04-01 本书共分为12章，其中第1-8章即绪论，平面体系的几何构造分析，静定结构的内力分析，静定结构的位移计算，力法，位移法，渐进法，影响线及其应用等为基本内容；第9-12章，即矩阵位移法，结构的动力分析，结构的稳定分析，结构的极限分析等为专题内容。全书内容精炼，通俗易懂，便于自学，并配有教学课件，既重视基本概念，基本原理的讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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消费合宜性视阈中的共享发展理念研究（学术近知丛书—经济与管理系列）
作者：赵玲 著 出版：人民出版社 日期：2022-09-01 本书稿的主要研究内容是：其一，对消费合宜性概念进行理论分析，着力于对“消费合宜性”的理论渊源、评价尺度进行学理探析，在此基础上界定消费合宜性的现代价值内涵。其二，对共享发展理念进行梳理和诠释。以新发展理念提出的时代背景及历史使命为前提，对共享发展理念进行历史梳理和科学辨正。其三，消费合宜性与共享发展理念的关系辨析。以唯 ... |
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潮流西点制作
作者：朱莉 赵玲 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 本书是中等职业学校现代学徒制西餐烹饪专业的一门专业（技能）方向课程，做好西式点心是学习西餐烹饪关键的一环。其功能是以西式点心制作能力培养为本位，以典型西方国家的烘焙食品为主线，使学生掌握西式点心的基础理论知识、基本制作工艺和现代化趋势。除了典型西方国家的烘焙食品以外，“潮流西点”也非常注重中国传统口味与现代西方烘焙的融 ... |
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信号分析与处理
作者：刘蓉晖，米阳，赵玲，杨尔滨 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 本书为全国电力行业“十四五”规划教材。 本书简明扼要地介绍了信号与线性系统的基本概念、理论和分析方法。全书共分8章，内容包括：绪论、连续时间信号的时域分析、连续时间信号的频域分析、离散时间信号的时域和z域分析、离散时间系统的时域和z域分析、离散时间信号的频域分析、滤波器原理与设计以及现代信号分析与处理简介。重点章节都 ... |
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图解中医体质养生
作者：徐秋玲、刘涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书主要由养生篇和针灸篇组成。养生篇介绍了气虚体质、气郁体质、阳虚体质、阴虚体质、湿热体质、痰湿体质、瘀血体质、特禀体质和平和体质九种体质类型，从主要表现、成因、易感疾病及养生原则四个方面详细论述。研读此书，有助于深入了解和辨识自身的体质类型，并通过学习书中阐述的养生原则与方法，达到保健防病的目的。针灸篇主要介绍了十四 ... |
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