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欧锦和经典港式粤菜技法 锦和经典港式粤菜技法
作者:欧锦和  出版:广东科技出版社  日期:2022-08-01
本书是锦和大师40多年精耕于港式粤菜的技术结晶、从艺所悟、从师所学、从业所想和从厨所得,精选锦和大师制作过的100道经典港式粤菜,并配以大量精美的菜品图、手绘图,图文并茂地展示了每一道菜的来源、用料、制作技艺和菜肴特色,有些菜肴还展示了不同场合的摆盘设计。本书中,锦和大师将从业40多年的制作技艺要领毫无保留地分享 ...
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售價:NT$ 1010

敏捷整洁之道:回归本源    [美]罗伯特·C.马丁     敏捷 敏捷开发 整洁代码 项目管理 持续集成 结对编程 S 敏捷整洁之道:回归本源 [美]罗伯特·C.马丁 敏捷 敏捷开发 整洁代码 项目管理 持续集成 结对编程 S
作者:[美]罗伯特·C.马丁  出版:机械工业出版社  日期:2025-09-01
本书是软件开发界的传奇人物罗伯特·C. 马丁(“鲍勃大叔”)对敏捷发展历程的回顾,对敏捷最初用意的重述,对敏捷价值观和原则的传达。本书首先概述敏捷的历史、敏捷的全貌;然后说明敏捷出现的缘由;接着讲解敏捷的业务实践、团队实践和技术实践,介绍成就敏捷的因素,还谈到敏捷转型中常见的问题与困难;最后提出软件匠艺理念。本书适合开 ...
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售價:NT$ 454

八十天环游地球:名著名译名绘精装版 八十天环游地球:名名绘精装版
作者:儒勒 凡尔纳 罗伯特 英潘 绘,陈筱卿   出版:接力出版社  日期:2024-01-01
本丛书是一套优雅而精美的世界经典儿童文学作品集,丛书选用读者公认的名家本,配以“国际安徒生插画奖”得主罗伯特英潘精工手绘精美插画,让名与名、名绘聚首,让一部部儿童文学永恒之作焕发全新艺术魅力。 《八十天环游地球》是一部科幻小说的经典之作,全书讲述英国绅士福格与仆人“万事通”克服重重困难,用80天的时间环游地 ...
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售價:NT$ 806

美欧国防科技协同创新机制 国防科技协同创新机制
作者:孙兴村,钱中,梁栋国,等 ,  出版:国防工业出版社  日期:2025-04-01
本书旨在研究和探讨美国防科技协同创新机制,共分为六章,包括:国防科技协同创新机制概况,阐述美对国防科技协同创新认识,以及协同创新机制的演变过程;国防科技宏观统筹机制,重点讨论美国防科技宏观统筹机制,揭示两地的制度安排和政策措施;国防科技需求对接机制,分别介绍美需求对接机制的运作方式和相关举措;国防科技资源共享机 ...
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售價:NT$ 505

透明性(译注版) 透明性(注版)
作者:柯林.罗 罗伯特.斯拉茨基 金秋野 王又佳   出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-01-01
柯林?罗和罗伯特?斯拉茨基所撰写的《透明性》的英文版最初发表于1964年(《Perspecta》第8期),1968年德文本出版。此书已经成为所有建筑专业学生重要的现代参考文本之一。 柯林?罗和罗伯特?斯拉茨基在得克萨斯大学奥斯汀分校共同发起了建筑学团体“得州游侠”,参与者还有约翰?海杜克(John Hejduk)、 ...
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售價:NT$ 261

心智突围:个体与组织如何打破变革免疫 心智突围:个体与组织如何打破变革免疫
作者:[美]罗伯特﹒凯根 丽莎?莱希,,杨珲 殷天然,  出版:北京师范大学出版社  日期:2022-08-01
最近的一项研究表明,当医生告诉心脏病患者,如果不改变他们的习惯,他们将会死亡时,只有七分之一的人能够成功地坚持下去。只有愿望和动机是不够的, 即使是在事关生命或生命的时候。 基于如此现状,我们该如何改变自己和组织呢? 在本书中,作者罗伯特﹒凯根和丽莎﹒莱希展示了我们的个人信念和组织中的集体思维模式如何结合起来,创造出 ...
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售價:NT$ 490

希腊神话(完整定本,全3册)171篇引人入胜的神话故事,上千条详细评注,让你一本读懂希腊史前世界;《纽约时报》、博尔赫斯 希腊神话(完整定本,全3册)171篇引人入胜的神话故事,上千条详细评注,让你一本读懂希腊史前世界;《纽约时报》、博尔赫斯
作者:[英]罗伯特·格雷夫斯 ,席路德 王瑢   出版:湖南文艺出版社  日期:2022-10-01
希腊神话是西方文学的基石,古往今来,不断被作家们引用、讲述。英国神话学家、诗人罗伯特?格雷夫斯对这些神话进行深入研究,考查其历史渊流和众多经典述如《荷马史诗》《神谱》《吉尔伽美什史诗》《马比诺吉昂》《阿尔戈英雄纪》等,按照时间顺序对其进行诗意的重述,并从神话学、历史学、考古学、人类学等多个方面加以详细的评注。 赫拉 ...
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售價:NT$ 1010

海豚:手稿对照本,1972—1973(本书是自白派创始人洛威尔第二次摘取普利策诗歌奖的获奖作品。洛威尔是20世纪身处塔尖 海豚:手稿对照本,1972—1973(本书是自白派创始人洛威尔第二次摘取普利策诗歌奖的获奖作品。洛威尔是20世纪身处塔尖
作者:罗伯特·洛威尔 萨斯基娅·汉密尔顿 编 程佳   出版:广西人民出版社  日期:2022-04-01
本书是自白派诗歌创始人罗伯特·洛威尔献给爱人卡洛琳的一部十四行诗集,普利策诗歌奖获奖作品。诗集共包括三十余首诗歌(其中组诗十余首),辑录了极为珍稀的三个不同版本——1972年手打原稿)、1973年手稿修改稿和正式出版稿,几个版本真切呈现了《海豚》的不同“活本”,清晰展现了这些精湛诗歌的诞生过程——一个经不断打磨、淬炼而 ...
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售價:NT$ 325

守坝员(全3册)(奇想国童书)奥斯卡金像奖动画短片提名作品《守坝员》续篇,艾斯纳奖提名奇幻冒险图像小说 守坝员(全3册)(奇想国童书)奥斯卡金像奖动画短片提名作品《守坝员》续篇,艾斯纳奖提名奇幻冒险图像小说
作者:[美]罗伯特·近藤 , [日]堤大介,绘,王烁,  出版:二十一世纪出版社  日期:2023-11-01
动画短片《守坝员》荣获第87届奥斯卡金像奖动画短片提名,时长仅有18分钟,小小的故事里蕴含了细腻的情感。导演罗伯特·近藤和堤大介以短片为基础,将其扩充、延展,创作出一套奇幻冒险图像小说《守坝员》。书中故事的背景时间发生在几年之后,人物角色已经长大。因一次黑雾的侵袭,生活在日出山谷镇的守坝员小猪和小伙伴狐狸、河马踏上了冒 ...
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售價:NT$ 1061

西方经典美术技法译丛——向大师学绘画:素描基础 西方经典美术技法丛——向大师学绘画:素描基础
作者:[美]罗伯特?贝弗利?黑尔 ,朱岩   出版:上海人民美术出版社  日期:2017-01-01
如果你想学习精深的素描技法,就应当求教于最出的画家,譬如米开朗基罗、达?芬奇、波提切利、鲁本斯……当然,这些大师已经不能亲自向我们传授技法,但幸运的是,他们的作品依然留存于世,成为我们优秀的老师。 作者罗伯特?贝弗利?黑尔,被普遍认为是乔治?伯里曼在纽约艺术学生联盟的继承者,从事素描与艺用解剖方面的教学40余年。他 ...
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售價:NT$ 398

修辞术的诞生:高尔吉亚、柏拉图及其传人(人文与社会译丛) 修辞术的诞生:高尔吉亚、柏拉图及其传人(人文与社会丛)
作者:罗伯特·沃迪 ,何博超   出版:江苏译林出版社  日期:2024-07-01
何谓修辞术?它究竟是一种特殊的交流模式,还是一种意识形态操纵和政治诱导?本书将通过展示众多修辞术观念的形成过程,来帮助读者理解学界对修辞术观念的各执一词。而这样的方法必然以古代文献为根基,因为我们的修辞术观念是复杂历史进程的产物,它的源头在古希腊。古希腊修辞术甫一出生,便引发激烈的争论。高尔吉亚是这场争论的核心,也是本 ...
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三国演义七十周年纪念版罗贯中著陈全胜插图【一版一印】布面精装彩色插图 三国演义七十周年纪念版罗贯中陈全胜插图【一版一印】布面精装彩色插图
作者:罗贯中 陈全胜 插图  出版:人民文学出版社  日期:2023-10-01
《三国演义》,又名《三国志演义》《三国志通俗演义》,这部小说描写了从汉灵帝黄巾起义写起,到西晋三国统一为止,九十余年的重大历史事件及历史人物的活动,展现了三国兴亡的宏大历史画卷,形象地再现了这一风云变幻的历史时代,塑造了展示了众多形象鲜明的英雄人物。它是我国历史演义小说中的作。 人民文学出版社在1953年出版了新中 ...
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售價:NT$ 2540

中学生课程化名著文库:水浒传  四大名著 青少版 九年级上册阅读 中学生课程化名文库:水浒传 四大名 青少版 九年级上册阅读
作者:施耐庵 ,富强 改编  出版:陕西师范大学出版社  日期:2024-06-01
《水浒传》是我国shou部以农民起义为题材的长篇章回小说,具体而生动地描写了以宋江为首的农民起义的整个过程,揭露了封建社会的黑暗、腐朽和统治阶级的种种罪恶,热情歌颂了起义英雄的反抗精神和正义行动,塑造了一大批梁山好汉的光辉形象,形象地揭示了封建社会“官逼民反”的客观真理和农民起义失败的内在原因。 ...
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售價:NT$ 152

自驱型孩子,学习更高效 微笑爸爸 著 自驱型孩子,学习更高效 微笑爸爸
作者:张凯[微笑爸爸]  出版:北京联合出版有限公司  日期:2024-05-01
为什么孩子不爱学习?其实,家长往往只是做错了两件事:如何说、怎么做。这本书要做的就是帮助家长在孩子学习这件事上,懂得如何说,清楚怎么做! 在亲子沟通上,这本书将为家长提供具体的沟通话术,让父母面对不同的学习场景,知道如何跟孩子沟通;在学习方法上, 这本书将帮助家长清楚什么是真正的学习,到底如何做,可以让孩子爱学习、会 ...
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售價:NT$ 305

民族童谣音乐的钢琴编创与弹唱指导 扫码赠送音频  韩利、席玲玲、刘骁、陈伽齐 著 民族童谣音乐的钢琴编创与弹唱指导 扫码赠送音频 韩利、席玲玲、刘骁、陈伽齐
作者:韩利、席玲玲、刘骁、陈伽齐   出版:上海音乐出版社  日期:2025-01-01
本书选用的童谣音乐来自汉族及多个少数民族,旨在通过钢琴独奏和钢琴弹唱的编创示范指导,赋予民族童谣音乐元素以新的时代内涵和现代表达形式,丰富中国钢琴教学内容,启发学习者的编创思维,提升音乐创造能力,挖掘钢琴教育的美育功能。 ...
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售價:NT$ 332

动作的意义 扫码赠送视频 凯斯腾伯格动作侧写理论的具身发展、临床应用和文化视角 [美]珍妮特·凯斯腾伯格·亚米基 等著 动作的意义 扫码赠送视频 凯斯腾伯格动作侧写理论的具身发展、临床应用和文化视角 [美]珍妮特·凯斯腾伯格·亚米基 等
作者:[美]珍妮特·凯斯腾伯格·亚米基 等  出版:上海音乐出版社  日期:2025-07-01
本书是动作分析领域的经典作,北京舞蹈学院《舞动治疗》课程的核心教材。它从专业视角系统阐述了动作的观察、标记、分析与心理意义诠释方法,是重要的评估工具。作为跨学科的实用指南,本书在舞动治疗、舞蹈表演及科学训练等领域具有重要价值,其理论与技术具有广泛的指导意义,适用于舞蹈编导、教育、戏剧表演、动作发展研究、身心健康整合, ...
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张之路获奖作品导读本 傻鸭子欧巴儿 张之路获奖作品导读本 傻鸭子巴儿
作者:张之路   出版:少年儿童出版社  日期:2024-05-01
《傻鸭子巴儿》是儿童文学作家张之路的中短篇童话集,包括《太阳和阴凉儿》《在牛肚子里旅行》《灰灰和花斑皇后》《飞翔的小樱桃》《傻鸭子巴儿》等五篇童话,是丛书“张之路获奖作品导读本”的其中一本。其中《在牛肚子里旅行》入选统编版小学语文教材。《傻鸭子巴儿》中的主人公是一只出生在养鸭场的傻鸭子,它差点儿就和其他同伴一样, ...
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遇见初唐四杰 遇见初唐四
作者:司马一民  出版:浙江教育出版社  日期:2025-04-01
习近平总书记多次强调:“中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉,是涵养社会主义核心价值观的重要源泉,也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。”他指出,要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,不断激发其生机与活力,服务于当代社会建设。这一重要论述为我们传承和弘扬中华优秀传统文化指明了方向,也为《遇见初唐四》的选 ...
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5G无线系统指南:知微见著,赋能数字化时代 5G无线系统指南:知微见,赋能数字化时代
作者:王喜瑜 刘钰 刘利平   出版:机械工业出版社  日期:2022-07-01
这是一本第五代无线通信技术领域的集大成之作,它将帮助初学者和从业者全面掌握5G无线系统中的各项关键技术。本书由中兴通讯执行副总裁、CTO、CIO王喜瑜领衔撰写,得到了中兴通讯监事长谢大雄、中国通信标准化协会副理事长兼秘书长闻库等业界和学界专家的推荐。 本书全面、系统、深入地讲解了5G无线系统中涉及的关键技术,包括5G ...
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售價:NT$ 658

5G工业系统信息安全脆弱性评估理论及方法 胡晓娅 李欣格 周纯杰 著 5G工业系统信息安全脆弱性评估理论及方法 胡晓娅 李欣格 周纯
作者:胡晓娅 李欣格 周纯   出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
工业互联网背景下,工业系统信息安全已上升为国家级信息安全战略,工业领域急需系统化的脆弱性评估理论和方法作为信息安全防护理论的依据。本书围绕5G和工业系统融合带来的安全挑战,提供5G工业系统脆弱性评估解决方案,并针对5G工业系统特点给出漏洞挖掘、攻击路径预测和跨域评估等多种创新方法。本书内容主要包括三部分,共7章。第1部 ...
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售價:NT$ 250

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