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于俊道主编
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川湘菜客家菜一本够:近200道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!步骤图解,美味跃然眼前!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食,让你上手更快速,做得更美味、更营养。 ... |
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教育管理学(新时代马克思主义教育学系列教材;顾明远总主编)
作者:杨颖秀 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 教育管理学(新时代马克思主义教育学系列教材;顾明远总主编) ... |
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福尔摩斯探案全集(2019全新译本,官方产权会独家认证中文版本,柯南·道尔侄孙作序推荐,青年译者张雅琳历时五年翻译)【果
作者:阿瑟·柯南·道尔 出版:天津人民出版社 日期:2019-09-01 《福尔摩斯探案全集》完整收录《血字的研究四签名》《福尔摩斯冒险史》《福尔摩斯回忆录》《福尔摩斯归来记》《巴斯克维尔的猎犬恐怖谷》《*后的致意》《福尔摩斯案件簿》,囊括阿瑟柯南道尔爵士创作的4部长篇小说及56部短篇小说。 4部长篇包括从奠定夏洛克福尔摩斯"基本演绎法"推理地位的《血字的研究》到充满冒险意味,让福尔摩斯跟 ... |
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综合日语第二册 教学参考书 第三版)彭广陆总主编
作者:杨峻,冷丽敏 主编 出版:北京大学出版社 日期:2023-06-01 本书为《综合日语》(第二册)(第三版)配套教学参考书。本书为教师开展课堂教学提供有效的实施方案,各课由教学目标,语言知识点、学习重点及教学实施建议,教学重点,学习手册答案,学习手册听力录音,课文翻译等六部分组成。 《综合日语》(第三版)通过公共网络平台分享优质学习资源,超越了固定模式,打破了“纸质媒介”的限制,成为动 ... |
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楼宇设备监控及组态 第3版 姚卫丰 贾晓宝 主编
作者:姚卫丰 贾晓宝 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本书从智能楼宇控制技术的发展入手,详细介绍了楼宇设备各子系统的工作原理、监控方式,直接数字控制器的工作原理及应用,并系统阐述了楼宇设备自动化系统组态软件应用,楼宇自动化系统工程的设计与实施等技术。本书融入教学团队的教学经验和成果,采用基于工作过程的课程体系开发了一系列学习模块(电梯监控系统、供配电监控系统、给排水监控系 ... |
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工程制图 (英汉双语对照) 第3版 胡琳 程蓉 主编
作者:胡琳 程蓉 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本书是“十三五”国家重点出版物出版规划项目——现代机械工程系列精品教材、普通高等教育“十一五”规划教材。全书采用中英双语对照的编排形式,填补了国内“工程制图双语教材”的空白,为双语教学创造了良好的条件。全书共分10章,系统地介绍了制图基本知识、正投影基础、立体及其交线、组合体、轴测图、图样画法、常用机件的表达、零件图、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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冲压工艺与模具设计 第2版 柯旭贵 张荣清 主编
作者:柯旭贵 张荣清 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书分三篇共11章内容。第1篇主要介绍冲压成形的基础知识,为即将进行全书的学习作铺垫。第2篇主要介绍传统的冲压工艺与模具设计,系统地介绍了冲裁、弯曲、拉深三种基本冲压工艺、模具的典型结构、模具的设计方法及冲压件的质量控制;对翻孔、翻边、胀形、缩口、压筋、压印等成形工艺与模具作了简介。第3篇主要介绍先进冲压工艺与模具设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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维修电工技能实战训练(高级) 杨学坤 邵争鸣 主编
作者:杨学坤 邵争鸣 主编 出版:机械工业出版社 日期:2011-11-01 本书以《国家职业技能标准 》高级维修电工中的技能知识要求设立训练项目,继电控制线路训练、自动控制电路训练、电子电路训练、自动控制电路检修训练等内容。本书可作为技工院校、职业院校电气维修、电气自动化、机电一体化等专业学生的实训用书 ... |
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EASY-ROB机器人离线编程项目教程 主编 朱国云 王丽
作者:主编 朱国云 王丽 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书以德国EASY-ROB离线编程软件为载体,详细介绍了离线编程的特点和应用,典型工作单元的创建与编程的基知识和操作技能。本书主要内容包括:离线编程基础知识,模拟轨迹离线编程,搬运工作单元离线编程,焊接工作单元离线编程,喷涂工作单元离线编程,机器人文件创建离线编程。 ... |
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综合日语 第三册教学参考书 第三版 彭广陆总主编
作者:周彤,王轶群 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-04-01 《综合日语(第三册教学参考书)(第三版)》为《综合日语》(第三册)(第三版)配套教学参考书。《综合日语(第三册教学参考书)(第三版)》为教师开展课堂教学提供有效的实施方案,各课由教学目标,语言知识点、学习重点及教学实施建议,教学重点,学习手册答案,学习手册听力录音,课文翻译等六部分组成。 《综合日语》(第三版)通过公 ... |
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牛津通识读本:大数据(中英双语)
作者:[美国]道恩·E.霍尔姆斯 著,李德俊,洪艳青 译 出版:译林出版社 日期:2020-08-01 在全世界不同的文化中,数据的收集与组织都有着悠久的历史,甚至在计算机思想出现之前很久就已存在。但只是到了互联网时代,日常产生的数据量才开始变得非常巨大,而且继续呈指数级增长,其中包括我们上传的文件、视频、照片、社交媒体信息、在线购物,甚至我们汽车的GPS导航数据。大数据这一术语所代表的不仅仅是一种量变,而是一种质变;其 ... |
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百年金曲--电子管风琴曲集(共四册)赠送配套音频 王小玮主编 康凯副主编
作者:王小玮主编 康凯副主编 出版:上海音乐出版社 日期:2021-07-01 为纪念中国共产党建党100周年,青年双排键演奏家、玖月奇迹成员王小玮带领其团队遴选了近百年来创作的耳熟能详的歌曲或乐曲36首(演奏版32首、伴奏版4首),改编为电子管风琴版本,曲目按照创作年代排序,分为“保卫黄河”“歌唱祖国”“在希望的田野上”“小康到中国”四册,每首曲目分为曲谱和演奏提示两部分。所选歌曲皆为歌颂党的发 ... |
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实战大典:股市赢家的55道箭令(第三版)
作者:宁俊明 出版:四川人民出版社 日期:2017-06-01 炒股不一定能改变人的命运,但却会影响一个人的成长;炒股不需要多大的智慧,但需要对指令的*忠诚;炒股*痛苦的不是因为亏钱,而是那只从不听使唤的手。买在卖点上,那是自取其辱;卖在买点上,那叫与钱无缘。盲目买卖,与其说因为利令智昏被蒙住了双眼,还不如说因为没有一个交易系统而让自己变得无所适从。 ... |
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轨·道 交通建筑作品
作者:曾宪川陈雄江刚罗若铭 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-07-01 本书遴选广东省院近年来参与设计、施工的轨道交通建筑项目,在全面呈现交通建筑设计理念与方法的基础上,图文并茂地介绍了地下车站、高架及地面车站、地面建筑及景观、车站室内设计、高铁及轻轨、有轨电车、车辆段建筑、上盖开发、轨道交通、设计咨询、其他类设计建筑等,是一部全面总结广东地区轨道交通建设的精品出版物,也较为客观地呈现了我 ... |
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消失模铸造型腔作浇道工艺
作者:刘立中,史可器 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 本书为彩色印刷,采用图解形式真实再现了消失模铸造生产的工艺、技术、设备和操作细节。全书全面总结了消失模铸造生产中已经在企业试用、实施成功的各类型典型案例,包括铸钢件、铸铁件型腔作浇道的生产实例;底漏包浇注大型铸钢件典型案例等;同时,也展示了汽车等领域消失模铸造的新工艺、新技术和新产品。内容全部来源于作者团队的生产实践和 ... |
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道物无际:中国环境史研究的视角与方法
作者:周琼主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-03-01 本书旨在进一步厘清学术理念,拓展学术视野,探寻方法和路径,从区域和整体、微观和宏观的多面视角努力推动环境史研究进入新的高度和阶段。本书收录了环境史学者就当前环境史研究中理论、方法与路径的研究成果。这些成果彰显了环境史的现实关怀功用,从多学科的交流及互动,就共同的环境史理论与方法问题进行了对话与互鉴,拓宽了环境史研究的理 ... |
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雅道相传(禅艺文化丛书)
作者:纯道 出版:文汇出版社 日期:2020-08-01 从六艺到八雅, 中国人的精神生活日益多样化。 雅道八项可以在两个空间中实现: 在茶室里展现 茶道、花道、香道、琴道, 在书房中展示 书法、绘画、收藏、诗词。 ... |
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蜻蛉日记(日本甄嬛传,比小说更精彩的豪门女性生存日记,全面袒露日本旧时贵族女性的情感秘辛;直白揭示一夫多妻制下真实的女性
作者:藤原道纲母 出版:青岛出版社 日期:2022-05-01 《蜻蛉日记》分为上、中、下三部,叙事横跨了道纲母的半生,基于不同的创作时段,每卷的叙事与感慨呈现出不同的面貌。但与丈夫兼家的情感纠葛一直作为叙事的基调贯穿始终。 上卷的故事从兼家求婚写起,记录了结婚前后的经过,可以感受到一夫多妻婚姻形态下道纲母的无助、不安与痛苦。 以结婚为转折点,男女主人公立场发生了逆转,道纲母从 ... |
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漫画版福尔摩斯探案集 最后一案
作者:阿瑟·柯南·道尔 著 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2022-07-01 莫里亚蒂想将福尔摩斯置于死地,将福尔摩斯逼上了绝路……是奠里亚蒂魔高一尺,还是福尔摩斯道高一丈?一切都将在莱辛巴赫瀑布的山巅作个了断!最后两人双双坠入河中,“葬”身在了无底的深渊。 ... |
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福尔摩斯探案全集·青少版5:恐怖谷
作者:[英]柯南·道尔 出版:人民文学出版社 日期:2018-03-01 蕴藏丰富煤、铁矿的美国吉尔默敦山脉谷地,为何会成为人人谈之色变的“恐怖谷”?而十二年后发生在英国伯尔斯通村的一场凶杀案,又将牵扯出何等惊人的内幕呢? 这是柯南·道尔的*后一篇长篇小说,叙事风格明显不同于其他三部。 ... |
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