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云南省普通高等学校教材建设指导委员会
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基础会计实训教程（普通高等学校应用型教材·会计）
作者：廉秋英 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 本书以最新企业会计准则和税收法规为依据，所用实训业务与案例取材于企事业单位会计实际业务，所用原始票据、会计账簿与报表等实验素材尽可能做到高度仿真，旨在为学生提供一个真实的会计实践操作环境，实现与实际工作的无缝对接。通过本书的学习，使参加实训的学生在模拟的环境下接受系统的训练，掌握会计工作的基本程序和方法，快速提升学生会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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Excel在会计与财务中的应用（第2版）（普通高等学校应用型教材·会计）
作者：齐明霞周游 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本书本次修订删除上一版第3、4、5章关于Excel在会计凭证、会计账簿、财务报表中的应用内容，增加了Excel的财务数据管理以及Excel与 AI的融合应用等内容。第2版以“产教融合技术赋能实务”为核心理念，结合Excel2021版本的全新功能，系统构建从数据操作到战略分析的完整能力链条，为读者打造一本 “即学即用、业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国电影艺术审美赏析（普通高等学校公共艺术课程系列教材）
作者：周星 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-09-01 《中国电影艺术审美鉴赏》精选百余部历史上优秀的国产影片作为写作内容，每部影片写作字数2000字左右，涉及主旋律电影/新主流电影、战争片、伦理片、喜剧片、谍战片、科幻片、青春片、警匪片等多类型，也涵盖两岸三地合拍片的经典片目。写作旨在从不同时期的电影艺术审美形态、独特的审美文化为切入，重点阐述优秀国产电影创作背后的时代语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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生物分离技术（教育部高等学校高职高专生物技术类教学指导委员会“十一五”审定教材 高等职业教育生物技术
作者：李万才 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 《高等职业教育生物技术类专业系列教材：生物分离技术》共分九个单元：*单元介绍了生物分离技术的特点、一般工艺过程和方法选择原则；从第二单元开始到第八单元分别介绍了原料的预处理技术、萃取技术、固相析出分离技术、吸附与离子交换技术、膜分离技术、色谱分离技术和浓缩干燥技术等常用的生物分离与纯化技术；第九单元是实验实训，共安排了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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深圳市建筑业科技创新能力研究报告2023
作者：深圳市住房和建设局 指导 深圳市建设科技促进中心 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-11-01 自2021年起，在深圳市住房和建设局的支持指导下，深圳市建设科技促进中心持续开展建筑业科技发展现状调研及能力评价研究工作，每年发布一次《深圳市建筑业科技创新能力研究报告》，本次出版的《深圳市建筑业科技创新能力研究报告2023》为第2次发布。本报告以深圳市建筑业企业科技创新能力为评价对象，针对行业发展力、创新资源力、技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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乡村振兴——2018年度中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会学术年会论文集
作者：中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-02-01 本书为中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会2018年学术年会的论文集，共收录约150篇论文，涉及乡村规划与建设的各个方面，既有理论研究，又有实践探索，是一本乡村规划与建设的成果集，对我国未来的乡村规划与建设工作有很强的借鉴和指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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建设工程项目管理
作者：全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 建设工程项目管理，按照考试大纲的内容进行编写，对考试大纲进行了详细的解读，其章、节、目和条的编码与考试大纲完全保持一致，以便查阅，其内容主要是针对考试大纲的知识点逐条进行概要性的解释，是参加全国一级建造师考试考生的学习用书，也可作为高校工程管理、土木工程专业的教材使用。本书包括建设工程项目的组织与管理、建设工程项目成本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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金融风险管理（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：陈创练 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 金融风险管理（高等学校经济管理类核心课程教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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运筹学（第2版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：杨瑞娜 张惠丽 徐渝 李鹏翔 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 运筹学（第2版）（高等学校经济管理类核心课程教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中西文化比较（第四版）（高等学校通识课程系列教材）
作者：李军 林永清 朱筱新 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 中西文化比较（第四版）（高等学校通识课程系列教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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建设工程经济
作者：全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 本书包括工程经济、工程财务和建设工程估价三部分内容，其章、节、目、条的编码与考试大纲完全一致，以便考生复习。工程经济部分包括：资金时间价值的计算及应用、技术方案经济效果评价、技术方案不确定性分析、技术方案现金流量表的编制、设备更新分析、设备租赁与购买方案的比选分析、价值工程在工程建设中的应用、新技术新工艺和新材料应用方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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基础工程（第2版）/“十三五”江苏省高等学校重点教材
作者：齐永正 姜朋明 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 该 《基础工程》教材于2016年立项江苏科技大学规划教材，2019年列 为 “十三五”江苏省高等学校重点教材，第一版于2020年8月出版，至今已 连续使用四年。随着科技的飞速发展，根据 “新工科”“新基建”“新质生产 力”和 “课程思政”等新时代的要求，以及在教学过程中教师和学生的反馈 情况，为了使教材内容能反映学科的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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建筑工程制图习题集 （高等学校“十一五”精品规划教材）
作者：主编刘苏英，张靖，王彦惠 编 出版：水利水电出版社 日期：2009-02-01 本习题集与高等学校“十一五”精品规划教材《建筑工程制图》配套使用， 其内容编排与教材体系一致。本书结合建筑工程制图课程的教学现状， 采用我国最新实施的有关制图标准编写而成。共11章， 主要内容有: 制图的基本知识; 投影法的基本知识; 点、直线、平面的投影; 曲线与曲面; 立体的投影; 组合体; 轴测投影图; 建筑形体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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黄酒文化概论（高等学校通识教育教材）
作者：彭祺，戚一冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《黄酒文化概论》稿基础理论知识内容丰富，语言优美全书主要分为11章，全面系统地介绍了黄酒历史、酿造工艺、包装与装潢及其营养价值，还有黄酒的品鉴、文化、产地和品种等内容。专著在介绍传统工艺和现代技术的同时，反映出了作者深厚的学术功底与独创的技术创新思维，并配套丰富的数字资源，以便读者更加立体的理解黄酒的酿造工艺等内容。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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烹饪美学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：何志贵，庄卓，杨静 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《烹饪美学》内容丰富且体系完整，从基础理论到实践应用层层递进。全书介绍了烹饪美感的构成、烹饪审美的文化要素、烹饪产品的审美设计、餐饮环境审美设计、宴会综合设计等内容。通过学习本教材，读者能够全面掌握烹饪美学的理论知识与实践技能，提升自身的审美素养与创新能力。 《烹饪美学》适合作为高等学校烹饪与营养教育专业的配套教材使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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碳核算概论 高等学校碳金融“十四五”规划教材
作者：束兰根 主编 出版：中国金融出版社 日期：2025-09-01 本书为高等学校碳金融“十四五”规划教材。教材内容分为四个板块：第一板块为碳核算阐述和分析，包括碳核算概述、碳核算国际国内相关制度和标准体系、碳核算具体方法以及碳核算在不同行业的具体应用实例。这部分为碳核算的核心内容，是必不可少的部分；第二板块是碳核算得以进行的保障以及碳核算的质量检验，包括碳核算数据质量管理和碳核算保障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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教育研究方法（高等学校教育学专业教材）
作者：马治国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技术和撰写教育研究计划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孙卉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁盈 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术。 本书可作为高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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