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国家认证认可监督管理委员会，国家食品安全危害分析与关键控制点
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓷器卷（宋—元）
作者：中国国家博物馆 编 张燕 分卷主编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 本书是《中国国家博物馆馆藏文物研究丛书?瓷器卷》的第二册（宋—元分册），精选收录宋、辽、西夏、金、元传世与考古发掘瓷器共计228件（套），在国家博物馆丰富馆藏的基础上精心挑选具有代表性的文物，兼顾时代和地域，所选器物窑口覆盖全面，造型优美别致。本卷分为这一时期瓷器概述、文物图版说明及附录研究文章两篇三个部分。文物按照窑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3978 
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中国税务绩效管理：实践发展与理论研究（国家社科基金丛书—经济）
作者：国家税务总局课题组 著 出版：人民出版社 日期：2023-09-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央对税收工作高度重视，强调要发挥税收在国家治理中的基础性、支柱性、保障性作用，习近平总书记关于税收工作的重要论述和重要指示批示为新时代税收事业发展标定了新方位、指明了新航向。本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持问题导向和目标导向相结合，从“抓好党务、干好税务、带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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中国国家博物馆古籍普查登记目录
作者：中国国家博物馆 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-09-01 本书系中国国家博物馆的古籍普查登记目录，收录该馆藏1912年以前古籍7845条，著录普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等多项信息。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1760
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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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葵花籽的科学（食品安全科普丛书）
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 葵花籽是人们生活中喜闻乐见的一种休闲审批，但关于怎样科学地吃葵花籽，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编“食品安全科普丛书”中的一本，延续该系列书的风格，全书以通俗易懂的语言，以问答的形式向读者介绍了有关葵花籽的选购、食用、营养和食用安全等知识。本书共分6篇，分别为：有关葵花籽的基本常识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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2017年中国大众创业万众创新发展报告（国家发展改革委系列报告）
作者：国家发展和改革委员会 编 出版：人民出版社 日期：2018-12-01 《2017年中国大众创业万众创新发展报告国家发展改革委系列报告》是国家发展改革委组织编写的反映我国创新创业情况的第三份年度报告，由总论和七个章节构成。 《2017年中国大众创业万众创新发展报告国家发展改革委系列报告》总论部分概要介绍了2017年全国大众创业万众创新发展现状，*章至第七章分别就创业环境、创业服务、创业融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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中国“互联网+”行动发展报告（国家发展改革委系列报告）
作者：国家发展和改革委员会 出版：人民出版社 日期：2018-11-01 党中央、国务院高度重视推进互联网 行动相关工作。党的十九大报告明确提出，推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合。*总书记多次作出重要指示，要求大力实施互联网 行动计划，着力推动互联网和实体经济深度融合发展。*总理多次强调，互联网 具有广阔前景和无限潜力，对提升产业乃至国家综合竞争力将发挥关键作用。当前，新一轮科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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2018年中国大众创业万众创新发展报告（国家发展改革委系列报告）
作者：国家发展和改革委员会 编著 出版：人民出版社 日期：2019-12-01 2018年是全面贯彻党的19大精神的开局之年，在党中央的坚强领导下，按照国务院的部署安排，全国上下认真落实新发展理念，深入实施创新驱动发展战略，在更大范围、更高层次和更深程度推进大众创业万众创新，破解创新创业发展中存在的深层次矛盾和痛点堵点问题，打造“双创”升级版，创新创业呈现高质量发展态势。 本书由国家发展改革委组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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餐桌上的食品安全
作者：吕晓华 出版：电子工业出版社 日期：2025-05-01 守护舌尖安全，从翻开这本书开始！ 有机食品就是更好的吗？拒绝一切食品添加剂？矿泉水瓶可以反复使用吗？我们身边的转基因食品变多了吗？ 催熟的水果会导致性早熟？隔夜菜致癌，不能吃？…… 《餐桌上的食品安全》聚焦食品热点问题，从食品污染、食品包装、食品添加剂、转基因食品等方面解读食品安全，以及介绍了如何科学选购食品，包括米面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳（第3版）
作者：国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术及教学指导、仰泳技术及教学指导、蝶泳技术及教学指导、出发和转身技术及教学指导、游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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食品安全与卫生
作者：张冬梅 邵珍美 黄丛聪 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 本教材分为食品安全与卫生基础，食源性疾病与防控，生物性污染与控制，化学性污染与控制，物理性污染与控制，各类食品的卫生管理，食品企业的卫生管理，食品安全性评价八个项目。具体包括食物中毒和食物过敏的防控；细菌性、真菌性、病毒性、寄生虫等危害及控制；动植物中天然有毒物质、农药残留与兽药残留、食品添加剂和污染物、食品包装材料的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国国家处方集（第2版）
作者：《中国国家处方集》 编委会 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《中国国家处方集》（第2版）主要内容包括总论、各论、附录、索引四大部分。遵循以民为本、生命至上的原则，甄选了23个疾病系统516个病种。遵循以拯救生命至关重要的药及治疗常见病、多发病、慢病，不可缺少的、基本的、必要的药品为原则，以临床疾病治疗需要为根本，遴选了1491个药品。遵循以病带药、以证带药、以药带病带证的编写原 ... |
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Q/GDW 10799.7—2020 国家电网有限公司电力安全工作规程 第7部分：调相机部分
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2021-08-01 为规范调相机生产现场管理，规范各类工作人员的行为，保证人身、电网和设备安全，制定本部分。 《国家电网有限公司电力安全工作规程》标准分为7个部分： ——第1部分：变电部分； ——第2部分：线路部分； ——第3部分：水电厂动力部分； ——第4部分：生物质电厂动力部分； ——第5部分：风电场部分； ——第6部分 ... |
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国家电网有限公司技能人员专业培训教材 继电保护及自控装置运维（220kV及以下）
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2020-06-01 《国家电网有限公司技能人员专业培训教材》是按照国家电网公司技能人员模块化培训课程的体系要求，依据《国家电网公司技能人员岗位能力培训规范》，结合生产实际编写而成。 本册为《 继电保护及自控装置运维（220kV及以下）》，全书共6个部分32章50个模块，主要内容包括二次回路，保护、安自装置的安装、调试及维护，厂站自动化 ... |
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国家电网有限公司输变电工程通用设计 1000kV输电线路金具分册（2020年版）
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2021-03-01 《国家电网有限公司输变电工程通用设计》是国家电网有限公司标准化成果的重要组成部分，对统一建设标准、提升工程质量、提高设计效率具有重大意义。本书为《国家电网有限公司输变电工程通用设计 １０００ｋＶ线路金具分册（２０２０年版） 》，共分为３篇，分别为总论，金具串标准化设计，金具标准化设计。适用于１０００ｋＶ轻中冰区８×ＪＬ ... |
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国家电网有限公司配电网设备标准化设计定制方案（2019年版） 12kV手车式开关柜
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2019-08-01 为全面推进配电设备标准化设计定制工作，提高设备选型标准，健全质量控制体系，提升配电网设备安全可靠、坚固耐用、标准统一、通用互换的能力，国家电网有限公司设备管理部组织编写了《国家电网有限公司配电网设备标准化设计定制方案（2019年版）》丛书，包括12kV手车式开关柜、12kV环网柜（箱）、10kV高压/低压预装式变电站、 ... |
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国家电网有限公司技能人员专业培训教材 变电设备检修（330kV及以上）（上、下册）
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2020-06-01 国家电网公司人资部于2013年启动了技能人员培训资源建设工作，充分发挥集团化优势，组织系统一大批优秀技术、技能和培训教学专家，按照统一标准，开发了覆盖公司主营业务9个岗位中类、58个岗位小类的技能人员系列培训规范、 培训教材及考试题库。本书为其中的“变电设备检修（330kV及以上）”分册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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国家电网有限公司技能人员专业培训教材 输电线路运检（330kV及以上）
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2020-07-01 国家电网公司人资部于2013年启动了技能人员培训资源建设工作，充分发挥集团化优势，组织系统一大批优秀技术、技能和培训教学专家，按照统一标准，开发了覆盖公司主营业务9个岗位中类、58个岗位小类的技能人员系列培训规范、 培训教材及考试题库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1452
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国家电网有限公司技能人员专业培训教材 变电设备检修（220kV及以下）（上、下册）
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2020-10-01 本套专业培训教材是以各岗位小类的岗位能力培训规范为指导，以国家、行业及公司发布的法律法规、规章制度、规程规范、技术标准等为依据，以岗位能力提升、贴近工作实际为目的，以模块化教材为特点，语言简练、通俗易懂，专业术语完整准确，适用于培训教学、员工自学、资源开发等，也可作为相关大专院校教学参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1548
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