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粗杂粮加工与利用
作者：汤晓智、吴迪 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类。如何科学高效地加工利用粗粮，减少粗粮加工过程中的营养损耗，使其中的营养成分更多的保留下来供人们食用，本书以主流粗粮产品为例，进行了粗粮产品加工的产品分类和详细的实例阐述。本书共八章内容，第一章为粗杂粮加工与利用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505 
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小糊涂（中国版童年，世界有多沧桑，童年就有多天真。）
作者：庞余亮 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 世界有多沧桑，童年就有多天真。 他是这个穷家的第十个孩子。 他是剩下的。呆在墙角的黄泥瓮也是剩下的。 空泥瓮是母亲用黄泥和稻草做成的，嘴巴大，肚子更大，模样如一只放大了几万遍的大蒜头。 原来很有用呢，藏过稻，藏过麦，也藏过糠，能装几千斤稻麦呢。 现在，既笨重又无用。 无用的人只能饿肚子。 睡在空泥瓮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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凯叔讲故事 麦小米的100个烦恼 第3辑（共4册）
作者：凯叔 麦大米 ，著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-05-01 “麦小米的100 个烦恼”系列是专门写给小学生的校园成长故事。凯叔和麦大米根据一万多份小学生调查问卷，将小学生的烦恼用三个女孩的日记呈现出来，一篇一烦恼，一篇一成长。内容涉及儿童在前青春期的情绪、学习、人际关系，比如亲子关系、同伴关系等方面，所烦恼的问题。小学生读者阅读此书，能够找到强烈的情感共鸣，纾解他们在学习和生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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同时代的北方：东北老工业基地的历史经验与当代文化生产研究
作者：刘岩 出版：上海人民出版社 日期：2024-05-01 东北之为“北方”的历史，同时是它成为社会主义中国的工业基地、文化工业基地和另类现代性前沿的历史。本书是文化研究学者刘岩教授的全新论著，以小说、评书、二人转、影视剧、喊麦、春晚小品、先锋艺术、城市改建等当代文化生产为主要媒介，结合长时段视野，探究“北方”历史经验的同时代性。在这一探究中，东北既是区域辩证的对象，也是尝试以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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独弦出海
作者：杨映川 出版：漓江出版社 日期：2021-12-01 长篇小说《独弦出海》讲述了一群年轻人在滨海城市“城港市”锐意进取，自强不息，自觉融入新征程洪流成为中坚力量的豪情故事。作品的发生地是凝聚了钦北防三地特质的“城港市”，小说中的主人公刘海蓝、武乘风、黎梅等是当地独有的少数民族——京族。作品精心构思，记录这个伟大时代中与海洋相关的几代人尤其青年一代的奋斗身影，呈现人与海洋、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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青岛山海城文化印记
作者：刘甲珉，刘洋子 出版：中国海洋大学出版社 日期：2023-02-01 青岛不仅有“红瓦绿树，碧海蓝天”这天堂般优美环境，同时还历经了几千年的传统文化熏陶和130余年的现代文明洗礼，逐步塑造了青岛独具魅力的文化品格，并把这种文化内涵与青岛的山、海、城紧密的融为一体。本书通过青岛的山、海、城市建筑等的文化追寻，展现与传承青岛山、海、城在独特优美自然环境中积淀的浓重文化印记，让我们可以浓浓的感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 541
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温州滨海丘陵平原传统地域景观
作者：任维 王向荣 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 本书多层级、多尺度、系统性地探讨了古代温州“山—水—田—城—卫—乡”一体的传统人居环境营建历程 及其传统地域景观体系。全书分为五个部分。导论将地域景观视作自然与文化耦合发展的结果，明确了“山—水—田—城—卫—乡”一体的国土景观研究方法，并确定了研究对象的时空范围；上篇从 秦汉及以前、魏晋南北朝、隋唐五代、宋元时期、明清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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东周列国故事（4）
作者：蔡人燕等 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-08-01 本书是根据长篇历史小说《东周列国志》改编的连环画故事，包含《晋文图霸》《城濮之战》《智退秦师》《搜孤救孤》四个小故事。全书通过简短、直白、通俗易懂的语言，流畅的线条，迂回曲折的画面布局，巧妙的过场戏，将四个经典故事呈现在读者面前。《晋文图霸》，晋文公巧妙运用迂回战术，救宋国于危难之中。《城濮之战》，楚国主将成得臣骄傲轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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数字化时代农户迁移行为的经济学分析
作者：段小力、赵威、杜为公 著 出版：中国经济出版社 日期：2024-04-01 在数字化时代，乡村群众的价值诉求、生产生活方式都在发生着巨大变革，农户乡—城迁移行为既是实现农村农业现代化的要求使然，更是我国经济全面迈向高质量发展的最大空间、最大潜力、最大优势所在。 本书将农户整体纳入经济学分析框架，揭示了数字化时代农户家庭成员“链式转移”各阶段的发展，采用效用分析法、成本收益分析法等实证分析农户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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树●城市●人
作者：胡永红 秦俊 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-12-01 本书是第一本介绍城市再造自然的园艺技术体系的科普书籍，将已经应用的园艺技术用简单、生动的语言写出，方便一般群众和园林工作者深入浅出的了解相关技术，并在日常生活或专业工作中潜移默化的参考或使用这些技术。 本书包含五个部分，由60篇短文构成，分别回答了为什么城市里需要树？城市里种树的困难点在哪里？城市里哪里可以种树？怎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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低碳出行导向下的深圳市城中村改造
作者：于乐 出版：人民交通出版社 日期：2024-06-01 超大特大城市的发展正在由“增量扩张”转为“存量更新”。城中村改造的逐步推进，不仅是改善民生、扩大内需的需要，也将是推动城市高质量发展、打造新一轮城市竞争力的关键。交通问题作为城中村发展面临的重要挑战之一，严重影响了居民的生活质量和城市的整体交通状况。因此，城中村改造亟待推进交通优化先行。利用城中村改造契机优化建成环境， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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黄淮流域麦玉、麦稻绿色增产模式
作者：黄淮流域小麦玉米水稻田间用节水节肥节药综合技术方案项目组 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 《黄淮流域 麦-玉、麦-稻绿色增产模式》以水肥药周年平衡配置为重点，一体化减量管理为核心进行编写。 《黄淮流域 麦-玉、麦-稻绿色增产模式》共3章7节，主要包括麦-玉周年节水节肥节药综合技术方案、麦-稻周年节水节肥节药综合技术方案、水稻生产种肥药无人机全程管理综合技术方案。 《黄淮流域 麦-玉、麦-稻绿色增产模式》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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交叉的彩虹
作者：朱辉 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-01-01 朱辉新作，延续了以往人间洞察者的风格，本书由五篇中短篇小说组成，内容如下： 《动静》 这则故事描绘了“小镇艺术家”的真实世界。他们是拥有理想而处境艰难的群体，面临着众多不被理解的目光。故事发生在一个叫做麦城的地方，画家马克和配音演员彭卓因为一次画展而结缘，描摹了以他二人为主的文艺青年的生存困境。 《游 ... |
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北京城的生命印记
作者：侯仁之 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-09-01 侯仁之一生致力于北京历史地理的研究，从河湖水系和地理环境入手，系统地揭示了北京城起源、形成、发展、城址转移的过程。本书精选了他在建国以后所撰写的五十五篇相关作品，论述中饱含着作者对北京城的深厚感情。 ... |
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了不起的中国工程
作者：中国工程院新闻办公室 出版：科学普及出版社 日期：2022-10-01 本书由20余位权威专家学者联合创作、审定而成，主要展示了中国近现代的重大的工程科技成就，包括工业、农业、航天等众多领域，如青藏铁路、城际高铁、特高压、北斗导航、深海探测、火星探测等共19个振奋人心的科技工程，向青少年展示了中国工程科技的智慧成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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强港之路--国际航运中心建设中的上海港
作者：唐国治 编著 出版：中西书局 日期：2022-10-01 城以港兴，港为城用。本书依托大量第一手资料，从体制改革和机构、发展战略和业绩、工程建设和设施设备、装卸生产与客运物流、港口科技及企业文化等方面，详实地记述了上海港在建设国际航运中心进程中的全面转型与持续发展，具有重要的史料价值。 ... |
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故乡（精心编选、复古装帧，从《故乡》看人与故土的羁绊）
作者：鲁迅 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-06-01 本书收录鲁迅经典中短篇小说十一篇。故事的发生地点是“鲁镇”“S城”“未庄”“平桥村”等，这些地点负载着作者对小城绍兴的复杂情感。 鲁迅和他笔下的众多人物——闰土、阿Q、孔乙己、祥林嫂，等等——就生活在台门内外。以绍兴为背景的篇章出现在一册，集中呈现鲁迅小说中的故乡面貌。 ... |
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三代考古（十）
作者：中国社会科学院考古研究所等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书是考古研究所夏商周考古研究室编辑的关于三代及其相关考古研究的论文集。第十括考古新资料，都邑探索，墓葬、城址与人群，手工业与重要遗物，天文与祭祀，学术史等六个板块，收录了该研究室在职人员和中外其他科研单位学者的论文29篇。 ... |
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淀边书
作者：王广乐 出版：中国画报出版社 日期：2024-08-01 本书是一部散文集，包括淀边的老城、生活的节奏、大地的记忆、我的白洋淀、二十四节气五部分内容。主要是对淀边小城渥城（安新县县城）和白洋淀进行重新解读。作者通过对渥城的注视和思考、对日常生活的发现和回味、对大地作物的重现和讲述、对白洋淀的回望和探索、对节气风物的记录和品读，梳理这片土地上的存在和消失，体察蕴含其中的丰富内涵 ... |
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哈尔滨城市史：枢纽与窗口
作者：高龙彬著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 哈尔滨是一座文化多元、交互与共生的城市，华洋杂处与中西交融。作为铁路枢纽的哈尔滨是一个依水而定、因路而兴的城市。城史纪元是哈尔滨城市史研究的一个关键性和节点性问题。俄侨等侨民是这座城市变迁的见证者与“建设者”。哈尔滨是马克思主义在中国的传播j条路径（法国、日本与俄国）的结合点。哈尔滨作为一个多元化城市，其自然地理、文化 ... |
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