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青岛酒店管理职业技术学院
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城市更新：青岛里院民居文化空间复兴
作者：王广振 出版：山东大学出版社 日期：2022-10-01 本书基于“文化创意产业”的学术研究视角，围绕“城市特色民居”核心议题，以“青岛里院”为实例研究对象，从“文化空间”的理论研究维度，通过统筹界定“城市特色民居文化空间”的基本概念与复兴内涵、以及综合分析青岛里院的基本特征与时代困境，提出了一套科学合理、系统全面的城市特色民居文化空间复兴策略，致力于解决以“青岛里院”为代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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青岛棉纺织业档案史料选译
作者：青岛市档案馆 编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-10-01 青岛市档案馆一直重视档案史料的整理、研究与出版工作，这部《青岛棉纺织业档案史料选译》是该馆档案文献整理出版的最新成果，主要内容包括《青岛棉纺织劳动调查》等4份译自日文的档案文献。这些史料的编译出版，为掌握、研究20世纪上半叶青岛日商棉纺织企业在当时历史阶段中的经营、 生产、原料供应等方面的具体情况，为全面理解和分析近代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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青岛开埠初期的建筑（1897~1914）
作者：林德 出版：同济大学出版社 日期：2024-01-01 本书由青岛市文化和旅游局、青岛市档案馆、青岛市城市建设档案馆组织翻译，作为青岛老城区申报世界遗产的基础研究成果。该书内容系德国学者林德的博士论文，系统研究了青岛开埠初期（1897~1914）的城市发展和建筑设计，包括开埠初期的主要分区，不同时期的行政管理建筑、学校建筑、军事建筑、公务住宅，私有建筑中的住宅、商业建筑、教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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项目监理机构工作评价标准 T/SDJZXH002-2022
作者：青岛市工程建设监理有限公司 青岛高园建设咨询管理有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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酒店人力资源管理实务（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）
作者：魏洁文，姜国华 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本书的主要内容包括人力资源管理概述、人力资源规划、工作分析、员工招聘、员工培训、职业生涯规划与管理、薪酬管理、绩效管理、团队沟通与激励、劳动关系管理等。本书的编写以系统性、实用性、先进性为指导思想，力求结构简洁明了、逻辑严谨，内容深入浅出，理论联系实际；并努力尝试对传统教材有所突破，避免传统教材的说教与枯燥，有助读者更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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现代酒店管理
作者：周丽颖 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 本教材是作者根据多年教学实践积累的案例，结合传统酒店管理理论改编而成的，主要内容包括：现代酒店概述、现代酒店管理基础理论、现代酒店组织管理、现代酒店主要业务部门管理、现代酒店营销管理、现代酒店人力资源管理和现代酒店服务质量管理。本教材可供职业院校酒店管理与服务专业的学生使用，也可供从事酒店管理工作的人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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青岛与“一战”华工
作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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青岛烟标文集
作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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青岛古树名木
作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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酒店人力资源管理实务（21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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建筑工程全过程设计管理指南 T/AACPM 007—2024
作者：安徽省建设工程项目管理协会 编 出版： 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒店督导管理
作者：薛兵旺，周耀进 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-07-01 酒店管理是一门理论性和实践性很强的课程，有利于培养酒店管理专业学生的职业素养和职业能力。本书以培养具有良好的个人修养、职业风范及现场管理能力的高素质酒店管理专门人才为目标，以酒店基层管理工作过程为主线，重点介绍酒店各部门的现场管理规律和方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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酒店管理实务
作者：王颖凌、连丽娟、刘亢 出版：清华大学出版社 日期：2018-02-01 本书以就业为导向，紧密围绕我国高职高专新型人才的培养目标和现代酒店业人才的实际需求，按照原理先行、实务跟进、案例同步的原则，全面介绍酒店的基本概况和业务知识，共5个项目16个模块，主要内容包括：酒店概述、酒店从业者的职业认知与职业素养、酒店主要接待部门管理（前厅部、客房部、餐饮部、康乐部）、酒店服务与酒店服务质量管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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走出中国酒店建设和管理的误区
作者：陈新 著 出版：人民出版社 日期：2021-12-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本书作者是酒店资深建设和管理专家，行业浸淫三十七载，执掌酒店近十家，为各类建设期和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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酒店管理概论
作者：周志安，熊丽娟 编 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 《酒店管理概论高职高专旅游专业十二五规划教材》以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识。《酒店管理概论高职高专旅游专业十二五规划教材》适用于旅游专业大专学生，也可作为旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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酒店管理概论
作者：尹华光，王永强，黄元春，张红卫，李小玉 等 编 出版：湖南大学出版社 日期：2017-11-01 《酒店管理概论高等院校旅游专业十三五规划教材》由酒店管理概述、酒店管理的基本理论、酒店管理的理论创新、酒店生产管理、酒店营销管理、酒店服务管理、酒店投资与筹备管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮与康乐管理、酒店人财物管理、酒店信息与安全管理共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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酒店客户管理
作者：刘伟 编 出版：重庆大学出版社 日期：2019-12-01 《酒店客户管理》是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中的一本，由业内高星级酒店既有丰富的实践经验又有坚实理论基础的能文能武型职业经理人和行业专家共同编写。全书共5编18章，内容包括：概述、酒店客户管理体系、酒店客户管理制度、酒店客户管理方法、酒店客户管理新趋势等内容。 《酒店客户管理》具有很强的实用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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酒店人力资源管理
作者：赵伟丽,孙亮 出版：北京大学出版社 日期：2018-03-01 《酒店人力资源管理》对酒店人力资源管理的相关内容和具体操作实务进行了较为详细的阐述。全书共分八章，包括 酒店人力资源管理工作认知、酒店人力资源规划、招聘与甄选、 培训与激励、 绩效考评、 薪酬管理与员工福利 、劳动关系管理、职业生涯规划 。每一章设置了学习目标、正文、补充资料、实践经典、综合案例、思考题、实训等多个栏目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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酒店精细化管理实战（案例详解版）
作者：[中国]胡禹成 出版：中国铁道出版社 日期：2019-11-01 《酒店精细化管理实战（案例详解版）》一书是一本专门研究酒店精细化服务管理实战案例的图书，作者根据自己的多年从业经验，选取了酒店服务和管理过程中的较为典型的100个案例，深入解读了每个案例，分析了对与错，并对出现这样问题的酒店提出了改善建议和应对策略，实用性非常强，可以用于指导实际工作，是酒店管理从业人员的常备书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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酒店市场营销管理沙盘实训教程
作者：徐公仁，潘砚涛 出版：北京交通大学出版社 日期：2020-08-01 内 容 简 介 本书内容由5个项目构成：第1个项目为酒店组建，包括酒店经营管理任务规划、酒店资源盘点和团队组建；第2个项目为酒店品牌设计，包括品牌的概念和设计规划认知，酒店字号、logo和广告语的设计；第3个项目为市场调查，包括市场需求特征洞察、市场细分及评估；第4个项目为酒店营销管理，包括竞单及无法履约的处理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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