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全国高等学校建筑学学科专业指导委员会，合肥工业大学建筑与艺术
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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教育研究方法（高等学校教育学专业教材）
作者：马治国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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芳香健康学（高等学校专业教材）
作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《芳香健康学》以常见的药用、食用芳香植物的名称、分类、产地、药食价值、芳香成分和其他用途等方面为出发点，以其对生理、心理的的健康作用机制为展开，介绍芳香成分的提取分析与制剂技术，最后讲述了芳香物质在食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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新经济、新产业、新专业--全国副省级城市职业教育“专业--产业”适应性报告
作者：陈仕俊，沈剑光 等 出版：经济科学出版社 日期：2023-02-01 城市是现代区域社会经济要素及产业的核心空间载体。不同于普通地级市，副省级市经济发达，具有丰富的教育资源，对区域发展具有较大的辐射作用。职业教育“产业-专业”适应性涉及人才培养和供给、技术研发和服务、城市产业发展与动能转换等多个层面。专业结构与产业结构的适应性是职业教育适应区域发展最核心的部分。专业结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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化学实验室设计与安全（高等学校专业教材）
作者：廖望 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《化学实验室设计与安全》结合高速发展的信息化、智能化以及学科交叉的发展方向，在提出了未来实验室的设计理念、阐述了实验大楼的整体设计、实验区的局部设计、不同用途实验室的内部设计要求和可行方案后，论述了关于实验操作安全的各个方面，并在附录当中提供了详尽的实验室日常管理的制度范例。本书旨在基于实验环境的系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：黄家强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 1.每章开头设有学习目标，结尾设有思考题，方便学生快速掌握每章的重点和难点；每章配有思维导图，注重内容的科学性、系统性和实用性。 2.《慢性病营养学》融入课程思政元素，各章附有二维码，手机扫码即可观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定和申请流程，具体化了食品安全国家标准在企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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古城新迹——2017全国建筑学专业六校联合毕业设计作品集
作者：胡莹，王孟永 出版：科学出版社 日期：2018-09-01 本书记录了苏州科技大学、安徽建筑大学、浙江工业大学、天津城建大学、烟台大学、福建工程学院六所学校建筑学专业本科联合毕业设计——“古城新迹：历史街区中的地域性城市更新——苏州古城丰备义仓地块建筑方案设计”的教学内容、教学过程及相关的思考。课题包括城市研究与建筑设计两部分，学生从整体区域研究出发，通过现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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“委员通道”上的中国故事
作者：本书编委会 编 出版：中国文史出版社 日期：2024-03-01 从 2018 年 3 月召开的全国政协十三届一次会议起，“委员通道”便以全新的采访形式亮相人民大会堂，赢得了中外新闻记者和社会各界广泛关注。 截至本书出版之前，“委员通道”已邀请 140 多位全国政协委员现场回应媒体记者的提问。通过与记者一问一答，通道委员以感人的故事、专业的见解、生动的语言，尽情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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水利工程测量（第5版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·
作者：岳建平，邓念武 编 出版：水利水电出版社 日期：2017-08-01 《水利工程测量（第5版）》在高等学校水利学科教学指导委员会的指导下，由河海大学和武汉大学共同进行编写。全书共分十七章：一章至第五章介绍测量学的基本概念、基本原理，测量仪器的构造、使用、检验和校正方法，以及测量误差的基本知识；第六章至第十章介绍小地区控制测量，全球定位系统，大比例尺地形图的测绘，地形图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国本科医学教育标准—临床医学专业（2022版）
作者：教育部临床医学专业认证工作委员会 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-03-01 2022版标准仍由临床医学专业本科毕业生应达到的基本要求和临床医学专业本科医学教育办学标准两部分组成。在临床医学专业本科医学教育办学标准部分，仍分为基本标准（basic standards，B）和发展标准（quality development standards，Q）。基本标准为所有举办临床医学专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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水电站（第5版）（ “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材
作者：河海大学 胡明 蔡付林 主编 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-07-01 本教材为水利水电工程专业核心课程——“水电站”课程的教学用书。全书共分三篇：篇为水轮机，以水轮机的类型、构造、工作原理、特性和选型、水轮机调节为重点；第二篇为水电站输水系统，以水电站典型布置及其组成建筑物、进水口、水电站渠道及隧洞、压力管道、水锤与调节保证计算和调压室为重点；第三篇为水电站厂房，以地 ... |
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中药学专业实验指导·全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材
作者：郑玉光，楚立，王占波 出版：中国中医药出版社 日期：2019-11-01 本书为中药学类、中药资源学专业的通用实验指导，涵盖中药学类基础课、专业基础课、专业课共21门课程的实验，内容全面、详实、实用，针对性强，供河北中医学院师生使用，达到一侧在手，四年通用的目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 656
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有机化学实验与指导（全国高等中医药院校中药学类专业双语规划教材）
作者：赵骏，胡冬华 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-08-01 本书是全国高等医药院校中药学专业双语规划教材，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。体现高等院校中药学专业培养的特点，着力提高药学类专业学生的实践操作能力。坚持理论知识“必需、够用”为度。强调教材的针对性、实用性、条理性和先进性，既注重对学生基本技能的培养，又适当拓展知识面，实现职业教育与 ... |
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生药学实验与指导（第2版）（全国高等医药院校药学类专业第二轮实验双语教材）
作者：李会军 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 “全国高等医药院校药学类实验双语教材”为中国药科大学校本教材，是中英文对照实验类教材。本套教材于2006—2010年间由中国医药科技出版社出版，2015—2016年间有部分教材启动修订工作，目前本套教材共23门。考虑到教材内容更新及往年使用情况，启动修订工作，本次修订其中18门。 ... |
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幼儿英语教育活动指导（第二版）（全国学前教育专业（新课程标准）"十二五"规划教材
作者：陈雅芳 出版：复旦大学出版社 日期：2023-06-01 本教材是“十五”和“十一五”重点课题“学前双语教育师资培训研究”课题研究成果。由“学前双语教育师资培训研究”总课题领导成立《幼儿英语教育活动指导》编写组，组织理论功底扎实、实践经验丰富的幼教工作者编写而成。 本教材共分八章，主要包括幼儿英语教育研究现状，幼儿英语教育的目标、内容、教育方法、教育活动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国海关报关专业教材2024
作者：《中国海关报关专业教材》编写组 出版：中国海关出版社 日期：2024-02-01 教材权威、实用，详细的目录设置，具有传道授业与释疑解惑并重、教学培训与业务参考兼顾的特点。 本书配有配套的电子课件，可供教师教学参考。 ... |
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全国导游基础知识（第9版）
作者：全国导游人员资格考试教材编写组 出版：旅游教育出版社 日期：2024-07-01 《全国导游基础知识》（第9版） 本书根据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化知识、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中药专业（初级师）
作者：国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员 出版：中国中医药出版社 日期：2018-11-01 本书为国家中医药管理局中医师资格认证中心组织、国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写的全国中医药专业技术资格考试中药专业（初级师）的大纲与大纲细则，有较强的指导性和实用性，是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书。 ... |
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全国中医药专业技术资格考试大纲与细则.中药专业（中级）
作者：国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员 出版：中国中医药出版社 日期：2018-11-01 本书为国家中医药管理局中医师资格认证中心组织、国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员会编写的全国中医药专业技术资格考试中药专业（中级）的大纲与大纲细则，有较强的指导性和实用性，是应试人员复习备考和各单位开展考前培训的必备用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1619
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